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1 邱雁临.纤维素酶的研究和应用前景[J].粮食与饲料科技，2001，30～31 2 刘耘，鄢满秀.纤维素酒精发酵的研究进展[J].广州食品工业发酵，1999，15（2）：51～54，63 3 戴四发，金光明，王立克，等.纤维素酶研究现状及其在畜牧业中的应用[J].安徽技术师范学院学报，2001，45（3）：32～38 4 阎伯旭，齐飞，张颖舒，等.纤维素酶分子结构和功能研究进展[J].生物化学与生物物理进展，1999，26（3）：233～237 5 张鸿雁，陈锡时.微生物纤维素酶分子生物学研究进展[J].生物技术，2003，13（3）：41～42 6 杨礼富，微生物学通报，2003, 30 (4):9 987 史雅娟，吕永龙，环境科学进展1999, 7 ( 6)3} 378 宋桂经，纤维素科学与技术，广西人学学报:自然科学版).2004. 29(1):73- 769 曲杳波，高培基.开展生物质转化为洒精研究实现液态燃料可持续供应}c}.发酵工程学科的进展一第一次全国发酵工程学术讨论会.北京:中国轻工业出版社，2002, 34一39.
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如何控制优化发酵条件降低大肠杆菌的高密度发酵过程中乙酸的生成如何通过控制优化发酵条件，降低大肠杆菌高细胞密度培养过程中乙酸的生成此套资料包含书籍和光盘，一共2套内容，共计270元，包含运费 详情请咨询客服人员 电话： 第一套资料：《高细胞密度发酵技术》出版社最新出版图书第二套资料：《各种高细胞从设计加工技术工艺全套资料汇编》光盘，包含以下目录所对应内容，几乎涵盖了所有这方面的内容，全部汇总在一起；图书介绍 目录如下：第一篇高细胞密度发酵技术总论 第一章绪论3 第一节高细胞密度发酵3 一、概述3 二、高细胞密度发酵的影响因素及其控制4 第二节高细胞密度发酵技术的进展6 一、细胞生长环境的优化策略6 二、培养模式7 三、流加培养的控制9 四、诱导策略10 五、细胞循环发酵10 六、生物反应器11 参考文献12 第二章高细胞密度培养的生理学和工程学基础13 第一节高细胞密度培养的生理学基础13 一、高细胞密度对营养的要求13 二、高细胞密度对环境条件的要求16 三、最大细胞密度的理论计算22 第二节高细胞密度发酵的工程学基础27 一、补料分批发酵27 二、发酵过程的优化与控制32 参考文献35 第三章高细胞密度发酵的培养基设计36 第一节培养基的种类及碳氮源设计36 一、培养基的类型及功能36 二、培养基的配制及设计应注意的问题38 三、培养基成分及来源40 四、培养基的设计及优化43 五、培养基设计在发酵过程优化中的作用与地位48 第二节微营养物浓度均衡设计49 一、无机盐、微量元素及其主要功能49 二、生长因子及其主要功能51 参考文献52 第四章用于高细胞密度发酵的生物反应器的设计和选择53 第一节补料分批培养反应器53 一、补料分批反应器的优点53 二、补料分批培养的常用控制方法54 第二节连续培养反应器54 一、一般的连续培养反应器55 二、带有细胞循环装置的连续培养反应器57
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