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这个啊。看来大家都是西电的，满意答案1．符号说明： x1(t)——食饵在t时刻的数量； x2(t)——捕食者在t时刻的数量； r1——食饵独立生存时的增长率； r2——捕食者独自存在时的死亡率； λ1——捕食者掠取食饵的能力； λ2——食饵对捕食者的供养能力.e—捕获能力系数2．基本假设： （1）食饵由于捕食者的存在使增长率降低，假设降低的程度与捕食者数量成正比； （2）捕食者由于食饵为它提供食物的作用使其死亡率降低或使之增长，假定增长 的程度与食饵数量成正比。3．模型建立与求解 不考虑人工捕获dx1／dt=x1（r1-λ1x2）dx2／dt=x2（-r2+λ2x1）
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中学数学论文题目
1、用面积思想 方法 解题
2、向量空间与矩阵
3、向量空间与等价关系
4、代数中美学思想新探
5、谈在数学中数学情景的创设
6、数学 创新思维 及其培养
7、用函数奇偶性解题
8、用方程思想方法解题
9、用数形结合思想方法解题
10、浅谈数学教学中的幽默风趣
11、中学数学教学与女中学生发展
12、论代数中同构思想在解题中的应用
13、论教师的人格魅力
14、论农村中小学数学 教育
15、论师范院校数学教育
16、数学在母校的发展
17、数学学习兴趣的激发和培养
18、谈新课程理念下的数学教师角色的转变
19、数学新课程教材教学探索
20、利用函数单调性解题
21、数学毕业论文题目汇总
22、浅谈中学数学教学中学生能力的培养
23、变异思维与学生的创新精神
24、试论数学中的美学
25、数学课堂中的提问艺术
26、不等式的证明方法
27、数列问题研究
28、复数方程的解法
29、函数最值方法研究
30、图象法在中学数学中的应用
31、近年来高考命题研究
32、边数最少的自然图的构造
33、向量线性相关性讨论
34、组合数学在中学数学中的应用
35、函数最值研究
36、中学数学符号浅谈
37、论数学交流能力培养(数学语言、图形、 符号等)
38、探影响解决数学问题的心理因素
39、数学后进学生的心理分析
40、生活中处处有数学
41、数学毕业论文题目汇总
42、生活中的数学
43、欧几里得第五公设产生背景及对数学发展影响
44、略谈我国古代的数学成就
45、论数学史的教育价值
46、课程改革与数学教师
47、数学差生非智力因素的分析及对策
48、高考应用问题研究
49、“数形结合”思想在竞赛中的应用
50、浅谈数学的 文化 价值
51、浅谈数学中的对称美
52、三阶幻方性质的探究
53、试谈数学竞赛中的对称性
54、学竞赛中的信息型问题探究
55、柯西不等式分析
56、中国剩余定理应用
57、不定方程的研究
58、一些数学思维方法的证明
59、分类讨论思想在中学数学中的应用
60、生活数学文化分析
数学研究生论文题目推荐
1、混杂随机时滞微分方程的稳定性与可控性
2、多目标单元构建技术在圆锯片生产企业的应用研究
3、基于区间直觉模糊集的多属性群决策研究
4、排队论在交通控制系统中的应用研究
5、若干类新形式的预条件迭代法的收敛性研究
6、高职微积分教学引入数学文化的实践研究
7、分数阶微分方程的Hyers-Ulam稳定性
8、三维面板数据模型的序列相关检验
9、半参数近似因子模型中的高维协方差矩阵估计
10、高职院校高等数学教学改革研究
11、若干模型的分位数变量选择
12、若干变点模型的 经验 似然推断
13、基于Navier-Stokes方程的图像处理与应用研究
14、基于ESMD方法的模态统计特征研究
15、基于复杂网络的影响力节点识别算法的研究
16、基于不确定信息一致性及相关问题研究
17、基于奇异值及重组信任矩阵的协同过滤推荐算法的研究
18、广义时变脉冲系统的时域控制
19、正六边形铺砌上H-三角形边界H-点数的研究
20、外来物种入侵的广义生物经济系统建模与控制
21、具有较少顶点个数的有限群元阶素图
22、基于支持向量机的混合时间序列模型的研究与应用
23、基于Copula函数的某些金融风险的研究
24、基于智能算法的时间序列预测方法研究
25、基于Copula函数的非寿险多元索赔准备金评估方法的研究
26、具有五个顶点的共轭类类长图
27、刚体系统的优化方法数值模拟
28、基于差分进化算法的多准则决策问题研究
29、广义切换系统的指数稳定与H_∞控制问题研究
30、基于神经网络的混沌时间序列研究与应用
31、具有较少顶点的共轭类长素图
32、两类共扰食饵-捕食者模型的动力学行为分析
33、复杂网络社团划分及城市公交网络研究
34、在线核极限学习机的改进与应用研究
35、共振微分方程边值问题正解存在性的研究
36、几类非线性离散系统的自适应控制算法设计
37、数据维数约简及分类算法研究
38、几类非线性不确定系统的自适应模糊控制研究
39、区间二型TSK模糊逻辑系统的混合学习算法的研究
40、基于节点调用关系的软件执行网络结构特征分析
41、基于复杂网络的软件网络关键节点挖掘算法研究
42、圈图谱半径问题研究
43、非线性状态约束系统的自适应控制方法研究
44、多维power-normal分布及其参数估计问题的研究
45、旋流式系统的混沌仿真及其控制与同步研究
46、具有可选服务的M/M/1排队系统驱动的流模型
47、动力系统的混沌反控制与同步研究
48、载流矩形薄板在磁场中的随机分岔
49、广义马尔科夫跳变系统的稳定性分析与鲁棒控制
50、带有非线性功能响应函数的食饵-捕食系统的研究
51、基于观测器的饱和时滞广义系统的鲁棒控制
52、高职数学课程培养学生关键技能的研究
53、基于生存分析和似然理论的数控机床可靠性评估方法研究
54、面向不完全数据的疲劳可靠性分析方法研究
55、带平方根俘获率的可变生物种群模型的稳定性研究
56、一类非线性分数阶动力系统混沌同步控制研究
57、带有不耐烦顾客的M/M/m排队系统的顾客损失率
58、小波方法求解三类变分数阶微积分问题研究
59、乘积空间上拓扑度和不动点指数的计算及其应用
60、浓度对流扩散方程高精度并行格式的构造及其应用
专业微积分数学论文题目
1、一元微积分概念教学的设计研究
2、基于分数阶微积分的飞航式导弹控制系统设计方法研究
3、分数阶微积分运算数字滤波器设计与电路实现及其应用
4、分数阶微积分在现代信号分析与处理中应用的研究
5、广义分数阶微积分中若干问题的研究
6、分数阶微积分及其在粘弹性材料和控制理论中的应用
7、Riemann-Liouville分数阶微积分及其性质证明
8、中学微积分的教与学研究
9、高中数学教科书中微积分的变迁研究
10、HPM视域下的高中微积分教学研究
11、基于分数阶微积分理论的控制器设计及应用
12、微积分在高中数学教学中的作用
13、高中微积分的教学策略研究
14、高中微积分教学中数学史的渗透
15、关于高中微积分的教学研究
16、微积分与中学数学的关联
17、中学微积分课程的教学研究
18、高中微积分课程内容选择的探索
19、高中微积分教学研究
20、高中微积分教学现状的调查与分析
21、微分方程理论中的若干问题
22、倒向随机微分方程理论的一些应用：分形重倒向随机微分方程
23、基于偏微分方程图像分割技术的研究
24、状态受限的随机微分方程：倒向随机微分方程、随机变分不等式、分形随机可生存性
25、几类分数阶微分方程的数值方法研究
26、几类随机延迟微分方程的数值分析
27、微分求积法和微分求积单元法--原理与应用
28、基于偏微分方程的图像平滑与分割研究
29、小波与偏微分方程在图像处理中的应用研究
30、基于粒子群和微分进化的优化算法研究
31、基于变分问题和偏微分方程的图像处理技术研究
32、基于偏微分方程的图像去噪和增强研究
33、分数阶微分方程的理论分析与数值计算
34、基于偏微分方程的数字图象处理的研究
35、倒向随机微分方程、g-期望及其相关的半线性偏微分方程
36、反射倒向随机微分方程及其在混合零和微分对策
37、基于偏微分方程的图像降噪和图像恢复研究
38、基于偏微分方程理论的机械故障诊断技术研究
39、几类分数阶微分方程和随机延迟微分方程数值解的研究
40、非零和随机微分博弈及相关的高维倒向随机微分方程
41、高中微积分教学中数学史的渗透
42、关于高中微积分的教学研究
43、微积分与中学数学的关联
44、中学微积分课程的教学研究
45、大学一年级学生对微积分基本概念的理解
46、中学微积分课程教学研究
47、中美两国高中数学教材中微积分内容的比较研究
48、高中生微积分知识理解现状的调查研究
49、高中微积分教学研究
50、中美高校微积分教材比较研究
51、分数阶微积分方程的一种数值解法
52、HPM视域下的高中微积分教学研究
