引用硕士或博士学位论文参考文献的格式规范是使用英文标点.
[序号] 学位论文作者．题名〔D〕．保存地点：保存单位，年份.
如：[3]张筑生. 微分半动力系统的不变集[D]. 北京：北京大学数学系数学研究所，1983.
参考文献格式：
[序号] 专著作者．书名[M]．版次(第一版可略)．出版地：出版社，出版年∶起止页码.
[序号] 论文集作者．题名〔C〕．编者．论文集名．出版地∶出版社，出版年∶起止页码.
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1、单一作者：英文格式为“（作者姓氏，发表年份）”，中文格式为“（姓名全名，发表年份）”。
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时机准。该账号的开办源于平台的广泛发动号召,频率新媒体部抓住抖音优质评论类账号有所空缺、前景广阔的契机,及时推进账号创办。2. . 观念新。从选题策划到文案编写、视频录制发布,不断突破传统采编思维束缚,克服出镜心理障碍,积极适应新平台发展需求。3. .素养高。团队专业敬业,选择资深媒体人建楼作为评论员,其长达 22 年的从业经验,能够准确把握评论选题方向与深度,辅以新媒体实践经验丰富的小编,道客阅读
现在都是吧，开通账号，后期开直播，大环境都是这样
应该不算的，查重是在论文的文章里面比对的，主播说的内容不是论文就可以
当前正处于信息化发展时代，多元化媒体的发展面临着众多的挑战，媒体的生存竞争压力越来越大，其中主流媒体在发展过程中和短视频平台结合起来，会对主流媒体的信息传播起到促进作用，这也将成为主流媒体生存发展的一个重要途径。基于此，本文先就主流媒体和抖音平台结合的优势以及内容特色作简要阐述，接着就主流媒体抖音账号运营改革的原因和运营存在的问题进行了分析，最后探讨了主流媒体抖音账号运营发展策略，旨在通过主流媒体抖音账号运营发展的理论研究，能为主流媒体的创新发展提供一些借鉴。关键词：主流媒体; 抖音账号; 运营攻略; 运营问题;主流媒体入驻抖音已经不是新鲜事，愈来愈多的主流媒体纷纷入驻短视频平台，这对促进主流媒体的发展以及媒体信息的传播能起到积极作用。如《新闻联播》在抖音发布后一天粉丝突破1500万，成为热搜榜第一名，从这一案例就能说明，主流媒体和抖音平台的结合是有着积极作用的，这对主流媒体的未来发展也指明了方向，只有在融合发展中才能更好的生存，才能拓宽主流媒体信息传播的渠道，提高舆论引导的能力。1. 主流媒体和抖音平台结合的优势及内容特色 、主流媒体和抖音平台结合的优势主流媒体的发展中需要与时俱进，将主流媒体和抖音平台相结合发展是促进其可持续发展的重要动力，主流媒体入驻抖音平台也有着诸多的优势。抖音APP在几年的时间内成为最火的短视频平台之一，抖音视频的内容比较多元化，涵盖面也比较广，如时尚内容、美食内容、创意内容、科技内容、旅行内容等等，各种类型的内容在抖音视频当中都有所呈现，通过诙谐内容以及明快节奏和时尚剪辑，精准化的推送方式以及形成的良好互动效果，使得抖音视频内容传播速度比较快，抖音也捧红了诸多的"网红";产品，有着比较强大的用户粘性。当前的一些政务机构也都开始入驻抖音平台，人民日报、中央电视台等在抖音账号开通后媒体号的观看量数以亿计，主流媒体号入驻抖音平台的时间虽然比较短，但是粉丝增速度比较快，有着比较大的发展潜力，媒体抖音号的综合影响力也在不断扩大。为能够弥补正能量匮乏以及消除内容低俗的发展情况，抖音也推出"树木计划";提高了引进以及培育媒体账号和正能量内容供给，这些都使得主流媒体和抖音平台的结合发展成为了趋势【2】。抖音平台和主流媒体的结合所发挥的优势愈来愈显着，形成了多元内容生态发展态势，媒体账号的探索发展空间也比较大。表1 主流媒体入驻抖音号的表现 、主流媒体的抖音平台内容特色主流媒体的抖音平台内容有着比较鲜明的特色，从以下几点进行阐述：、 正能量主旋律。主流媒体在抖音平台上所发布的内容都是弘扬主旋律以及有正能量的，如政务媒体当中的警界军以及北京AWAT等，警界账号发布的内容多是应急事例以及提醒防范的视频内容，主流媒体发布的视频是弘扬主旋律以及正能量的内容。、 幽默与实用并重。主流媒体的抖音账号推送的内容中幽默以及实用是比较鲜明的特点，抖音平台是年轻化的平台，35岁以下用户有九成，多是年轻人通过抖音平台进行观看幽默的以及实用的视频，而平台也会提供特效以及配乐，能够将视频的内容优化化呈现出来。人民网抖音号常常会结合流行话题和抖音流行配乐以及段子进行结合，创作幽默的视频内容，如推出的新编辑部故事系列内容，是团队成员自导自演拍生活琐事以及抖抖流行话题等博得青年人一笑，呈现的视频内容是轻松化以及幽默化的，以此来吸引年轻受众。、 温情内容。主流媒体的抖音账号呈现的内容也涉及温情主题，是对人格力量的呈现，通过温情来感人。如人民网抖音号发布的《遇见最美劳动者》其中的内容就是江西一个加油站中三轮摩托起火，女员工进行果断处理，在12s的时间中将险情排除掉的内容，从而挽救了人民的生命财产安全。这些温情的内容能够深深打动网友，通过温情的内容呈现，这就能给人带来感动。 、形象塑造的内容。主流媒体抖音号中的视频内容也比较注重形象的塑造，进行巧妙的反差萌内容呈现，新奇以及话题争议内容的点赞率比较高，主流媒体账号自身有着权威严肃的特点，所以反差萌的传播效果就显得比较突出，将抖音平台的幽默气质特征鲜明呈现出来，就要注重新的尝试，如新华社现场云进行账号人格化设计以及运营，在简介以及头像和文案等方面能发挥的空间，通过自我设定人格特征表达互动。