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亚麻酸功效研究论文

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亚麻酸功效研究论文

α-欣恼康紫仑软胶囊是采用现代生物工程技术研制出的新一代人体必需脂肪酸,经科学萃取的新工艺精制而成。完全保留了α-亚麻酸的活性因子,该技术在同类产品中具有国际领先水平。本产品以纯天然紫苏、黑加仑籽为原料,国内外专家研究表明,紫苏、黑加仑中含有人体内不可缺少的必需脂肪酸,人体自身不能合成必须体外摄取。人体一旦缺少α-亚麻酸,PG前列腺素不能合成,从而引起高血压、高血糖、高血脂、脑血栓、动脉硬化、糖尿病、冠心病、风湿病及消化、生殖、中枢系统一系列疾病,特别是对脑组织的生长发育产生不良影响,因为脑重量的20%是由必需脂肪酸组成的,在大脑磷脂中占50%-60%。因此紫苏。黑加仑是人体神奇而不可忽视的重要生命要素。α-欣恼康主要七大功效:1.降血脂α-亚麻酸能够减低低密度脂蛋白,使大脑心脏得到有效的保护,通过前列素的途径是任何降脂药不能比的,因为它降脂不是针对某一项血脂指标,而且是全面降低血脂指标。2.降血压α-亚麻酸对肾素 血管素系统的影响降低血液黏度以及降低血液物质的反应性,都是其降血压最好的方法。3.降血糖α-亚麻酸能使胰岛素分泌,α-亚麻酸在人体内可调节血脂类代谢抵制病发症降低酸酮中毒的机率,对人体各器官及神经系统起到保护和增强作用。对糖尿病人延长降糖效果抵制病发症。4.减肥α-亚麻酸DHA是一个重要生理作用是对脂蛋白的影响,特别是高密度脂蛋白可以通过胆汁酸的排泄来刺激胆固醇以其代谢产物以皮脂形式分泌以降低体内总胆固醇水平。5.抗衰老α-亚麻酸的紫苏油是目前发现植物油中含量最高的,长吃它可以降低血压和胆固醇,α-亚麻酸对回复人体神经内分泌功能清体内自由基、修复受损细胞等方面效果非常显著,从而达到延缓衰老的目的。6.提高智力和视力α-亚麻酸DHA是人类大脑组织发育必须的脂肪酸,在大脑的一些磷脂中脂肪酸占25%-33%,在视网膜磷脂中占40%-50%,如果缺乏DHA记忆力和判断能力就会下降视力就会明显降低。7.防治亚麻酸缺乏症经研究证明当体内缺乏α-亚麻酸时可以出现脱发、 视觉障碍。经检测,他们的血浆和红细胞中的ω-3系脂肪酸含量很低且出现鳞状皮炎等症状,当补充α-亚麻酸为主的ω-3脂肪酸后该症状消失,总ω-3系脂肪酸恢复正常水平。 400—659—7776

1. 降血脂作用:α - 亚麻酸乙酯可以从血液中清除甘油三酯,减少内源性总胆固醇的合成,增加体内胆固醇及胆汁酸的排出;能作为前列腺素 PGS 的前体而降低总胆固醇的合成,并使胆固醇容易被酶分解。

2. 抗衰老功能:α - 亚麻酸乙酯能明显提高超氧化物岐化酶 SOD 活力,降低自由基代谢产物 MDA ,具有很好的抗衰老作用。

3. 抗血栓形成:α - 亚麻酸乙酯可以抑制人体内血小板聚集,减少血栓形成,预防和延缓动脉硬化。

4. 降血压作用:α - 亚麻酸乙酯能合成 PGE1 ,降低动脉血压,减少外周血管阻力,如果人体内组织中增加 1% 的α - 亚麻酸,则平均动脉压下降 667pa(5mmHg) 。特别说明的是α - 亚麻酸乙酯不会降低正常血压,具有很好的修复平衡作用。