53、高中微积分课程内容选择的探索
54、新课程理念下高中微积分教学设计研究
55、基于分数阶微积分的线控转向系统控制策略研究
56、基于分数阶微积分的数字图像去噪与增强算法研究
57、高中微积分教学现状的调查与分析
58、高三学生微积分认知状况的思维层次研究
59、分数微积分理论在车辆底盘控制中的应用研究
60、新课程理念下高中微积分课程的教育价值及其教学研究
生物多样性概述 生物多样性的概念、含义1992年6月召开的联合国环境与发展大会上各国签署的《生物多样性公约》第二条对生物多样性作如下解释：所有来源的形形色色生物体，这些来源除其他外包括陆地、海洋和其他水生生态系统及其所构成的生态综合体。1994年我国政府制订并公布的《中华人民共和国生物多样性保护行动计划》对生物多样性作如下概念：所谓生物多样性就是地球上所有的生物、植物、动物和微生物及其所构成的综合体。但上述对生物多样性的概念缺乏全面性、准确性和简练性，故本文将生物多样性定义为反映地球上所有生物及其生境和所包含的组成部分的综合体。生物多样性包含三层含义，即遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性。三者之间既有区别又有联系。遗传多样性是指某个物种内个体的变异性；物种多样性是指地球上生命有机体的多样性；生态系统多样性是指生物圈内生境、生态群落和生态过程的多样性以及生态系统内生境差异、生态过程变化的多样性。三者之中生态系统多样性是基础，而物种多样性是关键，遗传多样性含有的潜在价值最大。 生物多样性的意义生物多样性与人类的生存和发展有着密切的关系,每个层次生物多样性的都有着重要的实用价值和意义。物种的多样性为人类提供了大量野生和养殖的植物、鱼类及动物产品；遗传多样性则对培育新品种、改良老品种有着重要的作用，如人们可利用一些农作物的原始种群、野生亲远种和地方品种培育高产、优质和抗病的作物。在生态系统中的最重要的作用就是改善生态系统的调节能力，维持生态平衡。因此生物多样性不仅能为人类提供丰富的自然资源，满足人类社会对食品、药物、能源、工业原料、旅游、娱乐、科学研究、教育等的直接需求，而且能维持生态系统的功能、调节气候、保持土壤肥力、净化空气和水，从而支持人类社会的经济活动和其它活动。此外生物多样性直接影响着中国的文化多样性. 我国生物多样性现状我国在1987年公布的《中国珍稀濒危保护植物名录》第一期中，公布的濒危种类有121种，受威胁的158种，稀有的110种，共计389种，其中一类保护植物8种、二类的157种、三类的22种。另据中国红皮书的估计显示，超过1/10即500多种脊椎动物物种和15%~20%即400~500种高等植物已经受到威胁。而我国对境内的物种及其数量尚无确切的统计数字，尤其对濒危物种的调查尚不全面。出现的问题是有些国家未列入濒危物种名录的物种面临生存威胁，有的甚至濒临灭绝，而另一些则由于人为的保护、繁育、利用而使种群数量有所增减，因而有必要调整其保护级别或划出、划入保护之列，尤其值得一提的是药用动植物，如黄草，急待保护。此外，近年来野生生物贸易已经对中国的生物多样性产生了较大影响。由于粮食、中医药、服装等对野生生物的需求日益增加，野生动植物的非法交易也急剧增长，对几种濒危动植物物种以及一些没有列入国家保护名单之内的动植物物种数量已经构成威胁。如：藏羚羊。2.生物多样性损失的主要原因生物多样性的丧失，既有自然发生的，也有因自然发生的，但就目前而言，人类活动（特别是近两个世纪以来）无疑是生物多样性的损失的最主要原因。此外制度特别是法律制度的不健全，则是引起损失的另一主要原因。 自然原因一是物种本身的生物学特性。其一是物种的形成与灭绝是一种自然过程，化石记录表明，多数物种的限定寿命平均为100~1000万年。其二是物种对环境的适应能力或变异性、适应性比较差，在环境发生较大变化时难以适应，因此而面临灭绝的危险。如大熊猫，其濒危的原因除气候变化和人类活动以外，与其本身食性狭窄、生殖能力低等身体特征有关。二是环境突变（天灾），如地震、水灾、火灾、暴风雪、干旱等自然灾害。 人为原因由于人类对生物多样性对人类的重要性认识不够，同时又过多的重视经济发展，而对生物多样性保护意识淡薄，从而导致生境破坏时有发生；对生物资源开发过度，有些甚至是掠夺式的开发；环境污染严重；对外来物种入侵问题重视不够以及制度的不健全，这些都是导致生物多样性减少的主要原因。 生境的丧失、片断化、退化栖息地破坏和片段化已成为我国一些兽类数量减少、分布区缩小和濒临灭绝的主要原因。伐木和占地是中国生境被破坏的两大主要原因。天然林的大幅度减少直接威胁到从苔藓、地衣到高等物种的生存。此外伐木也是导致森林火灾的一个主要原因，中国在过去25年内因森林火灾共损失了860万公顷的森林。以农业和建设为目的的占用森林、湿地和草原则是生境破坏的另一个原因。据估计，中国目前农田的1/3本来是处女林，这一问题在中国热带地区尤为严重。而在过去的半个世纪里，沿海湿地的一半左右已经发生改变,高原湖泊周围的湿地也损失严重。另外，1950~1980年间中国湖泊面积减少1/10。生境的片断化是指一个面积大而连续的生境被分割成两个或更多小块残片并逐渐缩小的过程。多种人类活动都可能导致生境的片断化。如铁路、公路、水沟、电话网络、农田以及其他可能限制--生物自由活动的分隔物，和自然保护区内修筑公路等人为设施。特别是由于这些人为设施的建立，使得动物的活动受到限制，从而影响其觅食、迁徙和繁殖，而且植物的花粉和种子的散布也会受到影响。因而引起动植物种群数量下降并引起局部灭绝。同时由于生境的片断化，阳光、温度、湿度及风的变化，也会导致一些物种濒危、甚至灭绝。另外生境的片断化有助于外来物种的入侵，进而威胁到原由物种的生存。生境退化则是生境部分的失去原有功能，如由于经济发展、过度放牧等原因，使得草场退化严重，引起草原生物生理机能衰退，从而对其生存构成威胁。草原的退化。 掠夺式的过度开发许多生物资源对人类具有直接的经济价值。随着人口的增加和全球商业化体系的建立和发展，人类对之的需求随之迅速上升，其结果导致对这些资源的过度开发并使生物多样性下降。而当商业市场对某种野生生物资源有较大需求，通常会导致对该种生物的过度开发。典型的实例是人类对海洋鲸类的猎捕活动与鲸类数量的消长之间的关系。我国许多药用植物，如人参、天麻、砂仁、七叶一枝花、黄草、罗汉果等，野生的植株都已经很有限了，如果仍不加限制必然导致灭绝。其中偷猎、滥挖走私野生动物行为对生物的多样性威胁最严重。 环境污染 水体污染水体污染能够对水生生物（特别是鱼类）生命周期的任何发展阶段，产生亚致死或致死作用，影响他们的捕食、寻食和繁殖。其中亚致死的水体污染对水体生物多样性的影响更为突出、普遍、久远。在这种环境中的生物繁殖能力下降、生长缓慢或者死于环境胁迫有关的疾病。而水体富营养化能使水体生物多样性显著下降，昆明滇池即是一例。 土壤污染土壤污染通常会使当地植被退化，甚至变成不毛之地，同时土壤动物也会变的稀少甚至绝迹，其生物多样性比未受污染区显著下降。如矿区、尾矿堆积地一、矿区废弃地以及垃圾填埋废弃地都少有树木生长。 空气污染人类排放到大气中的各种有毒有害物质均能对生物体产生不同程度的损失，并对生态系统构成危害。经各种途径进入空气的二氧化硫、氨、臭氧等能直接杀死生物。来自冶炼厂废气中的有毒金属能直接毒害植物。而由于臭氧空洞、酸雨以及二氧化碳等温室气体的所引发的温室效应等造成的生物多样性损害、减少越来越受到国际社会关注和重视 ，特别是温室效应引起的全球变暖和酸雨对生物多样性的影响。 外来物种入侵外来物种入侵对生物多样性造成了很大威胁。其入侵方式有三种：一是由于农林牧渔业生产，城市公园和绿化、景观美化、观赏等目的的有意引进或改进，如在滇池泛滥的水葫芦、转基因生物；二是随贸易运输旅游等活动传入的物种，即无意引进，如因船舶压仓水、土等带来得新物种；三是靠自身传播能力或借助自然力而传入，即自然入侵，如在西南地区危害深广的紫茎泽兰、飞机草。在全球濒危物种植物名录中，大约有35% ~46%是部分或完全有外来物种入侵引起的。2002年来自南美洲亚马逊河的食人鱼又名食人鲳在我国掀起轩然大波。其一旦流入某一水域达到一定规模时，可能会大量屠杀其他鱼类，给生态平衡和生物多样性带来危机，造成不可估量的损失。 制度原因虽然我国在保护生物多样性方面取得一定成绩，但由于制度特别是法律制度的不健全，使生物多样性遭受了不必要的损失。主要表现在：虽然国家已把环境保护的成效纳入政绩考核之中，但有些地方政府并未把此真正纳入工作计划；对生物多样性有影响的重要部门（如农业、林业、渔业、科研机构等）对此重视够，缺少相关具体实施细则、行动及专业人员。自然保护区是保护物种及其生境的有效方法，我国已建立数目众多的保护区，但相对与国土总面积而言是不够的，而且部分保护区管理混乱、土地权属不清等也需要完善。