这样就能通过新的形象的塑造来吸引受众。2. 主流媒体的抖音账号运营改革成因及运营存在的问题、 改革的成因分析主流媒体之所以和抖音平台进行结合发展，有着其深层次的原因，只有从创新的角度出发，才能有助于促进主流媒体的可持续发展，从以下几点就其改革发展的原因进行分析：、 融合发展需求。主流媒体在新媒体时代发展中面临的挑战比较多，要想可持续发展就要注重和新事物进行结合，通过深度媒体融合将主流媒体的传播渠道有效拓宽，才能有助于促进其良好发展。当前处在融媒体发展时代，主流媒体的转型发展也显得比较重要，这也是时代发展的趋势。抖音平台的用户达到6亿多人，国内日活跃用户突破3亿，抖音平台的出现，使得信息内容的表现形式也在发生变化，多样化的视频内容也和年轻用户信息获得途径以及社交等多方面的需求得以满足，也和年轻一代的视听习惯相符合。主流媒体要想可持续发展，就需要和融媒体时代的发展趋势相结合，注重深度的融合以及积极拓宽传播渠道。、 加强受众黏性的需求。主流媒体和抖音平台进行结合，就要从改革创新的角度考虑，面对年轻一代人对信息接受的需求，主流媒体也要注重传播语态的积极革新，这样才能有助于强化受众的黏性。政务新媒体成立的初衷就是搭建官民沟通的重要桥梁，当前主流媒体入驻抖音平台的数量愈来愈多，如央视《新闻联播》在抖音平台上的出现，尝试着年轻以及活泼接地气的表达方式，感性创意表达，这对提高塑造政府形象，抓住年轻一代，将信息传播的范围扩大以及拓宽信息传播层都能起到积极促进作用，能有助于拉近民众和政府间距离，增强受众黏性。 、有效强化表达提高传播效率。主流媒体和抖音的融合发展，是借助抖音信息传播的方式优势，通过图片和文字的结合，视频以声画有效结合，这样就能增强全面传输信息的力度，有效提高信息表达效率，增强了信息传播的效率。一些政务短视频能减少受众文字解码的环节，直观化以及立体地了解信息内容，也有助于受众产生共鸣。如《新闻联播》视频是秒为单位实现抖音化的处理后，在内容上比较短小精悍，能够直奔主题，这样就能提高信息传播的效率。这些新的变化也使得主流媒体和抖音平台结合的需求愈来愈大，成为主流媒体的抖音账号创新发展的重要动力。、 运营中存在的问题主流媒体入驻抖音平台是一次发展的机遇，但是在账号的运营过程中也存在着诸多层面的问题需要加强重视，要解决好账号运营当中存在的问题，才能促进主流媒体的良好发展，主要有以下几点运营发展问题：、 定位缺乏精准性。主流媒体的抖音账号实际运营过程中存在的问题是多样的，由于对自身没有精准的定位，使得发布的内容呈现出同质化的现象。主流媒体和抖音平台地结合是一次创新发展，主流媒体在抖音平台的表现有着局限，由于刚开始发展还处在探索的环节，所以定位的问题还需要进行调整解决，明确方向才能提高发展的质量。、 双向互动需要加强。主流媒体的抖音账号运营当中由于过度的注重内容的发布，而忽视了双向互动，这也会影响用户对主流媒体的黏性。用户评论是用户对信息的消费，结合用户评论内容能观察用户的观后感以及取向，这是成为主流媒体传播信息的重要发展方向，也是主流媒体在抖音平台生命力的体现。而没有做好双向互动的工作，这就会使得主流媒体抖音号失去价值，很容易出现信息链断裂的危险。、 表现方式单调化。主流媒体的抖音账号实际运营过程中，在对内容信息的呈现以及表达方面手法比较单调化，这就很难满足受众感官方面的体验，对于用户个性化需求无法得到满足。有的主流媒体抖音账号内容多是进行二次加工的，有的画面以及音频和字幕等出现了错漏等问题，内容的质量不是很高，表现主要是内容文本输出，这些都无法满足多样化受众体验的需求，无法强化受众的参与感。3. 主流媒体抖音账号运营发展策略主流媒体抖音账号的运营发展过程中，要注重从长远的角度出发考虑，制定完善的运营发展策略，才能为主流媒体的可持续发展起到积极促进作用，从以下几点运营发展策略的实施方面要加强重视：、 主流媒体抖音账号科学制作主流媒体和抖音平台的结合要做好账号运营的工作，就需要从多角度进行考虑，账号的制作比较关键，要掌握多方面的制作技巧。从几个方面要加强重视，从原创出发保障稳定输出，抖音平台的创意以及接地气等优势是其受到年轻一代人欢迎的关键，所以主流媒体的抖音账号运营中就要能够将抖音平台的优势充分发挥出来，专门运营能力的提高是必不可少的。如人民网的抖音账号是人民网微博团队进行负责，每天有三四条的视频内容，主要是原创，所以能够获得年轻一代人的欢迎。每天所推送的内容量比较稳定，成为用户的期待，原创的内容比较鲜明形象，可识别性也比较突出。主流媒体抖音号账号的制作也要注重信源的扩大，从策划方面要加强重视，视频越短越好，从策划环节要加强重视，并要注重加强互动，内容上要体现出独特性，和流行的抖音梗相结合，这就比较容易吸引用户的目光。、 加强内部整合，充分利用资源主流媒体的抖音账号运营过程中内部整合是关键，将可用的资源充分利用起来，内部报道资源的转化是较为重要的，这也是和市场反响好的短视频制作经验相结合的。主流媒体团队在内外资源的调动运用下，将各频道和主流媒体旗下各单位选题进行实现有效的联动，强化彼此的合作，实现资源的共享，这样就能有助于发挥资源的优势，为创新主流媒体抖音内容提供现货素材。