冬至吃什么？各地风俗不同，吃什么就有所不同。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说，汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；冬至吃饺子，在我国北方有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。
你知道吗？这些在我们身边常见的食物，含糖量却非常高！
老酸奶中含糖量达到4%~12%；
番茄酱中含糖量达到15%~25%；
山楂片中含糖量达到70%~80%；
牛肉干中含糖量超过16%；
粉条中含糖量超过80%；
……
大家都知道吃糖太多对身体不好，那究竟有哪些影响呢？
甜蜜的陷阱
为了弄清楚糖对健康有哪些影响，澳大利亚有名导演Damon Gameau拍了个纪录片《一部关于糖的电影》，他把自己当做“小白鼠”，连续60天，每天吃40勺糖（约160g），除此之外不吃糖果、汽水等高糖食品。
实验结束后，Damon做了一份体检，他发现自己这段时间体重增加千克，丙氨酸氨基转移酶超过安全范围，而且还出现了脂肪肝。医生说如果继续这样的生活，他的身体很可能进一步导致胰岛素抵抗，甚至可能导致他患上2型糖尿病。
可见过度摄入糖分，对健康危害有多大。
研究发现，长期处于高糖饮食会导致以下危害：
1.诱发头痛
2.加速皮肤老化
3.增加血管压力
4.饥饿感增强
5.诱发脂肪肝
6.让人精神差
7.诱发心脏病
8.导致胆固醇紊乱
9.导致糖尿病
我国有着悠久的食用糖的历史，从两千多年前我们就知道利用粮食和麦芽来制作麦芽糖，后来又从甘蔗中榨出了红糖，经过滤精制，获得了白砂糖。
你知道吗？其实糖也可以算是一种药……
糖是种药
常见的红糖、白糖、麦芽糖等，传统医学中都有记载其药用价值。
01
红糖
红糖由甘蔗提炼，我国传统医学认为它具有补中暖肝、活血化瘀、和中散寒等功效，红糖中含有蔗糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷、锌、铁、锰、镉、维生素B2、胡萝卜素、烟酸和叶绿素等营养成分。
中医记载，红糖可以治疗痛经、风寒感冒、脘腹冷痛、产后恶露不尽、口干呕秽、虚赢血痢等。
02
白糖
白糖往往是通过红糖提纯精制的，主要成分与红糖类似，功效主治却有少许差异。中医认为白糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳平喘、和中益肺、舒肝滋阴的作用，常用于治疗脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症。
03
麦芽糖
麦芽糖顾名思义，就是通过麦芽与粮食一起制作而成，中医认为它可以排毒养颜、补脾益气、润肺止咳，是老少皆宜的一种食品。
除了上述三种糖外，还有蜂蜜、乳糖、果糖、枫糖等，都有其对应的作用，限于篇幅这里就不一一展开。
前文我们说了，过多吃糖对身体不好，其实正常摄入糖类物质还是对身体健康有益的，毕竟糖类属于碳水化合物，是人体必需的营养物质之一。
糖的摄入量
根据世界卫生组织和中国营养学会的建议，为了预防超重、肥胖和龋齿，我们每天应将添加糖的摄入量降至每天所需总能量的10%以下。
根据年龄和性别，可以查看下表。
如何控制每天摄入糖的量呢？
1.每天精细粮和粗粮搭配吃，既可以满足多种营养元素的补充，还可以减少糖的摄入。
2.可以自制鲜榨蔬果汁，外面的果汁、饮料为了口感，会加入大量的糖，摄入这种饮料无疑会增加进入人体内的糖类物质。
3.拿果干当甜味剂，可以用枣干、葡萄干、苹果干、杏干、桂圆干等果然给食物调味，但切记不要购买糖渍、加油的果脯蜜饯，否则反而额外增加了糖、盐等物质。
4.按时吃饭，少吃零食和甜点，可以保证体内血糖稳定，减少糖类物质的摄入。
为了减少糖的摄入，近年来市面上出现了大量的代糖食品、无糖饮料，这些饮料、零食安全吗？
代糖也要控制量
随着控糖、减糖等养生理念不断深入人心，为了迎合广大消费者“无糖”的心理预期，许多厂家打出了“0蔗糖”“0卡无糖”等理念，他们的产品配料表中，不仅无糖，能量低，尝起来还很甜。他们是怎么做到的呢？
这主要是代糖在其作用。
代糖并不是糖，让我们感觉到甜味，却不会给我们提供大量热量。虽然代糖所含热量比较低，但也不能长期食用，长期食用会对人的健康产生影响。扰乱人体新陈代谢，增加罹患糖尿病的风险；热量低会产生饥饿感，刺激人们过量进食；扰乱肠道菌群平衡从而生病。
