饿了么公司营销模式研究论文

近些年来,外卖餐饮服务业的兴起,平台间竞争逐渐趋于白热化。随着平台的不断深入,基于O2O模式下的营销被其固有的缺陷所禁锢,难以在传统营销策略上继续发展,而此时又出现经营与消费间的纠纷进一步阻碍了外卖餐饮业的腾飞,由此可见,O2O模式中线上线下的融合已是迫在眉睫。本文即以当下外卖平台之首的饿了么为例,通过波特五力模型寻找出企业营销竞争中所存在的最大竞争力。通过分析将问题归结到O2O模式线上线下中去,利用对线上线下的整合寻找最好的解决方案,不断对外卖平台优化整合,逐步完善外卖信息系统,将中国的外卖餐饮推上一个新高度。

随着互联网与智能手机的普及，人们越来越依赖O2O模式进行日常的消费活动。饿了么作为最早的网上餐饮外卖服务公司，在整个市场中占据着很大的份额，以下是我为您整理的饿了么 创业计划 书，供你参考。 饿了么营销计划书大纲 范文 一 “饿了么”网络订餐平台营销计划书 大纲 小组：孙艳和美彤李怡佳姬晨阳蒋琪 执行要素 “饿了么”隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司，是中国最大的餐饮O2O(Online to Offline)平台之一，它率先提出C2C(Customer to Customer)网上订餐的概念，通过整合线下餐饮品牌和线上网络资源，为线下餐厅提供一体化运营的解决方案。同时，用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅，在线订餐、享受美食，体验一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。 情境分析 市场概要 随着互联网与智能手机的普及，人们越来越依赖O2O模式进行日常的消费活动。饿了么作为最早的网上餐饮外卖服务公司，在整个市场中占据着很大的份额，但也存在着很多竞争对手，市场的形势依然严峻。 市场的人口统计特点 学生、白领、以及年轻的家庭是饿了么的主要顾客群，主要具备年轻、忙碌等特点。 市场需求 在对饿了么的需求架构中，主要以方便快捷的中餐和快餐为主，在午餐时间段需求量较大，且需求主要集中在办公区和高校区。 市场趋势 从总体餐饮业的市场来说，传统的餐饮虽然会受到冲击，还是会坚挺地被保留，但O2O的订餐形式依然有很大的市场潜力。在合理经营的前提下，饿了么的市场还将在未来短时间内继续增长，然后保持一段时间。 分析 在这一部分中，我们将从优势、劣势、机会和威胁四个角度对饿了么公司进行分析，进一步讨论饿了么公司的市场现状，为其选择合理的营销策略做好准备。 竞争动态分析 在这一部分中，我们将主要分析竞争的五种主要来源，即供应商和购买者的讨价还价能 力，潜在进入者的威胁，替代品的威胁，以及最后一点，来自目前在同一行业的公司间的竞争。 消费者与供应商分析 ·消费者的议价能力 ·供应商的合作 ·对供应商的独家服务或垄断 竞争者分析 ·餐饮外卖市场份额现状 ·美团外卖与饿了么的强势竞争 潜在进入者分析 ·进入壁垒分析 ·潜在进入者动态 替代品分析 ·O2O模式的调整与转变 产品与服务提供 饿了么所提供的产品和服务，主要是以建立线上C2C平台为基础，与餐饮商家合作，帮助他们打开网上售卖 渠道 ，同时为消费者创建订餐的网络环境，并提供配送服务。 在这一部分，我们将从产品和服务出发，讨论饿了么的优势与提升空间。 关键问题 在这一部分中，我们将把上述的各方面问题进行汇总分析，找到影响饿了么公司发展的最关键问题，使得公司能提出更有针对性的营销策略。 营销战略 目标 “饿了么”的战略目标是建立一个完善的C2C订餐系统，成为中国餐饮行业的龙头。 目标市场 各高校、白领市场、年轻型家庭 定位 为大学生以及白领群体提供便捷的网络订餐平台，在商户与消费者之间搭建交易平台从而实现盈利 战略 宣传战略 ·明确的需求与消费方式升级 ·一线市场人员的充分授权 ·精确到人的计算方式 价格战略 ·通过发放红包给顾客优惠，从竞争对手处夺取市场份额。 盈利战略 ·商家排位竞价 ·开展活动，参与的商家缴纳一定费用 · 广告 的盈利(打开APP时，下单时，红包界面等) ·与其他商家跨区域合作(例：趣分期低价出售“饿了么”红包) ·商家月缴管理费，超过一定单数额外加收 ·物流和供应链间的盈利 市场营销 组合 考虑到饿了么的市场需求存在一定的周期性，与高校的学年假期有很大关系，所以我们建议公司可以以时间为标准，展开不同的营销组合方式。 比如，1月，在寒假前为表现优秀的员工颁奖并发放奖金;2-3/9-10月，开学季在校园内进行宣传活动，吸引新顾客;7/8月，暑假间聘请如王祖蓝等当红明星担任影响代言人，展开广告宣传活动。 营销调研 在这一部分中，我们将展示营销调研的结果。