5. 通肝保肝功效:α - 亚麻酸乙酯能合成前列腺素 PGE1 ,明显降低血清透明质酸( HA ),层粘连蛋白( LN )和肿瘤坏列因子( TNF α)的含量,因而能防治肝炎肝硬变,对肝功能有损的患者有抗纤维化作用。

6. 防癌抗癌作用:α - 亚麻酸乙酯可以降低结肠粘膜鸟氨酸脱氢酶的活性及降低结肠上皮细胞磷酯膜中脂肪酸的敏感性,因而对乳腺癌、直肠癌等癌细胞的生长都有抑制作用,对结肠癌有拮抗作用。

7. 减肥作用:功能试验表明,α - 亚麻酸乙酯有良好的减肥特别是减少体内多余脂肪的功效。

8. 提高智力和视力:α - 亚麻酸乙酯能促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成,明显提高智力和视力,改善记忆和预防老年痴呆症的发生。

9. 预防过敏性疾病:过敏性炎症、哮喘等病症由花生四烯酸衍生的白三烯 LT4 引起,因而α - 亚麻酸乙酯能预防或减轻哮喘鼻炎等过敏性疾病。

10. 全面营养作用:α - 亚麻酸乙酯的营养价值非常高,据测定  克α - 亚麻酸就相当于 30 克海鱼类产品(食物)给人体提供的营养,是它们的 15 倍,长期服用全面营养无任何毒副作用。

其实亚麻酸主要的功效是补充了人体必须又不能自身合成的omega-3脂肪酸,omega-3对人类的健康有着重要的意义。在西医上来讲几乎所有的病变都是来自于细胞的发炎引起的,而omega-3恰是细胞膜的组成成分,它能修复细胞的完整和改善细胞间的流动性和信息传递。omega-3一共有三种 DHA EPA GLA 其中DHA和 EPA主要存在深海的鱼油中,加工提炼需要技术很高而却数量上远远不够给人类补给的。所以现在药食界把GLA作为主要omega-3来源 而GLA在亚麻籽当中含量很高,可以大量种植开发。功效很多现在证实的功效大约有50多种,下面是FDA公布的亚麻酸的功效:亚麻籽(Flax Seed)在人类历史中已存在五千多年,它属于种籽类,生长于世界各地,但以严寒地带出产的方为上品,其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。奥米茄三(Omega-3)脂肪酸属多元非饱和脂肪酸,是人体细胞结构中最重要的成份之一,也是细胞膜运作正常必需物质,因此又称必需脂肪酸。现代人近年的饮食习惯改变,吸收过多饱和脂肪酸,影响细胞正常运作,因而引起三大退化性疾病:心血管病、癌病、糖尿病。科学家认为增加吸收奥米茄三脂肪酸可以减少患上这些退化性疾病。 亚麻籽含极丰富奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸:一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸,相当于鱼肝油的10倍,但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处。亚麻籽的功用近年经研究和临床实验,证实亚麻籽有以下功用:一、肌肤娇柔亮泽改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题。二、减肥可消耗身体多余脂肪,是健康减肥法。三、改善女性经前综合症有许多女性经前综合症的例子,症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失,当然需要配合维他命及矿物质。四、提升抗压力奥米茄三可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。五、减轻过敏反应奥米茄三有助减轻过敏反应,但由于整个身体要重新组织,要将过敏彻底消除需一段较长时间,更要全面性的营养辅助。六、减轻哮喘食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。七、改善关节炎实验证明,奥米茄三对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后,可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物,而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。八、改善器官组织发炎奥米茄三对预防器官组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等,还有癣及疮。九、降低胆固醇奥米茄三可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。十、减低心脏负荷可降低高血压,减少血脂含量,同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞及有关疾病。此外,亦能阻止血液凝结,预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。十一、改善滞水症帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。十二、改善肾功能奥米茄三调整前列腺素(Prostaglandin),促进肝、胰及脾脏分泌,令身体代谢运作正常。十三、改善便秘改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。十四、促进细胞健康改善细胞膜的水份和弹性,增加细胞呼吸和营养交换功能,并加强身体细胞修补及愈合能力,使细胞健康,减低癌病机会。十五、促进脑筋灵活增加脑部传递介质(Neurotransmitter),加强脑部活动功能,令脑部运作更有效,学习思考能力更佳。十六、精力充沛平衡及改善身体血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉的持久力,更可令运动后疲劳肌肉更快复元。