在法律制度方面，虽已实施《自然保护区条例》多年，但毕竟在法律效力上位阶较低，调整面窄，处罚力度不够，故需要进行新的立法以保护自然保护区、物种及其生境。而在外来生物入侵问题上，虽有一些法规涉及，如《进出境动物检疫法》但没有专门法规对此做相应调整，法律漏洞较大。此外，由于经济发展；新的城镇、水坝、水库、矿区的开发、建设；旅游活动以及国际合作不充分也会对生物多样性构成威胁。3.保护对策保护生物样多性不仅需要加快治理环境污染，把保护工作纳入国民经济发展计划，更重要的是在生态系统水平上采取保护措施，传统的做法主要是建立自然保护，通过排除或减少人为干扰来保护生态脆弱区，在一般情况下，确是保护某些物种或生态系统的有效途径。但存在许多问题，需要加以完善，有必要通过立法的途径解决，主要是对自然保护区进行立法。鉴于外来物种对生物样多性的影响日益严重，而我国却没有专门立法保护措施，故建议建立外来物种管理法规体系。而且随着人口和用地的不断增长，被动的保护已很难真正达到保护的目的，为此提出可持续利用生物资源。同时生物多样性对全人类都有着深远的意义，需要各国政府和人民的积极参与，故特别强调国际合作和加强国民教育。 建立、完善自然保护区和制定《自然保护区立法》自然保护区是具有保护自然环境和自然资源的双重性质，并且是一定的空间范围的区域。在我国指对有代表性的自然生态系统、珍惜濒危野生动植物物种的天然集中分布区和具有特殊意义的自然遗迹等保护对象所在地的陆地水域和海域，依法划出一定面积予以特殊保护和管理的区域。据《世界资源》1997年的统计，全世界已建立较大面积的保护区万个多，其无论在保有物种、遗传、生态系统的多样性还是在保护物种生境上都起了非常重要的作用，但各国也意识到，由于缺法相关法律保护，自然保护区建设、管理混乱，保护区内开发与保护矛盾突出，乱砍、滥挖偷猎行为时有不断，造成一些自然保护区破坏严重。因此，许多国家对自然保护区和国家公园进行了专门立法。如，英国《国家公园和乡土利用法》，日本的《自然公园法〉澳大利亚的国家公园与野生生物保护法》 加拿大的《国家公园法》，韩国的《自然公园法》 等。另外，一些国家制定了自然保护区或生物多样性保护方面的综合性法律，并将自然保护区纳入其中。例如，日本的《自然保全法》、新西兰的《自然保护法》、韩国的《自然环境保护法》等。这些法在保护生物多样性上取得很大成效。所以无论是按国际通行做法还是从我国国情出发，都有必要抓紧制定一部《自然保护区法》，对由于自然保护区的保护、建设、管理、开发和利用而产生和存在的社会关系进行调整。建议在原有法规中法律制度：如审批制度、分级分区制度、管理制度、检查应急制度的基础上，修改和完善相关法律制度，如分类性保护和管理制度、监督管理体制、投入保障制度，借鉴国外相关先进经验，创设新的法律制度，如功能区划制度和社会影响评价制度。 防止外来物种和建立外来物种管理法规体系外来物种入侵不仅对当地生物构成威胁，同时对经济和人体健康带来不可估量的损失，因此一些国家对此进行了立法。如美国先后颁布或制修订了《野生动物保护法》、《外来物种预防和执行法》、《国家入侵生物法》、《外来有害生物预防和控制法》、《联邦有害杂草法》等；新西兰《生物安全法》等。我国虽有一些法律法规涉及外来物种管理，如根据《野生动物保护法》（1988）农业 和林业局分别建立了水生和陆生野生动物引进审批制度；《野生植物保护条例》（1996）、《进出境动植物检疫法》、《动物防疫法》和《植物检疫条例》。但是目前尚无针对外来物种入侵的专门法规。《中国生物多样性保护行动计划》涉及到 外来入侵物种物种，但未制定专门针对外来物种入侵的行动计划，所以中国急待制定相关法律法规以确保生态安全和保护本国生物多样性。如设立引种许可证制度和环境影响评价制度，建立外来物种入侵预警机制。另外，对外来物种进行普查和有计划清除，也很有必要。 在保护中持续利用生物资源虽然全世界已建立众多自然保护区、国家公园等多形式保护方法方式，但相对于地球生物圈而言，其保护的生物多样性是有限的。因此人们认识到，有效和长期可信的保护生物多样性的方法是持续利用生物资源。指对生物资源的利用应以使生物多样性在所有层次上得以保护、再生和发展。对保护而言，没有合理利用也就没有保护。利用自然保护和发展旅游业就是一例。不但有经济效益，实际上也是宣传群众、教育群众，从而获得广大人民群众的广泛支持。这本身就是社会效益的体现，也是自然保护的价值体现。另外建议对生物多样性有影响的重要部门（如农业、林业、渔业、科研机构）制定生物多样性保护规划，并将其纳入他们的生产计划中，鼓励生物的资源利用方式的多样化。包括根据当地资源的实际情况实施传统的农业和林业措施；推进科研与教育；采取必要的办法使保护区免受人类活动的影响和进行迁地保护。 国家合作与行动在生物多样性问题上，世界各国的共识是生物多样性问题不是局部的、地区的问题，而是全球性的问题。联合国有关组织、世界科学界和各国政府部门认为国际合作是推进生物多样性保护的重要方面。因此我国政府应积极的参与国际合作加入协定，联合打击跨国非法贸易与捕猎。加强科研协作，但要注意主权与产权问题。我国已加入的公约协定有《濒危野生动植物国际贸易公约》、《国际捕鲸公约》、《生物多样性公约》、《热带木材协定》、《关于保护特别水禽的重要湿地公约》等等，为了更好的保护我国生物多样性，应积极的开展国际合作，并制定相关的实施计划与细则，在必要的情况下制定相关行政法规或法律。 加强环保教育从整体和局部看，国民素质的高低直接关系到生态环境及生物多样性的好坏，大量资料表明，凡是受环保教育程度越低的国家和地区，通常生态环境破坏频率越高、程度越深、问题也越多。而对生物多样性的可持续发展这一社会问题来说，除发展外，更多的应加强民众教育，广泛、通俗、持之以恒地开展与环境相关的文化教育、法律宣传，培育本地化的亲生态人口。特别值得重视和提倡的是利用当地文化、习俗、传统、信仰、宗教和习惯中的环保意识和思想，如民族地区的龙山、凤水，进行宣传教育。另建议在中小学中专门开设环境课程或在自然、化学、生物、地理及中进行环保教育，尤其值得重视的是课外活动。此外，加快对全国生物多样性的清查；根据实际情况变更动植物保护级别；恢复破坏的生态系统；及对一些重点珍稀濒危物种进行人工繁育和扩群工作，也很有必要。总之，一个物种的消亡往往不是单个因素作用的结果，而是多个因素综合作用的结果。所以，生物多样性的保护工作是一件综合性的工程，需要各方面的参与，不仅需要政府，更需要民众；不仅需要单个学科，更需要多学科；不仅是一个国家或地区，而是全球的共同参与与合作。
你正好践行了这句话
2021 年发表在 Current Biology 上。通讯作者为德国莱布尼兹淡水生态和内陆渔业研究所 Department of Biology and Ecology of Fishes 的 Jens Krause。 研究鱼类集群行为的意义。在集群行为的研究中，许多研究将注意力放在 local interaction 如何产生整体的群体特性（细节如何构成整体），但是对于集群行为的意义的研究很少。鸟类捕食鱼类时，鱼群会集体向下潜，在水面产生波浪。研究者们在野外研究了这种集群行为产生的波浪的抵抗捕食者的作用。聚集在水面上的鱼群能够有规律地产生持续时间达到两分钟的波浪。人工产生这种鱼群波浪，使得鸟类攻击的间隔时间翻倍了，从而降低了鸟类的进攻频率。在针对一只鸟类捕食者的实验中，波浪数目越多，其捕食成功率越低。与对照组相比，有波浪的实验组中，鸟类更容易更换停留地点。 研究对象是一种叫 sulphur molly 的鱼（ Poecilia sulphuraria ）和它的捕食者，绿鱼狗和大食蝇霸鹟。 研究者在文中放了许多实地拍摄的视频，非常有趣。 鱼群在浅水中活动，有捕食者攻击时，鱼群会有规律地从水面集体下潜，再浮上水面，再集体下潜，制造一波一波的水浪。 假说：鱼群波浪会降低鸟类捕食者的进攻频率和捕食成功率。 实验设计：鱼狗捕食时身体会接触水面，会引起 post-attack wave，会出现持续时间长的很多的波，而大食蝇霸鹟捕食时只有喙接触水面，会引起鱼群的反应，但一般只会引起一个波。实验中，人工诱导的 wave 是研究人员们向鱼群中扔东西引起的，模仿鱼狗袭击导致的 post-attack wave，观察大食蝇霸鹟的反应。因为大食蝇霸鹟经常在鱼狗的附近捕食，对这种 post-attack wave 也比较熟悉，不会引入更多不确定因素。对照组则是向离鸟类同样距离的其他位置（没有鱼群）扔东西。 结果如前面摘要所述。
这个研究是能够让我们知道鱼和人到底有什么区别的，说不定我们以后是可以培育出人鱼这个品种的。
俗话说~民以食为天食以安为先，这样的论文网上肯定是有不少的~所以~你去看下（食品与营养科学）期刊呗~找找这样关于食品安全的论文~
那就看看别人是怎么写的，多看书，多读报，多学习，多参考食品 与 营养 科学
现在，生物技术的发展更是突飞猛进，这必将促成生物检测方法的不断补充和完善。 下面是我为大家整理的食品生物技术论文，希望你们喜欢。
