吃吃吃吃吃Chen
造成幼儿挑食、偏食的原因有多种:1、家庭的饮食习惯是幼儿不良饮食习惯的第一个原因:家庭中饭菜口味与幼儿园不同,部分幼儿在家吃惯了家中饭菜的口味,所以吃到幼儿园的饭菜口味感觉会不和自己的胃口,便会出现“挑食”的假象;2、不良的教养方式是幼儿养成了坏习惯重要原因:幼儿对于自己喜欢吃的食物一般存有依赖性,一旦喜欢吃就不愿再品尝其它没有吃过的食物。往往家长在婴幼儿饮食过程中担心孩子吃不饱、缺乏营养,甚至有错误的营养观念——让幼儿多吃肉、多吃自己爱吃的食物等,或者对幼儿不爱吃的食物放弃引导,因此造成了孩子“挑食、偏食”的现象。3、家长的“榜样作用”给幼儿起到负面作用,影响到幼儿的饮食习惯。许多家庭都是家长喜欢吃什么也会多给孩子做什么,孩子所吃到的也总是那些食物,导致幼儿出现了“偏食、挑食”。那么我们怎样能够改善现状,让幼儿养成良好的饮食习惯,我们可以从现在入手,采取多种手段使幼儿逐渐养成好的饮食习惯。一、提高幼儿食欲的小妙方1、故事法可以在幼儿进餐前,利用讲故事的方法,调动幼儿的食欲。如:我班有许多幼儿不喜欢吃海带,一碰上“骨头海带汤”,吃饭就特别慢,调羹在海带里搅来搅去,嚷着不要吃海带,面对这一问题,我一方面给他们讲的故事“猪八戒的粗脖子与海带”,让他们知道海带对人的好处可多了,一方面故意闻了闻说:哇,好香!并作出很陶醉,很想吃的样子,并告诉他们老师最爱吃海带了,不知道还有哪些小朋友跟老师一样爱吃,并及时表杨,为他们树立榜样,幼儿的情绪一下子高涨起来,争先恐后地大口大口吃起来。2、游戏法教师可以以游戏的口吻进行开饭活动,把开饭也作为大家一起参与的一个小游戏。增加幼儿进餐的食欲。如:一天幼儿园做了小朋友不太喜欢的胡萝卜,我便灵机一动扮演起了兔妈妈,每一个小朋友们都变成了兔宝宝。兔妈妈说:“今天我们一起到采回来这么的好吃的胡萝卜,这些胡萝卜都是很有营养的,小兔宝宝们赶快来分享他们吧!”这样一来,不爱吃的孩子也会有兴趣了,想尝尝大家一起采来的胡萝卜有多么的好吃。3、座位调节法以前,为了老师的便于管理,我把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一、二张桌子上,但效果不是很理想。后来,我改变了方法,把他们安排在吃饭又快又香的孩子身边,这样,他们看到自己周围的好朋友吃得这么香,受到感染和鼓舞,渐渐也吃得快,吃得香了。二、纠正不良饮食习惯的小妙方1、榜样法班里都有吃饭很好的孩子,老师可以借助他们的榜样作用,来教育和引导吃饭不好的小朋友。幼儿进餐时,教师一边巡饭,一边可以找到一个榜样宝宝,如:今天我看到阳阳吃菜吃的最棒,一点也没有剩下,我真喜欢阳阳小朋友,是个聪明的孩子!大家都要向他学习,做个健康的好宝宝。2、饮食顺序讲究法在幼儿进餐时,我常会发现有些幼儿会先挑自己喜欢吃的食物,然后就会以“吃饱了”为理由,将不爱吃的食物剩下。对于这类现象我采取了“顺序加餐法”,根据不同幼儿的喜好,我会把孩子特别爱吃的一类食物先留出来,让他先把不太喜欢吃的部分吃完,并且告诉他:把盘里的菜吃完老师就会给你鸡翅。这样,会大大改善孩子们不良的饮食习惯,剩饭现象也大大减少了。3、逐渐添量法有些幼儿从小就不吃某种食物,因此要他一下子改过来是不太可能的,也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班的佳佳、得得,开始我会给她少盛一点,以后逐渐增加,让她慢慢地逐渐适应,逐渐喜欢吃,像这样一点、多一点、再多一点,让孩子不爱吃的也爱吃了,而且变得喜欢吃这种食物了。