亚麻酸作为让人体不饱和脂肪酸,自身不能合成,必须靠体外摄取。中央电视台《百科探秘》专门推出亚麻酸专题,指出孕妇缺少亚麻酸的危害,以及亚麻酸对婴幼儿的主要作用。一般来说,亚麻酸类保健品紫仑亚麻酸等都是以紫苏、维生素E为原料而制成的,除了对孕妇有补充A-亚麻酸的作用,亦能调节血脂,清除血液垃圾。

偏硅酸功效研究论文

偏硅酸有很好的软化血管、保持人体血管壁弹性的作用,因此对动脉硬化、心血管和心脏疾病有明显的缓解作用。水中硅的含量与心血管疾病的发病率呈负相关。硅在骨骼化过程中起着生理作用,它影响骨骼化的速度。偏硅酸易被人体吸收,能有效维持人体电解质平衡和生理机能,具有恢复血管弹性、增加皮肤弹性、促进骨骼发育的作用。偏硅酸是普通食物得不到的。

偏硅酸矿泉水的好处有以下。

1,偏硅酸可以美容,抗衰老。作为人体皮肤结缔组织,关节软骨和关节结缔组织中必需的元素,偏硅酸具有增加皮肤弹性,保持弹性纤维周围组织完整性的功能。经常饮用富含偏硅酸的矿泉水,可使皮肤保持光泽,白皙,细嫩。

2,除了直接饮用,把矿泉水直接喷在脸上的美容法也越来越被诸多爱美女性所青睐。具体方法是把富含偏硅酸的矿泉水直接喷在脸上,用手轻轻拍打,在为皮肤补充水分的同时,使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收,从而增加皮肤弹性,舒展面部的细小皱纹,延缓皮肤衰老。

3,偏硅酸与钙,镁具有相似的生物学作用,可增加软骨,结缔组织的弹性和强度,能促进骨骼和牙齿生长发育,有利于骨骼钙化和防治骨质疏松。

通所以与其说矿泉水的好处多,还不如说硅酸对于人体的重要性。它可以增添皮肤弹性,延缓老化。相信很多女生在达到一定年纪的时候就会开始担心皮肤松弛的问题,所以长期饮用这个矿泉水能够一定程度上帮助她们解决这个问题,达到美养颜的效果。

当然并不是所有的天然矿泉水都有这种功效,只有富含偏硅酸的天然矿泉水,才能产生这种效果。 偏硅酸中含有硅,硅是人体与长寿有关的所必需的微量元素,硅在水中溶解度很小,易被人体吸收,能有效地维持人体的电解质平衡和生理机能,偏硅酸含量的高低,是我国鉴定天然矿泉水是否达标所采用的重要的界限指标之一。

(1)偏硅酸与钙、镁具有相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿生长发育, 有利于骨骼钙化和防治骨质疏松。 偏硅酸对人体心血管具有保健功能。 (3)偏硅酸是人体皮肤结缔组织、关节软骨和关节结缔组织中必需的元素, 具有增加皮肤弹性,保持弹性纤维周围组织完整性的功能。偏硅酸是美容抗衰老的重要微量元素,女人长期喝此水,常保皮肤光洁靓丽。御源泉就是一款偏硅酸型水,而且还是年的深循环水,是人体皮肤结缔组织、关节软骨和关节结缔组织中必需的元素, 具有增加皮肤弹性,保持弹性纤维周围组织完整性的功能。

