奇亚籽减肥实证研究论文

奇亚籽能瘦身的原理是含有大量的膳食纤维，食用以后会大量的吸水膨胀，减少其他食物的摄入，同时还能刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，减少对食物中糖类和脂肪的吸收，起到减肥瘦身之效。

奇亚籽是一种很常见的食物，但是可能很多人并不知道奇亚籽是什么，但是很多人生活中肯定吃到过奇亚籽，那么，奇亚籽到底是什么呢？

一，奇亚籽能减肥吗？

奇亚籽能减肥。奇亚籽自身的热量含量并不高，100克奇亚籽中含有能量486大卡，属于能量很高的食物，就算平时泡水食用每次用量不到2克，能量却超过了70卡，但这种种籽在浸泡之后会析出很多胶质，抑制其中能量的释放，食用不会引起肥胖，反而会减少其他食物的摄入，起到减肥瘦身之效。

二，奇亚籽的减肥原理。

奇亚籽中含有大量的膳食纤维，100克奇亚籽中含有膳食纤维在37.5克以上，属于典型的高纤维食物，在食用之后会大量的吸水膨胀，减少其他食物的摄入，同时还能刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，减少对食物中糖类和脂肪的吸收，起到减肥瘦身之效。

三，奇亚籽怎么吃减肥更好？

1，奇亚籽泡茶。

食材：奇亚籽适量，山楂适量，荷叶适量，开始适量。

做法：将奇亚籽用清水洗净沥干，放在杯底，加适量的山楂，荷叶，用开水冲满浸泡5到10分钟，茶水上色之后即可开始饮用。

2，也可以用少量开水将15克奇亚籽泡开之后，加入果汁或者牛奶等将泡开饮用，完全代替晚餐食用，可以增强饱腹感，减少热量的摄入，从而利于减肥。

3，也可以奇亚籽洒在水果或者是蔬菜沙拉表面食用，不摄入主食，仅仅食用水果，蔬菜和奇亚籽。

四，奇亚籽一天吃多少合适？

奇亚籽每天食用30克以下比较合适。奇亚籽一般食用量在10到15克左右，一天食用2次左右就可以。因为奇亚籽中的蛋白质，纤维素，碳水化合物，脂肪含量很高，不易消化，因此不能一次性食用过多，食用过多很容易出现腹胀，腹痛的情况。

如果想减肥效果明显，也可以只吃奇亚籽，不吃主食，如果感觉到饥饿，可以把奇亚籽加到果汁，燕麦片，面包，布丁等碳水化合物中食用。还可以吃一些水果，如葡萄，苹果，奇亚籽，这样奇亚籽会吸收水果中的天然糖分保持血糖平衡，减慢分解，使你不饥饿了。也可以根据自身情况和生活习惯，改变用量。

当然，任何食物也不是适合所有人，这些人，在食用奇亚籽时需要慎重。

1，胃病或者胃敏感者慎吃。

2，对芝麻，薄荷或者荠菜籽过敏者不能吃。

3，低血压或正在服用心血管疾病药物的病者慎吃。

4，肠道受不了高纤的人。

5，孕妇和哺乳期女性慎吃。

想要身上的脂肪变少，还得均衡饮食控制热量的摄入，以及好的生活方式，如运动习惯，充足的睡眠。