《绿皮书》这部电影让种族主义和炸鸡以前所未有的姿态一起出现在中国观众的面前； 而上一次炸鸡这种食物成为一种 社会 潮流的时候，还是搭配着啤酒出现在那部《来自星星的你》里。整部电影围绕 和 Tony Lip 由北往南的旅程展开；而炸鸡做为一个主要的标志性食物重点出现了两次：一次是 和 Tony 两人开车路过肯塔基州的路上，Tony 坚持让 品尝原汁原味的 KFC 炸鸡；而另一次则是在北卡罗来纳州主人家的晚宴上，招待博士的主人为表热情特地准备了炸鸡作为晚餐。
Coon Chicken Inn 是 1925 年开设在美国的一家连锁餐厅，图示为当时的宣传图片（带有种族歧视倾向）
当你看到一个意大利裔美国人不拘小节地一边开车一边大快朵颐手中的炸鸡，而一个非裔美国人却对眼前的炸鸡不知所措时， 也许会觉得这是一种幽默 ；但等他们在北卡罗来纳州的主人家中看到炸鸡，晚宴上的所有白人欣然一笑的时候，一种高贵傲慢的种族歧视就这样堂而皇之的被端上了桌面。
为什么黑人和炸鸡会关联得如此紧密，
并成为种族主义的一个标志？
这一切起源于非裔美国人在被奴役时获得许可饲养鸡，但不可以养牛或者猪 ；因为当时的政府和庄园主觉得这种家禽无关紧要，并不会惹出什么麻烦。但对于奴隶而言，养了鸡就可以拿来食用，烹饪并且售卖；一方面可以为赎身攒钱，另一方面也可以改善自己的饮食。
《绿皮书》中， 和 Tony 两人开车一路向南
南北战争前后那段时期，大部分非洲奴隶被美国南部以庄园主为代表的群体购买，作为廉价劳力和家奴使用，以鸡肉为原料的食物也就逐渐成了南方菜的重要组成部分；从新奥尔兰到纳什维尔，当地的炸鸡都远负盛名，并发展出无数不同的做法。但 美国南部的白人对非洲裔美国人的歧视却没有因为南北战争的结束而轻而易举的告一段落 ；这也是为什么电影中两人初次见面 Tony 直接对 说出「相信我，你越往南走，麻烦会不请自来」。
这种歧视只存在于《绿皮书》
和它之前的时代？
1997 年 4 月 13 日，著名高尔夫球手 Tiger Woods 赢得美国大师赛的冠军，这也是全球最重要的高尔夫赛事之一。举办赛事的奥古斯塔高尔夫球俱乐部位于美国南部的乔治亚州与南卡罗莱纳州边境附近的一个山谷内，是全美国首屈一指的俱乐部。
1997 年 4 月获得美国大师赛冠军的著名高尔夫球手 Tiger Woods
说完这话之后，Zoeller 扬长而去，过后也只是解释自己的言论是一个开过火了的玩笑。
美国著名非裔作家和评论家 Lolis Eric Elie 为此发表观点：「说他该卖炸鸡，就是在说，他可能是个伟大的高尔夫球员，但他还是个黑鬼。」 虽然 Zoeller 一句种族主义的单词都没用，但傲慢高贵的白人优越主义却显露无疑 ；和《绿皮书》中的北卡罗莱纳州的那位庄园主人特地准备炸鸡来招待 有「异曲同工」之效。
也许直到今天，
非裔美国人和炸鸡也并未和解
美国韩裔厨师 David Chang 曾谈论过他在电视台参与制作某期关于炸鸡的特别节目时，一个非洲裔的朋友对他说过：「我绝对不会在国家电视台上吃炸鸡。」那时候的他并没有完全意识到这句话所代表的深层含义，直到非裔学者及教授 Psyche Williams-Forson 在之后的交谈中直面指出 喜欢吃炸鸡的黑人所代表的刻板印象是懒惰无用的黑人奴隶 ，才让他恍然大悟。
《绿皮书》中， 在 Tony 一再坚持下，第一次尝试炸鸡
而现代非裔新锐厨师 Edouardo Jordan 也在自我身份的探寻道路上与炸鸡这道菜相爱相杀。 他出生于美国南部，曾受训于传奇性厨师 Thomas Keller 的米其林法式餐厅 Per Se，但当 Edouardo 返回美国南部开设自己的餐厅沙拉米（Salare）时却公开表示过不希望自己的餐厅菜单上会出现炸鸡这道菜；取而代之的则是讲究的油封鸭腿，搭配藜麦和鸭肝酱，充分展示了他的法餐烹饪能力和审美。随着时间转移，他的餐厅渐渐自成一派，Edouardo 也获得了美国《Food & Wine》杂志颁布的新锐厨师奖项；他却出人意料地创立了一家新餐厅，主要提供南方菜，炸鸡则被放到了每个周日的特别菜单。
非裔新锐厨师 Edouardo Jordan 所制油封鸭
当评论家询问其改变的原因时，他表示因为南方菜在美国逐渐开始流行，但被人熟知的大厨却主要都是白人，一些在当地极具口碑和 历史 意义的非裔美国人餐厅已经被大众遗忘，做为非裔厨师的他希望能够致敬传统。而只有周日提供炸鸡则是源自于南北战争时期，当地的西非奴隶会用棕榈油搭配调料腌制炸鸡，并在篝火上烹饪；但却只能在特别的时候食用，并不是日常生活的一部分。 这也是为什么炸鸡又被称为非裔美国人的抚慰食物 （comfort food） ，或者灵魂食物 （Soul Food） 的原因。