食品检测中的生物技术分析
摘要：近年来，食品安全问题得到了全社会的关注，食品检测技术得到了更多的重视，生物技术等新兴的食品检测技术也因此而得到了广泛的应用。文章在简要介绍生物技术的基础上，详细阐述了生物技术在食品检测中的应用，以期为生物技术的发展与应用提供新的思路。
关键词：食品检测生物技术应用
食品安全问题是由于食品中含有毒、有害物质，对人体健康产生危害而造成的公共卫生问题。近年来，食品安全问题已成为人们普遍关注的社会热点问题，引起了政府和公众的广泛重视。目前，国内的食品安全问题的产生既有政府监管不严、制度体系不完全的原因，也有食品检测技术不够科学先进的原因。随着食品工业的快速发展，对食品检测技术提出了更高的要求，传统分析方法难以满足当前食品检测的需要，灵敏度高、特异性强、简便快捷的生物技术逐渐在食品检测领域大放异彩，文章将对此进行详细论述。
一、生物技术概述
生物技术是利用生物有机体及其组成部分，或是利用其组织、细胞、酶来合成、转化、降解，从而实现生产产品等目的的技术。生物技术在食品领域的应用已经有几百年的历史，从最初的面包、酱油生产，如今已延伸到食品领域的各个方面，得到了长足的发展和不断的完善。现代生物技术是建立在细胞生物学等学科基础之上的高科技技术，包括细胞工程、酶工程、基因工程、发酵工程等诸多类技术。细胞工程是以动物、植物细胞及细胞融合技术为基础的一类生物技术，主要用于食品生产;酶工程是通过特定细胞酶来控制食品生产过程中的物质转化;基因工程是通过重组基因来改造食品生物特性，起到生产特殊产品的作用;食品发酵技术如今已发展为发酵工程学，用于预定食品及成分的生产。
二、生物技术在食品检测中的应用
生物技术在食品检测中的应用，表现在食品中微生物、转基因成分等对人体有毒有害物质的检测。例如借助细菌学、血清学方法可以检测食品中是否含有致病菌，但是这些传统生物技术方法操作繁琐，耗时较长，目前应用更多的是操作简便、快捷且精准的生物芯片、胶体金免疫层技术、PCR技术、酶联免疫吸附法、基因探针等生物技术。
1.生物芯片的应用
生物芯片技术是建立在现代生物化学、物理化学、计算机科学等诸多学科交叉的基础上的，检测原理是利用生物分子间的抗原、抗体等亲和反应或碱基对互补杂交，检测、分析样品中的成分。由于生物芯片技术可在小面积内对多种生物分子进行并行检测分析，分析量很大，因而检测效率较高，检测结果具有很好的可比性。
生物芯片包括基因芯片和蛋白质芯片。基因芯片是将基因探针固化在检测工具表面，利用软件分析检测工具与样品间发生的基因杂交信息，从而检测出遗传信息。基因芯片可同时进行定性定量检测，能够快速检测分析大量序列的杂交信息。蛋白质芯片的原理则是利用生物分子间的特异性结合来测定样品成分，具体操作与基因芯片技术类似。基于基因芯片和蛋白质芯片的原理及特点，生物芯片技术通常用于转基因食品、原料、病原微生物的检测。
2.胶体金免疫层技术的应用
一直以来，胶体金免疫层技术在医学领域得到了广泛的应用，近年来逐渐应用于食品检测领域。胶体金免疫层技术具有操作简单、耗时较短等优势，一般需要定性分析或半定量分析，主要用于有害微生物、药物残留、违禁药物的检测。该技术用于有害微生物的检测较多，例如检测食品中是否含有大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等致病菌，较为常见的检测方法是双抗体夹心法;用于药物残留的检测是通过制得的抗体抗原与药物残留反应来分析食品中是否含有黄曲霉毒素、磺胺类药物、氯霉素等残留;用于违禁药物的检测一般是利用竞争免疫层析法来分析食品中是否含有罂粟碱、吗啡等物质。目前国内应用胶体金免疫层技术仍处于初级阶段，尚未投入广泛的应用，还有待新型免疫层析产品的开发、研制。
技术的应用
PCR技术是上世纪八十年代产生的一种技术，借助体外扩增DNA来实现转基因食品以及病原微生物的检测。传统PCR技术早于1992年便用于病原菌的检测，但直到近年来才得到广泛应用，目前可用于检测沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。但在实际应用中，传统技术存在一些缺陷，无法定量检测，而且存在死细菌的环境下检测结果不准确，难以检测微生物毒素，因此在传统技术的基础上经过一系列改进和技术融合产生了多种改进的PCR技术，包括实时定量的PCR技术、PCR―DGGE技术、巢式及半巢式PCR技术等。定时定量的PCR技术是在传统技术中加荧光基团来实现实时检测，能够做定量分析，主要应用于检测外源基因污染、病原微生物、掺假量等，例如检测葡萄中的曲霉菌、肉骨粉中的牛羊源成分。PCR―DGGE技术在传统PCR技术基础上结合变性梯度凝胶电泳技术，不仅特异性强，而且敏感度高。巢式及半巢式PCR技术通过设计两对或1对半引物来降低假阳性结果的产生，使检测下限大幅度下降，检测结果通常无需其他方法再验证。
4.酶联免疫吸附法的应用
酶联免疫吸附法是利用免疫或酶促反应来进行食品检测，具有操作简便、特异性强、耗时短、灵活、可批量检测的优势。酶联免疫吸附法用于有毒有害物质的检测比常规培养法耗时少三至四天，而且无需特殊设备支持，结果易于观察辨别，样品易于保存，例如有研究用该法检测牛奶中的沙门氏菌敏感性100%、特异性，检测时间不超过3天，因而广泛应用在黄曲霉毒素等毒素检测、残留药物检测、过敏原检测、生理活性物质检测、转基因食品检测等领域。
探针技术的应用
DNA探针技术利用碱基对结合原理制成DNA探针，能够检测样品中的碱基序列，从而判定样品基因序列。由于该技术操作简便，而且检测结果精确度高，应用十分广泛，通常用于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等检测。DNA探针技术主要有异相杂交和同相杂交两种技术，其关键在于针对检测目标构建相应的DNA探针，只有DNA探针的基因序列具有针对性和特异性，方能取得理想的检测结果。
三、结语
近年来，随着生物技术的发展和进步，其在食品安全领域发挥了越来越重要的作用，在食品检测的各个方面得到了广泛的应用。然而虽然生物技术普遍具有成本低、操作简便、效率高、特异性高等优势，但是在实际应用中各种生物检测技术均存在自身的局限性，需要结合实际需要灵活选择、搭配。为了更好的提高食品检测水平，解决食品安全问题，还需要开发新的生物检测技术和方法，对现有技术方法不断进行优化，这需要相关领域的专家学者持续不懈的努力
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走出饮奶误区 喝出健康体质牛奶作为我们日常生活中的重要食物之一，其重要性逐步为人们所认识、重视。因为牛奶中牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质及较多维生素B族。其中蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，消化率高达98%。同时，牛奶中含有丰富的钙元素，能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。为迎合当今 消费者对于牛奶的强烈追捧，现在市场上的牛奶饮品品种也是名目繁多：，“饮品”、“饮料”、“含乳饮料”、“乳制品”等各种名词令人眼花缭乱。而酸酸乳、优酪乳、麦乳精……以牛奶为主原料制成的饮品更是不胜枚举。这种形势难免令消费者走入选购奶制品的盲区。而伊利牛奶事件，“结核奶”事件更是一度令消费者陷入选购牛奶的恐慌：这从小喝到大的牛奶怎会在一时间成为了“杀人凶手”？那么针对这严峻的饮奶形势，广大消费者应如何走出选购误区，选购牛奶及牛奶制品呢？近几年来，一些企业为迎合消费者对香浓口感的追求，人为地向牛奶中添加香精、奶粉、增稠剂、稳定剂等，使牛奶味道十分香浓。很多消费者喜欢这样的产品，认为越香浓说明牛奶的品质越好。 其实，决定牛奶风味是否香浓的关键因素是牛奶中的乳脂。通常情况下，乳脂含量越高，牛奶的味道就越香浓。市场上有一种“特浓奶”，它有两类产品，一是各项指标与国家标准完全一致，等同于对鲜牛奶进行灭菌处理过的牛奶，企业只是把“特浓奶”作为噱头；二是其各项指标与上述牛奶完全一样，只是脂肪含量增加了％～％，这种产品叫做“高脂肪奶”更合适。很多消费者不知道，奶粉添加过多时，虽然牛奶“特浓”了，但其乳糖含量就会超标。按有关规定，牛奶中乳糖含量的正常标准为％～5％，超过8％～9％就会对人体有害，如易引起腹泻等。此外，有些“特浓奶”还用了工业奶油和增稠剂，这种奶会影响身体对营养的吸收。有时，牛奶开封后上面浮着厚厚的一层奶油，一些消费者认为这样的牛奶是富有营养的。牛奶包装上被吸附的奶油实际上是一层油脂，是因为牛奶中的脂肪颗粒大，一段时间后脂肪就会上浮的缘故。如果您买到的牛奶没有这层奶油,您不妨看一下牛奶的外包装，上面可能会有“均质”二字。