枸橼酸喷托维林功效研究论文

具有选择性地抑制咳嗽中枢的作用,部分经呼吸道粘膜排出时对呼吸道粘膜产生轻度局麻作用。大剂量可使痉挛的支气管松弛。

枸橼酸喷托维林片,适应症为适用于具有无痰干咳症状的疾病,急性支气管炎,慢性支气管炎及各种原因引起的咳嗽可应用。

灵芝功效研究论文

没什么大用就是补气

灵芝的抗肿瘤作用研究始于上世纪80年代,包括体内试验和体外实验,前者是给试验动物接种移植性肿瘤前后,给予灵芝制剂观察其抑制肿瘤生长情况,或观察何瘤动物的生存期:后者则是在体外培养的肿瘤细胞上,观察灵芝制剂是否能直接杀死癌细胞,即所谓的细胞毒作用。大量的试验结果证明,灵芝及其有效成分如多糖类均无细胞毒作用,即不能直接杀死肿瘤细胞。相反,在一些条件下,还可促进肿瘤细胞的增殖。对接种移植性肿瘤的实验动物,灌胃或注射给予灵芝或其有效成分,能抑制肿瘤生长,呈现一定的抗肿瘤作用,但抑瘤率不高,一般在50%~60%。可见灵芝的抗肿瘤作用远不如临床常用的抗癌药,因此认为,只适合做辅助用药。所以,癌症患者如果单纯依靠灵芝制剂治疗,只能会延误病情。