由此可见，无论是糖类食品还是代糖食品，都讲究一个量的问题，过量摄入，都可能出现健康危机。
冬至要吃什么饺子，冬至吃饺子的习俗源于纪念医圣张仲景，每年冬至节气时，家家户户都会煮饺子食用，饺子里面可以包多种多样的馅料，风味独特；汤圆，南方习惯吃大米和米制品，冬至节气时会用糯米做汤圆食用，汤圆的外形圆满，寓意团团圆圆；米酒，冬至节气前人们会酿米酒，冬至节气时温度寒冷，喝一些米酒可以驱寒。2饺子冬至吃饺子的习俗源于纪念医圣张仲景，每年冬至节气时，家家户户都会煮饺子食用，饺子里面可以包多种多样的馅料，风味独特，谚语云：好吃不如饺子，饺子即做即吃，冬至吃饺子还可以温暖身体，更有吃了饺子在寒冷的冬天里不会冻耳朵的说法，可见吃饺子有驱寒之意。3汤圆南方习惯吃大米和米制品，冬至节气时会用糯米做汤圆食用，汤圆的外形圆满，寓意团团圆圆，吃汤圆的饮食习惯起源于距今几千年前的周代，一直延续至今，因此，从饮食文化上来看，南方地区冬至吃汤圆不亚于北方地区冬至吃饺子。4羊肉汤冬至吃羊肉源于汉代，汉高祖刘邦曾经在冬至节气这天吃过樊哙煮的羊肉，觉得味道鲜美，因此赞不绝口，民间受到启发，也开始在冬至节气时吃羊肉、喝羊肉汤，后来就变成了冬至节气时特有的饮食传统，以求来年有个好兆头。5米酒秋天的时候人们将稻谷收割下来，在冬至节气到来前将其酿成米酒，此酒又名冬酿酒，有些还会加入桂花，冬酿酒味道甘醇，冬至节气时温度寒冷，喝一些冬酿酒还可以驱寒，也表达了对美好生活的向往。
北方有吃饺子的风俗
李长茂，大学本科学历。现住山东省城市服务技术学院，为烹饪学院 烹饪高级讲师，国家特一级烹调师，中国烹饪协会会员，山东省烹饪学会理事，烟台烹饪协会秘书长，烟台中西餐合璧研究会副会长，烟台名人俱乐部荣誉会员，《烹调知识》杂志社长年技术顾问。
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兰州新区后厨当口是指在兰州新区内的餐厅、酒店等饮食场所，为顾客提供烹制后厨菜品的区域。在兰州新区后厨当口工作需要具备一定的技能和经验，比如熟练掌握各种烹饪工具和技巧、了解各类食材的特点和烹饪方法、懂得卫生、安全和环保等方面的知识。在兰州新区后厨当口工作的人员分为不同的职位，包括主厨、副厨、炉灶师傅、打荷等。主厨负责整个厨房的烹饪，要求他们有丰富的烹饪经验和创新意识；副厨则会协助主厨完成菜品，还需要负责处理厨房的日常事务；炉灶师傅则负责炉火的调控和烹饪，需要精通各类烹饪技巧和烹饪工具的使用；而打荷则主要负责食材的配备和整理以及餐具的摆放等杂务。除此之外，兰州新区后厨当口还需要具备良好的卫生和安全意识。员工必须按照规定穿戴工作服和帽子，保持餐桌、菜品、厨房等卫生，并且遵守食品安全的相关法律法规，确保食品不受到污染和变质。总之，兰州新区后厨当口是一个需要团队合作和专业知识的工作岗位，员工需要具备一定的经验和技能，同时注重卫生、安全和环保。
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很好的阅读习惯啊，支持！下面是网友推荐的科普杂志，您可以选择阅读，愿开卷有益，学习进步。《科学画报》月刊 由上海科学技术出版社主办，于1933年由中国科学社在上海创刊，是我国历史最悠久的综合性科普期刊。 主要栏目有：当代科技、热点聚焦、科技未来、科学生活、科技博览、科技新产品、科学文艺等，内容包括科技前沿、科学发现、科技广角科技畅想、未来天地、生活创意、医学新知、电脑广场、大千世界自然之谜、科技争鸣、百科珍闻、遥望星空、科学小说。 《科学画报》的读者对象为具有初中以上文化程度的科技爱好者，以年轻人为主体。 《科学中国人》月刊 系中国科协主管的大型彩色知识画报。它以“弘扬科学精神、传播科学思想、普及科学知识”为办刊宗旨，以提高全民族科学文化素养为已任，得到了包括两院士在内的知名学者、科学家的好评，是广大知识分子开阔眼界，获取最新知识的良师益友。主要栏目有： 人物栏目：报道科学家的成才之道及知识分子在工作、学习、生活中的酸甜苦辣； 热点测温、中国论坛：关注我国科教领域的热点、焦点，并配以国内最权威专家的评述； 科学前沿：介绍国内外最新科研成果及学术动态； 科技博览：介绍最新科学知识、高新技术及产品； 人与自然：关注环保、生态，重视人与自然的密不可分的关系，以科学考察为主； 异域来风：系列介绍世界著名高校、世界顶级科学杂志最新重要文章及世界知名科学家的最新思想、观点。 《人与自然》月刊 为云南教育出版社主办，2001年9月创刊。