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笑之典典
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小超人0606

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根据你的论文题目,要着重食品安全和供应链管理相关的一系列书籍,但是要着重于食品安全,以下的文献你可以参考:[1]科技部.我国食品安全态势调研报告[R].2003.[1]科技部.我国食品安全态势调研报告[R].2003.[2]〔美〕玛丽恩·内斯特尔.食品政治[M].北京:社会科学文献出版社,2004.[3]〔美〕玛丽恩·内斯特尔.食品安全[M]..北京:社会科学文献出版社,2004.[4]毕金峰.微生物风险评估的原则与应用食品药品发展与监管,2004,(2).[5]陈君石.国外食品安全现状对我国的启示[J].中国卫生法制,2002,(10).[6]汤天曙,薛毅.我国食品安全现状与对策[J].中国食物与营养,2002,(4).[7]贾敬敦,陈春明.中国食品安全态势分析[M].北京:中国科学技术出版社,2003.[8]杨洁彬,食品安全性,北京:中国轻工业出版社,2002[9]马士华,林勇,陈志祥,供应链管理,机械工业出版社,2000年5月[10]翁心刚,物流管理基础,中国物资出版社,2002年[11]张成海,供应链管理与技术,清华大学出版社,2002年[12]林榕航,供应链管理(SCM)教程— 管理导向的价值链、物流管理,厦门大学出版社,2003[13]范丽君,郭淑红,王宁,物流与供应链管理,清华大学出版社,2011年1月[14]黎继子,供应链管理,机械工业出版社,2011年[15]王凤山,叶索文,供应链管理,机械工业出版社,2010年[16]Joel Tan, Leong,供应链管理原理,清华大学出版社,2010年9月希望能帮到LZ

211 评论

qianxiao1985

你去看下(食品与营养科学)期刊里面别人写的论文里面应用了哪些参考文献也是可以的

288 评论

虫子郭郭

[1] FAO/ Forum of Food Safety Regulators, 28-30 Marrakesh,Morocco.[2] FAO/ Conference On Food Safety and Quality,25-28 ,Budapest Hungary.[3] FAO/ Food Safety and Quality: Guideline forstrengthening national food control system.@FAO WHO Rome,2003.[4] FAO/’s 2nd FAO/ WTO Global Forum of Food Safety RegUlators, OCt. 10-14,2004,Bangkoko Thailand.[5] global Strategy for food Safety: safer food for better health. ¦HO 2003.[6] and Phytosanitary Measures: Introduction Understanding the Sanitary and Phytosanitary Measures Agreement. May 1998.

180 评论

漂萍过客123

食品安全文的参考文献可以参考食品安全监督管理局发表的标准。

347 评论

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