通过对顾客发放网络问卷，了解市场情况和改进、发展方向。 财务状况 盈亏平衡点分析 我们将根据饿了么的运营成本确定盈亏平衡时的月销售量和月销售额，以进一步调整营销策略。 销售预测 依据目标市场的划分，和现有经营状况，饿了么公司可预测未来各个目标市场的销售成本与销售额，与实际销售情况进行比对，调整战略。 费用预测 根据现有营销战略和当前费用状况做出月度费用预算，包括广告费，网站费等以及费用总额，并计算出费用总额占销售的比例以及边际收益率。 控制 实施 在规定时间和控制预算以内完成每一项具体计划，重点关注每一阶段的收支情况、顾客满意度和市场占有率。 营销组织 饿了么公司的营销策略与计划将主要由营销部门组织实施，对营销计划负责，定期向经理层汇报计划实施情况， 其它 相关部门积极配合、合理分工。 应变计划 在这一部分中，我们还将从困难预测、风险分析两个方面，对饿了么公司的营销计划进行剖析，以确保各种情况都能被考虑到，并提出相应的预案，使营销计划书更加完善。 (备注：营销计划书大纲仅作初步参考，计划书一切内容以最终版本为准) 餐饮配送创业计划书范文二 1. 第一章：项目摘要 宗旨及企业介绍 “XXX”餐饮配送公司是应广大餐饮外卖市场之需，建立一个第三方外卖配送服务，在搭建一个餐饮外卖订购电子商务平台的基础上集中的为中小各家餐饮店送递外卖，可以很好解决餐饮店的人手和时间成本，统一的配送服务，在降低餐饮店外卖员路程、时间的负担与出错率的同时，大大提高外送管理灵活度，是餐饮业实现外卖物流现代化管理的最佳选择。 “XXX”是一家处于创始阶段的公司，经营宗旨是建立一个订餐系统的电子商务平台，以此打造专门的餐饮外卖配送，提供第三方物流服务。 公司计划一期通过向各方(家人、同学、朋友等)借款及争取大学生创业扶持信用贷款等方式筹措人民币30万元，待公司进入发展轨道后争取通过风险投资、信用贷款、股权置换等方式再次进行融资，促进公司快速发展，经过3-5年时间使公司总资产(含品牌价值)超过200万元，公司年营业额突破500万元。 我们初创期募集的资金主要用于： 1)建立餐饮外卖订购电子商务平台; 2) 建立城市内部的餐饮配送网络; 3) 用于广告宣传的费用; 4)组织机构建设的费用; 服务经营范围 1) 建立餐饮外卖订购电子商务平台; 2) 提供外卖订购系统及配送方案设计; 3) 整合第三方餐饮配送市场，会员制联盟 主要服务对象 供方： 1)餐饮提供商 2)物流提供商 需方： 3)上班族、学生等外卖需求人员 4)各类企业团购订餐服务 我们的产品和服务 随着城市工作速度的加快，城市的外卖需求人群不断增加。就以南昌为例，众多消费者喜欢中小型的餐饮店，都没有完整、系统的外送服务。他们起送外卖，一个外送人手成本高，一个远距离配送的时间长，同时如果消费者要达到一定消费比例和长时间的等待都会造成消费者的需求积极性。 中小型餐饮店，规模不大，实体店往往座位供不应求。其实外卖消费市场占有很大的比例。抓住此块市场并保证外卖服务质量，建立一个综合的城市餐饮外卖配送，向商家收取优惠实在的服务费。 同时我们建立餐饮外卖订购电子商务平台，为餐饮商家和外卖消费者提供双向预定及配送服务。我们还可以以网上物流订单生成为特色，在最短时间内将相应餐饮送达。 公司计划首先进入年轻上班族、学生等客户的销售市场，联系知名中小型餐饮店，形成品牌效益，同进加大宣传力度，以品牌产品形式快速进入外卖市场。 将外卖需求方及供应方组织起来造就外卖交易的电子平台，最终形成商品交易的支持性平台。 盈利模式 公司初期主要通过向需方提供收费的餐饮配送服务维持开支，最终通过电子商务平台集成供需并不断扩大配送服务范围，来争取向供方(平台注册的餐饮会员单位)收取推广服务费作为最终的主要盈利渠道。 市场定位(目标市场) 我们首先把市场定位为餐饮商家配送其自身接受预定外卖。其次，建立的餐饮外卖订购电子商务平台，提供网上外卖销售，形成订单传送至各家餐饮店。 随着上网的日益普及，尤其针对上班族，客户在网上寻找餐饮店并想在其网上询价交易已成为可能，他们所要求的运输服务一定是要快速的、安全的、且有信誉保证的，其中零单占很大部份，属小批量，而餐饮商家自身的餐饮配送服务低。我们以网上订单生成，并快速反应来吸引商家，为其进行外卖服务，快速渗透餐饮配送销售市场。 竞争 我们目前还没有十分强大的竞争对象，因为我们的思路是超前的，有崭新的经营模式和选择性的市场定位，借助我们的系统，我们的服务是一流的，这是我们的竞争优势，我们的服务可以快速地进入外卖市场，并迅速地形成专门的餐饮服务行业品牌，我们的发展前景广阔。 管理 在现有人员的基础上，需要外卖配送人员，还有一些专业的网上餐饮销售人员，将整个外卖操作的流程进行制度化管理，使每一环节都有章有循，每一步骤都可控可测，建成一支专业化很强的外卖销售管理的队伍 。 