立足西部，面向全国，面向世界，从多方面反映生活中无处不在的依从关系、互动关系，倡导热爱自然、保护环境，在与自然和谐相处中建设美好的新生活。本刊大致分为认知自然、关注自然、美在自然、乐在自然四大版块，具有鲜明的大众性、知识性、可读性和现实性，图片约占三分之二，文字约占三分之一。图文互动，相得益彰。 本刊以大中学生、知识界、企业界、政府机关、公众团体和白领阶层以及其他进入小康生活的人士和家庭为主要读者对象。 《科幻世界》月刊 创刊于1979年，至今已有二十余年的历史，发行量高达50万份，是中国，乃至全世界发行量最大的科幻杂志，曾获得“世界科幻协会最佳期刊奖”，并入选“中国百种重点社科期刊”，是中国科幻期刊中一面历弥久新的金牌。《科幻世界》以发表科幻小说为主，所设立“银河征文奖”是中国科幻业界内代表中国科幻整体水平的最高奖项。国内知名科幻作者，皆在此受到全中国科幻爱好者的瞩目。 “把握现在，拥抱未来。”这便是《科幻世界》风靡于大中学生、广大青年人和所有科幻爱好者中的真正原因。 《大自然探索》月刊 是享誉中外的名牌科普杂志，她准确传播科普知识，深入揭示自然奥秘，全力探索人文互动。但凡日月经天，江河行地，山呼海啸，松姿鹤影人与自然，生命奥秘，均有精彩描写，生动反映。文字深入浅出，文章情趣横生，图片瑰丽精美，始终围绕“自然”，贵在结合“人文”，重在全力“探索”，真正是期刊界的“探索频道”，科普类的“故事大观”。主要栏目有：特别报道、太空与太空科技、地球科学、生命科学、动物科学、人与自然等，贴近时代、贴近生活、科学与人文交融的特色，集科学性、知识性、趣味性于一体。主要内容：揭示动物、植物、人体、沙漠、冰川、洞穴诸多自然未解之谜；展现火山、地震、飓风、海啸、极光、闪电种种奇异自然景观；记录人类开强辟壤，探索太空、海洋、地球、生命的艰难真实历程。主要栏目：太空畅想、地球纵横、生命奥秘、动植物奇趣、人与自然、考古发现。发行量名列同类期刊前茅。 《百科知识》半月刊 1978年中国大百科全书出版社成立时创办的，是一本面向中等以上文化程度读者、文理合编的科普杂志。它主要介绍自然科学、社会科学、文学艺术等学科的最新进展和成果，重大社会问题和热点话题的背景知识，以及人们为提高文化素养所需的基本知识。 杂志辟有读者长期喜爱的栏目：“百科聚焦”、“科学前沿”、“科学之谜”、“身边的科学”、“国际纵横”、“动物之美”、“地理风物”及“史话新说”等等。 《太空探索》月刊 是全国唯一宇航科普月刊，由中国宇航学会主办的权威性航天科普杂志，面向国内外发行。杂志印刷精美、图文并茂，设有热点聚焦、太空新航线、宇宙奥秘、星际探索、谍影传奇、尖端武器、载人航天、星空夜话、探测时空、宇航博士、神奇人物等栏目。《太空探索》杂志追求知识性和可读性性、可行性和趣味性相统一，她是青少年和广大宇航爱好者了解宇宙的窗口，学习航天知识的园地，漫游太空世界的挚友，启迪科学思维的良师。 《中国国家地理》月刊 是一本介绍中国及世界不同区域的自然、人文景观和事件，并揭示其背景和奥秘的杂志，是中国同类杂志中的顶级品牌。目前已成功推出繁体版和日文版，是中国唯一在国外以原创方式发行的杂志。 《中国国家地理》由中国科学院地理科学与资源研究所、中国地理学会主办，代表了中国地理科普杂志的最高水准。杂志1950年创刊，其前身《地理知识》发行量曾高达40万份；1998年杂志改版，由一份主要面向教师和学生的知识性刊物，转为面向高学历、高收入、拥有社会影响力的主流阶层的现代杂志，可读性和观赏性进一步提高。 杂志目前有常规版和专辑两种形式，常规版涉及自然、人文各方面有趣的话题和新近发生的重大事件：天文、地理、考古、生物、民族、城市、生态……；专辑则全面、综合地介绍一个地理区划（行政区划或自然区划）内的自然景观和人文地理，并随刊附送由本刊设计制作的精美地图，目前已经制作了新疆、山西、台湾、澳门、北京、云南等专辑，深受读者欢迎。 《园林》月刊 创刊于1985年，2000年由双月刊改为月刊。中国风景园林学会主办，上海园林集团公司协办。杂志荟萃园林精华，海派修闲风格，传授园艺知识，充满时代气息。在当今快节奏的商品经济时代，为您保留一片自然清新的净土，让读者读到最精采实用的内容是《园林》的承诺，宜欣赏、富阅读、利使用、获信息是《园林》的特点。栏目介绍： 室内绿饰——用室内植物装饰空间的艺术； 生活花艺——明师主持、格调高雅。