桶装纯净水毕业论文

摘要：降低物流成本是增加企业利润的重要途径之一。现代物流管理的理念引入我国已有20余年了，但毋庸讳言，我们对五六点测算、分析和研究，无论是总量的，还是企业的实际支出的，还是行业标杆的水准，基本上还处于“雾里看花”的阶段。所以只要我们对物流成本有正确的把握，有效地控制物流成本，树立现代物流理念，就完全可以解决在企业物流成本控制中存在的众多难题。关键词：物流 利润 物流成本 降低 “物流是第三利润源”的说法已经被我国众多的企业所重视。如何实现这一利润源成为在各企业面前的重要课题。而保证“第三利润源”实现的关键是行企业物流成本控制，以最小的物流成本为企业带来最大的效益。随着物流管理意识的增强和现代物流及其相关技术的不断推进和发展，作为衡量企业经营发展的重要指标——物流成本也变得越来越重要。企业在物流管理的实践中，也把降低物流成本作为首要任务，但是，从目前的实际情况来看，众多企业对物流成本的认识还是比较肤浅和不全的。企业都是要进行成本核算的。整个市场经济制度实际上就建立在一切经济活动的可计算性基础之上。但是，在现行会计核算体系的框架内，恐怕还没有什么其它的成本分配比物流成本的分配更困难的了。一、正确确认物流成本 所谓物流成本是指产品在空间位移(含静止)过程中所耗的各种活劳动和物化劳动的货币表现，其实质就是用金额评价物流活动的实际情况。具体地说，它是产品在实物运动中，如包装、装卸、运输、储存、流通加工等各个活动中所支出的人力、物力、财力的总和。它由3部分构成：①伴随着物资的物理性活动发生的费用以及从事这些活动所必需的设备、设施费用；②物流信息的传递和处理活动发生的费用以及从事这些活动所必需的设备、设施的费用；③对上述活动进行管理的费用。“物流是第三利润源”、“物流是经济的黑暗大陆”、“物流成本冰山说”这些观点说明了物流成本在物流管理中是被关注的主要问题，在企业中如何划分物流成本，如何计算物流成本或者说怎样看到物流成本真实的全貌，对这些问题的解决目前尚未有一个统一的标准，一是因为物流成本不是面向企业经营成果，而是面向客户服务过程的，所以物流成本的大小就具有了以客户服务需求为基础的相对性特点，这是物流成本与企业其它成本在性质上最大区别；二是由于企业现有的会计制度是按照劳动力和产品来分摊企业成本的，所以在核算上没有单独列入物流成本。事实上，物流成本总是被分解得支离破碎，难辨虚实，不同的企业有不同的处理方法，制造业将物料回运成本计入货物的购入成本或产品的销售成本之中；流通企业将货物的运输成本计入营业费用；订单处理成本可能包含在销售费用或营业费用之中；部分存货成本又可能包含在财务费用中，等等，因此无论是制造业还是流通业都无法按物流成本的内涵完整地计算出物流成本，所以有“物流成本是经济的黑暗大陆”之说，因此，在进行物流成本控制中必须清楚地了解物流成本的内涵，然后有针对性地采取措施，达到降低物流成本的目的，并使企业获得利润，使物流真正体现出“第三利润源”。二、物流成本研究的目的1． 从企业微观角度分析 首先，降低企业的生产经营总成本，增加企业的盈利空间。进行物流成本的控制，其目的是降低物流成本水平，从而降低企业的生产经营总成本，扩大了企业的利润空间。在销售收入和其他成本费用不变的情况下，降低了物流费用，企业的利润将会得到增加。其次，提高企业的竞争力。通过物流成本的控制，降低物流成本水平，从而使企业花费的社会必要劳动时间低于行业平均水平。产品的市场价格是由市场供求关系决定的，但价格的背后依然体现的是产品的价值量，产品的价值是由行业平均必要劳动时间所决定而不是取决于个别企业的劳动时间。这样企业就具备了产品在价格上的优势，可以较低的价格来销售自己的产品，从而提高企业产品在市场的竞争力。再次，提高了企业的管理水平。物流成本管理是企业管理的一个重要组成部分，物流成本控制又是物流成本管理的一个重要的方面，要降低物流成本，必然涉及到企业的各个职能部门，通过各部门的协调、配合来共同降低物流成本，从而使得企业的整个管理水平得到提高。2. 从社会宏观角度分析首先，通过物流成本的控制，使全行业的物流效率普遍提高，物流费用平均水平降低到一个新的水平，那么，该行业在国际上的竞争力将会得到增强。接着，通过物流成本的控制，使全行业物流的成本普遍下降，将会对产品的价格产生影响，导致物价相对下降，这有利于保持消费水平的稳定，提高国民的购买力水平。