资金需求量、投向及返还方式 现在我公司处于开创阶段，为实施我们的计划，我们正在寻求初期30万元的资金支持，这笔资金用于下列目的： 1)建立餐饮外卖订单生成系统; 2) 配送网点的建设、配送设备的购买; 3)市场宣传和业务推广费用; 4)城市服务网点的办点费用; 我们采用：利润分红、二次融资、出卖公司或者股权置换等 方法 ，在 三 年之内偿还这笔资款。 2. 第二章：公司介绍 随着生活的快节奏， 需要外卖服务的人群是大多数。然而很多中型小型餐饮店家由于顾客订单数额、路线或是餐饮商家本身的外卖服务人手及成本的限制，无法做好该项服务。我们的城市餐饮配送将联系城市中的餐饮店，以优惠的费用将他们的产品送往消费者，形成“第三方”餐饮运送的服务。 我们的目标是形成外卖交易的电子化平台，将我们外卖服务品牌发展成为市场著名品牌，将公司建成为在南昌建立点，然后将其服务模式复制到全国各大城市。 我们立志于在外卖领域保证服务质量，恪守信誉，以快速周到、价格合理的 S1(101)创业计划书范文三 负责人：石海伦、钱佳慧、吴璠、祁玲、吴艾珍、徐梦玲 创业(商业)计划书 公司名称：______尚衣部落__________ 公司主营：______热潮衣服__________ 年月 一、计划摘要 计划摘要列在创业(商业)计划书的最前面，它是浓缩了的创业(商业)计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。 计划摘要一般包括以下内容：公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。 由于资金有限，我们几个一直认为走传统行业路线——服装行业。衣、食乃生身所需，市场之大，服装业便于崛起，利于把握生存原则，“没有失败的行业，只有失败的企业”这句话，蕴含了生存的规律及危机，但给予我们一处警示，我们要想生存，就必须解决一些问题：我们服装规模、产品定位、群体目标等。 公司介绍 介绍公司的主营产业、产品和服务、公司的竞争优势以及成立地点时间、所处阶段等基本情况。在介绍企业时，首先要说明创办新企业的思路，新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次，要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中，要对企业以往的情况做客观的评述，不回避失误。 衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位，可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店，还是各大商场的高档品牌服装，从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装，尤其是女式服装只要符合潮流和消费者口味，都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏，有的还可以吃自己家种的，但人不能不穿衣服，更不能自己生产，所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高，人们的审美情趣，都随之而变，不仅讲穿，还讲究怎么穿，穿什么样的，穿的是否如意;所以穿，有着很大的市场，每人都必须的冷静一下，市场之大，竞争者，也比比皆是;犹如一块奶酪上，已有了无数的蚂蚁，都在啃食这块 蛋糕 。究竟怎样，自己能不能成为这块蛋糕主要 占领者，要看我们选择什么样的市场定位，及生存方式;让消费者欣赏自己的产品，是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。 三、战略规划 介绍公司的宗旨和目标、公司的发展规划和策略。 共同合作，考虑好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原则。 四、创业组织结构 创业者需要一支有战斗力的管理队伍。 企业管理 的好坏，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此，风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。 创业者需要一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。人员就是我们几个玩的好的姐们 五、产品服务 在进行投资项目评估时，投资人最关心的问题之一就是，风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题，或者，风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支，增加收入。