“均质”就是在加工过程中将牛奶中的脂肪球粉碎，使之充分溶解到蛋白质和水中，从而防止脂肪被吸附在牛奶包装上。经过均质的牛奶更有利于人体的消化和吸收，脂肪球的溶入也使牛奶产生更醇厚的乳香。这样的牛奶看起来比较稀，但营养价值却一点也不比黏稠牛奶低。同时，对不少人来说，“脂肪高”是个恐怖的词，因此在牛奶选择上也认为“脂肪越低越好”。其实，牛奶中的脂肪不能直接转化为人体脂肪，而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。因为，软饮料本身含糖多、热量高，多喝容易肥胖，而牛奶含有高蛋白质，又有少量的奶油和乳糖，能提供人体所需的能量，可以减少蛋白质的分解。适当地喝牛奶，能自然减少主食的摄入，有利于减肥。另外，很多人热奶时喜欢带袋一块放进锅里加热，或者直接放入微波炉，认为这样能更好地消毒，饮用起来更安全。其实这样做是不科学的。聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在温度达到115℃时就会发生分解和变化，而且它不耐微波高温；铝箔属于金属型材料，微波加热会着火。所以，袋装奶不能放在沸水中煮，也绝对不能在微波炉中加热。 袋装奶是可以直接饮用的，但中国人不大习惯喝凉奶。如果一定要喝热奶，可以用开水烫热奶袋，或用微波炉专用容器加热。目前市场上销售的牛奶，一种是用新鲜牛奶直接加工而成的，一种是把奶粉按比例加水还原而成的液态奶，也称还原奶。从营养角度讲，还原奶要次于用新鲜牛奶加工的奶，而且口味、纯度、鲜度也相对较差。在国外，产品以鲜奶还是以还原奶为原料是必须标出来的，但我国目前还没有这方面的规定，而且也缺乏检测手段。 一般来说，鲜奶的奶味较淡，商家一般不会加奶粉，因为容易被发现。而超高温消毒牛奶较稠，味道也较浓，部分企业多在这里加奶粉。另外，一些调味奶，如草莓奶、朱古力奶、哈密瓜奶等及一些牛奶饮料，由于加了调味剂，味道很浓，加奶粉很难被觉察，所以奶粉用得较为普遍。巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶在选购时可以从外包装进行区别。一般来说，采用新鲜屋形盒包装或袋装、瓶装的都是巴氏杀菌奶，其外包装上会有“巴氏杀菌”的字样，保质期不超过10天，有的不能超过2天，且需要冷藏保存。采用利乐包装的一般为超高温灭菌奶，外包装上有“UHT瞬间”的字样，保质期一般在一个月以上，可常温保存。此外，人们都知道，牛奶中的钙是最容易被人体吸收的。于是，一些厂家就把“高钙”作为卖点向消费者推销概念。其实，牛奶本身的含钙量差别并不大。 目前，我国对在牛奶中添加钙并没有具体的限制。但在天然牛奶中加进化学钙，似乎是提高了含钙量，但这些化学钙并不能被人体吸收，久而久之还会在人体内沉淀下来甚至会造成结石。而且，部分消费者认为价廉无好货，牛奶的品质和它的价格应该成正比。其实不然，价格昂贵并不代表其营养价值就高，其中还包括宣传广告费和包装费。还有部分消费者在购买时只看价格而忽视品牌品质。奶制品对卫生要求很严格，市场上有少数奶产品出自小厂，价格很便宜但质量得不到保障。除了这些我们在生活之中的饮奶误区，我们在选购牛奶时还应注意以下几点：1、在食用牛奶之前，要看包装是否完整，并仔细阅读包装上的说明。一要看成分，否则就不知其含奶量，也难以判断其。二要看生产日期、保质期和保存条件。如果不按条件保存，即使在保质期内也有可能变质。三要看生产厂名、地址和产品批准文号，以防假冒、伪劣产品混迹其中。四要看内在，鲜奶如出现沉淀、结块或怪味现象，说明已经变质，不可食用。2、一般晨起后会感到口干，有些人就拿牛奶解渴，一饮而尽，好不酣畅。如此“穿肠而过”，胃来不及消化，小肠来不及吸收，牛奶的营养价值也就无从体现。况且，如果单纯以一杯牛奶作为早餐，则热量也是不够的。为此，早上饮用牛奶时一定要与碳水化合物同吃。具体吃法可以用牛奶加面包、点心、饼干等，干稀搭配。可先吃点面包、饼干，再喝点牛奶；也可以在牛奶中加大米、麦片或玉米等做成牛奶粥。牛奶与碳水化合物同吃，一方面牛奶中所含的丰富的赖氨酸可提高谷类蛋白质的营养价值，反过来也可使牛奶中的优质蛋白质发挥其应有的营养作用。3、小口饮用，有利消化。进食牛奶时最好小口慢慢饮用，切忌急饮，对碳水化合物要充分咀嚼，不要狼吞虎咽。这样，可以延长牛奶在胃中停留的时间，让消化酶与牛奶等食物充分混和，有利于消化吸收。4、很多人会问何时饮用牛奶好？就营养而言，两者并无多大区别。按照一般的习惯，以早上或晚上饮用者居多。一般地说，如果每天饮用2杯牛奶，可以早晚各饮1杯。如果每天饮用1杯奶，则早晚皆可。晚上饮用牛奶可和在饭后两小时或睡前一小时，这对睡眠较差的人可能会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸，具有一定的助眠作用。5、对于牛奶煮混后，其营养成分会受点影响，如B族维生素含量会降低，蛋白质含量会有所减少，但总的损失不会很大。饮用方式要看各人的习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。一般而言，合格的消毒鲜奶只要保存和运输条件符合要求，完全可以直接饮用。如果需要低温保存的消毒鲜奶在常温下放置超过4小时后，应该将其煮沸后再饮用，这样比较安全。6、特殊人群，巧选品种。有些人喝了牛奶以后，会出现腹胀、腹痛、腹鸣、腹泻的症状，医学上称之为“成人原发性乳糖吸收不良”。患有此症者可选食免乳糖的鲜奶及其制品，或直接喝酸奶。对高脂血症和脂肪性腹泻患者而言，全脂牛奶也不十分适宜，可改喝低脂或脱脂牛奶。老年人容易骨质疏松，可以喝添加钙质的高钙牛奶。牛奶作为我们的日常饮品之一，已经深入至我们的生活，所以作为消费者，我们在选购的时候，务必走出误区，选购正确商品，只要这样，我们才能真正的喝出享受，喝出健康！
食品营养与安全论文中国食品的强化与发展 我国为保证营养素的均衡、全面，提出了食品营养的强化的概念。食品营养的强化是在食品中添加营养素（这些营养素往往是在日常生活的食物食谱中缺少，或在某些人群食谱中搭配不合理），在食物中加以调整，以调整到合理营养的水平。加入到食品的营养物质。 一，钙的强化 随着人民生活水平的逐步提高和人口老龄化的发展趋势，人们更加注意饮食的健康和营养，因此更愿意选择富钙食物和强化钙质的食品，从而造就了一个广阔的钙强化食品市场。目前强化钙的食品种类繁多，已经设计我们日常饮食的大部分食品。 1 乳制品 牛奶、酸奶、冰激凌、奶酪、白软干酪和酸奶油等乳制品是理想的钙源食品，但是乳糖不适症及高脂制品使很多人不能通过饮用牛奶；来获得足够的钙质。在亚洲，由于牛奶消费量较少，在牛奶中加入矿质盐制成高钙牛奶，以便消费者能够饮用较少量的牛奶既能达到其摄取足量的钙质的要求，但是在美国是严禁在牛奶中添加牛奶矿质盐的。另外，在低脂乳制品中强化钙制的产品越来越多。如低脂酸奶、冰激凌、白软干酪、酸奶油等。对于要求无乳糖的产品，如用大豆、米等作为牛奶替代品的产品中，可使用只含有24%乳糖的牛奶矿物强化钙质，在终端产品中可以将其看作无乳糖产品。 2 果汁 在果汁中强化钙是另一种比较常见的做法。在选择钙源时要特别注意钙盐的溶解性、果汁中组分以及其对产品的风味和口感的影响问题。 澄汁因为是一种混浊的产品，通常会将可溶和不可溶的钙源一起使用，那些不可溶的钙能一微粒形式悬浮与果汁中，不会出现不可溶的钙带给人的一种砂的口感，而且成本较低，钙含量高。对于澄清的果汁里，则需要选择可溶的，并达到高钙含量的钙源。这种钙源又不影响果汁的风味、质感和外观等。乳酸钙就是一种非常稳定的可溶性钙源。它能提供与牛奶同样含量的钙质，可单独或与其他的钙源复合用与浓缩果汁中。 澄清果汁的钙强化所面临的困难比其他产品大的多。大多数果汁都呈酸性，这有利与钙的溶解。但是游离的钙离子会与果汁中的一些成分发生反应。例如，酸果蔓果汁是一种澄清的产品，它很容易与钙离子发生反应变色和变浊。使用一种经特别工艺处理的、由乳酸钙和葡萄糖酸钙复合的钙源，能使果汁的钙含量达到RDA的10%而不出现上述问题。这种复合钙源能在标准的状态下提供高达56g/L的可溶性钙质，而且这种果汁中含丰富的维生素A、维生素C和维生素E。 高溶解性钙盐有其自身的问题。在葡萄汁饮料中，天然色素如花青素会由于多价金属离子而变色，如钙离子；另外，葡萄糖酸钙浓度过高也会出现异味；钙离子能于饮料中的其他成分发生反应而产生沉淀；在果胶浓度较高时钙也是一种凝胶化的催化剂。大多数果汁饮料中蛋白质含量都不是很高的，但是也要考虑蛋白质与钙发生反映会产生沉淀或产生小微质感问题。 相对于果汁而言就容易得多，因为是固体产品。钙源的选择主要考虑消费者的喜好和成本问题，目前比较多的采用无机钙盐。在早餐类谷类食品中强化钙质是很普遍的而对其他一些淀粉类食品如面包、饼干、面条、大米等进行钙质强化也已经出现。 3 其他食品 可以进行强化钙质的食品还有很多，现在已经有强化了钙质的咖啡、咖啡伴侣、蜜饯、糖果，餐后甜品和饮料等。这些产品为消费者提供了更多的摄取钙质的途径和选择。 4标签标示 美国对钙强化食品的标签有明确的规定，美国营养专家小组将钙列入营养目标，不过在含量少于RDA的2%时则不能标明，同在营养值标示中可以加上“没有有效的钙源”。FDA对三种钙含量水平食品在销售时的标签标示都做了规定。钙含量达到RDA的10%则可以在标签上标明“富含钙质”、“强化钙”、“更多的钙质”。对于钙质含量在RDA的10%知至19%之间的谷类食品，通常用“良好的钙质”。FDA对于钙含量达到20%以上的食品，建议用“高钙”。而美国各州对此标示各有不同，如“富钙”、“极好的钙源”和“如牛奶同样的钙”等各种称法。