Tony 内心对于自我身份认同的疑虑
本杰明 · 布兰克林曾说过，鸡的存在就是上帝爱我们、愿我们愉快的证据。 炸鸡这种食物风靡全球，并衍生出了许多不同的版本，但大部分的人并不了解它。 我们无法将文化 历史 从炸鸡中分离出去，因为它承载了太多的血泪，但希望未来的人们（尤其是非裔美国人在食用这道菜的时候），可以无需犹豫其代表的刻板印象，尽情享受它的美味。
除了黑鬼（Nigro），
还有更多你不知道的种族主义名词
更为极端的白人优越主义，体现在《绿皮书》中 Tony 和警察对话上。 在日落镇时，Tony 迷失了方向，警察得知他的血统时随口而出的一句：「难怪，你也是半个黑人。」将阶级划分得格外清晰。而同样的歧视出现于《教父 2》这部电影，出身于美国的 Michael Corleone 在和内华达州议员对谈时被对方粗鲁的称为「Guinea Pig」并要求他们停止认为自己是这个国家的一分子。
正如 Tony 所言，「Dignity always prevails」值得深思
一词最早更是被许多人用来称呼半路移民到英语国家的中国人，是 Fresh Out of the Boat（刚下船）的简称；ABC 电视台也用这个全称命名了其以亚裔为主要班底制作的有关华人移民家庭的讽刺喜剧。
如同 Fob 和 Nigga 这些词语，当其指定群体开始运用黑色幽默和讽刺喜剧来看待它们的时候，谁说不是我们足够强大可以对它一笑置之的时刻呢？ 新的一年，希望所有人都能够跨越差异拥抱彼此。
撰文：Dotti Wang
编排：AT
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2、《华北农学报》。
创刊于1962年，是由河北省农林科学院主管，河北、北京、天津、山西、河南、内蒙古六省市农科院农学会主办的核心期刊。
《华北农学报》主要报道农业各学科的学术论文、研究报告及科研简报，报道农业学术动态。《华北农学报》主要栏目包括学术论文、研究报告、科研简报、专题研究等。
3、《西北农林科技大学学报》。
是由教育部主管、西北农林科技大学主办的人文社会科学类综合性学术期刊，双月刊。
主要栏目有“三农”问题研究、农业史研究、农业可持续发展研究、西部大开发研究，经济与管理、哲学、政治与法学、社会学、语言文学、历史学、中外文化研究等，其中“三农”问题研究、农业史研究、农业可持续发展研究和西部大开发研究是本刊的特色栏目。
4、《中国农业大学学报》。
创刊于1996年，是由中华人民共和国教育部主管、中国农业大学主办的国家级综合性农业学术期刊。
主要刊登生物学、作物学、植物保护、园艺学、动物科学与动物医学、食品科学与营养工程、农业资源与环境工程、农业机械工程、信息与电气工程、水利与土木工程及农业经济管理等学科的学术论文、文献综述和研究快报等。
5、《南京农业大学学报》。
创刊于1956年9月，是经中共江苏省委文化教育部批准，由中华人民共和国教育部主管，南京农业大学主办的综合性农业学术期刊。
主要刊登农业科学、植物保护、园艺科学、动物科学、动物医学、生物技术与工程、资源与环境科学、食品科学与技术、农业化学、农业工程等学科具有创新性的研究论文、综述和研究简报。
参考资料来源：百度百科-南京农业大学学报
参考资料来源：百度百科-中国农业大学学报
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《南方》是党政机关规定要定制的杂志，主要刊登广东党政新闻。杂志介绍： 《南方》杂志是中共广东省委主办的一本大型综合性月刊，是广东省委在新的发展时期面对新形势、新使命而新创办的一本机关刊物，是凝聚全省力量全面建设小康社会和率先基本实现社会主义现代化的舆论阵地，是广大干部和公务员的学习平台、资讯中心、工作参谋。 办刊宗旨： 《南方》月刊的办刊宗旨是：在广东省委的直接领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面、准确地宣传党的理论、路线、方针、政策，及时总结和传播广东经济社会各方面改革、发展的新情况、新创造、新经验和新典型，以广东乃至全国的重大决策和时事政经新闻事件作深度报道为重点，注重对国内外政治经济社会现象和发展趋势及其对广东的影响作前瞻性剖析，突出新闻性、思想性、权威性和可读性，努力办成一本全国一流的、与广东省政治、经济、文化发展相匹配的大型综合性月刊。 编辑方针： 《南方》月刊遵循上述办刊宗旨，坚持求真、求实、求严、求新的编辑方针。 