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南京财经大学食品科学与工程学院汤晓智教授课题组在国际食品顶级期刊综述金属有机框架材料在食品安全传感器构建中的增强原理及应用进展,食品科学,南京财经大学,工程学院,食品安全,传感器,教授
期刊主要刊载食品科学与生物技术领域具有创造性的基础与应用研究的学术论文，并选载对学科发展起指导作用的综述与专论。 期刊的编委会由来自美国、加拿大、英国、日本、希腊、印度等 11 个国家以及中科院微生物所、华南理工大学、南昌大学等国内高校和研究所的 30 名国际专家组成。
根据最新发布的2019版《期刊引证报告》（Journal Citation Reports，简称JCR），由我校与Elsevier科技文献出版集团合作主办的食品类英文期刊Food Bioscience（以下简称FBIO）影响因子由去年的2.371提升到3.220，突破影响因子3的关口，在国际食品科学领域发表原创论文的135种期刊中排名32位，从JCR二区跃升至JCR一 ...
该期刊系美国食品技术学会(IFT)主办的旗舰期刊，由国际著名出版机构Wiley-Blackwell出版，综述对食品科学或食品安全领域的研究进展，2019年影响因子为9.912（五年影响因子11.2），在全球139份食品科学与技术领域SCI收录期刊中影响因子排名第二。
该期刊系美国食品技术学会 (IFT) 主办的旗舰期刊，由国际著名出版机构 Wiley-Blackwell 出版，综述对食品科学或食品安全领域的研究进展，2019 年影响因子为 9.912 （五年影响因子 11.2 ），在全球 139 份食品科学与技术领域 SCI 收录期刊中影响因子
该期刊系美国食品技术学会(IFT)主办的旗舰期刊，由国际著名出版机构Wiley-Blackwell出版，综述对食品科学或食品安全领域的研究进展，2019年影响因子为9.912（五年影响因子11.2），在全球139份食品科学与技术领域SCI收录期刊中影响因子排名第二。
徐宝军教授在国际食品权威期刊发表综述文章 近日，理工科技学部食品科学与工程专业课程主任徐宝军教授以通讯作者身份在国际期刊《Trends in Food Science & Technology》发表综述性文章“甄别特级初榨橄榄油掺假的检测分析技术评论”（A …
评论/综述(该期刊的主要文章类型):解决与全球粮食安全相关的农业、营养或环境的相关问题。最好是多学科和技术性较弱的,因此读者不需要深入的学科知识来理解。不需要与特定国家相...
近日,国际Top顶级期刊BiosensorsandBioelectronics最新刊登了西南大学食品科学学院院陶晓奇副教授课题组发表的题为“Conjugationofantibodiesandaptamers...
中国学术期刊文摘.2007,第022期4.中国食品科学技术学会三届二次理事会(扩大)会议在沪召开/免费赠送2004年度《食品企业采购指南》/国际食品安全研讨会在沪举行/中国市场...
浅谈食品科学与食品安全的发展桑美琪【摘要】【摘要】随着人们的生活质量越来越高,人们也越发的关注食品安全的问题,而国际卫生组织(WHO)也将食品安全纳入到...
COMPRREVFOODSCIF《食品科学与食品安全综合评论》英国1541-43372.211122.11813INTDAIRYJ《国际乳品杂志》英国0958-69462.198132.5...
华南理工大学孙大文院士在国际食品顶级期刊发表综述论文系统阐述了磁性表面增强拉曼散射在微生物食品安全分析方面的最新研究进展,华南理工大学,论文,院士,学术,孙大文
各位亲爱的虫友们，最近想写一篇食品安全方面的综述，请问哪些SCI期刊比较好发，谢谢
欧洲科学院（欧洲人文和自然科学院）院士，爱尔兰皇家科学院院士，波兰科学院院士，国际食品科学院院士，国际农业与生物系统工程科学院院士，国际制冷科学院院士。国际著名期刊《Food...
2021年2月6日,北方民族大学魏兆军教授团队在国际食品领域最顶级期刊(TOP1)TrendsinFoodScience&Technology在线发表题为“Recentupdatesonthechemistry,bioactivities...
南京财经大学食品科学与工程学院汤晓智教授课题组在国际食品顶级期刊综述金属有机框架材料在食品安全传感器构建中的增强原理及应用进展,食品科学,南京财经大学,...