因此，产品介绍是创业(商业)计划书中必不可少的一项内容。通常，产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。 在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。 群体目标国内成年服装年龄段分类基本为：18-30岁，该年龄段的消费群体是服装的最主要的群体，是消费群体中服装购买频率最多，总体购买金额较多的群体，其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础，很强的购买欲望，时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。18-45岁这个年龄段的消费 力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇，她们对于服装的追求较为强烈，但对服装的档次刽过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族，后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上，无家庭经济负担或属于小康生活家庭，他们都多注重服装服饰的款式和搭配，自由支配的费用较多。 六、市场预测 当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时，首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观，或者预测的可信度让人怀疑，那么投资者就要承担更大的风险，这对多数风险投资家来说都是不可接受的。市场预测首先要对需求进行预测：市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次，市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析：市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应，这些反应对企业会有什么影响?等等。 在创业(商业)计划书中，市场预测应包括以下内容：市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。 由于在学校顾客一般以大学生为主，因此款式应相应斯文、时尚、新颖，不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上，大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。 七、营销计划 (1)消费者的特点; (2)产品的特性; (3)企业自身的状况; 营销是企业经营中最富挑战性的环节，影响营销策略的主要因素有： (4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。 在创业(商业)计划书中，营销策略应包括以下内容： A、市场机构和营销渠道的选择; B、营销队伍和管理; C、促销计划和广告策略; D、价格决策。 一、开店促销 当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。 二、衣服的陈列 做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要语出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配!多款的可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒! 三、长期发展营销策略 1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅(高档点缀低档适量) 2、方针：尽量把其中的每个环节作为标准化，以备日后发展连锁，即模式复制 3、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及宗旨。无论客户是否买衣服或者买多少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。 4、方法：饿了么创业计划书相关 文章 ： 1. 早餐店创业计划书范本 2. 零食店创业计划书 3. 主题餐厅创业计划书范文 4. 怎么写小吃店的创业计划书 5. 餐厅创业计划书怎么写