4、评价鼓励法对偏食、剩饭的幼儿,哪怕是一点点的进步,老师都要注意到,并且能给予鼓励,他们都会很高兴的。这样调动幼儿的积极性进餐,就会促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。三、家园合作,纠正幼儿饮食习惯1、家庭食谱的变化请家长注意关注幼儿园的食谱,并且告诉他们我们的食谱是经过专家研究,是十分科学、合理的,不妨请家长也参照我们园中的食谱表,回家为幼儿制定更完善、更健康的科学饮食,让幼儿可以在家中吃到营养又可口的饭菜。2、家庭教养方式的调整在与幼儿家长沟通时,我常常会听到家长这样说道:“我们孩子不喜欢吃这个,要是实在不爱吃就算了吧,别勉强他了……”因此请家长转变观念。可以和我们老师经常交流纠正挑食、偏食的方法,根据自己孩子的实际运用正确的教育方法来改善自己孩子的饮食习惯,与老师形成合力达到事半功倍的作用。3、鼓励家长做好榜样作为孩子的家长,是一个很重要的角色,更应该给自己的孩子做好榜样。在家中从自身做起,不能在孩子面前有不良饮食的习惯,假如出现饮食不良现象孩子也会进行效仿,不利于对孩子的教育。另外,家长一定要给幼儿合理的搭配饭菜,不要以自己的胃口来衡量孩子的饮食,在孩子面前做一个什么都爱吃的好父母。
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1、小班幼儿为什么会挑食?为更进一步了解问题,我们开展了家长访问和调查。结果发现,小班只有10%的幼儿喜欢吃菜,多数幼儿进餐时喜欢把自己不吃的菜丢在渣盘或者其他地方。而且,我们发现小班幼儿挑食原因有多种。首先是家长过度娇惯。小班幼儿年龄在3岁至4岁之间,大部分幼儿都为独生子女,家长过于娇纵,幼儿爱吃什么就吃什么,不爱吃的坚决不吃,到了幼儿园,挑食在所难免。其次是幼儿园进餐形式单一,幼儿从情感上排斥。在幼儿园,常规的进餐模式是教师在桌上添饭,请幼儿自主端饭到座位上享用。教师只是按照自己的想法组织进餐,并未走近幼儿,了解他们希望的进餐环境和形式。再其次是家长提供的食材过软。多数家长认为,幼儿的牙齿所接受的硬度较差,因此,在做食材时本着软、烂、细的原则,但他们往往忽略了长期提供太软的食物,不利于幼儿咀嚼吞咽能力的发展。而入园后,幼儿园的食材硬度是根据科学喂养食谱制定的,部分幼儿因为咀嚼能力较差,就不吃蔬菜。那么,如何解决这个问题呢?我想到,《3—6岁儿童学习与发展指南》中对小班幼儿进餐环节提出了明确的目标:幼儿应该在在引导下,不偏食、挑食。喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。结合《指南》精神反思我们的教育方式,我发现,部分小班教师对幼儿挑食喜欢采用说教方式,例如针对某个挑食幼儿进行口头教育。但对于处在直觉行动思维阶段的小班幼儿来说,说教往往发挥不了作用。因此,我们结合小班幼儿的年龄特点及兴趣,开展了“香香饭菜我爱吃”的方案活动,从环境创设、材料投放和家园合作等方面开展相关活动,帮助幼儿养成良好的进餐习惯。活动取得了很好的效果,目前,班上大部分幼儿都不再挑食了。2、将蔬菜融入区域活动,帮助幼儿吃我们将蔬菜自然地融入区域活动中,制作“蔬菜能量站”操作墙。