内容包括商业花礼、节庆花艺、实用插花、名家名作、东西方花艺赏析； 园林赏析——园林艺术中的阳春白雪与读者见面； 花卉门诊——养花有问题要看医生，与养花热线配套，为养花爱好者排疑解难； 花艺教室——讲授花艺的基础知识和基本造型，让你也能自己插花； 时尚专递——展示引导最新的园林技术，最流行优秀的花卉品种及最近出品的园艺机械、容器、肥料、药剂、介质...... 花友俱乐部——花友尽可以在这里畅所欲言，交流、切磋养花技艺； 花草撷英——介绍观赏植物中佼佼者、鲜为人知及趣闻轶事，花卉文化、花卉史话； 植物与保健——介绍植物养生、自然疗法的知识；推荐药赏食兼备的保健植物； 花园与设计——营造大大小小的花园，从设计、种植到养护都要有正确的理念、精巧的构思和娴熟的技艺，会给读者一些启发和帮助； 盆景技艺——各大流派作品赏析；为初学者示范制作盆景；奇特新颖盆景材料介绍； 信息窗——速递园林业、花卉业信息； 生意经——市场营销动态分析、各大花市花卉价格比较、成功经营者花店经营诀窍、流行趋势发布与分析。 《动物世界》月刊 全国唯一一本以介绍动物为主的全彩期刊，以翔实的报道追踪国内外动物的最新事件，以人文的精神关注动物界的方方面面，以图片的形式再现动物的完美瞬间，讲述关于动物最美丽的故事。 卷首语：采访中国的动物界的知名人士，如赵忠祥老师等，讲述他们对未来动物界发展的一些期望。 亲密接触：让读者同国内外有过多年动物饲养经验的从业者进行一次亲密接触，了解各种动物不为外人所知的秘密。 当月主题：追踪深入报道每月的最为大家关注的动物界的头条新闻，展现整个事件的台前幕后，各种花絮。 绿沙龙：人物专访单元，采访公众人物与动物之间的点点滴滴。 濒危地图：锁定世界各种处于濒危状态的动物，充裕着动物保护主义的人文气息。 完美本能：领略各种动物为了在大自然中生存而演变而来的神奇本领，令人叹为观止。 另类宠物：让我们认识一下这些与人类关系最亲密的小动物。 生命画题：以图片为主介绍动物的各种奇趣，一个图片就是一个故事。 物种奇谈：世界上的动物千奇百怪，尤其是有的动物与它的同类截然不同，让我们一起来揭开它们的神秘面纱吧。 编读往来：与读者的互动区域，告诉我们你的所建所想，让我们的杂志办的更好，符合您的 《大科技》月刊 是一份大型综合性科普月刊，它融新奇知识和丰富想象力为一体，探索未知，开启未来，启发广大青少年打破旧的思维模式，培养他们的创新精神和科学探险勇气精神，以造就一代具有非凡创造力的青少年。《大科技》是奉献给有理想、有抱负的青少年的一本读物，是培养和造就新世纪科学巨人的摇篮。 栏目概要： 本期视点——科学领域中最新热点、重点问题； 宇宙探索——宇宙奥秘、外星生命、UFO； 自然谜踪——探索大自然奥秘和神秘现象； 生命奇观——生命科学的奇异现象和奇特观点； 人物经纬——世界顶级科学家的人生传奇和科学思想； 科技前沿——最新科技理论与成果的实践和应用； 电脑世界——计算机、信息和网络对社会的影响； 军事天地——最新军事理论和未来武器发展展望； 科幻时空——匪夷所思、曲折惊险的科幻小说连载。 《大众医学》半月刊 创刊于1948年，是我国办刊历史最悠久的医学科普杂志。《大众医学》累计印数超过亿册，海外发行约40万册，阅读人次达数十亿，对我国几代人的健康素质和文化素质的提高有着不可低估的影响，同时对我国医学科普工作的开创和发展也有十分积极的作用。1993年以后，《大众医学》先后出版台湾版、新加坡版等。1996年起，又与中国盲目文书社合作，出版《大众医学》盲文版式。 《大众医学》始终不渝坚持科学性第一。由学有专长的专家、教授撰稿，既介绍医学最新成果，又普及医学保健基本知识。在科学性和权威性的前提下，十分注重内容的知识和实用性，因而能科学、具体地指导读者在日常生活中的各种健康行为。以科学性、知识性和实用的内容，直接推动广大读者对健康观念的思考和生方式的转变。 主办：上海科学技术出版社 《自然杂志》双月刊 由上海大学主办，1978年5月创刊，是一本内容涉及自然科学各个领域的学术性和知识性、动态性相结合的综合性刊物，介绍自然科学领域各学科和工程技术方面的最新成就和发展，传播自然科学新知识，支持有创见的新思想、新学说，开展学术交流和争鸣，以帮助读者拓宽知识面，不断提高科学素养。主要栏目有： 专题综述——介绍科学新领域或新理论的综合论述，对某一重大学科领域的全面综述和展望； 新技术新方法及探索.假说——对某些专门问题进行介绍，具有较强的知识性。 科学人物——介绍近期科学技术发展中杰出人物的事迹。 《天文爱好者》双月刊 全国唯一公开发行的天文科普期刊，2004年起改为月刊，由中国天文学会与北京天文馆联合主办，主要栏目有：天文学前沿、备战国际天文奥赛、宇宙画廊、星空漫步、宇宙信息、星空有约、天文大事、天文人物、网络天文等。 