最后，通过物流成本的控制，降低物流成本，对于全社会而言，意味着创造同等数量的财富，在物流领域所消耗的物化劳动和活劳动得到节约，资源得到节省。三、物流成本控制的途径1.加强库存管理，合理控制存货 加强库存管理，合理控制存货是物流成本控制的首要任务。企业存货成本包括持有成本、订货或生产准备成本以及缺货成本。存货量过多，虽然能满足客户的需求，减少缺货成本和订货成本，但是增加了企业的存货持有成本；存货量不足，虽然能减少存货持有成本，但是又将不能正常满足客户的需求而增大缺货成本和订货成本。如何确定既不损害客户服务水平，也不使企业因为持有过多的存货而增加成本的合理存货储量，这就需要加强库存控制，企业可以采；E~JEOQ库存控制法(经济定购批量法)、MRP库存控制法、JIT库存控制法等。2. 实行全过程供应链管理、提高物流服务水平控制物流成本不仅仅是企业追求物流的效率化，更主要应该考虑从产品生产到最终用户整个供应链的物流成本效率化。随着当今激烈的企业竞争环境，客户除了对价格提出较高的要求外，更要求企业能有效地缩短商品周转的时期，真正做到迅速、准确、高效地进行商品管理，要实现这一目标，仅仅是一个企业的物流体制具有效率化是不够的，它需要企业协调与其他企业以及客户、运输业者之间的关系，实现整个供应链活动的效率化。因此降低物流成本不仅仅是企业物流部门或生产部门的事，也是销售部门和采购部门的责任，亦即将降低物流成本的目标贯穿到企业所有职能部门之中。提高物流服务也是降低物流成本的方法之一，通过加强对客户的物流服务，有利于销售的实现，确保企业的收益。当然在保证提高物流服务的同时，又要防止出现过剩的物流服务，超过必要的物流服务反而会有碍物流效益的实现。3. 通过合理的配送来降低物流成本配送是物流服务的一个重要的环节，通过实现效率化的配送，提高装载率和合理安排配车计划、选择合理的运输线路，可以降低配送成本和运输成本。4.利用物流外包来降低物流成本 物流业务外包是控制物流成本的重要手段。企业将物流外包给专业化的第三方物流公司，通过资源的整合、利用，不仅可以降低企业的投资成本和物流成本，而且可以充分利用这些专业人员与技术的优势，提高物流服务水平。笔者曾对我国一些成本上对物流有着一定依赖的大型企业进行过调查，物流成本在这些企业中占有相当大的比重，有很多企业的物流配送成本占了销售成本的20％以上。他们均在实践过程中通过不同形式的物流外包，从根本上降低了物流成本，并且使得服务质量得以明显上升，从而摆脱了过去一些企业中的怪圈，钱赚了不少，却都为配送公司赚了。大家都熟悉的乐百氏公司以制造桶装纯净水、矿泉水闻名全国，桶装水的销售过程的物流成本占有相当大的比重，物流配送费用占整个销售成本的39％，随着国内和国外的经济环境的变化，特别是油价上升以及国家对超限超载的治理，使得企业面临在物流配送方面很大的压力，于是，它们选择了物流外包，主要采取人员外包、货物搬运外包、服务外包的方式，改变后物流配送费用在整个销售成本中占的比重降到了6．5％。5.利用现代化的信息管理系统控制和降低物流成本 现代物流技术发展十分迅速，物流系统软件日趋完善。借助物流信息系统，一方面使各种物流作业或业务处理能准确、迅速地进行；另一方面物流信息平台的建立，各种信息通过网络进行传输，从而使生产、流通全过程的企业或部门分享由此带来的收益，充分应对可能发生的需求，进而调整不同企业的经营行为和计划，从而有效地控制无效物流成本的发生，从根本上实现物流成本的降低，充分体现出物流的第三利润源。 综上所述，物流成本控制是一个全面、系统的工程，要建立全新的控制思想，从全局着眼，才能获得较好的经济效益，物流“第三利润源”作用才能真正发挥。参考文献：[1]鲍新中． 物流成本管理与控制．北京：电子工业出版社，2006．[2]吴清一．-物流管理．北京：中国物资出版社，2003．[3]张弘．中美物流成本比较研究．中国流通经济，2 0 04．[4]中国物流信息中心．2006年上半年中国物流运行情况分析．中国物流与采购，2006．[5]蒋惠园，杨吻，谢五洲，王珍．美国企业降低物流成本的分析与国内降低物流成本的对策．武汉理工大学学报，2003．[6]杨平安 现代物流国际通用管理与成功案例典范北京：新华出版社，2002．