如人民网作为主流媒体，其抖音账号中所推出的《10秒钟在库布奇沙漠种一棵树》《三沙的美丽海域》《--兵团利用膜下滴灌技术种植水稻田》诸多的内容，都是采访当中和抖音团队的要求相契合的视频内容，在抖音号的宣传上通过明星到人民网采访以及拍摄，将机构以及个人拍客进行有效结合，这样就能将其资源得以充分的利用，所制作的视频内容也有着其原创性，能够吸引网友的目光。、 强化双向互动，提高用户黏性主流媒体的抖音账号运营策略实施是多维向的，要想促进主流媒体的抖音账号的运营效果良好呈现，就要从具体的实践当中加大力度，注重和粉丝的互动以及注重科学引导，不同主体的抖音账号中，运营者如果没有注重和粉丝积极互动，对评论留言不关注，就必然会影响实际运营的效果。主流媒体的抖音账号运营和微信公众号以及微博等运营相类似，只有加强双向互动，让粉丝能够感受到归属感，才能强化抖音账号吸引力以及用户黏性。对此，这就需要从几个层面加强重视，标题文案处要和粉丝加强互动，发布视频内容向粉丝提问，能够积极引导粉丝在评论当中留言回答问题，这样能够增加账号的人气以及粉丝活跃度。再者就要注重在评论留言区加强和粉丝的互动，并要积极回复粉丝的留言，这样就能让粉丝感受到自己的声音有被听到以及重视，从而能够调动粉丝在账号中的活跃度。另外，就是粉丝在私信留言后要能解答粉丝疑惑，通过加强和粉丝间的互动并注重科学的引导，能有助于提升账号运营的效果。、 注重呈现内容的视觉效果优化主流媒体的抖音账号在运营当中要不断积累和总结经验，为能提高用户的黏性，增加粉丝数量，就需要打造能够吸引人眼球的视觉内容。表象在当前的信息传播当中愈来愈重要，受众也对视觉要求不断提高，视觉元素的优化运用，成为吸引受众目光的一个重要方式，通过科学技术作为支撑，激活内容的原创力，提供优质的信息内容，这是短视频发展的基本逻辑。抖音视频的制作过程中，主流媒体要能够了解受众群体的特点，在短时间内能够将事件清晰的呈现出来，为受众呈现明确的视觉传播形式，专注镜头画面以及情绪表达，如新华社现场云账号比较注重节奏感的把控，在食品制作加工的时候要能够尽量使用抖音上常用背景音乐，突出主题，通过叙事有张弛的呈现，文字画面要契合，这样才能有助于调动受众感官。、 注重多平台差异传播主流媒体抖音账号运营效率的提升，要注重从多平台差异传播的角度加强重视，结合互动仪式链理论，和主流的"两微一端";其他平台形式进行协同发展，形成完整的主流新媒体链，这样能为主流媒体的抖音账号良好发展起到积极促进作用。通过深耕垂直领域，坚持公益性定位以及社会效益，并能兼顾有力+有趣+有用，将内容的服务型以及贴近性的特点鲜明呈现出来在不同发布平台调适自身内容生产传播模式，将不同平台传播的效力发挥出来，从而就能有助于强化渠道覆盖面以及强化舆论的引导力。如人民日报微博的粉丝达到9000多万，博文发布的数量也超过10万，主要是传达权威声音以及解读重大政策。微信公众号主要是以参与、沟通、记录时代作为口号，形成层级化矩阵格局，而抖音号是专注内容生产，比较注重节假日以及重大事件热点时刻内容策划，采用抖音平台实现广泛传播的目标。通过多平台的差异传播，这就能提高其整体运营的质量。总而言之，主流媒体的抖音账号在运营发展中，由于主流媒体入驻抖音平台的时间并不是很长，还比较缺乏经验，这就需要在发展当中积极总结经验，找到优化运营的措施进行落实，促进抖音账号运营的质量提升。通过就上文中就主流媒体的抖音账号运营相关的探究分析，能从理论层面进一步深化认识两者结合发展的重要性。参考文献朱海婷,李书琴,张亚楠.抖音平台传统文化类短视频的发展现状、趋势及运营建议视听,2020(01):169-170【2】徐嫣,裴一帆,陈飞.主流媒体抖音号运营策略分析传媒观察,2019(12):42-47吴勇.浅谈军队抖音账号传播现状及优化策略视听,2019(11):163-164景超平.移动短视频的运营策略分析以抖音短视频为例新闻研究导刊,2019,10(18):205+238.冯白云.科普类抖音账号的运营策略以"科普中国";为例青年记者,2019(26):100-101张路正,梅国平.基于SWOT分析的政务抖音优化路径研究电子政务,2019(09):113-124刘莎莎,刘奕亨.社会化短视频的运营策略分析以"抖音";为例传媒论坛,2019,2(17):27-28韩荣,周丽.抖音政务短视频的发展瓶颈分析以抖音账号"国资小新";为例采写编,2019(03):15-17张少轩.短视频账号运营研究以抖音账号"祝晓晗";为例卫星电视与宽带多媒体,2019(10):70-71黄然然.企业抖音账号的营销传播策略探究传播力研究,2019,3(13):101张志安,林功成,章震.2018年度主流媒体抖音号的实践与探索传媒,2019(05):15-18林功成,张志安,郑亦楠.媒体抖音号的现状、特征和发展策略新闻与写作,2019(03):46-54王科夫.基于5W模式浅析抖音政务账号的传播特征以"长沙发布";为例新媒体研究,2018,4(19):17-19阅读已结束下载打开APP获取全文版权说明：本文档由用户提供并上传，收益专属归内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领第 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媒体论文参考文献
参考文献是在学术研究过程中，对某一著作或论文的整体的参考或借鉴。征引过的文献在注释中已注明，不再出现于文后参考文献中。我整理了媒体论文参考文献，希望对你有用。