有详细数据的吗？
早餐应该有以下特点:1。
原则1、保证营养均衡1）依据《中国居民膳食指南》。2）营养素间比例适宜。3）食物搭配合理，注意主副、粗细、荤素搭配。2、进餐定时定量（一般成人一日三餐，特殊人群三餐两点等）。3、兼顾饮食习惯，注重烹调方法（营养素损失）。4、考虑季节和市场供应。5、满足膳食多样化，并兼顾经济承受能力。6、及时调整食谱方法：一、 营养计算法二、 食物交换份法内容• 1、食物名称• 2、食物分类：21大类—亚类• 3、食物编码：6位，1-2：类别；3：亚类；4-6：食物序列号• 4、食物的可食部：100g可食部的营养• 5、食物成分：能量、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、脂肪酸、14种维生素、11种矿物质、胆固醇• 应用时的注意事项：• 1、食物成分表提供的营养素含量是基于100克食物；• 2、食物成分表提供的营养素含量是生食；• 3、食物有可食部食谱编制步骤1、确定机体的能量需要量；1）计算 机体的能量需求：体重和体型：BMI = 体重 ÷身高的平方；借助估算表计算能量。2）查《中国居民膳食营养素参考摄入量》2、确定三大产能营养素的能量比例蛋白质：10%--15%； 脂肪：20%--25%； 碳水化合物：55%--65%。3、确定三餐供能比（早餐30%、午餐40%、晚餐30%）4、确定主食品种和数量（基于碳水化合物）5、确定副食品种和数量（基于蛋白质）6、计算烹调油用量(基于脂肪)7、确定蔬菜和水果数量（搭配）确定机体的能量需要量•1）计算： 基于体质指数和每公斤体重所需能量计算•①体质指数(BMI) = 体重(kg) ÷ 身高(㎡)•如身高175厘米，体重70公斤的35岁男性，教师（轻体力活动），其BMI=70/{( )()}=•②中国成年人体质指数评价标准•BMI< 消瘦（营养不良）；•BMI=— 正常；•BMI=24— 超重；•BMI>28 肥能量=35 x 70=2450kcal计算该食谱提供的能量和各种营养素的量,与DRIs比较,相差在10%上下.• 一般情况下,每天的能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的量出入不大，其他营养素可一周为单位计算、评价• 1）各大类食物是否齐全，食物多样化（膳食宝塔）？• 2）数量是否充足（膳食宝塔）• 3）能量和营养素的摄入量是否适宜（食物成分表、膳食营养素参考摄入量）• 4）三餐能量分配是否合理，早餐是否合理？（同上）• 5）优质蛋白质是否占1/3以上？（同上）• 6）1/3以上的铁来自动物性食物（同上）• 6）三大产热营养素供能比是否合适？（同上）
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摘 要本文主要阐述了随着加入WTO，Internet也在以迅猛的势头在国内爆发式地增长，网络凭借其卓越的互动性与便捷的交流手段正成为最有发展潜力与前途的新兴媒体，成为众商家倍为关注的宣传热点。尤其是小型企业更应该充分利用互联网技术，为客户、合作伙伴在网上提供信息服务，并且借助互联网，敏锐的捕捉商机。作为专业从事涉密及安防产品销售的重庆赛智网络信息技术服务中心，更需要建设好网站，将其作为对外宣传、服务和交流的载体，来配合公司的迅速发展，使网站具有鲜明的行业特色，使更多的企业通过网络来结盟，使更多的客户通过网络来了解赛智网络。ASP+ACCESS是一种比较成熟的技术,因此本项目采用Asp语言作为根本,选用经典的B/S开发架构,在数据库方面则使用了Access。关键词：互联网；企业网站；数据库；WEB；B/S架构；ASP；HTML；CSS；Access 2003。ABSTRACTThis paragraph mainly talk about Internet grows up vary fast inner along with joining in net is becoming a new media with the most potential of development and future,as well as the hot point of publicize by much business. The net technology should be well used to offer information service for clients and cooperate cooperates,and catchs business especially for the small SinceNetwork Ltd as a Security corporation should build its homepage better to qua it as a carrier to publicize,service and communion from this way to concert it grows up more corporation and client join in and know Chongqing SinceNetwork Ltd by + ACCESS is a relatively mature this Website uses ASP as basal language and Access as : Internet; Corporate web site; Database; WEB; B / S structure; ASP; HTML; CSS; Access 2003.目 录摘 要 IABSTRACT II目 录 11 绪论 开发背景 课题开发的目标与期望 论文的结构安排 22 网站开发技术简介 ASP的简单介绍 Microsoft Access 2003的简介 33 网站需求分析 概述 功能需求 性能需求 网站流程图 54 网站总体设计 网站设计原则 网站的总体结构 网站功能模块的概述 105 数据库设计与实现 数据库设计 数据库需求分析 数据库概念结构设计 数据库逻辑结构设计 126 网站详细设计 后台管理系统界面 网站主界面 217 网站调试和用户使用说明 网站的调试 用户使用说明 238 结束语 24参考文献 25致 谢 26附录(部分)源代码 271 绪论信息时代已经来临，互连网的触角早已覆盖了这个世界的每个角落，如今，企业建立自己的企业网站已经成为一种在信息时代生存的必要手段。 开发背景现在网络的发展已呈现商业化、全民化、全球化的趋势。目前，几乎世界上所有的公司都在利用网络传递商业信息，进行商业活动，从宣传企业、发布广告、招聘雇员、传递商业文件乃至拓展市场、网上销售等，无所不能。如今网络已成为企业进行竞争的战略手段。企业经营的多元化拓展，企业规模的进一步扩大，对于企业的管理、业务扩展、企业品牌形象等提供了更高的要求。在以信息技术为支撑的新经济条件下，越来越多的企业利用起网络这个有效的工具。网站早已由论证阶段进入了实质阶段，尤其为企业提供一个展示自己的舞台、为消费者创造一个了解企业的捷径。公司可以通过建立商业平台，实行全天候销售服务，借助网络推广企业的形象、宣传企业的产品、发布公司新闻，同时通过信息反馈使公司更加了解顾客的心理和需求，网站虚拟公司与实体公司的经营运作有机的结合，将会有利于公司产品销售渠道的拓展，并节省大量的广告宣传和经营运营成本，更好地把握商机。随着全球信息网络的发展，Internet在世界上已不仅仅是一种技术，更重要的是它已成为一种新的经营模式。从4C（ Connection.，Communication ，Commerce , Co-operation ）层次上彻底改变了人类工作，学习，生活，娱乐的方式，已成为国家经济和区域经济增长的主要动力。Internet正成为世界最大的公共资料信息库，它包含无数的信息资源，所有最新的信息都可以通过网络搜索获得。更重要的是，大部分信息都是免费的，应用电子商务可使企业获得在传统模式下所无法获得的巨量商业信息，在激烈的市场竞争中领先对手。 