柳叶刀医学杂志喝酒有害

在我国的饮酒文化是源远流长的，饮酒氛围也是浓厚的，我国 历史 上不少名人大文豪喜欢喝酒，并且我国有句古话叫“无酒不成席”，聚餐聚会一定是少不了喝酒的。这里就可以看到酒在人们心中的位置是比较高的。

不过也正因为如此，很多人对喝酒这件事比较包容，也弄出了许多言论和理由来宽慰自己让自己喝酒。比如喝酒红脸的人才能比较能喝；喝酒后吃点解酒的食物能够减轻对身体的伤害；喝酒的酒量是可以慢慢练出来的；少量喝酒有益 健康 ；喝点酒能够帮助睡眠等等。

这些言论和理由被流传开来，不少人信以为真，于是就对喝酒就没那么多顾忌，哪怕知道喝酒对身体 健康 不好，也不会放弃喝酒。其实这些言论和理由其实有很多是错误的，甚至是谬论，是完全没有根据的。

就让我们来看看关于喝酒都有哪些常见知识误区我们需要了解的吧。

1、少量喝酒有益 健康 ？

有些人认为少量喝酒有益 健康 ，尤其是网上流传的喝红酒能够软化血管的说法，让人也觉得喝点白酒对身体有益。

那么少量喝酒真的对身体 健康 有益吗？其实事实并非如此，根据世界权威医学杂志《柳叶刀》2018年发表的一项调查数据显示，该调查囊括了195个国家地区的2800万喝酒人士，而最终得出的数据显示就是喝酒并不存在什么安全值，也不存在少量和对身体 健康 有益，而是无论喝多少，酒精只会对身体造成伤害，即便有软化血管的功效，但也是弊大于利。想软化血管，还不如多喝水和运动来得实在，更有效果。

因此，喝酒对身体 健康 造成伤害是肯定的，喝酒所谓的好处在对身体造成伤害面前不值得一提，这些可能只是一些人的自我安慰罢了。

2、喝酒红脸的人更能喝？

有些人认为喝酒红脸的人更加能够喝酒，他们认为喝酒红脸是身体血液循环加快，是在散发酒精，这样一来就能够减少体内的酒精，自然就更能够喝了。

这样的想法其实是错误的，喝酒红脸并不是能喝的表现，而是因为体内携带有突变的乙醛脱氢酶基因，这个会导致人体不能很好有效的降解乙醛。而当乙醛在体内堆积之后就会导致血管的舒张，这就造成了喝酒红脸的表现。

而我们要知道，乙醛在体内堆积是对身体 健康 有害的，严重的话会威胁到机体的心脑血管。因此，喝酒红脸的人并不是更能喝，反而要少喝酒为好。

当然也不是喝酒脸白的人就能喝，相反，喝酒脸白的人更不能喝，体内却是分解酶。往往开始喝酒还好，后面就突然不行了，这是因为体内过多积聚的乙醇对神经系统产生了抑制作用而导致的醉酒状态，这对身体 健康 危害是比较大的，值得注意。

3、酒量是慢慢练出来的？

不少人认为酒量是可以慢慢练出来的，酒量上来了对身体伤害就少了，尤其是酒桌上的老手，以前他们不是那么能喝酒，而如却是能够千杯不倒，这貌似也证实了这一点。

但事实是如此吗？其实并不是，他们看上去貌似能喝了，貌似练出了酒量，但这其实并不是酒量，而是身体对酒精的耐受能力增强了，但要注意的是酒精对身体的伤害还是没减少，也就是说即便再能喝，酒精对身体 健康 的伤害也是一样的，并且喝得越多对身体 健康 的伤害越大。

4、喝酒能够帮助睡眠？

有些人认为睡前喝点酒能够帮助睡眠，觉得喝得微醺，人就有睡意，甚至有的人为了喝醉让自己能够入睡。并且在常人看来，喝酒睡着的人呼噜直响，也貌似睡得很香甜。

其实这些观点是错误的。虽然喝酒能够可能让你快速入睡，但给你的只是低质量的睡眠，可能睡醒之后仍旧感觉非常困，如果是醉酒的话还会出现头痛的现象，让人很难受，并且可能会持续一整天。

