江南大学陈坚指导的学位论文

氨基酸生产及其应用，主编，中国轻工业出版社，1997氨基酸发酵工艺学，参编，中国轻工业出版社，2007现代生物工艺学，参编，华东理工大学出版社，2007微生物工程，参编（焦瑞身主编），科学出版社，2003动物氨基酸营养与饲料，参编，化学工业出版社，2007[1] 张伟国，钱和. L-缬氨酸菌种选育，无锡轻工大学学报,14(3),1995[2] 张伟国. L-脯氨酸产生菌的选育，无锡轻工大学学报,16(1),1996[3] 张伟国. L-异亮氨酸产生菌选育的研究，氨基酸和生物资源,18(3),1996[4] 张伟国，陈坚，伦世仪. L-异亮氨酸高产菌育种机理的初步研究，无锡轻工大学学报,17(1),1998[5] 张伟国. L-赖氨酸高产菌选育的研究，食品与发酵工业,27(8),2001[6] 张伟国，钱和.L-缬氨酸高产菌选育及营养需求研究，沈阳药科大学学报,18(6),2001[7] 张伟国，陈坚，伦世仪.L-异亮氨酸分批发酵动力学模型的研究，工业微生物,31(4),2001[8] 杨梅，张伟国.L-谷氨酰胺高产菌株的选育和发酵条件优化，无锡轻工大学学报，23（2），2004[9] 许益清，张伟国.L-组氨酸产生菌株的选育，食品与发酵工业，31（1），2005[10] 李建涛，张伟国. 氨基酰化酶产生菌米曲霉诱变育种，食品与生物技术学报，24（1），2005[11] 卢发，张伟国.L-丝氨酸产生菌的分离筛选及发酵条件，食品与生物技术学报,24(2),2005[12] 高伟，张伟国.L-丝氨酸产生菌的选育及不同碳源对发酵的影响，微生物通报，34（1），2007[13] 陈青山，张伟国.L-组氨酸产生菌的选育及其特性的初步研究，微生物通报，34（2），2007[14] Ge ., Zhang . A Shortcut to the Production of High Ethanol Concentration from Jerusalem Artichoke Tubers. Food Technol. Biotechnol. 2005, 43(3): 241-246.[15] Ge ., Zhang .. Effects of octadecanoyl-sucrose derivatives on the production of inulinase by Apergillus niger SL-09. World J. Microbio. & Biotechnol. 2005, 21(8-9): 1633-1638.[16] Zhang .., Ge . Improvement of fructano-hydrolase production in Aspergillus niger SL-09 by sucrose ester. Food Technol. Biotechnol. 2006, 44(1): 59-64.[17] Sun Hai-Yan, Ge Xiang-Yang, Zhang Wei-Guo Improved production of an enzyme that hydrolyses raw yam starch by Penicillium sp. S-22 using fed-batch fermentation. Biotech. Lett. 2006,28:1719-1723[18] Li-Sen Wang, Xiang-Yang Ge, Wei-Guo Zhang. Improvement of ethanol yield from raw corn flour by Rhizopus sp. World J Microbiol Biotechnol. 2007，23：461–465[19] Hai-Yan Sun, Xiang-Yang Ge, Wei-Guo Zhang. Production of a novel raw-starch -digesting glucoamylase by Penicillium sp. X-1 under solid state fermentation and its use in direct hydrolysis of raw starch. World J Microbiol Biotechnol. 2007,23:603-613[20] 葛向阳, 张伟国.同步糖化发酵菊芋生产酒精中黑曲霉菌株的选育.食品与生物技术学报.2006, 25(2)[21] 王丽森, 葛向阳, 张伟国.利用根霉和酿酒酵母转化生玉米粉为高浓度酒精.微生物通报, 2007, 34(2)[22] Xiang-Yang Ge, He Qian, Wei-Guo Zhang. Enhancement of fructanohydrolase synthesis from Asperillus niger by simultaneous in vitro induction and in vivo acid stress using sucrose ester. World J Microbiol Biotechnol. 2008,24:133-138[23] 陈青山, 张伟国. L-组氨酸产生菌的选育及其特性的初步研究. 微生物学通报, 2007, 34(2):228-231[24] 朱进伟, 张伟国. L-精氨酸发酵代谢调控的初步研究. 食品工业科技, 2008,29(7):131-133[25] 朱进伟, 陈青山, 张伟国.L-精氨酸生物合成的代谢流量分析. 微生物学通报, 2008,35(3): 395-401[26] 高伟, 张伟国. L-丝氨酸产生菌的选育及不同碳源对发酵的影响. 