小傻求好运
期刊发表一般需要一个月到三个月。看你找的哪家出版社了，每家出版社的运作方式不一样。
首先就是注意格式规范，还要控制字数。因为很多刊物是按计空格字数收费的，所以，您要根据需要确定文章的字数，省得花冤枉钱。比如，高校评中级职称一般3500字就可以了，社会上评高级会计师、高级工程师等，3000字以上即可。还要注意，如果文章有图表，则要适当增加版面。
文章的选题要与刊物的定位对路。每一本刊物都有自己特定的宗旨、栏目和专业定位，投稿前必须先对此进行了解。还要搞清是季刊、双月刊、月刊还是半月刊、周刊，这直接影响您的稿件发表的速度。
发表论文的途径有两种，一是自己投稿，优点选择范围比较大(想投哪个期刊就投哪个)和极少数情况下可以不花钱。缺点审稿时间长、版面费高、有的风险、对于急需要发表论文的作者不适用。
哈皮小暖
BIOTECHNOLOGY LETTERS 这个杂志非常的快，但格式要求严1.journal of food science2012年度影响因子1.775总的来说创新性要求不高,相对比较容易中,审稿周期也短,如果急于毕业对影响因子要求不高的话可以试试.2.international journal of food science and technology2012年度影响因子1.24据说审稿有点慢3.journal of food protection2012年度影响因子1.8324.european food research and technology2012年度影响因子1.436这个审稿很快!有中的人说投稿2个月不到就在线发表.
首先想发表一篇期刊论文就一定要具备一定的专业认知，这里包括的是“了解整体流程、效率最大化、不走弯路”。 如果你是个新手小白的话，就和我一起往下慢慢看吧~ 202
人参娃娃小辫子 3人参与回答 2023-12-10 食品与营养科学这本
张小电1301 4人参与回答 2023-12-09 期刊发表一般需要一个月到三个月。看你找的哪家出版社了，每家出版社的运作方式不一样。 如何发表期刊 首先就是注意格式规范，还要控制字数。因为很多刊物是按计空格字数
水月琉璃007 3人参与回答 2023-12-05 不好投。投核心期刊，从投稿到正式刊出用了将近三四个月的时间。《中国食品添加剂》是经国家科技部和国家新闻出版署批准，由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行
anne贝多芬 2人参与回答 2023-12-06 推荐《现代食品》，见刊快，以下是关于该杂志的简介和投稿须知，希望有所帮助：《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物，由郑州中粮科研设计院
DaisyYaoYao 5人参与回答 2023-12-07 