《森林与人类》月刊 是由全国绿化委员会、国家林业局主管，中国绿色时报社、中国林学会主办的中国唯一一家大众绿色科普期刊。创刊于1981年。 《森林与人类》充分发挥全国绿化委、国家林业局主管科普期刊的优势，本着立足绿色行业、保护生态环境的原则，面向大众，尤其是城市居民、大中小学生宣传绿色事业，宣扬生态伦理，倡导绿色理念，引导人们追求绿色、健康、环保的生活方式和文化时尚。 《科技新时代》月刊 是美国《Popular Science》杂志的简体中文版，创刊于1996年1月。 杂志力图与时代同步的生活科技信息，信息所涉及的主要科技原理，信息对生活可能产生的影响。 主要栏目： 点击：评说现代生活科技热点； 新产品：介绍即将上市的科技产品； 前沿消息：报道前沿科技进展； 第一次接触：试用最新产品； 焦点：深度报道科技热点事件； 知多少：普及科技常识和新知识； 往事：回顾科技大事件。 主管单位：中国科学技术协会 主办单位：大众科技报社／北京新时代润诚科技咨询有限公司 《知识就是力量》月刊 是由中国科协、全国总工会、团中央三家共同主办，中国科协主管，1956年创刊的大型综合性科普期刊，敬爱的周恩来总理亲笔为杂志题写了刊名。主要栏目有：揭开宇宙奥妙、探索生命足迹、报道最新科技动态的“大视野”；启迪人生、催人奋进的“攀登者足迹”；游历知识殿堂、选择明日辉煌的“名校风采”；透视战争风云及国际最新武器的“军事天地”；领略异域风情的“环球采风”；漫游动物世界、观赏奇异植物的“生物漫谈”；轻松愉快又有益智力发展的“学与玩”；涉猎广泛、名家执笔的特色“专栏”；把握科技时事、异彩纷呈的“特辑”，令你眼界大开。此外还有“电脑通”、“科幻之窗”、“健康人生”、“为什么”等有趣好看的栏目。 《智力》半月刊 由天津市科学技术协会主办，创刊于1983年7月，是国内唯一以智力训练为主，启迪青少年智慧，集知识性、科学性、趣味性为一体的综合性科普月刊。杂志曾在国内评比中多次获奖，是天津市一级期刊。 主要栏目有：慧眼识金、异想天开、冥思苦想、巧思妙解、游戏玩具、益智乐园、智力世界、思路点拨、解谜指南、借题发挥、出奇制胜、科学探秘、灵机一动等。 《海洋世界》月刊 由中国科学技术协会主管、中国海洋学会主办的综合性海洋科普、时事月刊。 本刊主要栏目有：“蓝色观察”“海事要闻”“本期视点”“本刊特稿”“文化长廊”“狂暴海洋”“环球生态”“海上武备”“蓝色校园”“滨海旅游”“海洋科技”“海洋与人”“多样生物”“极地传真”“健康美容”等。 《科学大观园》月刊 是普及科学与生活知识的综合性月刊，本刊以科学知识、科学生活为切入点，共分科技纵横谈、博学知识窗、了望大世界、信息海观潮、生活伊甸园五大板块，涉及最新科技发展、天文地理、军事领域、电脑电器、健康医药、家庭生活等方面。知识面宽、信息量大、图文并茂，力争科学性、知识性、实用性、趣味性、可读性的完美结合。 《健康博览》月刊 由浙江省健康教育所主办。主要栏目： “健康视点”板块贴近生活、追求热点，其中“特别关注”栏目重点报道与健康相关的社会新闻以及人们感兴趣的热点话题，并将就该内容约请多位专家从不同的层面进行分析。“新闻点击”就其他各媒体（如电视、网络、报刊等）报道的与健康相关的新闻事件，邀请有关专家进行剖析，读者将从中学到很多有用的医学知识。“健康时讯”带给您许多新的医疗时讯。 “健康顾问”板块中“专家谈百病”栏目请专家谈疾病的发生、发展、转归、预防和治疗。“用药指南”介绍药理知识，提醒您在家庭中用药的注意事项、避免用药误区。“医法经纬”阐述与法律有关的医学问题，如医疗纠纷、司法鉴定、医学伦理等。 “健康家庭”是一个保健类板块，是您生活中不可缺少的保健医生。“长寿有道”是老年朋友们养生保健的顾问。“家庭医生”介绍一些常见病的自我防治和家庭护理，以及家庭急救常识。“健康宝宝”将介绍婴幼儿的疾病防治，提醒悠全方位关注孩子的成长，妈妈们不可不看哦！“吃得健康”教您合理搭配营养，养成健康的饮食习惯。“绿色家园”倡导环境保护，健康的家居生活、安全的办公环境是我们在这个地球上赖以生存的失决条件。“人在旅途”将向您介绍旅游保健知识。“性爱时空”栏目解读两性奥秘，两性生沿情趣在其中。“人生百味”讲述医患之间的故事，与您共同品味行医或就医过程中的酸甜苦辣。“健康女性”板块将关注女性朋友们的生活。“知心女友”是女性朋友的密友，您难以启齿的秘密，如性爱、避孕等，请悄悄说给我们听，我们共同探讨健康美好的生活方式。“女性保健”介绍女性生理卫生、疾病与保健。