因此，喝酒是不能够正真帮助睡眠的，只是会带来睡得好的假象。

5、喝酒后吃解酒的食物能减轻伤害？

不少人喝酒之后醉酒比较难受，于是会吃一些解酒的食物，如西红柿、酸奶、水果等，并且觉得解酒就能够减轻对身体的伤害。

其实这些想法是错误的，首先并没有什么食物能够很好的解酒，其次就是解酒只是缓解身体不适的症状，但酒精对身体的伤害还是没有减少的，是治标不治本的。

1、逐渐减少喝酒量，最好不喝酒

想要减少喝酒对身体的伤害，首先就得要逐渐减少喝酒量，只有减少喝酒才能够从根本上减少对身体的伤害，否则都是空谈。当然最好的是能够戒掉酒，不喝酒，这样肝脏会慢慢恢复，身体也会慢慢好起来。

2、喝酒前吃点东西

喝酒前吃点东西能够不那么容易醉，因为当胃内有食物的时候，尤其是有脂肪类食物，就能够减缓酒精的吸收，并减少对胃壁的刺激，降低酒精的局部浓度等等。建议在喝酒前喝点牛奶、酸奶、肉食等为佳。

3、喝酒不能急

喝酒的人都应该知道，喝酒的时候千万不能急，更不能大口大口的喝，不然很容易醉，并且还可能带来急性的问题，尤其是会对肠胃等消化器官带来较大的伤害。

喝酒慢一点，能够让身体有较多的时间去分解酒精，去排出酒精，这样就能够减少对身体的伤害。

少量喝酒对身体有害吗

少量喝酒对身体有害吗，我们在合适的时候喝酒更有利于促进血液循环，在我们日常的生活中，饱满的状态更利于我们去积极迎接生活，都说健康是重要的，现在分享少量喝酒对身体有害吗。

1、少量喝酒对身体的影响有许多方面因素

没有研究证明少量喝酒对身体完全有益的，因为酒对人体的影响还要看人体自身的身体素质和健康状况。少量的酒对正常人来说是可以的，甚至说是有益的，但是例如消化道溃疡病人，肝炎患者，孕妇，泌尿系结石病人是不建议喝酒的，甚至少量的酒都不行，因为酒会影响他们的身体，对健康产生消极的影响，所以说酒对身体的影响有许多方面因素的。

2、少量喝酒的好处

少量喝酒的好处有很多，一方面可以降低心血管疾病的风险，酒精会影响胰岛素的敏感性和影响血液凝固状态，甚至可以提高性欲，减少发生痴呆的几率，减少胆结石的风险，以及降低糖尿病的风险，其实有时少量喝酒对一般的健康人来说，这不是坏事。

3、该不该喝酒？

如果你不喝酒，那就没必要开始了。你若想从喝酒中得到好处，不妨可以通过运动获得类似的好处，或者提高活动的强度和持续时间，或者准备更健康的饮食。如果您已经是经常喝酒的人了，那么保持少量喝，每天不得超过两杯，或女性每天只喝一杯。

鉴于酒精对身体的影响的复杂性和饮酒者身体的复杂性，关于少量喝酒对身体有害吗这个问题并没有准确的答案。因为我们每个人都有独特的个人和家庭历史，酒精对每个人的好处和风险不一。是否能少量喝酒，需要仔细平衡这些好处和风险。

适当饮酒确实对部分心脑血管疾病有益。

研究表明，与不饮酒相比，饮酒者患上冠心病的风险要低最多31%，平均每天饮酒量为36g酒精时其风险降低最显著。同时，心衰风险也会降低最多17%，每天饮酒量为84g酒精时风险降低最多。中风风险也会降低最多15%，每天饮酒量在14g酒精风险降低最多。

家建议饮酒者限量饮酒，但不建议不饮酒者为了预防疾病开始“适当”饮酒。要明确适量饮酒只是利于减少冠心病、心衰、中风的风险，但无论饮酒多少，都会增加房颤的风险，每天饮酒60g可使房颤的风险增加47%。也就是说适量饮酒只对部分心血管疾病有预防作用，但同时会加大其他心血管疾病的发病概率。

更重要的是少量饮酒的有益作用只体现在部分心血疾病中，而在肝脏疾病、消化系统疾病、内分泌疾病、生殖系统疾病和神经系统疾病等方面的研究中，无论饮多少量的酒都是有害的。

扩展资料

饮酒对肝脏系统的危害主要表现在会导致酒精性肝病、肝硬化；对消化系统的危害主要表现在会导致胃粘膜脱落，引起胃炎、胃溃疡、胃穿孔，严重者会引起胃癌；对内分泌系统的危害主要表现在会导致内分泌失调紊乱。

