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《山东食品发酵》（季刊）创刊于1971年，是由山东省食品发酵工业研究设计院主办的刊物。 《山东食品发酵》报道国内外食品发酵行业最新研究成果，科技论文，专利及行业动态，数据汇总，发展前景分析。
山东食品发酵杂志社投稿须知. 1.《山东食品发酵》来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括 ...
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊（2013-2014年度）（含扩展版） 核心期刊： 中文核心期刊(2011) 中文核心期刊(2008) 中文核心期刊(2004) 中文核心期刊(2000) 中文核心期刊(1996) 中文核心期刊(1992) 期刊荣誉： 中科双效期刊 刊名： 食品与发酵工业
《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。刊载内容包括：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方 …
山东食品发酵杂志创建于1971年，已经有多年历史，是中国新闻出版总署批准，具有双刊号的期刊。 主办单位是山东省食品发酵工业研究设计院。 它的国际刊号是国内刊号是，复合影响因子为。主要栏目有：科研生产、专题综述
编辑部：山东食品发酵编辑部. 主编：刘建军. 主任：李亮. 地址：山东省济南市解放路41号. 邮编：250013. 国内统一刊号：鲁连内资准印证第01105号. 定价：内刊. 本类别中的中文核心期刊. 本类别中的南大核心期刊.
食品科学和食品与发酵工业都是核心，食品科学没投过，食品与发酵工业投过，觉得比较好投，速度也快，可以试试，如果赶时间，可以加急， gendalf 如果是中文期刊的话，这两个期刊都是可以的，不过都不是一级期刊。
业务类型:杂志征订期刊级别:省级期刊411次期刊简介联系我们山东食品发酵杂志基础信息:《山东食品发酵》杂志报道国内外食品发酵行业最新研究成果,科技论文,专利及行业动态,数据汇总,发展前景...
贩⒔凸ひ笛芯可杓圃1:山东省食品发酵工业研究设计院1:山东省食品发酵工业研究设计院《食品与发酵工业-官方》程显好,袁建国,侯永勤,孙玲
省级期刊主管单位:山东省食品发酵工业研究设计院主办单位:山东省食品发酵工业研究设计院国际刊号:国内刊号:审稿时间:1个月内创刊:1971年类别:工程科技I周期:...
山东食品发酵杂志山东食品发酵刊名:山东食品发酵ShandongFoodFerment主办:山东省食品发酵工业研究设计院周期:季刊出版地:山东省济南市语种:中文开本:大16开创刊年:19...
热烈祝贺2014年营养与食品科技学术年会圆满召开食品添加剂生产监督管理规定中华人民共和国食品安全法乳品质量安全监督管理条例白酒消费税最低计税价格...
《山东食品发酵》杂志是山东省新闻出版局批准出版的省级优秀连续性内刊出版物,季刊,创刊于1971年,至今已发行总第156期,发行范围遍及全国。长期被国内各大图书馆...
导读:山东食品发酵杂志是非常受广大专业学者们青睐的期刊之一,创刊多年以来,山东食品发酵杂志的质量水平也不断提高、审稿周期也有所提升。本刊为作者提供山东...
山东食品发酵期刊基本信息主管单位:山东省食品发酵工业研究设计院主办单位:山东省食品发酵工业研究设计院出版地方:山东查看更多山东地区期刊期刊级别:省级期刊快捷分类:...
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该刊是由中国轻工业联合会主管,中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办和编辑出版的中文重点核心期刊。刊载内容包括:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装...