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传播学抖音短视频成功原因与问题探析论文
在日常学习和工作中，大家都接触过论文吧，论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。一篇什么样的论文才能称为优秀论文呢？下面是我收集整理的传播学抖音短视频成功原因与问题探析论文，仅供参考，大家一起来看看吧。
摘要：作为短视频界的一匹“黑马”，抖音app在2018年风靡全国，成为一款现象级产品，在获得成功的同时，抖音也存在诸多问题。本文将借助拉斯韦尔的“五W模式”，从用户定位、传播内容、传播渠道、传播效果方面分析抖音app的成功原因，反思其所产生的社会效应。
关键词：抖音app；成功原因；社会效应
抖音是今日头条旗下的一款音乐创意短视频app，于2016年9月上线，用户可以在抖音随机选择一首背景音乐进行自我展示，经过后期剪辑，创作出一条短视频并发布，短视频的时长限制是15秒。2018年一季度，抖音下载量达4580万次，成为苹果应用商店全球下载量最高的iPhone应用。[1]截止2018年7月12日，笔者在iphone的“摄影与录像类”免费app排行榜中看到，抖音排名第一位。在获得成功的同时抖音也存在诸多问题，其内部整改的步履始终未停。2018年3月1日至3月31日期间，抖音清理了27231条短视频，永久封禁15234个账号；2018年4月10日，抖音上线反沉迷系统；4月11日，抖音进行了全面升级，升级期间，关闭了直播和评论功能。五W模式是美国学者拉斯韦尔提出的传播模式，其中指出了传播过程中的五种基本要素：谁-说了什么-通过什么渠道-向谁说-有什么效果。本文将借助拉斯韦尔的五W模式，从传播渠道、传播内容、用户和传播效果方面分析抖音app风靡的原因及存在的问题。
一、抖音app成功原因探析
(一)定位年轻用户，算法分发利好草根。抖音的用户定位是20-29岁之间的年轻时尚群体，这一群体本身有着较高的网络活跃度，在社交需求上表现出较强的`媒介依赖心理和行为，如在现实中交流较少，更倾向于虚拟空间中的交流，且更易受到虚拟环境的影响。面对这类“手机症候群”，抖音首先满足了用户的社交需求。抖音在内容分发方面采用算法分发＋人工精选的推荐机制，即根据用户的观看喜好为用户推荐相关内容，同时将人工精选出来的优质内容推送给用户。这种内容分发机制使用户接收的内容更为多元化、个性化，同时更看重内容的优质性和吸引力，为内容生产的一方提供了更多“被看”的机会。
(二)多元内容满足用户使用需求。抖音在内容生产方面采用了PUGC的模式，即以UGC的形式，生产出相对专业的内容。在内容生产上，抖音具有以下特点：
1.内容海量多元，娱乐性强，尤其是以个人才艺、技能为主的内容易受追捧。
2.内容的碎片化。新媒体环境培养了公众的碎片化阅读习惯和短时注意力特征，抖音的视频长度限定为15秒，迎合了用户的心理需求。
3.个性化和虚拟化。抖音以“我”为中心，为用户提供了个性化的服务。如拍摄中可以调节视频的快慢，拍摄后可以进行创意混剪，让用户充分发挥自己的创造性。同时，各种滤镜、特效工具满足了用户的自我心理期待。
4.发起话题挑战，增强用户黏性。话题挑战是指以某个话题或某首背景音乐作为主题，让用户按照规则录制内容进行挑战，从而引导用户发布视频，进一步增强用户黏性。
(三)多渠道传播模式。今日头条通过多种渠道对抖音进行推广：
1.借助电视综艺节目进行广告营销。如抖音先后在《快乐大本营》、《天天向上》、《中国有嘻哈》等电视综艺节目投放广告。
2.邀请明星入驻，利用名人效应。目前已经入住抖音的明星有岳云鹏、鹿晗、关晓彤、何炅等。明星入驻引发名人效应，进而带动了粉丝入驻。
3.利用外链分享，拓展传播渠道。抖音在发展初期，利用微博、微信的社交分享功能，从这两个平台获得流量。随后，抖音又与淘宝进行合作，进一步聚拢了电商入驻抖音。
二、存在的问题
(一)过度娱乐化导致人的迷失。抖音的内容具有很强的娱乐性，且是一种低门槛的娱乐。娱乐是媒介的功能之一，可以为人们带来精神上的愉悦和放松，但是过度娱乐化将会导致人精神上的空虚和迷失，正如尼尔波兹曼在《娱乐至死》中所说，“人们会因为享乐而失去自由，我们将毁于我们所热爱的东西”。抖音的娱乐性还体现在形式上。以视频形式播出的内容更具有感官刺激性，而缺少逻辑理性，用户在观看视频的时候，只需要沉浸在背景音乐和画面的感官刺激中，无需过多理性的思考。长此以往，用户越来越注重感官刺激，逻辑思考能力却越来越低。同时，抖音的碎片化特征在迎合用户思维习惯的同时，也进一步培养了用户的碎片化思维。
(二)媒介对人的控制：谁是谁的奴隶。麦克卢汉曾说，媒介是人的延伸。在麦克卢汉看来，媒介是工具，延伸了人的知觉能力，然而当下的“拇指族”在利用工具的同时，也产生了对工具的依赖和沉迷。对这类社交媒体的依赖和娱乐性内容的沉迷，不仅消耗了大量的时间，长此以往用户日渐进化为“容器人”，反而导致了社交障碍以及人的空虚和焦虑。
(三)抖音里的虚假、低俗内容。由于审核机制的缺乏，抖音上不乏虚假、低俗的信息。抖音通过外链分享和淘宝合作，吸引淘宝商家入驻。在拓展盈利模式的同时，假货也开始在抖音上横行，有制假售假者在抖音平台上公然兜售假冒伪劣商品。此外，在抖音上出现了许多低俗乃至价值观扭曲的内容，向其他用户传递着错误的价值观念，造成恶劣影响。
三、参考文献：
[1]抖音下载量全球第一科达股份为其TOP营销伙伴[DB/OL].