“健康时尚”栏目将介绍与生活息息相关的医学与生活美容、时尚咨讯，点评美容误区，同时还将介绍娱乐保健知识。“我形我塑”介绍时尚健身方法，与大家共同体会健身心得。“健康心理”板块中的“青少年热线”是青少年的知心朋友。“心理ABC”带您走进心理的神秘世界，讲述心理卫生的有关知识。“倾听”栏目请老百姓倾诉自己的烦恼故事，将邀请心理专家做心理疏导。“心理诊室”告诉我们心理及精神疾病的治疗以及行为矫正。“情感驿站”与您一同品味爱情与人生，关注时尚的情感热点。另外，深受读者朋友们喜欢的“健康咨询”“健康画页”等栏目内容惊喜地等着您去座座！ 《人与生物圈》双月刊 是联合国教科文组织人与生物圈计划中国国家委员会主办的高级科普杂志。她将国内外最美的自然保护区和国家公园的丰富内涵以通俗有趣的文字及图片语言介绍给热爱自然的人们，使读者能对我国壮丽的河山、世界著名风景名胜等有更深入的了解，从而激发人们热爱大自然的美好情感。另一方面，它的内容均由我国长期从事自然保护工作的知名专家教授撰写，由摄影家提供图片，均为宝贵的第一手资料，从而保证内容的权威性；集知识性、科学性、通俗性和趣味性于一身，是自然爱好者，旅游出行者、学校师生的朋友...... 《世界航空航天博览》月刊 由中国航天信息中心主办，1998年创刊，2001年全面改版，本刊改版后全方位、多视角报道全球航空航天工业领域重大新闻、事件及背景材料；讲解航空航天知识；展示现代军事技术和未来战争可能的演变形式与基本特征；关注现代军事科技的最新发展；介绍尖端武器的性能与使用，分析由此带来的各国军力的变化；还为您讲述世界航空航天发展历程中的珍闻轶事、名人传记，并对未来发展进行预测和展望。 《世界航空航天博览》单月刊，图文并茂，制作精美，是一本科普性的专业刊物，并有较高的观赏价值。 《国外科技动态》月刊 由中国科技信息研究所主办，是一份宏观报道国外科技发展动态的综合性科技期刊。它以中国科技信息研究所丰富的馆藏资料为基础，从大量的国外知名期刊和研究报告中选材，进行翻译和编撰，同时兼有行业专家的特约文章。它集自然科学的各分支学科于一体，涉及现代科学技术的各个领域。 《国外科技动态》关注科技发展热点，报道高新技术前沿；追踪科技研发动态，介绍科学探索历程；展示最新科技产品，荟萃时尚科技讯息。在目前激烈的市场竞争中，本刊仍保持其笃实的作风，以全面综合报道外科技领域的发展为己任，加强普及和推广科学知识。 《户外探险》月刊 是一本美观精致的户外生活类杂志，更是一本值得读者收藏的极具实用价值的杂志！《户外探险》以自己的视角，从不同的角度为读者展示生活的闲适与激越，二者相辅相成，共筑精彩的生活空间。通过对户外活动及背包自助旅行的描述，倡导贴近自然、乐观、健康、和谐的生活方式。《户外探险》内容以户外活动、自助旅行和野外探险三部分为主，它倡导贴近自然、乐观健康的生活方式，也是国内第一本以介绍户外休闲生活为主的实用指南杂志。 主要由以下三部分构成： 1、户外活动：选择在国内比较普及、流行，并且有一定认知度的各类户外活动，如野外露营、登山、滑雪、自驾车、骑马等等。同时也为读者推荐和推广一些更加新颖刺激的户外运动，如滑翔伞、潜水等等。 2、自助旅行：侧重于比较新奇或时下比较热门的自助旅游线路，避免单调、常规的旅行线路。文章风格简洁、诙谐，在强调可读性的同时突出旅行实用信息。 3、野外探险：介绍近、现代国内外著名探险活动，更强调观赏性和科学性，将全球探险胜地的自然原始风貌和探险家惊险果敢的探险经历立体地展现在读者面前。 重点栏目介绍： 特别策划——追踪读者关心的户外焦点，不仅有适用于自助旅行的实用手册，还有关于户外运动的详细指南，诠释全新的户外理念； 玩转户外——隆重推荐精彩的户外运动，从野营、登山、攀岩、山地自行车到漂流、滑翔以及滑雪、滑水等，让您感受风靡全球的户外活动的无限魅力！充分享受户外的快乐和收获； 探险之旅——或惊险或刺激或艰难的科学探险经历，多以国内外重大科学探险事件为主题，满足读者探险猎奇的“心游”需求； 装备——实用的装备购买使用指导栏目，不仅包括详实可靠的实用信息，还有关于装备的使用技巧和经验之谈，是户外爱好者的必备手册； 自游自在——亲身经历的见闻感受和全方位周到细致的资讯服务，给您如临其境的真实感，并配有出乘路线、消费价格、经验提示等方面的大量资讯，为您量体裁衣、度身定制完全个性出行方案； 人车生活——为有车一族精心设计的驾车游路线，让你充分享受车带给你的便捷，大自然给你的愉悦； 户外锦囊——众多户外专家为你提供的涉及徒步、露营、驾车等众多方面的经验与心得； 户外健康——为你的户外活动提供全面的健康指导。 