问题一：“饿了么”和百度外卖的商业模式 大方向上没啥特别的区别，都是一样的平台模式，和当年的淘宝一个概念， 吸引餐厅卖家入驻，然后在竞争中给予消费者补贴，增强单量和覆盖面。 不过最后都会打着维护消费者权益的旗帜，刷掉一些小卖家， 不过最近饿了么在配送上发力，类似 快跑者 项目，运力众包 百度好像又要大力补贴了，3年200亿？ 问题二：饿了么网站的运营模式是什么？它从哪挣钱？ 盈利模式：1.月流水超过某额度的商家上交几百元的入住费 2.平牌商户的推荐广告 3.企业或者消费者的充值（算现金流吧） 4.展示商户的竞价排名 5.促销活动等增值收费。 6.产品佣金（订单抽成），据说此模式已经取消。 PS:他现在根本不盈利，跑马圈地阶段，可参考早年间的团购。 问题三：饿了么的商业模式论文 快餐行业的文化 问题四：百度糯米、饿了么、美团的商业模式有什么不同 基本都一样 除了百度还不做学校市场外 饿了吗园员工没底薪 美团 百度是有底薪的。百度最高 。 问题五：如果把现在的小超市做成像饿了么一样的的商业模式？会怎么样 这一块不是已经有人在做了吗，某猫超市，百度直达号等等，都可以算是那种商业模式，这其实就是一种基于地理位置，也就是LBS的O2O商业模式。这种模式一大好处就是很方便，价格方面也是比较透明，一个不好的地方就是如果平台把控不严，很容易出现以次充好的现象。 问题六：饿了么网站采用何种策略和方式推广自身的商业模式的 现越来越多人投身电子商务行业之多人对于电子商务认知还处于皮毛阶段应该样对待类问题?多电子商务人才... 答案定要根据自己运营方案来规划主要包括网站主题、终目标、运营策 略、推广方式等构成 正由于每行业主题和... 问题七：饿了么和美团外卖运营模式比较分析 优点很多，更注重用户体验，客户的满意率，注重商家送餐速度，送餐质量。 问题八：o2o电子商务模式研究报告 饿了么 前瞻产业研究院《2016-2021年中国餐饮O2O市场前瞻与投资战略规划分析报告》 第1章：中国O2O市场发展综述 O2O基本概念 O2O的定义 O2O模式简介 O2O发展阶段分析 （1）信息搬运阶段 （2）线上和线下的联动阶段 （3）服务标准化的时代 O2O市场发展概况 O2O产业结构图 O2O市场规模分析 O2O应用分布情况 O2O市场细分领域 O2O市场前景预测 O2O市场发展水平评估 各线城市发展水平评估 各经济带发展水平评估 重点城市发展水平评估 用户群体应用水平研究 第2章：餐饮O2O市场发展状况分析 餐饮O2O市场规模分析 餐饮O2O市场用户规模 餐饮O2O市场规模预测 餐饮O2O市场细分领域市场份额 餐饮O2O市场环境分析 餐饮O2O发展政策环境分析 餐饮O2O发展经济环境分析 餐饮O2O发展技术环境分析 餐饮O2O市场竞争分析 餐饮O2O核心竞争力分析 （1）运营商户的能力 （2）运营用户的能力 （3）可持续的商业模式 （4）足够资金实力支撑 （5）团队综合实力的比拼 餐饮O2O垂直领域平台分析 餐饮O2O重点企业竞争格局 餐饮O2O平台未来的竞争方向 餐饮O2O发展趋势分析 从轻领域到重领域 从提升流量到提升管理 从平台化到交易化 从PC端到移动端 第3章：餐饮O2O商业模式与生态体系搭建 餐饮O2O的不同商业组合模式 线上社区+线下消费/社区 线上消费/社区+线下社区 线上消费/社区+线下消费/社区 线上社区+线下社区 餐饮O2O商业模式及发展前景 餐饮O2O商业模式的背景与目标 餐饮O2O商业模式的发展现状 餐饮O2O模式的优势劣势分析 （1）从商家的角度分析 （2）从消费者的角度分析 （3）从O2O 平台的角度分析 餐饮O2O商业模式的发展前景 （1）建立诚信体系 （2）进一步细分市场 （3）更多传统行业的参与 （4）抓住移动商务的发展机遇 （5）探索更好的盈利模式 餐饮O2O生态体系的搭建 餐饮O2O生态体系搭建的基础 （1）餐饮行业线下竞争格局分析 （2）餐饮行业线上线下融合趋势 （3）移动互联网的快速发展 1）用户注意力向移动端迁徙 2）用户多屏交互的情况分析 3）用户的消费行为模式变化 餐饮O2O生态体系搭建的重点 （1）整合的O2O内循环 （2）建立跨平台的互动生态圈 （3）大数据运营与营销 第4章：餐饮O2O产品设计与运营分析 餐饮O2O产品设计分析 餐饮O2O产品设计的基本内容 餐饮O2O产品设计的基本要求 餐饮O2O产品设计的成功案例 餐饮O2O数据运营分析 餐饮O2O消费者数据分析 餐饮O2O供应方数据分析 餐饮O2O使用场景分析 餐饮O2O运营效果分析 餐饮O2O闭环打造与一体化整合 餐饮O2O会员数据的统一 .......>> 问题九：以饿了吗为例谈一谈O2O模式发 O2O即Online To Offline，也即将线下商务的机会与互联网结合在了一起，让互联网成为线下交易的前台。好像 sina商业地产招商中心就用这模式。