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抖音App是一款社交类的软件，通过抖音短视频App你可以分享你的生活，同时也可以在这里认识到更多朋友，了解各种奇闻趣事。[22]
四、拓展资料：抖音短视频主要功能
抖音实质上是一个专注年轻人的音乐短视频社区，用户可以选择歌曲，配以短视频，形成自己的作品。它与小咖秀类似，但不同的是，抖音用户可以通过视频拍摄快慢、视频编辑、特效（反复、闪一下、慢镜头）等技术让视频更具创造性，而不是简单的对嘴型。
抖音平台一般都是年轻用户，配乐以电音、舞曲为主，视频分为两派：舞蹈派、创意派，共同的特点是都很有节奏感。也有少数放着抒情音乐展示咖啡拉花技巧的用户，成了抖音圈的一股清流。
抖音最新的内测版中加入了一个新的社交功能 ——“朋友聊天室”，支持抖音强大的滤镜美颜和道具功能。
2021年3月24日，抖音推出了“老友计划”，该计划致力于提升老年用户使用体验，丰富老年用户生活，还在产品和运营活动上推出以下举措。
2021年6月28日，IT之家消息，抖音 App 再次更新，本次内测了一些新功能，同时抖音音乐正式上线，大大提高了用户之间的互动性，向社交领域再次迈出一大步。
2022年2月25日，抖音官方本周发布公告宣布多举措预防网暴，首家上线“评论发文警示”等功能。
引用参考文献方法如下：
一、不能抄袭
1、对于观点，需要重新总结，用自己的话适合自己文章的语言，重新在文章中描述一遍并注释。
2、对于数，需要准确地使用数据的环境、条件等等，标明来源并注释。
3、对于一些经典的话要引用原文，须在文章将原文用双引号括起来，表明是原文引用参考文献，并注明出处。文章应有自己观点和立场，每一篇论文的观点和立场应该有所不同。直接照抄其他论文中的原文，是对论文的一种马虎态度，没有深刻考虑被引论文的立场和自己论文的上下文。
二、引用来源
1、专业论文应尽量引用专业来源，优先级如下：学科较著名的开创性的论文、有影响力期刊的论文、有影响力会议的论文、学术著作、一般期刊论文、会议论文、协议的版本、法律的版本、手册的版本、经典教科书、一般指导性书籍、大众期刊、报纸、商业期刊、网站、个人博客等。
2、查找引用源应该查找一级出处。就是最开始发表这一观点的论文。该论文可能被其他论文引用，则引用论文为二级论文。只有一级出处才是最真实的表现，其他的二级出处可能掺杂其他作者的立场和观点。只有找到了一级出处才说明作者对该问题做了较深刻的研究。
3、引用来源的选择。有时都是一级出处但仍可选择。比如同时有书，论文，网站，数据库，综述等等。论文一定要引论文，论文往往是最原始的。有研究性论文就不要使用综述，综述往往是二级出处。有论文就不用书，除非书中有很大的改动。有论文和书，网站和数据库就不要考虑。
三、引文出处的排列顺序
按出现顺序排序：在文章中先出现的引用先列出处。现在一般的中文杂志都应该是按照此标准。但是，实国内学生的做法往往没有顺序，看看注释列表也没有什么顺序。这样只能说是还没有了解论文的基本写作原则，更不利于后期的论文查重。
四、出处的写法
一般的杂志会给出自己排版方法和顺序，是为方便读者能找到原文，所以一切以此原则出发。如一篇论文在一个没有出版物的学术会议上发表，那最好标注电子版本的地址，同理适用于内部研究报告。所使用的数据库，手册也应标注上版本，年代，网址方便查找，书籍应当注明页码。
文献引用应渗透到全文的不同部分
许多论文只在引言中引用参考文献，实际上论文各部分可能都涉及必要的文献引用（如果引用只出现在引言中，就显得不专业）。
1、在标题中引用文献的情况极少出现，往往是对一篇文章改错或纠错时在标题中直接引用（原文标题甚至作者）。
2、在摘要中引用的文章一般属于重要的文章。然而，摘要是可以独立阅读的文本，因此不能采用编码引用。可以采用作者、出版物简写、卷、年、起始页的格式来引用某文献，具体如何做，应看出版物指南。
3、大量的文献引用通常出现在引言中，通过引用参考文献来实现如下目的：说明你问题的来源是什么，问题为何重要；指出你面对的问题已经有了哪些工作，还有哪些空白；指出你将采用前人的哪些方法或结果；交代你的工作将推进、补充或纠正之前的哪些工作。
4、在介绍方法时，需要引用文献来说明方法的来源。即便你给出了自己的方法，也适当引用别人的方法，对比说明你的方法有何优势，或者引用别人的工作以检验你的方法的合理性。
5、对于结果的介绍，也需要引用文献来说明你得到了什么新的或者不一样的结果。在讨论结果时，需要引用文献来说明你思考问题的方式合理。如果你的论文涉及过程分析，那么还需要交代使用了谁的方法。
6、最后，在介绍结论时，可以对比文献指出你有什么重要贡献等。
总结而言，为了显得很专业，需要引用原始文献、引用亲自阅读过的文献、引用相关文献、尊重文献的本意、满足格式要求和引用规范、将文献工作逻辑地嵌入到自己内容介绍之中、将文献引用贯穿到全文各个部分。
毕业论文参考文献可以按以下方式引用：
1参考文献的借鉴是做学术的第一步骤，引用参考文献是必然的。任何思想结论成果，都离不开前人的知识经验积累，不引用参考文献那就是典型的天马行空了，不具有可研究性和学术价值，所以参考文献是必要的，没有参考文献成不了论文。参考文献引用要注意格式。
2、引用参考文献，不是抄袭别人的成果。引用是说明你的思想或者你的论文启发，出处在哪里。一般情况下，引用他人的观点，尽量用自己的语言表达出来，进行提炼总结，论点论据方面都可以，但是数字和数据推理方面尽量保持原来的模样，这个总结不了，注明原出处就好。引用文献，照抄是最不好的，一是查重过不了，二是不尊重学术的严肃性。
3、引用参考文献，可以在作者的立意上继续深挖，但是不要偏离作者的中心意思。引用还是要尊重原创作者，以事实为主体，可以有深入发展，也可以弥补原作者的不足和缺陷，但是不能扭曲事实，学术是一直在突破发展，不要曲解作者的意思。参考文献自己要熟读，才能能体会一二，要把能用到的文献和自己的上下文联系起来，真正为自己所用，才是引用的目的。
4、参考文献引用源一般是百度学术查和知网查，可以直接找到相关文献，选择引用就可以。重点是找到最初的文献来源，也就是最早的最权威的出处，引用专业来源，一般找最有权威的学术期刊、有影响力的学术著作专著，尽量不要找教材，教材的来源基本不是第一手资料了。一级出处是最开始观点出现的地方，是最原始的信息，后续其他人的引用或者变化都有后续作者自己的观点和看法，除非你是要后续作者的新观点，才会找后续的二级论文，不然尽量挖到原始论文，这个研究才算是找到了根源，才会有系统地、深入地了解。
5、引用参考文献，不是为了文章格式必须要这个而去完成任务，找文献凑上，而是根据自己的论点找文献辅助。确定一个方向，有目的地去读文献，这是我们当初写论文的时候，老师教的方法，起步是读100篇，每一篇概论出作者的意思，筛选出对自己有用的50篇，然后在里面寻找自己需要的论点和数据方法，论证方法，最后学习引到自己的论文里，最终为自己的论文补充营养，论文不是凭空创造，引用的文献可以是你的论据。
毕业论文的参考文献可以去网上的文献平台查找，也可以去学校的图书馆找专业相关的文献进行查阅，一般来说，写毕业论文的时候都是需要参阅一些专业文献的。下文是关于“毕业论文参考文献怎么找”的具体内容介绍。
1、网上平台：在写毕业论文的同学，如果需要找参考文献的话，可以去网上查询，比如知网等网站。
2、图书馆：学校的图书馆一般都会有各种专业的相关书籍，可以直接去图书馆里找文献。
3、作用：在写毕业论文时，参考一些专业相关的文献，可以有效帮助自己了解专业相关的知识内容。
4、标注：通常来说，如果毕业论文中引用到了某文献的某句话，是需要在论文中明确标注出来的。
参考文献的引用需要尽量用自己的语言表达出来，但是不要偏离作者的中心意思。通过上面的文章，相信大家都知道了“毕业论文参考文献怎么找”这个问题的答案。总的来说，找到合适的参考文献，可以有效帮助自己写论文。