在进餐中,对主动吃蔬菜和进步比较大的幼儿,进行能量奖励,从而鼓励幼儿多吃蔬菜。同时,我们让幼儿搜集自己喜欢的不同种类的食材、菜品,制作“食物墙”,从而促进幼儿对食物的了解,知道常见食物的简单分类。在操作区提供多层次、趣味化的材料,如蔬菜、仿真食物等,让幼儿主动参与材料的操作,增加与蔬菜的情感。此外,我们在图书区还投放各种食物的相关书籍,幼儿通过阅读图书获得直接经验,从而增加对蔬菜的喜欢。3、与食物建立情感,幼儿愿意吃帮助幼儿了解不同蔬菜种类后,我们在班级植物角开展了种植蔬菜活动。幼儿亲自参与种植的整个过程,进一步认识了不同种类的蔬菜,同时了解了蔬菜的生长过程,从而与蔬菜建立起了感情。我们还组织亲子共同制作“蔬菜宝宝”。遵循幼儿泛灵的特点,使用不同材质对“蔬菜宝宝”进行装饰,进一步激发幼儿与蔬菜的亲近感。同时,幼儿以班级为单位共同管理幼儿园的开心农场。幼儿在种植中亲自参与挖土、选种、播种、施肥、浇水、捉虫、收割等活动,感受植物的生长过程,这也进一步帮助幼儿建立起了与蔬菜的情感联系。4、创设温馨的进餐环境,幼儿享受吃为了给幼儿提供一个温馨、轻松的进餐氛围,我们提供了清新的桌布、花艺、音乐等材料,从而让幼儿能够愉悦进餐。同时,我们也给幼儿创造了有趣的角色体验机会。在娃娃家提供不同材质、不同大小、不同样子的蔬菜,幼儿在娃娃家扮演爸爸、妈妈时,体验自己做菜、做饭的过程,享受游戏带来的快乐,从而进一步熟悉进餐环境。5、家园互动,鼓励幼儿吃我们利用家长会开展“挑食”小专题沙龙活动,分享家长制作美食的方法,针对自己孩子在进餐中挑食的问题进行交流。邀请部分家长分享成功的案例,帮助家长扭转错误观念,并且提醒其他家长对幼儿挑食问题重视起来。同时,我们充分调动医生家长资源,走进班级开展“进餐”相关活动教育,幼儿在活动中了解蔬菜、肉制品的营养,感受食物的重要性,从而减少挑食现象。幼儿园后勤食堂也积极配合班级教师,开展“厨艺大赛”“厨神来了”等活动,制作符合幼儿年龄特点和色香味俱全的食物,从而刺激幼儿的味蕾,让幼儿吃得开心。同时,厨师也与家长进一步互动,直接教授家长做菜方法,确保幼儿在家也能积极进餐。在活动开展过程中,我们不断地探索解决问题,产生新问题,再次探索,再次解决。在这种循环推进的过程中,小班幼儿完成了从不愿意吃蔬菜到享受吃蔬菜的转变,逐步形成了健康良好的进餐习惯。
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作为一名为他人授业解惑的教育工作者,常常要写一份优秀的教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。快来参考教案是怎么写的吧!下面是我收集整理的《挑食》小班教案,仅供参考,欢迎大家阅读。
活动目标:
1、愿意在集体中大胆地表达自己的想法。
2、养成良好的饮食习惯,努力做到不挑食,不偏食。
3、初步了解食物与健康的关系。
4、知道不挑食身体才能好。
5、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验不挑食。
活动准备:
小狗和小狗妈妈的手偶。
活动目标:
一、导入活动
欣赏故事《好宝宝不挑食》,知道挑食的危害。
1、教师戴上手偶,讲述故事《好宝宝不挑食》,引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。
教师:小灰狗有一个不好的习惯是什么?
