食品科学网 2020-07-02 投诉 阅读数：7041 备受瞩目的2019年SCI期刊影响因子于2020年6月29日发布，以下为其中139本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表，方便大家投稿时作为参考。
我院赵旭升院长课题组近期在国际食品科技领域中科院JCR一区期刊《Food Chemistry》(SCI收录，最新影响因子5.399)上发表研究类论文“Inhibition of autophagy by hydroxychloroquine enhances antioxidant nutrients and delays …
近日，科技部印发《关于破除科技评价中“唯论文”不良导向的若干措施（试行）》的通知（以下简称《通知》），直指科研评价体系“SCI至上”“唯论文”痼疾，并提出了有针对性、实效性的措施。《通知》提出，鼓励发表高质量论文，包括发表在具有国际影响力的国内科技期刊、业界公认的国际 ...
今天小编给大家推荐的是： FOOD CONTROL。 1 期刊介绍 FOOD CONTROL是欧洲食品科学技术联盟（EFFoST）和国际食品科学技术联盟（IUFoST）的官方科学杂志，为从事食品安全和过程控制的人员提供必要的信息。 该期刊尤…
Food Chemistry在139本食品科学期刊中，影响因子位列第6（IF: 6.306）, JCR分区为1区。此文是本年度食品科学大四学生毕业前以第一作者身份出版的第二篇国际期刊论文，也是UIC食品科学本科生有史以来在Food Chemistry上出版的第8篇论文。 编辑：食品
杂志介绍 《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，大16开，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早 ...
《食品研究与开发》 是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊。 采用国际流行开本大16开。专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。现已被 “英国国际农业与生物科学研究中心（CABI）”“美国 ...
期刊名称： Journal of Food Engineering 出版社或管理机构： Elsevier ISSN： 0260-8774 影响因子： 3.197 期刊介绍 Journal of Food Engineering是国际食品工程学会（International Society of Food …
近日，我校食品科学学院李宁博士接到全球领先的开源（Open Access）出版公司MDPI的邀请，担任国际期刊Ecologies的专题编辑（Topical Editor）。Ecologies期刊是MDPI旗下的生态学领域的重要期刊。李宁博士主要负责动植物关系生态学、鸟类生态 ...
近期，天然产物领域国际顶级期Natural Product Reports （ 《天然产物报告》 ，影响因子IF = 13.4236）在线发表了安徽农业大学茶与食品科技学院茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授为共同通讯作者的长篇综述“Structure-function relationship of terpenoid …
Asia-PacificJournalofFoodScienceandTechnology《亚太食品科学与技术期刊》是一本关注食品科学与技术最新进展的国际中文学术期刊。本刊采用开放获取(OpenAccess)模式...
自引率:15.00%研究方向:工程技术-食品科技出版地区:ENGLANDSCI期刊coverage:ScienceCitationIndexExpanded(科学引文索引扩展)NCBI查询:PubMedCentral(PMC)链接全文...
近日,我校生物技术学院加纳籍博士留学生THOMASATTARIBO在国际食品科技TOP期刊FoodChemistry以第一作者身份发表了题为“Studiesontheinteractionalcharact...
近日,我校食品科技学院食品与纳米生物技术实验室曾晓雄教授团队在美国化学学会期刊《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》最新一期(2018,Volume66,Issue42)发表封面论...
《食品科技》杂志创办于1975,是北京粮食集团有限责任公司主管的国家重点学术期刊,北大期刊,影响因子0.62,现被国家图书馆馆藏等机构收录,食品科技杂志社主要征稿方向:专题论述、粮油加工、食品技术...
近日,国际食品学顶级期刊《TrendsinFoodScience&Technology》(IF:11.07)在线发表了临沂大学农林科学学院张兴林教授团队题为“Transposonsequencing:Ap...
食品科技杂志简介本站主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品科技》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。《食品科技》杂志(CN:11-3...
近日,我校生物技术学院加纳籍博士留学生THOMASATTARIBO在国际食品科技TOP期刊FoodChemistry以第一作者身份发表了题为“Studiesontheinteractionalcharact...
《FoodChemistry》期刊是食品领域的国际顶尖期刊,2019年影响因子6.306,位列JCR一区。论文第一完成单位是江苏省农业科学院农产品加工研究所,研究由国家自然科学基金(31401489)、江苏...
曾用名:食品科技主办单位:北京市粮食科学研究所出版周期:月刊出版社:公司类国际刊号:1005-9989邮发代号:2-681主编:陈钊国内刊号:11-3511/TS影响因子...