火锅店的运营逻辑。随着微博、抖音、微信等社交媒体的发展，成就了很多网红火锅品牌。虽然现在火锅行业红海已现，但在微博、抖音、微信等社交媒体，仍占据相当大的流量。对楠火锅采访、分析发现，它能收获这样的成绩，靠的不仅是营销，更是支撑这些营销的产品，和以产品为基础运营出的私域流量，以及线上线下相互导流的流量运营闭环。如果仔细分析这些网红品牌就会发现，它们中的大多数在营销方面，多采用的是大V探店的“带货”模式，通过截取公域流量池中的流量制造热度，实现转化。而在私域流量的运营方面，也就是在官方品牌账号上，整个行业尚没有太多耀眼的成绩。从这点来看，楠火锅无疑是近些年涌现出的优秀案例。数据统计，楠火锅自2019年开通抖音官方账号，通过强故事感、场景感、人格化的作品，仅发布44余个视频，便收获万粉丝，获赞共计万次，单次视频最高获赞516W，总播放量超10亿，单条曝光数据均300万流量，单条超过500万点赞。线上流量的获取，说明了楠火锅的私域流量运营优势。相比“截流”公域流量池，这样沉淀下来的私域流量，对楠火锅的品牌认知非常强烈，也就能实现更高的线下转化。在川渝地区，成都自然是火锅营销的高地，楠火锅依仗“好吃好看好拍”的产品，给目前稍显有些乏味的火锅市场带来了“眼前一亮”，加上此前积累的口碑顺势倾泻而下，冲击着消费者，形成巨大的品牌势能，引爆了成都市场，试营业期间，楠火锅就成为成都火锅热门榜的TOP 1。都说火锅红海，同质化愈加严重，留给品牌的机会越来越少，但楠火锅仍从中找到了突破点，以贴近年轻人的社交媒体为载体，通过“保持正宗（五斤油一斤料、口味的正宗）+菜品升级（创意菜）”的方式，对重庆老火锅进行了升级，从而打出差异化，抓住90后、00后的肠胃，形成运营逻辑和流量的闭环，成为火锅品类的潜力股。
新开火锅店的营销策划方案
新开火锅店的营销策划方案，职场的生活充满了竞争，在职场中第一印象是非常重要的，多看看优秀面试的视频也许能带来一些启发，不好相处的同事减少接触，看看新开火锅店的营销策划方案。
一、市场分析
火锅（hot pot，chafing dish）作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。
南北火锅也有着不尽于相同的地方，广西由于离四川较近，所以大体上和四川的火锅差不多，以麻辣火锅为出名，但是北方则以羊肉涮锅为主。纯正的羊肉涮锅在南宁几乎是没有，所以有人决定在南宁创设一家以羊肉涮锅为主的火锅店。
针对目前南宁火锅市场的状况，怎么才能做好营销策划了？日常生活中不管是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，大家都比较中意吃火锅。在这种比较互动的模式下，气氛活跃，亲情、友情、工作都能更好的得到升华。而且现在南宁火锅市场形势还是比较传统，大多都是针对一些消费者的 “贪便宜”心理，唯一比较高档的****又价格很高，那么，餐厅氛围高档而且价格又能被大众所接受的羊肉涮锅火锅店正是南宁火锅市场所缺少的。
一市场因素
1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不不乱性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部分的效率等;基础举措措施，如道路交通、泊车位置、水电气供给、通讯网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营紧密亲密相关的配套举措措施;措施优惠，如税务、各类收费、房钱、人才引进等方面是否有优惠政策。
二自身因素
4P分析：
1、产品( product)
特色是涮羊肉，这是其优势，也是应该主营的招牌食品。此外一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期都应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格( price)
店面暂定面积为***平方米，两层，由于此店的规模和南宁市人的消费习惯，人均消费定为40~70元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，明显具有一定的价格优势。应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点( place)
地址选在南宁市江北大道***，是较为繁华的街道，客流量较大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。也离一些住宅小区很近，加上其重要的地理位置和周围发达的交通环境，都能为其经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销( promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们其了解；因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
二、目标消费群确立及消费群体心理分析
吃火锅是中国大多数人喜爱的餐饮习惯，特别是火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也激起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。同时消费群体的发展也从单一型向多群体发展，为火锅产业的蓬勃发展增加了活力。
1、服务对象分析：
(1)、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务职员，他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)、消费者的年龄特征：如老年人喜爱平淡型，年青人偏好味重味厚型等等;
(3)、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。
当然，因为火锅的相互渗透渗出性、交杂性，良多火锅已经被改良、立异，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析：
消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相相宜的需求知足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有紧密亲密联系;
(3)、消费方式有个人、家庭、商务、集团等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
分析：顾客在选择火锅店过程中，非常注重火锅店的特色和营养美味，这就要求我们在经营****火锅店过程中一定要突出我们自己的 特色，源自内蒙古的羊肉美味，营养。
3、顾客消费特征分析：
(1)、不确定性：大部门顾客是活动的，小部门是确定的，因此选址要公道。
(2)、随机性：顾客数目多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要掌握火锅发展动态，及时调整口味，改进立异。
(3)、灵活性：这是由成功的品牌所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。
(4)、引导性：调整经营策略、成功的广告运作等，都会对顾客的消费产生一定引导。
根据以上分析，故目标人群定位为有独立消费能力的白领、高级商务人士及独立经营者，
所以品牌定位要高，可适用于家庭、朋友聚会和商务宴请的羊肉涮锅火锅店。
消费者年龄层次分析（2018年，南宁市人口为***万人，其中城镇人口***万人，中心城区城市人口达210万人）：
a、16-24岁：中学生、大学生、刚毕业的实习人员，有独立的金钱支配，多会在周末同学聚会
b、25-30岁：已在社会上立足，月收入宽裕，交通可承受打车或自己有车，还未成家，都是在外面吃饭
c、31-40岁：已成家立业，交通可承受打车或自己有车，会因工作原因不常在家吃饭
d、41-55岁：事业已固定，多数会带着家人在外面吃饭
三、广告指向及创意
一广告方面：
1、具体营销策划需要在店面附近拉横幅，发宣传单，对火锅店大力的宣传。
2、建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日等日期时，我们可赠送小礼品。
3、在十一或中秋等节假日时，可以推出打折优惠活动。
4、请一些名人或政府官员参观、题词、留影。
5、倡导有关健康、养生的饮食菜谱。
6、节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
二创意方面：
1、VIP策略
对消费累计到一定程度的顾客可以获得会员卡，然后以后可以通过会员卡进行一些价格折扣。
2、多新产品开发策略