导读: 2011年3月11日日本东北地区级地震发生后,受海啸影响,福岛第一电厂发生核泄漏,引发社会大众对核辐射的恐惧,也让许多人着实慌乱了一阵,抢购含碘盐、碘片,买辐射防护服等,无奇不有。之后,为了消除慌乱与恐惧,新闻媒体大量刊载有关核辐射的常识,以及预防核辐射的方法,其中不乏有关中药和保健食品。由此,我回顾了灵芝抗辐射作用的研究。 最早的灵芝抗辐射研究 20世纪70年代后期,为了观察灵芝子实体提取物增强小鼠抵抗恶劣环境(条件)的影响,我们设计了一系列实验,如抗缺氧、抗寒冷、抗高温、 抗疲劳、抗辐射等。 当时,我们还没有钴-60的辐射设备,所以每次都要用学校的小轿车护送几十只实验用的小鼠,去中国农业科学院的辐照实验室进行照 射,在那个全民骑自行车的年代,也算是很奢侈的了。 实验时,把每只小鼠固定在特制的玻璃圆筒中,等距离环绕在钴-60源周围,接受钴-60γ射线全身照射15分钟,钴-60射线剂量率为(约 ),总照射剂量为906R(约)。 照射后将小鼠运回实验室饲养,观察30天的死亡率。 结果发现,事先给小鼠灌胃灵芝提取液(相当于子实体10g/kg)20天,小鼠照射后30天的死亡率为,而灌胃生理食盐水的对照组小鼠则为。在钴-60γ射线照射后,给小鼠注射同样剂量的灵芝液治疗,两组照射后30天死亡率无明显差异,但可使动物的平均存活时间明显延长。此一发现于1980年以中、英文发表于《科学通报》上,是第一篇灵芝抗辐射的研究论文,受到学术界的关注。 科学是经得起重复的 科学的实验结果是应该能经得起重复的。时隔十余年后,一些实验室的研究也获得相似的结果: (1)灵芝提取物对小鼠X线照射所致损伤具有一定的保护作用,可轻度增加照射30天的存活率,促进照射后小鼠体重和血液指标的恢复。 (2)灵芝提取物预防性给药,对4Gy γ射线照射小鼠所致损伤有明显的保护作用,能明显改善因照射引起的白细胞减少和免疫功能降低。 (3)给小鼠灌胃灵芝孢子粉,能减轻钴-60 γ射线引起的白细胞减少,并 提高小鼠的存活率。 (4)在X射线照射前,给小鼠喂食灵芝菌丝体水提取物(MAK),对小鼠X射线照射损伤具有保护作用,可显著延长小鼠存活时间,并增加小肠腺细胞的存活率。 这些研究都证明灵芝子实体、菌丝体和孢子粉具有抗辐射损伤作用。 临床有效才是最科学的 灵芝的抗辐射作用目前已用到临床,其一是减轻肿瘤放射治疗的损伤, 如白细胞减少、胃肠道反应(如呕吐)、免疫功能降低等,这些内容我在专栏中已多次提及。 其二是治疗白细胞减少症。 白细胞减少症是指外周血液里的白细胞低于* 10 ^9/L,其原因尚未完全清楚,可能与环境中物理化学污染的影响、身体的遗传或免疫机制障碍等有关,前者中就包括各种辐射因素的影响。 从临床白细胞正常值标准的变化,也可以看出人类生存环境的恶化。1960年我在临床实习时,白细胞总数的正常值下限是 10 ^9/L,随时间推移,此值降至 10 ^9/L,再降至今天的 10 ^9/L,可说是每况愈下。 一些初步的临床观察显示,灵芝对各种原因引起的白细胞减少症有效。 例如:使用灵芝胶囊(含灵芝菌丝及其固体培养基的乙醇提取物)治疗白细胞威少症52例,治疗前白细胞总数均少于4000/mm³。每次口服灵芝胶囊4粒,一日3次,共10〜14天。治疗后,52例患者的白细胞总数平均提高1028/mm³,总有效率。 其中白细胞总数较服药前增加2000/mm³以上者(显效)有11例,占 、白细胞总数较服药前增加1000〜2000/mm³者(进步)有12 例,占;白细胞总数较服药前增加500〜1000/mm³者(好转)有 21例,占和;无效者8例,占。治疗后白细胞总数升高至4000〜 6700/mm³者共计30例,其中用药20天的受试者,又比用药10天者的疗效更好。 又如:使用灵芝菌丝片(所用的菌丝包括固体培养基成分)治疗60例白细胞减少症患者,该组病例治疗前白细胞总数均在4500/mm³以下,病因明确者9例(因长期接触汽油、柴油者3例,慢性疾病者6例),不明原因者51例。经服用灵芝菌丝片(每片,每次3片,每日2次)10〜30天后,白细胞总数平均提高1428/mm³,总有效率,恢复正常者占75%;头晕、乏力、失眠等自觉症状亦有不同程度的改善。 上述各项研究结果说明,灵芝对辐射损伤确实有一定的保护作用,也许久用灵芝保健的人群,对核辐射的抵抗力要比一般人更强一些。 当然此一假设还需要进一步的研究来加以证明。来自:林志彬《灵芝纵横谈》