《中国科技纵横》月刊 是一本知识普及月刊，强调知识进行时，以独特的视角，扣紧读者兴趣点，挖掘时事热点背后的自然和人文新知。自2002年8月创刊以来，已因敏锐选题、丰富内容和生动风格而获得广泛好评。 栏目介绍： 专题：既可能是自然科学，也可能是社会人文，不论是奥运场馆工程，还是亚马逊的中国科考队，或者台湾岛的山川民俗、海上漂城的梦想，以至催眠术的机理，都可能入选。我们的专题追求生气勃勃的行进感，永远带着“知识在发展在流动”这个信念。知识就如生命是进行当中的，所以它才新鲜。 知识前线：新近事件的知识背景，或者科学领域的新进展，不限于自然学科范围，还有国际政治、文化和社会的内容。诸如人造绿茵场，冲绳岛的地位，谁来接替哈勃望远镜，什么叫反倾销，什么是洗钱，都在这里介绍。“知识前线”当场增加你对朋友的谈资。 文化人类：民族变迁、人文地理、文化形态和社会思潮，都是文化人类的脚步。我们的目光紧盯着这些变化，讲历史也是为了理解今天发生的事情。 知识雨林：以自然科学为主的各领域内容，注重知识与生活的关系，明朗地讲述城市化、环境保护、生物技术、天文地理……中的知识故事。 多彩视觉：卫星拍摄的冰川，炫丽的火山熔岩，海底的奇怪生物，艺术家想象中的深太空景色，这些强烈抓住你眼睛的图形，在这里与读者分享。 雨林回声：全国各地读者提的问题，我们请各领域的专家来回答，大到“如何给行星称体重”，小到“为什么蚊子总叮我”、“在什么液体里游泳最快”，机智而有益，在这里有问有答。 《生命世界》月刊 前身是1974年创刊的《植物杂志》。2004年年初，高等教育出版社出资，与杂志原主办单位中国科学院植物所、中国植物学会一道，对杂志进行了更名，并重新定位：做中国最有影响力、最有公信力、最有市场的科学人文杂志。
时代变幻间，由中国科协主管，科学普及出版社主办的《知识就是力量》杂志已经悄然走过了60个年头。60年的变化，60年的成长，60年的感恩。11月20日，在中国科技馆一层报告厅（新馆），《知识就是力量》杂志举办杂志创刊60周年主题纪念活动及专场科普讲座，以此感谢这么多年来社会各界读者们的鼎力支持与厚爱。本次活动邀请了中国科协党组副书记、副主席、书记处书记，《知识就是力量》杂志编委会主任徐延豪、中国科普作家协会理事长，中国科学院院士刘嘉麒、国家新闻出版广电总局规划发展司李建臣司长等嘉宾出席。在会上，徐延豪书记指出，60年来，作为科普杂志的一个优秀代表，《知识就是力量》也始终注意与时代同行，在广大科技工作者和科学爱好者的支持和关注下，不懈探索、开拓进取，在传播科学知识、提升科学素质、培养科技人才、推动科技进步等方面做出了不可磨灭的贡献，堪称我国科普的时代先锋、面向大众普及科学的一面旗帜。他希望，《知识就是力量》要牢牢抓住变革之时代机遇，坚持与时俱进，勇于自我革新，继续发挥专业权威的优势，将《知识就是力量》深度打造为孕育青少年科学梦想的摇篮，弘扬科学精神的殿堂，滋养科技创新的沃土，在引导青少年乃至社会大众认识科学、热爱科学、用好科学的征途中发挥更大的作用。李建臣司长也发表讲话：“非常高兴的是，在前不久国家新闻出版广电总局发布的‘全国报刊媒体融合创新优秀案例100佳’中，我们看到《知识就是力量》杂志路演成功，这是此全媒体平台面向全社会公众和面向同行的一次公开集中亮相，我们能够看到杂志改版这三年为推进传统媒体与新兴媒体融合发展做了大量扎实有效的工作，不仅在纸质科普期刊的内容策划、发行销售上得到更多读者和渠道的认可，更在全媒体平台的搭建上不断创新，取得了不俗的成果。更加可喜的是，就在《知识就是力量》杂志60周年之际，成功完成了体制改革，为品牌的长远发展奠定了坚实的基础。”此次主题纪念活动，以穿越舞台剧的形式呈现杂志60年的发展历程，由杂志社的编辑们带来的惟妙惟肖的精彩表演，充分展示了创刊阶段、复刊阶段、改刊阶段的杂志风采，旨在发扬传承历代科普工作者的知力精神，点燃青少年的科学梦想。我国著名科学家、科普事业的先驱和奠基者、《知识就是力量》杂志作者代表高士其之子、高士其基金委员会秘书长、著名辞赋家高志其老师也上台回忆了家父高士其先生与杂志的深厚缘源，他表示，其父高士其先生在1979年为《知识就是力量》杂志创作的复刊词，登在《知识就是力量》复刊后的第一期上，就是1979年1月刊，杂志编辑部用心地请著名作曲家石夫先生把这首词谱成了歌曲。“最近我听到《知识就是力量》杂志带着青少年重新演唱了这首歌曲，感谢杂志社赋予这首歌新的生命力。