微生物学通报, 2007, 34(1): 61-64[27] 左爱连, 张伟国. L-丝氨酸高产菌的选育及其发酵条件. 化工进展,2008,27(9):1408-1411[27] 陈银芳, 张伟国. L-赖氨酸高产菌的选育及发酵培养基的优化. 生物技术,2009,19(4):36-40[28] 刘春辉, 张伟国. L-谷氨酰胺产生菌的选育和代谢流量分析. 生物技术, 2009,19(4): 63-67[29] 王帅, 张伟国. 添加乳酸和琥珀酸对谷氨酸发酵法的影响及优化研究. 食品工业科技, 2008, 29(7): 76-78[30] 秦海斌, 王帅, 张伟国. 一种基于强化CO2 固定反应提高谷氨酸转化率的育种策略. 生物技术, 2009, 19(2): 32-35[31] Ge ., Qian H., Zhang . Improvement of L-lactic acid production from Jerusalem artichoke tubers by mixed culture of Aspergillus niger and Lactobacillus sp. Bioresour. Technol. 2009 100:1872–1874.[32] Ge ., Qian H., Zhang . Enhancement of L-Lactic acid production in Lactobacillus casei from Jerusalem artichoke tubers by kinetic optimization and citrate metabolism. J. Microbiol. Biotechnol. 2010,20 (1):101-109.[33] Ge ., Zhang . Effects of octadecanoylsucrose derivatives on the production of inulinase by Apergillus niger SL-09. World J. Microbio. & , 21:1633-1638.[34] 刘焕民, 张伟国. L-缬氨酸生物合成的基础研究和菌种选育的进展.食品工业科技, 2010,10: 408-412[35] Liu Huanmin and Zhang Weiguo. Preliminary study on metabolic regulation and control of L-valine ermentation in a newly screened L-valineproducing Brevibacterium flavum strain, African Journal of Biotechnology, 2010, 9(22): 3308-3317[36] Liu Huanmin and Zhang Weiguo. L-Valine fermentation by Brevibacterium flavum strain NV246, Asian Journal of Chemistry, 2011, 23(5)[37] 张伟国, 钱和. L-缬氨酸高产菌诱变育种的研究.食品与生物技术学报, 2011,30(3)

男，1962年5月生，中共党员。分别在清华大学、无锡轻工学院获得学士、硕士、博士学位，在日本大阪大学、东京工业大学、韩国仁荷大学等研修2年，现为江南大学生物工程学院教授、博士生导师，食品科学与技术国家重点实验室主任，中国食品科技学会副理事长，Porcess Biochemistry、J. Agr. Food Chem、生物工程学报等国内外学术杂志编委，啤酒发酵工程技术、乳品生物技术等国家重点实验室学术委员会副主任、委员。1984年7月毕业于清华大学环境工程专业；1984年9月至1990年12月在无锡轻工业学院攻读硕士、博士学位，2005年6月任江南大学党委常委、校长。该同志长期从事环境生物技术和发酵工程的科研工作，在废水生物处理反应器、毒害性化合物的生物降解、可降解材料的生物合成与应用、发酵过程的优化与控制方面，有较高的造诣。近8年来，他负责完成国家科技攻关项目和国家自然科学基金项目等国家省部级科技项目14项，科技转让项目21项。9项成果鉴定达到国际先进水平或国内领先水平；15项成果为国家淮河、太湖、长江等流域污染治理重点工程，获得很好的环境效益；多项成果已经工业化，产生了良好的经济效益。10项成果分别获国家科技进步奖、中国轻工、教育部、上海市、江苏省科技进步二、三等奖。目前负责国家自然科学基金、国家“十五”科技攻关、教育部、科技部等项目5项，企业委托项目5项。他在国内外学术刊物上发表主要学术论文254篇，其中140多篇SCI收录论文，被SCI索引超过1000次，获得授权发明专利55项。主编并出版教材、科技书2本；完成专著1本，科技书2本。获得授权发明专利32项，并获江苏省优秀专利。作为主要成员完成的1项教学成果获原轻工总会教学成果一等奖、国家教学成果二等奖；作为第二负责人完成的1项教学成果获省教学成果二等奖。指导硕士研究生33人，其中14人已获得硕士学位，1人毕业论文被评为省优秀硕士论文；指导博士生19名，其中9名已获博士学位。陈坚同志曾入选江苏省普通高校跨世纪学科带头人培养计划，江苏省“333”工程第三层次培养对象，1999年入选教育部跨世纪优秀人才培养计划，于2001获教育部青年教师奖、全国优秀教师、国家“973”项目首席科学家。2006年度获国家杰出青年科学基金、教育部青年教师教学和科研奖励基金（第二届青年教师奖）、全国留学回国人员成就奖等称号。