药效功能药理性能甘,平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。据动物试验,对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力,并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药,则能显著提高动物的存活率,并能帮助动物渡过放射病极期,而使白细胞较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲,改善精神状态。正常人口服灵芝20克,能降低心率。 主要作用一、 抗肿瘤作用自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。二、 保肝解毒作用灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。 所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。三、 对心血管系统的作用动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。四、 抗衰老作用灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理:1、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言,这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言,则可促进其免疫功能的完善,增强抗病能力,确保其健康成长。2、调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。研究表明,灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。观察表明,服用灵芝以抗衰老,不仅对老年人有益,对务年龄阶段的人士都适用,因为生长发育的过程,也就是走向衰老的过程。3、抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。4、灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。五、 抗神经衰弱作用灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。祖国医药所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效,总有效率高达~100%。一般用药后10~15天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品,国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。临床药效《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋,临床报道颇多,归纳起来有下述几方面: (1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日3次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~30天开始见效。 (2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。 (3)治白细胞减少症:曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10~20天为一个疗程。 (4)治疗冠心病:对心绞痛、心前区胀闷,或紧压感的缓解率约为72%,对心悸、气促等症状的好转率约为65%,半数以上患者服药期间反映:食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。 临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。 (5)治疗心律失常:在用灵芝治疗冠心病的过程中,发现在冠心病改善的同时,伴随的心律失常也随着好转和消失,于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常,取得一定的效果。 (6)治急性病毒性肝炎,比传统的“护肝”药物疗效好。此外,还用于治疗萎缩性胃炎,恶性肿瘤等。 (7)抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能 “安神 ”、 “增智慧 ”、 “不忘 ”。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效,总有效率高达 ~ 100% 。一般用药后 10 ~ 15 天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品,国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。 (8) 治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ,胆固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品,已广泛使用治疗糖尿病患者。 (9)抗过敏作用:当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进,产生各种变态反应或免疫性病理损害时,灵芝能抑制亢进的免疫水平,保持机体自身的稳定。实验证明:灵芝可阻断过敏反应介质的释放,防止过敏反应的发生,因此,对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如:过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果,并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。(10) 治疗风湿类风湿:灵芝在风湿及类风湿临床应用上具有一定得疗效,灵芝对自体免疫和生理机能的调节上的作用比较明显,依据中医理论类风湿关节炎病因复杂,属于中医“痹证”范畴。痹是阻闭不通之意,风寒湿热之邪,乘虚侵袭人体,导致气血运行不畅,经络瘀滞;另外痹病的发生还与体质的盛衰以及气侯条件、生活环境有密切关系。我们对内分泌、代谢、营养、地理、职业、心理和社会环境的差异等方面,与类风湿关节发病的关系都曾有过研究。细菌和病毒感染及遗传因索,可能与发病也有一定关系。目前公认类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病。 破壁技术灵芝粉在临床患者服用2~3个疗程对风湿类风湿有明显的好转,显效率在78%左右。由此可见,灵芝草治疗的病,大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。

奶酪功效研究论文

在西方,奶酪是一种非常重要的食物,而且在他们的日常生活中,奶酪是非常常见的,但是在我们中国奶酪就没有那么普及了,但是不可否认的是,它是牛奶中的精华,而且营养价值远比牛奶要丰富,但是可能由于地域和饮食习惯的差异,并没有在中国像牛奶一样受到人们的欢迎,但是今天我们就来向大家介绍一下奶酪有哪些功效和作用。我们应该怎么吃奶酪呢?跟随一起来看一下。

奶酪是牛奶浓缩的精华,而且它的营养价值非常的高,奶酪当中的钙元素非常的丰富,而且乳酸菌的含量非常高,能够增强我们人体的抵抗能力,促进新陈代谢,给我们的成长发育注入活力,而且奶酪还能够保护我们的眼睛,呵护我们的肌肤,对于保护牙齿和维持肠道菌落的平衡来说都是非常不错的。

奶酪当中的维生素含量是非常多的,而且种类非常的丰富。对于儿童来说,能够帮助他们成长发育。奶酪当中的矿物质种类非常的多,能够强健我们的骨骼,而且很容易被我们人体吸收和利用,奶酪中的蛋白质主要是一种酪蛋白,能够非常容易的被消化。奶酪当中的脂肪含量非常的合理,而且这种脂肪对我们的人体来说没有坏处,能够促进宝宝的智力发育,而且奶酪的吃法非常的多样。可以把奶酪煮成粥,也可以和水果搭配在一起,打开我们的胃口。

香脆芝士馒头

首先准备一个馒头,马苏里拉芝士、火腿、葱花、芝麻、鸡蛋、盐以及其他的调味料,把葱洗干净之后切碎,把火腿肠剥皮之后切碎,把馒头用刀竖着切几刀,但是不要切断。把芝士塞进切好的馒头的缝隙里面,撒上适量的盐和火腿,以及葱花,然后把鸡蛋打在碗里打成鸡蛋液,给馒头裹上鸡蛋液,撒上黑芝麻之后放在烤箱里面烤十分钟,等到表面金黄的时候就可以吃了。