一般吃多了火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻；对于爱美的年轻女性来说也不宜太多的吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品开发，例如清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等。
3、组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的火锅套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。从而引导消费者消费不同菜品和新产品，帮助消费者进行最佳的口味搭配，更好的给顾客留下印象。
一、目的
我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。
二、抢夺前的准备工作
在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析，制定我们的抢夺计划。
三、因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事例，不拟做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。
四、抢夺略策
一>单店的装修定位
1、单店的装修风格执行总部标准，即具有鲜明的个性，又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)
2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。
3、上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。
4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台：①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。
二>价格定位
价格是最敏感的调节杠杆，我们单店应视自身的情况进行价格定位，我们的定价标准不参考次级竞争对手，主要参考同等档次的主要竞争对手，价格略低于此类竞争对手，决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售，(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。
三>分析竞争对手的优势、劣势。
商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析，重要因素如：环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施，如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点)，因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足，如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少，是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。
为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路，下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论，希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。
修补区优势区优势区：(重要程度高)是单店优点，需要加以保持。
机会区维持区修补区：(重要程度高)单店在这方面表现比较差，需要重点修补、改进。
机会区：(重要程度低)单店在这方面表现比较差，
消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了，我们的单店可以挖掘这方面的机会，了解我们顾客群的满意度，吸引潜在客户。
维持区：(重要程度低)单店在这方面表现比较好，对单店的实际意义不大，不需要花太大的功夫。
四>单店的宣传
单店宣传的目的是提高知晓度和美誉度，主要通过广告宣传的方式提高知晓度，如报纸、电视、广播、路牌、短信等广告途径来加以实现。通过公益活动，如赞助、捐款、慰问等方式来提高单店的美誉度。另外通过提高顾客的满意度也可以达到提升单店品牌的作用。
五>寻找卖点
卖点主要是能够吸收顾客的细节，如果竞争对手的某个卖点收效很大，单店应立即进行初步模仿，如果竞争对手不立即创新，那么他的卖点将被我们淡化，同时我们的单店在价格传播途径上下些功夫，反而成了竞争对手头痛的卖点，此方法是消极被动的办法，积极的方法是单店根据周边环境的特点来寻找卖点，如低价促销酒水，创新菜品，创新服务，客服配套措施等方法，此类方法不断更新，以免竞争对手跟风。
六>建立营销队伍，多渠道开展行销策略
1、建立营销队伍。单店经理也应是出色的营销员，是行销队伍的，全体员工都应是单店的行销员，开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用，也是核心力量，内抓管理，外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测，有必要的话需要进行补充和创新。
2、建立兼职营销队伍。列名单、排名单：
A、列出要好的、具有一定社会关系的朋友，通过他们经常“带客(或推荐)消费”。
B、可联系娱乐、休闲场所的工作人员发邀请卡或优惠卡，按实际的消费给予他们适当的提成或分红。
当然建立兼职营销队伍的途径不一而足，主要是单店根据当地的`市场和店方的情况来选择自己合适的方式。
渠道营销不是新概念，单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径，使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。
七>经常促销
某些竞争对手在玻璃幕墙上贴“吃100，送50”的镂空及时贴，作为常年促销手段和宣传方式，这种促销方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量，所以我们不建议采用此种方式，而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动，打击竞争对手，这方面我们的《企划手册》已做了比较全面的提示，当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色，店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。
八>建立客户档案
总部提供的客户档案表，单店按表格内容详细记录顾客信息，并存档，定期回访，请主要客户参与店方的促销活动，加强公关工作。
五、总评
无论哪种抢夺措施，必须作有效的评估，事后便于总结提高，每次打击行动不必面面俱到，但必须有重点、有策略，在行动前如需总部协助或有没参透的地方请致电：—801，企业策划部联系。
一、公司概述
xx市“128”涮羊肉火锅店位于xx人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像xx这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2018年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、环境分析
1、宏观/微观环境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待*一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此，“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