课题开发的目标与期望(1) 树立全新企业形象对于一个以软件开发和安防产品销售为主的小型企业而言，企业的品牌形象至关重要。 特别是对于互联网技术高度发展的今天，大多客户都是通过网络来了解企业产品、企业形象及企业实力，因此，企业网站的形象往往决定了客户对企业产品的信心。建立具有国际水准的网站能够极大的提升企业的整体形象。(2) 增强销售能力销售力指的是产品的综合素质优势在销售上的体现。现代营销理论认为，销售亦即是传播。销售的成功与否，除了决定于能否将产品的各项优势充分地传播出去之外，还要看目标对象从中得到的有效信息有多少。由于互联网所具有的“一对一”的特性，目标对象能自主地选择对自己有用的信息。这本身已经决定了消费者对信息已经有了一个感兴趣的前提。使信息的传播不在是主观加给消费者，而是由消费者有选择地主动吸收。 同时，产品信息通过网站的先进设计，既有报纸信息量大的优点，又结合了电视声、光、电的综合刺激优势，可以牢牢地吸引住目标对象。因此，产品信息传播的有效性将远远提高，同时亦即是提高了产品的销售力。(3) 提高附加值许多人知道，购买产品不仅买的是那些看得见的实物，还有那些看不见的售后服务。这也就是产品的附加值。产品的附加值越高，在市场上就越有竞争力，就越受消费者欢迎。因此，企业要赢得市场就要千方百计地提高产品的附加值。在现阶段，传统的售后服务手段已经远远不能满足客户的需要，为消费者提供便捷、有效、即时的24小时网上服务，是一个全新体现项目附加值的方向。世界各地的客户在任何时刻都可以通过网站下载自己需要的资料，在线获得疑难的解答，在线提交自己的问题。总结上述几点，重庆赛智网络信息技术中心网站建设目标可总结如下：1) 帮助企业建立有效的企业形象宣传、企业风采展示、公司产品宣传，打造“赛智网络”新形象。2) 充分利用网络快捷、跨地域优势进行信息传递，对公司的新闻进行及时的报道。3) 通过在线供求系统实现网上的供求信息的查询、订购、交易联系，优化信息的流通渠道。 论文的结构安排本文的主要内容是针对小型企业网站的设计与实现，共分七章：第1章是绪论，讲述本文的开发背景以及目标、期望。第2章是网站开发技术的简介，重点介绍了ASP、Access2003数据库等技术方面的知识。第3章是网站需求分析，主要介绍了网站的功能需求、性能需求，运行需求和网站流程图。第4章是网站的总体结构的实现，主要介绍了网站设计的原则、网站的总体结构和网站的功能模块，而重点介绍了网站的功能模块。第5章是数据库设计与实现，主要介绍了数据库设计步骤：数据库需求分析、数据库概念结构设计和数据库逻辑结构设计，重点介绍了数据库逻辑结构设计。第6章是网站详细设计，主要是针对几个功能模块：网站后台、网站前台、BBS等模块进行设计。第7章是网站调试和用户使用说明，主要介绍了网站的调试和网站的使用说明。第8章是结束语。2 网站开发技术简介 ASP的简单介绍ASP的全称是Active Server Pages，即活动服务器页面，为什么称之为活动服务器页面，这是因为以前的互联网全部是由静态的HTML页面组成，如果需要更新你的网站内容，你不得不制作大量的HTML页面。有了ASP以后，我们就能够根据不同的用户，在不同的时间向用户显示不同的内容。网站的内容更新也不再是一个乏味的重复过程，它开始变得简单而有趣。也因此在国内掀起了一股学习ASP的热潮。ASP的程序比HTML更方便而更富有灵活性.是在Web服务器端运行,运行后再将运行结果以HTML格式传送至客户端的浏览器.因此ASP与一般的脚本语言相比要安全得多.ASP最大的好处就是可以包含HTML标签,也可以直接存取数据库及使用无限扩充的ActiveX控件,用户可以直接使用ActiveX控件,调用对象方法和属性,以简单的方式实现强大的交互功能.但ASP技术也并非完美无缺,由于它基本上是局限于微软的操作系统平台,主要的工作环境是微软的IIS应用程序结构,又因ActiveX对象具有平台特性,所以ASP技术要实现在跨平台Web服务器上工作,不是很容易.Microsoft的ASP技术目前已发展到.NET版.对很多人来说,用ASP来创建Windows服务器平台上的动态Web网页,整个站点和基于Web的应用程序已经成为及其自然的方法.在浏览器地址栏中,文件扩展名.asp同表示动态创建的网页的文件扩展名.pl或.cgi一样,已被浏览者所接受.开发ASP程序,常常先设计静态网页的栏目格式和排版形成HTML语言,接着在HTML的基础上添加脚本程序,形成ASP程序后再实现动态的Web网页.在ASP的程序开发中,它所用的脚本语言是JavaScript和VBScript,在默认情况下使用的是VBscript,它是VB程序设计语言的一个子集,语法与VB基本相同[6]. Microsoft Access 2003的简介Access功能强大，使用方便，是最优秀的桌面数据库开发工具之一。Access与其他数据库开发系统之间有相当显著的区别就是：Access数据库系统把数据库应用程序的建立移到了用户环境中，用户不用写一行代码，就可以在很短的时间里开发出一个功能强大而且相当专业的数据库应用程序，并且这一过程完全是可视的[3]。Access与其他桌面数据库的另一个重要区别是：Access中的数据库文件既包括存储数据的表，又包括操作或控制数据的其他对象。它由七种对象组成：表、查询、窗体、报表、WEB页、宏和模块[2]。Access 2003在网络功能上有了很大的改进，在数据库中通过超级链接字段可以直接链接到指定的WEB页面或网络文件，也可以通过“数据访问页”将数据库文件中的数据发布到网络上，从而实现数据共享。3 网站需求分析 概述目前的企业还是以传统商务方法为主，但随着经济全球化和电子商务经济的到来，企业如果还固守于传统模式则必定不能再适应经济全球化的趋势，许多企业因为运行良好而没意识到正面临因为不适应经济发展环境而被被淘汰的危险。企业上网和开展电子商务是一个不可回避的现实，当你的竞争对手正在通过INTERNET共享信息，通过电子商务降低成本，拓展销售渠道时，你却只能坐失良机。企业拥有自己的网站可以给你增加业务，带来更多的顾客，网络无区域性，只要你有网站就可以让全世界的人都发掘你的信息，服务更多的顾客。而且网站可以给你企业做相应的推广，这样不但降低了你的推广费用，还给你企业树立了更好的形象。 功能需求根据不同用户的不同使用需求与权限，因此不同角色在系统中应具有的功能也有不同。下面是企业网站中三个角色具有的功能。（1）网站管理员应具有的功能对产品信息的管理，进行产品分类的添加、修改、删除等功能；对企业新闻的管理，能对新闻实行的添加、删除和修改做出相应的操作；对产品订单的管理，能对订单进行审核做出相应的操作；对留言信息的管理，能对注册用户提交的信息进行添加、删除。（2）网站注册用户应具有的功能对于网站的注册用户，能进行注册用户的登陆功能，并能浏览网页信息，登陆后能在私密留言板上发表意见等。（3）网站非注册用户应具有的功能对于网站的非注册用户，系统能提供其注册的功能，并在为非注册用户的情况下也能浏览网站，并可以在公开留言板上发表意见的功能。。 性能需求为了保证网站系统能够长期、安全、稳定、可靠、高效的运行，企业网站运行应满足以下的性能需求：1．服务器端子系统的运行要求：系统软件： Window NT Server数据库管理系统：SQL Server / Access硬件要求：Pentium IV 450以上, 1G RAM2.客户端子系统的运行要求：系统软件： Window NT Workstation数据库管理系统：SQL Server / Access硬件要求：Pentium III以上, 256M 网站流程图下面是各用户功能流程图分析。会员功能流程分析,如图所示。图 会员功能流程图管理员功能流程分析，如图所示。图 管理员功能流程图4 网站总体设计 网站设计原则实用性原则：确保网站具有良好的系统性能，友好的用户界面，较高的处理效率。便于管理人员使用和维护，并采用成熟的技术。先进性原则：采用先进而成熟的技术，使其具有较高的技术水平和较长的生命周期。兼容性原则：对于所选硬件系统及平台，能很好地适应开发和使用。规范性原则：软件设计过程严格按照“软件工程”的规范进行，系统编码，操作系统平台以及所采用的开发方法按照相应的国际标准和国家标准。 网站的总体结构本网站主要包括网站前台、网站后台管理系统和数据库三大部分组成。 网站前台包括关于我们、新闻中心、荣誉资质、产品展示、人才招聘、客户服务、SMXH社区和联系我们8个功能栏目。网站体现出了企业自身的沉积，公司本身的规划性文本、规章制度、事件性内容等要多些，因此在网站内容的体现上也需要很丰富。丰富网站的内容（提高信息量、增强可读性、扩大知识面、加强企业文化宣传力度）是进行前台功能设计必须仔细考虑的问题。