蕃茄肉酱奶酪焗饭

首先准备适量的米饭、番茄、猪肉末、奶酪丝、洋葱、蘑菇、盐、鸡精、黄油、胡椒粉、番茄、牛奶、生粉以及其他的调味料等。把以上所有的食材都切成小丁,把猪肉剁成末,加入适量的盐,料酒,生粉,胡椒粉充分的腌制20分钟,等到锅烧热之后放入准备好的黄油,等到黄油融化之后加入已经腌制好的猪肉末,充分的翻炒。等到猪肉末变颜色的时候,捞出来备用,再用剩余的黄油,加入洋葱爆香,再加入番茄和蘑菇翻炒,等到番茄变得软烂的时候,加入适量的番茄酱,盐和鸡精,再撒一些黑胡椒粉,等到番茄酱汁的浓度非常高的时候,再加入适量的牛奶和猪肉沫一起熬成番茄肉酱,盛出来备用。把米饭铺在烤箱的底部,浇上番茄酱,再把奶酪丝洒在酱汁上。烤十分钟左右就可以了。

吃奶酪的时候有很多需要我们注意的地方,首先,如果奶酪吃的太多的话,很不容易消化,不适合那些肠胃本身就不太好的人,而且奶酪刚中的蛋白质和钙含量都非常的丰富,所以那些体质不好的人可以适量的吃一些,但是不要吃的太多。

首先,如果奶酪吃的太多的话,是很容易长胖的,所以奶酪在好吃,营养价值在丰富我们也要适量的吃,也不能够每天都吃,偶尔吃一次吃少一点还是可以的,要不然非常容易长肉。

有很多食物都不适合和奶酪一起吃。

首先,莴笋不能够和奶酪一起吃,因为奶酪是一种油脂性的食物,而莴苣是一种寒性的食物,如果一起吃的话,还很容易导致消化不良,还会感觉腹部胀痛,甚至腹泻,而且莴苣生吃的话,如果洗的不干净的话很容易受到寄生虫的污染,非常的不利于健康。

第二点就是奶酪不能够和羊肉一起吃,因为它们的功能是相反的,奶酪不能够和菠菜一起吃。菠菜当中的钙含量非常的丰富,而奶酪当中的某些化学成分会影响我们身体对钙的消化和吸收。奶酪也不能够和鲈鱼一起吃会引发痼疾。

奶酪的热量并不是很高,每100克可以食用的奶酪当中的热量为328大卡。但是一小片奶酪当中的热量只有33大卡,它的脂肪含量很少,所以如果是适量的吃奶酪的话,是不会长胖的。

很多人都对奶酪有着误解,他们都觉得只要吃了奶酪就会长胖,但是只要我们用正确的方法吃奶酪是绝对不会长胖的,而且经过发酵的奶酪和酸奶一样,乳酸菌含量是非常丰富的,能够保护我们的肠胃。虽然奶酪当中的脂肪含量不算太少,但是他大多数都是不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸。亚油酸能够降低我们的脂肪,还能增加饱腹感,所以只要不贪吃就不会长胖。

我们所说的仅仅是奶酪本身,但是奶酪有很多其他的制作方法可以制作成奶酪蛋糕,还有其他的添加食品,这样的奶酪当中的热量和脂肪都是非常高的,只要吃了肯定是会长胖的。

吃奶酪能够丰胸,这样的说法虽然没有得到科学研究证明,但是有很多人都通过自己的实践告诉大家,如果我们适量的吃一些奶酪是能够起到丰胸的效果的。但是这一丰胸的效果并不能够概括所有的人,有的人吃奶酪,不仅不会丰胸,而且还会长胖,所以吃奶酪丰胸的说法并不科学,而且仅仅适用于某些人,并不适合所有人。

我们其实在平时做菜或者是煮饭的时候可以尝试着把奶酪用在我们的厨房,你会发现用它制作的菜肴非常的香浓,而且说不定受到全家的喜爱呢!如果你不尝试的话,永远不会打开新世界的大门。相信你看完这篇文章已经学会了奶酪的制作方法,那么不妨试一试吧。

