【摘要】：百香果是一种重要特色经济水果,多糖是百香果皮的主要活性成分之一。现有研究表明,百香果及其有效成分因具有多种生物活性而受到国内外学者的高度关注。百香果适用性测定分析结果表明,其果肉的出汁率高,但百香果经过榨汁后会产生大量的废弃果皮,造成资源的极大浪费。
百香果汁褐变抑制剂的选取及应用连志超，何仁，周晶晶，李娜（．广西工学院生物与化学工程系，柳州5501406；2．柳州市明朝饮料有限责任公司，柳州550）401摘要：为比较不同褐变抑制剂对热带水果百香果汁褐变抑制的效果，以百香果为研究对象...
百香果籽油的理化性质及抗氧化活性研究.【摘要】：百香果(又名西番莲),一种双子叶植物,属西番莲科,来源于巴西。.我国主要有紫色百香果(P.edulisSimsvar.edulis)和黄色百香果(P.edulisSimsvar.flavicarpa)两种品种。.因百香果果汁富含维生素、氨基酸和类胡萝卜...
原创洪树涌唐梦莹广东泓法刑辩战队广东泓法刑辩战队——一个有战斗力的团队新闻来源据红星新闻此前报道，广西钦州10岁女童杨晓燕卖百香果回家途中被同村29岁的男子杨光毅强，女童被侵害时反抗被刺伤双眼和…
百香果女孩遇害案的定罪量刑是否合理？鄙人认为，该案件中的犯罪嫌疑人杨某某将同村10岁女孩强致死，手段极为残忍，构成强罪（为想象竞合犯，因此不能按强罪与故意杀人罪数罪并罚）。按照《刑法》第二百三十六条之规定：
百香果是一种具有重要经济和观赏价值的热带水果。近日，中国热带农业科学院海口实验站百香果研究团队在《园艺研究》在线发表论文，报道了百...
百香果(PassifloraedulisSims,2n=18)原产北美洲，是西番莲科(Passifloraceae)西番莲属(Passiflora)植物，其在食用和药用等方有较大的社会经济价值，在巴西、哥伦比亚、越南等国家及我国地区广泛用于鲜果、饮料、香料等商业化发展。
百香果是一种具有重要经济和观赏价值的热带水果。近日，中国热带农业科学院海口实验站百香果研究团队在《园艺研究》在线发表论文，报道了百香果染色体级别基因组，明确了百香果的进化地位，基因组、转录组和代谢组等多组学角度挖掘了影响百香果风味的潜在基因和基因家族，为百香果改良...
百香果双响炮2021-10-1016:07:46我在看书，还有老师要求看得论文。刚选我导的时候，她就和我说开题之前一定要把调研做到75%以上。
百香果采后贮藏保鲜研究进展乔沛，殷菲胧，李静，王秀丽，董新红*（桂林理工大学化学与生物工程学院，广西桂林541004）摘要院百香果属于典型的呼吸跃变型水果，果实呼吸代谢旺盛，水分损失严重，贮藏不当会很快造成
百香果科百香果属植物,是一种热带藤本攀附果树.百香果香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,果实甜酸可口,有"果汁之王"的美称.百香...
1.2百香果的概况第16-21页1.2.1百香果的简介第16页1.2.2百香果的生长特性和贮藏方式第16-17页1.2.3百香果的化学成分第17-18页1.2.4百香果的营养价值第18-20页...
导读:本文是一篇关于百香果论文范文,可作为相关选题参考,和写作参考文献。1.前言随着我国经济水平不断发展及人民生活水平的提高,百香果因其所具有的较高药用...
【摘要】:本论文对百香果结构、营养成分和挥发性风味物质进行分析,再以百香果为原料,果胶酶和纤维素酶为水解酶,对百香果饮料工艺进行了优化,并设计了年产4200吨百香果果...
本论文以百香果全果为原料,先用复合酶处理百香果原浆,提高出汁率,进而研究百香果酒精发酵、百香果醋发酵最佳工艺,并探讨百香果醋的抗氧化活性功能。研究结果如下:(1)确定了百...
百香果是一种生长在热带、亚热带地区的芳香水果,含有多种功能活性成分。本文对百香果的医药保健功能包括抗焦虑、抗炎、抗成瘾等,以及其果汁、果皮和种子在食品...
有的朋友可能担心，自己制作的不够好喝，其实，不要担心，因为从食材的选择上，我们要把好关。比如今天用到了百香果，和它的名字一样，集百种水果的香味为一体，它的加入，让饮料特...