对生殖系统的危害主要表现在使男性生育力低下；对神经系统的危害表现在会导致认知功能、学习记忆的损害及对智力影响也很大。另外，如果长期饮酒可引起精神障碍，如出现幻觉甚至发展为痴呆等症状。

饮酒者的饮酒量其实很难控制在所谓的'有益范围内，情绪上高兴一点就会喝多，从而影响身体健康。因此，专家建议饮酒者要限量，不建议不饮酒者为了预防疾病开始“适当”饮酒，饮酒产生的利弊会相抵，所以人们常说的适量饮酒会有益身体健康是不正确的。

适当饮酒对身体有益还是有害？

酒场上常用的劝酒词包括“适当饮酒，有助于健康”、“红酒可以抗癌”、“适当饮酒可以软化血管”等等，而这些通通都是假的。

有人肯定会说：“你说的有科学依据吗？”

作为一名接受过正规科研培训的临床医学硕士，最擅长的莫过于讲证据。

美国临床肿瘤学会（American Society of Clinical Oncology，ASCO）已明确指出：酒精是重要的致癌因素。

著名临床医学杂志柳叶刀也在2018年发文称：酒精对人体“零”安全，换句话说，哪怕只饮一滴酒，也是毫无益处的，并且文章将酒精列为第七大死因。

除此之外，世界卫生组织已将酒精列为I类致癌物。

柳叶刀明确指出酒对人体零安全

红酒中的白藜芦醇是否已经证实抗氧化及抗癌

很多人力挺葡萄酒的一大原因是，红葡萄酒中的白藜芦醇有抗氧化、抗癌的作用，所以就认为葡萄酒可以抗癌。

在这里我想说：一切离开剂量谈效果的说辞都是在耍流氓。

且不说白藜芦醇是否真有抗氧化及抗癌作用，我特意查阅了关于白藜芦醇的小鼠实验文献记载，对于小鼠来说，200mg/（kg·d ）的白藜芦醇才有临床意义，或者换句话说，如果换成人类，一个体重为60kg的人，他至少要吃750mg的白藜芦醇才能起到效果，我们按照市面上的葡萄酒来换算，每天至少要喝150瓶葡萄酒才可能起到效果。而现实中谁又可能一天喝150瓶葡萄酒呢？即使有人敢喝，那么带来的副作用也远远大于白藜芦醇的作用。

喝酒脸红的人患癌风险更高

在日常生活中，大家争论最多的便是红脸的酒量大还是白脸的酒量大，不止一个人告诉我喝酒脸红的人酒量是个无底洞，真实情况并非这样，喝酒脸红的人不仅酒量不会太大，他们的患癌风险会更高。

当酒精被人体喝到胃里后，酒精（乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下分解为乙醛，紧接着在乙醛脱氢酶的作用下分解为乙酸。亚洲男性普遍缺乏乙醛脱氢酶，大量乙醛聚集在人体之后造成毛细血管扩张，从而出现酒后脸色发红的情况。

最新研究发现，乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后，患癌概率会大于没有缺陷的人，所以那些喝酒脸红的人，赶紧放下手中的酒杯，毕竟身体是自己的啊！

答案都是肯定的。

一、每年80万人因喝酒得癌症。酒精是明确致癌因素。

世界卫生组织早已经把酒精列为一级致癌物。美国临床肿瘤学会（ASCO）也发表官方声明，列举了酒精是致癌因素的数据。

研究表明，全世界的癌症发生和的癌症死亡是酒精引起的，也就是说每18个癌症里，就有一个是喝酒喝出来的。全球每年有近80万癌症患者是由于喝酒！

饮酒和常见的乳腺癌，结直肠癌，肝癌，食管癌，胃癌和胰腺癌等都有直接关系。当然，和酒精关系最密切的癌症类型，来自喝酒会直接接触的组织：口腔癌，喉癌，食管癌等。来自美国的最新数据显示，41%口腔癌，21%食管癌都和饮酒有关。

二、还有几点特别值得强调：

1：酒精给女性带来的风险看起来比男性更大，因此女性尤其不应该喝酒。美国有的女性乳腺癌是由饮酒引起的。

2：无论红酒，啤酒，白酒，只要含有酒精，就是致癌风险。研究没有发现红酒的致癌风险和别的酒有任何区别。今年一项对超过1200万名女性的数据分析后发现，即使每天只喝一小杯酒，女性乳腺癌概率也会显著增加。