营养价值:1.奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。2.奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。3.奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为左右4.奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的,乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。功效:1补钙2.增加人体抵抗力3.促进胃肠蠕动4.预防心血管疾病5.保护牙齿

奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷兰是世界出口奶酪最多的国家。

奶酪的营养成分

奶酪是一种发酵的牛奶制品,其营养价值非常丰富,制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能。奶酪中的蛋白质含量一般在3%~40%之间,每100g软奶酪可提供一个成年人日蛋白质需求量的35%~40%,而每100g硬奶酪可提供50%~60%。

奶酪的营养价值

由于奶酪制作中需去除乳清(含有较高生理效价的乳清蛋白),因此,奶酪的生物学价值要低于全乳蛋白质,但比纯酪蛋白高。在一些新工艺如超滤技术生产奶酪,可以不排出乳清,这样提高了奶酪的蛋白营养价值。另外奶酪生产中不发生美拉得德反应,因此,奶酪的必需氨基酸可保持到原乳含量的91%~97%。制作奶酪需经过微生物的发酵作用,在凝乳酶及微生物中蛋白酶的分解作用下,蛋白质形成氨基酸、肽、际、胨等小分子物质,因此很容易消化,其蛋白质消化率达96%~98%。另有人报道在奶酪的成熟期,牛乳中的酪蛋白逐渐降解成肽和氨基酸。一些氨基酸在细菌脱羧酶的催化下,可进一步发生降解反应。γ-氨基丁酸是就由谷氨酸脱羧而来,因此很多奶酪中都含有γ-GABA。而γ-GABA是一种具有降血压、抗惊厥、镇痛、改善脑机能、精神安定、促进长期记忆、肾功能活化、肝功能活化等作用的功能因子。脂肪不仅赋予奶酪良好的风味和细腻的口感,还可提供人体所需的一部分能量,在体内的消化率为88%~94%。

另外与脂肪含量有关的胆固醇含量在奶酪中也较低,通常为0~100mg/100kg。奶酪生产中,大多数乳糖随着乳清排出,余下的也都通过发酵作用尘成了乳酸,因此奶酪是乳糖不耐症和糖尿病患者可选营养食品之一。

奶酪中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。由于奶酪加工工艺的需要,会添加钙离子,使钙的含量增加,易被人体吸收。每100g软奶酪可满足人钙日需求量的30%~40%、磷日需求量的12%~20%。每100g硬奶酪可完全满足人每日的钙需求量,40%~50%的磷日需求量。干酪的品种不同,添加的NaCl量也有所差异,近年来,由于人们意识到高浓度的Na+与某些高血压疾病有关,所以一些厂家试图通过使用MgCl2和KCl代替NaCl,但口感方面尚有不足。表2是常见奶酪中所含的微量元素的平均值。

在制作奶酪的过程中,牛乳的酪蛋白被凝结,而乳清被排出,因此奶酪中含有较多的.脂溶性维生素,而水溶性维生素大部分随乳清排出;在奶酪的成熟过程,由于各种酶及微生物的作用,可以合成维生素B、烟酸、叶酸、生物素等。而维生素C的含量很少,可以忽略不计

奶酪的功效

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却相对比较低,对心血管健康也有有利的一面。英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪有助于预防龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

奶酪适合人群

对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。

1、补钙。十公斤牛奶才能做一公斤天然奶酪,里面钙质非常浓缩而且容易吸收,对于儿童、青少年、妇女、老人补充钙质是极佳的选择。而且天然奶酪里面没有乳糖,不会引起乳糖不耐症不会让人过敏2、补充优质蛋白质。奶酪里面的蛋白质基本都是优质乳蛋白,而且经过发酵菌发酵后蛋白质分解更易被人体吸收。3、补充多种维生素。奶酪里面有很多种脂溶性维生素,而且含量很丰富。比如维生素A,维生素D等

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