相信我父亲衷爱的这本科普期刊，将在引领青少年和社会大众走上科学探索之路上贡献更多的力量，也希望青少年能继承和发扬老一辈科学家的刻苦钻研精神，用你们的所知所学，用你们的青春和梦想，为中国科技创新不懈努力。”在现场，活动主办方还颁发了知识传承奖和杰出贡献奖。获得杰出贡献奖的专家分别是王麦林、王天一、高士其、茅以升、路甬祥、金涛、陈芳烈；获得知识传承奖的专家分别是王潜、王谷岩、王益平、文有仁、尹传红、邓俊峰、甘本祓、叶永烈、田如森、付万成、白丽娟、冯昭奎、曲建翘、朱志尧、朱毅麟、刘夕庆、刘仁庆、刘嘉麒、齐仲、许健民、杜爱军、李青、李敏、李佑华、李荫浓、李家春、史军、杨先碧、肖枕石、位梦华、余海若、张劲硕、陈会忠、欧阳自远、金维克、庞之浩、郑永春、赵璞、赵震东、郝应其、星河、秦利中、袁同辰、莫功敏、顾瑞金高广元、曹嘉晶、戚发轫、董素民、董新生、蒋志刚、鲍云樵 、缪印堂。不仅如此，该活动还举办了专场科普讲座，邀请老中青三代科学家代表，如欧阳自远的《火星生命探寻》、傅前哨的《从珠海航展看中国航空装备的发展》、张劲硕的《蹄兔非兔，象鼱非鼱》，分别以青少年最感兴趣的自然科学领域为主题，为近300名中小学生和教师代表展开一场科学前沿盛宴。在场的学生听得津津有味，踊跃举手发言，现场气氛一度达到高潮。 文/纪阿黎本文系原创作品，商业合作及转载请联系 投稿请联系
是正规杂志，简介如下，希望有所帮助：
《知识就是力量》创刊于1956年，由周恩来总理亲笔题写刊名，是由中国科学技术协会主管，中国科学技术协会、中华全国总工会和共青团中央联合主办的青少年综合图文科普月刊。
《知识就是力量》经历了半个多世纪的风风雨雨，凝聚了众多科普工作者的心血，许多著名科学家，如高士其、茅以升、钱学森、李四光、华罗庚、周光召、白春礼等都为其创作了很多优秀的科普文章。目前活跃在中国科学界的不少专家，甚至党和国家领导人，都曾经是《知识就是力量》的读者，许多科技人才也是从小看着《知识就是力量》杂志喜欢上科学，最终走进科学殿堂的。
二选一的话，建议《科学世界》，是科普和知识性的。《科学之谜》的话，看名字似乎内容里都是没有答案的，还是学点东西选择《科学世界》的好。另外还有《发现》（DISCOVERY），《自然》，《科学》。
杂志一般是这样分类的：①按出版周期来分：每周出一期为周刊，每月出两期为半月刊，每月出一期为月刊，每两个月出一期为双月刊，每季度出一期为季刊，无准定出版周期为不定期刊物；② 按读者对象来分：少儿杂志、青年杂志、老年杂志、集邮杂志、妇女杂志等；③按内容来分：首先可分为社会科学和自然科学两大部分，在这两大部分中又可分为专业性杂志和普及性杂志两大类，每一大类又可再细分为多种；④按专业性质来分：文学杂志、美术杂志、戏剧杂志、科学普及杂志、哲学杂志、体育杂志、医学杂志、邮政杂志、地质矿产杂志等。杂志的分类方法很多，可根据个人喜好来进行选择。
1、按网页杂志分：创意、设计、广告等。
2、按电子杂志分：时尚、金融、数码、收藏、专业学术、时政、投资等。
3、按生活杂志分：美容、家居、建筑、美食、美酒、亲子育儿、地理、旅游、音响等。
4、按开本分：可分为大16开、16开、大32开、小32开等。
5、按发行范围分：可分为内部发行、国内公开发行、国内外公开发行等。
6、按发行方式分：可分为邮发杂志和非邮发杂志。
扩展资料：
注意事项
1、杂志有固定刊名，以期、卷、号或年、月为序，定期或不定期连续出版的印刷读物，它根据一定的编辑方针，将众多作者的作品汇集成册出版，定期出版的，又称期刊。
2、期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的，我国的市场经济还处在起步阶段，市场还不够成熟，同其相联系，期刊市场秩序还比较混乱，期刊市场上存在着很多问题，导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。
3、要做一份成功的期刊，就要先了解自己，对期刊有个准确的定位，很多期刊没有明确的编辑方针，缺乏办刊理念，也不清楚自己的读者群是谁，甚至对自身的优势劣势也没有一个清楚地认识，只是盲目地办刊。
事实上，办好一份杂志，需要有好的文章，吸引人的图片，更要有合适地编排。
参考资料来源：百度百科-期刊
参考资料来源：百度百科-杂志
说低层次吧，又太过意不去了，总之，不是太高，最多就中等偏下。
时尚，金融，数码，家居，建筑，美容，创意，设计，广告，美食，美酒，亲子育儿，地理，旅游，收藏，专业学术，时政，投资，音响，养生类等等