栏目设置： 卷 首 语、南方论坛、南方特稿、珠岛纪事、南方党政、财经、文化、社会 、南方调查、认识中国、国际观察、图片报道、省情摘报、南方时评、高层论点等 优点或优势： 旗帜鲜明的编辑方针 《南方》月刊作为广东省委的机关刊物，严格遵守内容的真实性、客观性、全面性。真实，是刊物的生命；求真，就是真实的真，真假的真，真理的真。敢于写真事、说真话、追求真理，是这本刊物的精神风貌。 《南方》月刊坚持的求实方针，就是实事求是的实，实实在在的实，朴朴实实的实，从实际出发的实。坚持“三贴近” ，贴近实际，贴近生活，贴近群众。不虚夸，不溢美，不浮躁；分析问题实事求是，选题内容实实在在，装帧设计朴实无华，是这本刊物追求的风格。 《南方》月刊遵循的求严方针，就是既要追求刊物的生动性，又要努力维护刊物的严肃性，坚持高标准，严要求。不板起面孔指手画脚，不发表损害党和国家利益的稿件，严格遵守党的宣传纪律。 《南方》月刊坚持求新的方针，着力突出一个"新"字。这个"新"字，就是创新的新，新颖的新，新鲜的新。新的选题内容，新的思维方式，新的表现形式，新的设计风格。创新，是这本杂志的灵魂。整本刊物都努力体现出广东在新时代的新创造、新发展、新形象。 多样化的栏目设置 《南方》月刊从自己的编辑方针出发，设置若干有特色的重点栏目，同时根据情况的变化和读者的需要设置一批多样化的栏目。这些栏目可以分为固定栏目、机动栏目和临时栏目。栏目的设置要从实际需要出发，有主有次，有重有轻，主次分明，轻重相宜，机动灵活，不拘一格。 严谨的办刊作风 《南方》月刊作为广东省委的机关刊物，严格执行“三审三校”的出版流程，层层把关，追求高品质的稿件，极少出现差错。每篇稿件不但要经过记者编辑加工审定，在定稿之前，还必须经由被采访对象或单位的审阅修改，以确保稿件准确到位，没有偏差。 较大发行量 《南方》是一本由广东省委主办的公开发行的大型综合性时政月刊。它覆盖全省包括珠三角洲，发行量高达每月76万份，紧紧覆盖广东全省。 特殊的读者群体 《南方》是广东省委机关刊物，它是各级党组织和工作部门的工作参谋，是广东经济建设的重要决策参考性刊物。正是因为这样独特的定位，杂志拥有300万最具代表广东省各级党政机关、企事业单位干部行为特征的读者群体，他们是广东省经济文化建设中的领导者，参与者和决策者，可以说他们是含金量最高的读者群体。
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医学期刊常规来说只分为 SCI 核心期刊 和普通期刊。但是有一些省份会自己把期刊划分为一类二类三类，比如浙江省，一类期刊是国家级的核心期刊，二类的是除国家级核心期刊之外的其它核心期刊，三类的就是普通期刊。我看到：通知：部分论文取消、条件放宽。查阅各省最新职称政策可搜：全国论文办郑州郑密路20号办（原18号。在百度、360、搜狗58-68页。下同）、高级职称论文全国办郑州郑密路20号办。搜：高级职称（高级经济师、农经师、会计师、审计师、统计师、政工师、工程师、人力资源管理师、教师）论文（论文选题、论文范文、论文辅导、报考条件、评审条件、考试科目）郑州郑密路20号全国办、中国职称大学郑州郑密路20号全国办等。即 搜：高级经济师论文郑州郑密路20号全国办、高级经济师论文选题郑州郑密路20号全国办、高级经济师论文范文郑州郑密路20号全国办、高级经济师论文辅导郑州郑密路20号全国办、高级经济师报考条件郑州郑密路20号全国办、高级经济师评审条件郑州郑密路20号全国办、高级经济师考试科目郑州郑密路20号全国办。后面把“高级经济师”依次换成“高级会计师、高级农经师、高级审计师、高级统计师、高级政工师、高级工程师、高级教师、高级人力资源管理师等”再搜索。，还有河南、陕西、四川 等地也把期刊分为A类B类或者一类二类，也有的是一类为中文核心或者中华牌，二类为科技核心
有：1、《护理学报》原名《南方护理学报》。2、《中华护理教育》。3、《现代临床护理》。4、《护理与康复》。5、《解放军护理杂志》。
南方人物周刊排10名。《南方人物周刊》是由南方报业传媒集团主管主办，面向中国全国大中城市发行的综合类人物周刊。2004年，正值报刊整顿时期，一大批市场化程度不高的杂志被停刊。正是在这样的环境下，《南方人物周刊》应运而生，于同年6月15日正式创刊。据2019年1月21日中国知网显示，《南方人物周刊》出版文献共11644篇、总被下载375760次、总被引2285次。据2015年2月9日人民网研究院发布的2014中国媒体移动传播指数报告显示，《南方人物周刊》位列中国杂志移动传播百强榜第10名，综合指数为。所以南方人物周刊排10名。