2、教师提出问题,引导幼儿了解,因为挑食,小灰狗越来越瘦,身体也越来越差,所以差点儿被风吹跑了。
教师小结:小灰狗因为挑食,越来越瘦,身体越来越差,所以差点儿被风吹跑了。
二、根据故事内容讨论。
1、教师以故事中狗妈妈的口吻提问,小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯?
2、教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。
教师:我们应该对小灰狗说什么?我们应该为小灰狗做些什么?
3、教师小结:小朋友现在正是长身体的时候,身体需要各种营养。如果挑食,就会使小朋友的身体缺少营养,最后像小灰狗一样,长不高、长不大,浑身没有力气。
三、说一说、想一想。
1、教师结合班上幼儿普遍挑食的情况,找出这些食物的图片,帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
教师:这些食物中哪些是你吃过的?哪些是你喜欢吃的?
教师:它们对小朋友有哪些营养价值呢?
小结:牛奶——是补充钙,让小朋友长得高而壮;鱼肉、羊肝——让小朋友的眼睛更加明亮;肉——补充热量,让小朋友更有劲儿。
活动反思:
小朋友入园将近一年,虽然老师每天吃饭都在强调不挑食,但有些小朋友还是挑食,一会儿不吃青菜,一会儿不吃肉。有的小朋友在老师的鼓励下,还能坚持把菜吃完,有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上,桌上一片狼藉。我们班顾笑语、汤俊琪特别挑食,所以这次活动着重针对这几个小朋友。
在故事提问时我特意我请了平时爱挑食的几个小朋友回答我们应该对挑食的小灰狗说什么?我们应该为小灰狗做些什么?从而让他们知道不挑食才能身体好。
活动下来,幼儿基本明白吃饭不挑食的道理,部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的,不挑食不是靠语言来表达的,也不是靠一日之功,要循序渐进,用行动来证明。
【设计背景】
现在的孩子越来越多因受到家里的宠爱,而变得越来越任性、喜欢发脾气、不吃饭、挑食等现象。为了孩子的健康着想,我特设计了《不挑食的宝宝》这一堂课来教导幼儿,培养幼儿对食物的认识和营养的了解,教育他们从小养成不挑食的习惯,做健康宝宝。从中也引导幼儿不要浪费食物,珍惜劳动成果,做个乖宝宝。
【活动目标】
1、欣赏儿歌《不挑食的宝宝》,熟悉儿歌的内容。
2、认识各种平时吃的菜都有哪些。
3、知道吃饭不能挑食,各种菜都有营养,都应该吃。
4、懂得为自己选择营养丰富的菜。
【教学重点、难点】
教学重点:让幼儿了解食物的营养,各种食物都有丰富的营养,都应该吃,做不挑食的宝宝。
教学难点:食物的合理搭配,食物的营养价值。
【活动准备】
1、幼儿用书《不挑食的宝宝》。
2、小盘子若干。
3、各种食物的小模型,如青菜、茄子、番茄、萝卜、鱼、肉块等。
【活动过程】
一、学念儿歌《不挑食的宝宝》。
首先让幼儿翻开幼儿教书,教幼儿朗诵儿歌《不挑食的宝宝》,带领幼儿一起学念儿歌。
二、说一说:吃菜
师问:小朋友们,你们最爱吃什么菜呀?
小朋友A:我最喜欢吃鱼。
小朋友B:我最喜欢吃鸡腿。
小朋友C:我最喜欢吃鸡蛋。
小朋友D:我喜欢…………
师:能不能只吃自己最喜欢的菜而不吃其他菜?为什么?
引导幼儿:如果只吃自己喜欢吃的,剩下那些不喜欢吃的谁来吃呀?那不吃的是不是很浪费呢?所以小朋友们吃菜不能挑食,如果挑食就会营养不良,各种都有丰富的营养,所以都应该该吃,要像小宝宝那样,吃饭从不挑食,这样才健健康康的成长,聪明伶俐人人爱。
三、做一做:丰盛的午餐
1、请幼儿自己做饭,挑选有营养的食物放在小盘子里。
2、请幼儿说说自己做的午餐有哪些菜,教师介绍这些菜的营养。
3、请幼儿互相交流,说说其他幼儿做的午餐都有哪些菜,好不好?为什么?