例如，企业新闻和产品展示这是每个企业网站前台功能模块中必须具备的，人才招聘、客户服务是对网站功能的完善，关于我们和荣誉资质则是从侧面对公司进行宣传，而SMXH社区（论坛）是根据赛智网络有限公司的企业特殊需求而建立的栏目，因为它是重庆市涉密企业协会的主办方，所以公司必须对会员提供一个网络交流平台，和对会员提供一些特殊服务。总之，前台功能设计必须做到，每一个模块都有它存在的必要性，而且要使得整个网站的功能趋于完善网站的后台功能设计必须完全的符合前台功能模块的要求，当然现在有很多专门从事网站后台开发的公司（比如动易）可以提供功能强大的专业网站后台，做为小型企业这种后台的实用性却不是很大，因为专业的后台管理程序功能太复杂，不利于企业内部工作人员进行管理。因此，专门开发一个小型网站后台管理系统在小型企业网站的设计中是非常必须的。 网站功能模块的概述企业网站的主要任务是发布企业新闻和产品信息；管理员可以增加最新的产品信息、企业新闻，还可以对其实行修改、删除、修改。并提供最新产品信息、企业新闻让浏览者浏览。网站前台中的各栏目主要功能如下：① 关于我们：一级导航条，即公司概况，公司的企业文化宣传阵地；② 新闻中心：一级导航条，即公司的企业新闻，重大活动报道，还有行业内的重要新闻；③ 产品展示：一级导航条，即现在公司的产品介绍，下设目前公司主要销售的五大系列产品；④ 人才招聘：一级导航条，企业招聘发布人事行政部的职位招聘信息；⑤ 客户服务：一级导航条，为网站客户提供资料修改，订单查询，会员留言（采用会员留言方式是为了保护客户资料不被非法窃取、利用）等功能；⑥ 合作伙伴：一级导航条，公司现在的合作伙伴的相关情况。⑦ 联系我们：一级导航条，包括公司的联系方式，普通用户的留言板（无需注册的），技术支持，电子地图；⑧ smxh社区：一级导航条，涉密企业协会论坛，为涉密企业协会会员提供交流和学习的信息5 数据库设计与实现 数据库设计数据库在一个网站系统中占有非常重要的地位，数据库结构设计的好坏将直接影响到网站的执行效率，对实现的效果产生影响。数据库设计是对一个给定的应用环境，构造最优的数据库模式，建立数据库及其应用系统，有效存储数据，满足用户信息要求和处理要求。合理的数据库结构设计可以提高数据储存效率，保证数据的完整性和一致性[2]。设计数据库系统时应该首先充分了解用户各个方面的需求，包括现有的以及将来可能增加的需求。数据库设计一般包括如下几个步骤：(1)数据库需求分析；(2)数据库概念结构设计；(3)数据库逻辑结构设计。 数据库需求分析进行整个数据库设计必须准确了解与分析用户需求（包括数据和处理）。用户需求分析是整个设计过程的基础，是最困难、最耗费时间的一步。作为最基本的需求分析做得是否充分与准确，决定了在其构建数据库的速度和质量。用户的需求具体体现在各种信息的提供、存储、更新和查询方面，这就要求数据库结构能充分满足各种信息的输出与输入。收集基本数据、数据结构及数据处理的流程，组成一份详尽的数据字典，为后面的具体设计打下基础。以这种思想作为设计策略，小型企业网站至少有以下3项需求：(1)用户表：包括的数据项有用户姓名、密码等。(2)产品表：包括的数据项有产品号、产品类别、产品图片等。(3)新闻表：包括的数据项有标题、类别、时间等。 数据库概念结构设计概念结构设计是将分析得出的用户需求信息抽象为概念模型的过程。即在需求分析的基础上，设计出能够满足用户需求的各种实体以及它们之间的相互关联的概念结构设计模型。这样才能更好、更准确的用某一DBMS实现这一些需求，这是整个数据库设计的关键。概念结构的主要特点是能真实、充分地反映现实世界，容易理解、更改，容易向关系、网状、层次等各种数据模型转换。描述概念模型的有力工具是E-R模型。设计概念结构通常有4类方法：(1)自顶向下，即首先定义全局概念结构的框架，然后一步步的细化。(2)自底向上，即首先定义各局部应用的概念结构，然后将它们集成起来，得到全局概念结构。(3)逐步扩张，首先定义最重要的核心概念结构，然后向外扩充，以滚雪球的方式逐步生成其他概念结构，直至总体概念结构。(4)混合策略，即将自顶向下和自底向上相结合，用自顶向下策略设计一个全局概念结构的框架，以它为骨架集成自底向上策略中设计的各局部概念结构。其中最经常采用的策略是自底向上方法，即自顶向下进行需求分析，然后再自底向上设计概念结构。本网站根据上面的需求分析和数据库设计规划得出的实体有：会员实体，产品实体，新闻实体，管理员实体。管理员与新闻实体之间关系的E-R图，如图所示。图 管理员与新闻E-R图 数据库逻辑结构设计概念结构是独立于任何一种数据模型的信息结构。逻辑结构设计的任务就是把概念结构设计阶段设计好的基本E-R图转换为与选用DBMS产品所支持的数据模型相符合的逻辑结构。设计逻辑结构时一般要分3步进行：(1)将概念结构转换为一般的关系、网状、层次模型；(2)将转换来的关系、网状、层次模型向特定的DBMS支持下的数据模型转换；(3)对数据模型进行优化。将以上的数据库概念结构设计转换为关系模型。数据库表格以会员表、新闻表和人才招聘表为例，设计结果如下：6 网站详细设计 后台管理系统界面 网站主界面7 网站调试和用户使用说明 网站的调试应用程序的调试对编程来说是一项十分重要的工作。当程序有错误时，通过调试将问题找出来，加以解决，其应用的步骤如下：(1)选择要调试的对象或者文件，打开对应文件，代码将显示在Dreamwaver中，然后在Dreamwaver中进行调试。(2)修改某段代码后可一在浏览器中预览结果，如果仍有问题重复(1)。再次反复重复(1)，(2)步骤，直到程序无错误为止。8 结束语经过三个多月来的设计和开发，小型企业网站基本开发完毕。其功能基本符合企业需求，能够完成基本的新闻发布、产品发布等。对于数据的输入、修改、查询等问题通过程序进行了有效的解决。并且能对数据库进行权限管理。但某些功能，由于自己知识的欠缺和时间不足造成一些细微的功能未能实现，主要是，某些算法不够简练，这些需要在以后的工作中改进，锤炼。在这段时间的设计中，我感觉自己学了很多的以前没有深入了解的知识和从未接触过的知识。比如ASP和Microsoft Office Access数据库以及网站设计方面的知识。在以前的学习中也学习了ASP和Microsoft Office Access，但那只是停留在了解的阶段。而此次毕业设计却带给我更进一步了解和应用这些知识的机会。做毕业设计的过程中，熟悉了数据库的应用和开发，对许多软件的安装原理有了较深刻的认识；对软件的开发过程、软件工程理论都有了进一步的了解，大大丰富了软件开发经验；并且对以前学习过程中所学到的相关知识有了更加深的了解，并进一步把它应用到毕业设计中。但是由于毕业设计时间较短和本人知识有限，所以该网站还有许多不尽人意的地方，网站还存在以下一些问题:(1)系统在安全性方面还有一些问题；(2)系统的某些功能还不能够很好的实现，同时本系统还某些方面没有考虑到；(3)系统在跨平台运行方面有一些不足。这些都有待进一步的改善。因此，以后还应加强这几个方面的工作和学习：对网站的安全管理方面的学习和加强；对一些常用的应用软件还要多熟悉；更多地加强对关于网络功能数据库知识的学习。参考文献[1] 《ASP网络编程技术与实例》四围科技 胡标编著 人民邮电出版社 2004年5月第1版[2] 《数据库系统概论（第四版）》 萨师煊 王删编著 高等教育出版社 2006年12月第3版[3] 李雁翎，陈光．《Access 2000基础与应用》[M]．北京：清华大学出版社，2003.[4] [美] Khristine Annwn Page著 王军 译，《Dreamweaver MX 2004 网页设计标准教材（中文版）》电子工业出版社 2004-09[5] 解密SEO——搜索引擎优化与网站成功战略》作者：(美)欧朝晖 电子工业出版社[6] 尚俊杰，《网络程序设计——ASP案例教程》清华大学出版社 2004-11-1.[7] 任胜兵,邢琳.软件工程[M].第一版.北京邮电大学出版社，2004．[8] 王兴东，《ASP & 应用编程 150 例》电子工业出版社 2004-05致 谢在完成论文的过程中，陈立斌指导老师给予我悉心的关心与指导，在此表示衷心的感谢。陈老师认真负责的工作态度、严谨的治学风格、勤奋的工作作风深深地打动了我，在以后的学习工作道路上我要学习他这种精神。在开发网站的同时，和同学们之间的相互探讨也使我受益匪浅。几个月的时间内，我除学会开发数据库外更重要的是学到了兢兢业业，奋发学习的精神，这种精神是我今后人生前进道路上的一种力量。另外，我要感谢湖南理工学院的所有老师，是他们指引了我的前进方向、是他们的谆谆教诲和辛勤劳动让我对计算机的知识有了全面的学习和了解，还要感谢所有关心、帮助过我的同学，让我在大学生活中有了丰富的一面。最后，我还要感谢我的父母，是他们这些年的辛苦工作和苦心教导，使我有了进大学学习的机会，才有了今天的学识。
在行，谁都没我懂