3：身体不好者，患病者，尤其是癌症患者更不应该喝酒。研究发现，过度饮酒的患者，住院时间更长，手术次数更多，恢复更慢，医疗花费更高，死亡率更高。治疗过程中，酒精可能降低化疗药和靶向药效果，也可能增加放疗的副作用。治疗结束后持续喝酒，还会导致更高风险出现二次癌症。

4：戒酒有用！戒酒20年以后，得口腔癌，咽喉癌，食管癌等风险就和从不喝酒的人相似。这点和戒烟非常像。

5：俗话说烟酒不分家。如果喝酒的同时抽烟，癌症发病率会进一步增加。

三、喝多少酒安全？

刚才讲了，研究发现即使少量喝酒，患癌风险也会增加，尤其是女性。因此，最佳的选择是完全不喝酒。如果你不喝酒，最好不要开始。

但我个人并不反对偶尔喝点酒，就像不反对偶尔吃点垃圾食品。一来让所有人完全戒酒不现实；二来少量饮酒增加的风险较少。

最危险的是长期大量饮酒，酒精量和致癌风险呈现明显正相关，喝得越多，喝得越久，得癌症概率越高。

如果非要喝两口，到底多少酒相对比较“安全”？

美国官方建议的量是：女性，每天不超过一份酒精，男性，每天不超过两份。刚才也说了，女性比男性危险，应该喝更少。

一份酒精什么概念呢？

大概是18毫升（14克）。

不同的酒里的酒精含量不同，换算一下，啤酒大约350毫升，葡萄酒大约150毫升，50度白酒是35毫升。

因此，女性一天最多一小杯红酒。男性最多70毫升白酒，大概就是一两。

四、酒精如何致癌？

这个问题看起来简单，但其实知道答案的不多。

事实上，酒精本身并不是致癌物，不会引起基因突变。真正危险的是它在体内的代谢产物：乙醛。

酒精（乙醇）进入体内后，由乙醇脱氢酶代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸，排除体外。

一头一尾的乙醇和乙酸都相对安全。但中间的乙醛是明确致癌物，因为它能直接结合DNA，诱发基因突变。世界卫生组织把乙醛列为一级致癌物！

五、为啥中国人喝酒更容易致癌？因为中国人多有酒精代谢基因缺陷。

只要在国外生活过的人都会发现一个奇怪的现象：外国人喝酒后，并不像中国人一样脸红。喝酒上脸这件事儿其实是中国（东亚人）特色。

脸红的根本原因就是中国人多携带突变的乙醛脱氢酶基因，导致无法有效降解乙醛，乙醛在体内积累后能导致血管舒张，看起来就是脸红筋涨，所谓的上脸。

因此，喝酒脸红的人体内乙醛含量更高，更容易致癌。很多中国人都是如此。

对东亚人群的统计确实发现，乙醛脱氢酶基因缺陷的人同样喝酒后，患癌概率会大于没有缺陷的人。

因此，如果你像我一样喝酒脸红，说明风险更高。咱们千万要少喝酒，因为基因实在不给力！

六、少量喝红酒到底有没有好处？

社会上有个流传很广的说法：少量喝酒，尤其是喝红酒对身体有好处。

真的如此么？不太靠谱。

之所以说它不靠谱，一方面是研究自相矛盾。早期确实有些报道说少量喝红酒能降低心血管疾病发生率，甚至是死亡率。但最近更大规模试验并没有证实这个结论。反而有证据显示，完全不喝酒的人，事实上比少量喝酒的人冠心病，脑卒中等发病概率更低。

另一方面，很多说葡萄酒有好处的理论，集中在白藜芦醇，花青素，单宁等抗氧化剂，但其实随便简单算算就知道，这些物质在葡萄酒里含量低得可怜，不可能产生神奇效果。

所以，长期少量喝酒即使真对心血管有点好处，也肯定被严重高估和夸大了。

七、“少量喝酒有好处”这种说法之所以长期流行，是因为它是酒商营销的手段，是酒鬼喝酒的借口。

由于中国人普遍乙醛脱氢酶缺陷，喝酒患癌风险更高，因此即使喝酒对心血管可能有好处，也无法抵消增加患癌风险这个肯定的坏处。

对于中国人，尤其是女性，最理想的选择，还是能不喝就不喝。

酒少喝点还是有好处的，不过主要还是当做饮品，除非是药酒，否则其他酒类也就那样，喝不喝关系不大，不过喝多了伤身是真的