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请教各位大神,中日饮食文化相关的中文论文可以投哪些期刊呢?国家级普刊,需要至少两个版面,正规好过的… 如果不是单位要求必须月刊,那么选择范围就更广了,发文费用也能大大降低,文章的审核也更好过,可以看下这几本都可以收录的《时代人物》《食品界》《海外文摘》《读天下 ...
我们很荣幸地收到《地域文化研究》杂志社邀请,组一期“饮食文化”专题稿件,预计发表论文5-10篇(发表文章数根据稿件质量和篇幅确定)。具体组稿事宜请与亚洲食学论坛秘书长周博士取得联系,欢迎大家投稿。
饮食文化研究,《饮食文化研究》是一本研究中国饮食文化的专业期刊,由东方美食出版社(香港)有限公司主办。 刊 名:饮食文化研究刊 期:季刊主 办:东方美食出版社(香港)有限公司 协 办:中国食文化研究会 浙江工商大学 东方美食学院 日本中华饮食文化研究院 国际刊号:ISSN1606-8572 国际刊 …
杂志简介 《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。
广告•书评现代文学中的饮食文化研究孟献刚(陕西工业职业技术学院陕西咸阳712000)中国文化博大精深,饮食文化作为文化的一种表现形式亦是如此。古语有言“民以食为...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 中国饮食丰富多样,每个地区都有当地独特的食物,这些当地特色的食物,通常也能够反映出当地的物质及社会生活风貌。内蒙古的饮食文化有着自己独特的特色,由于内蒙古自然和人文环境与汉族地区的差异导致了内蒙古 ...
这九本比C刊还好发的SSCI,必须安利一波了!,学术,教授,香港中文大学,ssci,论文 时间如此宝贵,投稿时不我待,审稿遥遥无期,毕业望尘莫及!这是很多已毕业或即将毕业的研究生投稿前最担心和最焦虑的事情。
杂志简介 刊社简介 《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。
主要栏目有:饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 美食研究杂志投稿须知 1,《美食研究》演示文稿必须可靠,数据准确、创造性、科学和实用。 新颖论据充分,资料可靠,文书也要自负(禁止抄袭 ...
不少从事食品行业的技术人员在面临发表专业论文是不知道有哪些合适的投稿刊物,以下食品饮食类专业刊物供大家参考:我国有着博大精深的饮食文化,民以食为天也充...
饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学美食研究杂志荣誉万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收...
《美食研究》杂志介绍【2019年04期信息】《美食研究》原名《扬州大学烹饪学报》,创刊于1984年,是我国饮食烹饪界办刊较早、影响较大的理论学刊。以刊发烹饪理论研究文章,反...
[1].中国饮食文化申报世界非物质文化遗产的标准研究.《思想战线》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2015年2期...
饮食文化研究美食旅游研究餐饮市场与企业管理现代烹饪与食品科学烹饪教育与教学美食研究收录/荣誉国家图书馆馆藏知网收录(中)上海图书馆馆藏维普收录(中)万方收录(中)...
《美食研究》(季刊)创刊于1984年,由扬州大学主办。是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪...
主要栏目:饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学期刊征稿论文发表在线咨询刚刚【审核中】作者杨**投稿《美食研究》杂志5分钟前【审核中】...
《饮食文化研究》创刊于2001年,经国家新闻出版总署批准,由饮食文化研究主管主办的学术期刊。本刊以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育...
主管单位:中国商业联合会主办单位:北京市食品研究所国内刊号:CN:10-1162/TS国际刊号:ISSN:2095...
饮食文化研究杂志收录情况/影响因子获奖情况:国际学术交流期刊、香港人文科学首选期刊饮食文化研究杂志广告及订阅饮食文化研究杂志一般设有封面、封底、内页...