涮羊肉讲究刀工细，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时，顾客围坐火炉四周，将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮，再蘸上佐料，随涮随吃，味道鲜美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪纷纷，一片寒冷景象;室内却热气腾腾，几个好友边吃边侃，又是一派火热的景象。经过数百年的发展，涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。
位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之地。此外，在北京、上海这样的街头，涮羊肉的店随处可见，足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地，涮羊肉也有很强的号召力，这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。
在新乡这样的内地城市，人们接触草原副产物的机会并不是很多，相比于牛奶等已经内地很普及来说，涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知，尤其是在冬天，人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西，而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品，也有益于人们的健康。
因此，xx地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店，在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆，更是一个不错的打入市场的时机。
2、竞争者,机会威胁分析(OT分析)
在北京乃至全国地区，东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于1903年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。1 9 89年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖;1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中，又被认定为清真风味食品。
但xx本地，还没有东来顺的分店。xx市历史较长，规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的，总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于1998年，在xx市区已经开了四家分店，在xx市火锅业中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在xx还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在xx市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。
在这样激烈的市场竞争下，若128没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。
128拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内*之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。
坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。128在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。
三、4P分析
在企业的营销过程中，4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P分别是产品(product),价格(price),地点(place),促销(promotion)。此4P(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素,也是企业进行市场营销活动的主要手段,对它们的具体运用,形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品(product)
128作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。128的特色是涮羊肉，这是鲜羔楼的优势，也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格(price)
128的店面面积为230平方米，客容量为150平方米，由于此店的规模和xx市人的消费习惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点(place)
128位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距128很近，加上人民路在xx的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销(promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
四、Action
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：
(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉横幅，发宣传单。
(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。
(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。
(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
(7)在当地举办素食文化活动，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
五、目标
公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是128奋斗的方向，也是对消费者的承诺。
1、直接秀出产品
如果你要推广的产品足够有创意或者的确使用新奇，那就大可不必绕弯子，可以直接在抖音上展示产品，例如，现在有一款即将要推广的网红火锅神器，它可以一键升降，然后自动将煮好的食物区隔开。因为产品本身具有话题性，所以马上引来了大批网友的围观。
2、夸张的放大产品优势
那对于那些功能上没有太多新奇点的产品如何是好呢?可以根据其特有的点，采用夸张的方式呈现，便于受众记忆。例如，“空间大”是宝马GT的卖点之一。为了突出这个卖点，销售人员直接“藏”了12个人在车里，让不少观看者印象深刻。又如，“一键开启中控隐秘的存储空间”算是凯迪拉克的亮点之一。
3、引起用户猎奇心和参与感
典型的就是海底捞“超好吃”的底料搭配法。为什么海底捞调料能这么火?就是引起用户的猎奇心理和参与感，人都有跟风和模仿心理，这款产品是网红是爆款，大家都说好吃，于是都想尝试一下，并且这种吃法有趣，参与门槛又低，大家何乐而不为呢?类似的还有北京烤鸭的变态吃法、麦当劳第二个半价冰淇淋、还有西安特色摔碗酒。
4、场景植入
这点有点像传统广告的植入，就是在视频中的场景进行恰当的品牌的露出，让用户记住你家的产品。比如，一个生活小窍门或某个搞笑片段，在场景中悄悄做了植入——如桌角放产品、背后有品牌logo、背景有广告声音等，这样依然能起到很好的宣传效果。某服装店内，店员很熟练地整理衣服;但是往后看，你能看到大大的“H&M”，这就是一种植入。
5、用视频做口碑营销
火遍抖音的“答案奶茶”就是如此，在视频中，经常晒出店门口的火爆场面，——长长的队伍似乎就是在提醒你：“我们是一家网红奶茶店，大家都说好喝，你不来尝尝吗?”。更好地呈现口碑，你可以在抖音展示消费者的排队、消费者的笑脸、与消费者合作的尬舞、被消费者打爆的预约电话等。
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