睡莲含有氨基酸论文期刊

绿化：

这种植物在中国的南方的多个景区中都有很重要的地位，是江南名园中的重要植物景观，它们开花的时候就是当地最美丽的自然风光。

睡莲对它周围的环境有着很强的净化作用，经过科学家的证实，空气中的多种重金属物质在接触睡莲以后都会出现不同程度的分解，它们分解后就不会对人类再次产生伤害。因此在有睡莲的景区中，人们会感觉到室外的空气特别的清新，这就是睡莲把空气中的额有毒物质全部吸附的结果。

药用：

睡莲这种植物有很强的药用功效，它具有止血及水风凉血的作用，特别是睡莲谢后长出的莲子更是中国中药的常见品种，有养心和益肾以及止血的作用，另外睡莲的叶子也有很强的药用功效，可以起到散瘀和止血以及通气行水和消暑利夏的作用。

环境修复睡莲对重金属的吸附作用在实验研究中表明，3种重金属Pb2+、Zn2+、Cd2+分别作用下睡莲细胞膜受到了伤害。在对荷花叶片中睡莲SOD、POD、CAT等保护酶的活性测定时发现保护酶的结构受到破坏。说明荷花对重金属有一定的吸附作用，但是高浓度的胁迫便会造成伤害。用电感藕合等离子体发射光谱法(ICP-MS)测定各种元素含量，研究外源多胺对锌胁迫下植物叶内锌富集及其他营养元素吸收的影响。结果表明，100μmol/L的锌处理导致锌在水睡莲叶细胞内大量积累，钾、磷和钠渗出量显著上升，铜、锰、镁和钙在细胞中显著累加。外施 mmol/L亚精胺和精胺均可有效缓解锌诱导。得出结论：外源多胺可有效维持锌胁迫下植物体内各种营养元素的平衡。净化水质水生高等植物是湖泊浊水态与清水态之间的转换开关及维持清水态的缓冲器。睡莲对净化水体中的总磷、总氮有明显的作用。从睡莲的不同生长时期来看，盛花期对水体中总磷、总氮的削减能力最强，净化水质的能力也最强。在进行试验的荷花品种中，弥勒红荷净化水质的能力相对较强。荷花和睡莲混合种植可以提高景观水的净化能力，因此建议在园林绿化中将荷花和睡莲混栽，既能提高水体的净化能力，又能提高景观的艺术性。睡莲浸出液对铜绿微囊藻的生长有一定的抑制作用，表现为明显的低促高抑现象。随着浸出液加入量的增加，对铜绿微囊藻的抑制率有逐渐增大的趋势；当浸出液的浓度达到25g/L的时候，睡莲浸出液对铜绿微囊藻的最大抑制率分别能达到和。营养成分根据对睡莲的营养成分分析，结果表明睡莲富含17种氨基酸，睡莲蛋白属优质蛋白。分析结果还表明睡莲含有丰富的VC、黄酮甙、微量元素锌，这二者配合具有很强的排铅功能。动物急性毒性实验、微核试验及精子畸变实验都表明睡莲是一种安全可靠无任何毒副作用物质。睡莲花粉营养丰富，具有完全性、均衡性、浓缩性等特点，是具有开发利用前景的天然营养源。

shuì lián

《纲目拾遗》

Shuì Lián

睡莲菜、瑞莲（《岭南杂记》），子午莲（《纲目拾遗》），茈碧花（《植物名实图考》）。

为睡莲科植物睡莲的花。夏季采收。

多年生水生草本，根茎具线状黑毛。叶丛生浮于水面；圆心脏形或肾圆形，长5～12厘米，宽～9厘米，先端圆钝；基部的心耳尖锐或钝圆，全缘；上面绿色，幼时有红褐色斑，下面带红色或暗紫色；叶柄细长。花浮于水面，直径4～5厘米，白色，午刻开花，午后五时收敛；花萼的基部呈四方形，萼片4；花瓣8～17，多层；雄蕊多数，3～4层，花药黄色；柱头的辐射4～8数，广卵形，呈茶匙状。浆果球形，松软，有多数细小种子。花期夏季。

生长于池沼湖泊中。全国大部分地区均有分布。

根和叶含氨基酸及生物堿。

同属植物白睡莲全植物的水提取物对垂体后叶素所致实验性高血压的犬和兔，有明显的降压作用，而毒性则颇低。

①《岭南杂记》："消暑解酲。"

②《纲目拾遗》："治小儿急慢惊风，用七朵或十四朵，煎汤服。"

《*辞典》