四、活动延伸
除了午餐要吃得营养,早餐和晚餐也同样要吃得营养。
【教学反思】
在让幼儿挑选食物时,还不怎么了解食物的营养,有的还是按自己喜欢吃的来挑选。为了让幼儿加深对食物营养的了解,在每次进餐的时候,问问他们吃的是什么?尽力做到跟幼儿介绍这些菜的营养,鼓励他们什么都应该吃,这样才能健康成长。
活动设计背景
托教的孩子吃饭时老是爱把不想吃的菜扔在餐桌上,例如白菜黄瓜萝卜冬瓜都不爱吃,还有很多孩子就吃米饭,不吃菜。生活老师很是头疼。
活动目标
1引导幼儿认识蔬菜,让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
2让幼儿了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
3培养幼儿养成良好的饮食习惯,不挑食。
4知道人体需要各种不同的营养。
5了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
教学重点、难点
1幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用
2让幼儿了解常见蔬菜的营养价值
活动准备
1蔬菜的图片
2实物样品,准备一些常见的蔬菜如白菜黄瓜萝卜冬瓜土豆笋等
活动过程
1教师出示蔬菜样品,让幼儿摸摸,闻闻并告诉他们各种蔬菜的名称
2分类比较,哪些是生吃的,哪些是熟吃的。
3教师讲解,不同的蔬菜营养成分是不一样的。我们要长大长高必须吃各种不同的蔬菜,否者体内的营养成分缺失,不但容易生病,还长不高,长不大。
4教师讲解常见蔬菜的营养价值
5讨论-------老师问小朋友你们爱吃蔬菜吗,挑食吗?挑食好不好?你以后吃饭怎么做?
6个别发言
7游戏活动
找图比赛,幼儿每4人一组,教师说出蔬菜名称,幼儿拿出相应的图片,看谁说的又快又准。
8教师引导总结,挑食是一种不好的现象,蔬菜的营养成分很高。不同的蔬菜营养成分是不一样的,多吃蔬菜不偏食,我们才能长大,长高
教学反思
1 在这次活动中很多小朋友能够积极参与活动,知道了挑食不好,并表示以后吃饭不挑食多食蔬,但是在活动中也有少数小朋友不爱发言,讨论不积极。
2这次活动如果在放一些有关动画片让小朋友自己感悟挑食不好效果会更好
3今后要在活动设计的多样性上下功夫。
活动目标:
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学重点:
培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点:
认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
活动准备:
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片
2、多媒体课件
活动过程:
1、影片导入,观看《走进蔬菜园》
(1)师:小朋友,你们看到的是什么地方?
幼:蔬菜园!
师:我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师:你们都看到了哪些蔬菜?
幼:西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师:小朋友,你们认识这些蔬菜吗?
幼:认识。
(2)师:生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?
2、分别出示出示幻灯片4-23,认识蔬菜,了解其丰富营养。
(1)师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷,什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮 。
(2)师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。
(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10:芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)师:芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维,有利于排便。对人体健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味,还能杀菌。
(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼:吃过,有的没有吃过。
(3)师:这些菜都含有丰富的营养物质和维生素,所以,小朋友都要吃,只有这样我们的身体才能长的好,不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分
(1)欣赏儿歌 《不挑食》
小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食,米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红红笑嘻嘻!
(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
活动目标:
1、创设情境,在理解儿歌内容的基础上,初步学会儿歌。
2、根据自己的日常生活经验,尝试更换原来的一些词。
活动准备:
教学挂图《不挑食》、吃饭的场景(桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等)、小熊嘟嘟布偶。
活动重点: 学会儿歌。
活动难点:
根据日常生活经验,尝试更换原来的一些词。
活动过程:
1、观察图片,讲述内容:——“真香呀,小熊嘟嘟在吃什么?”教师朗诵儿歌,然后请幼儿说说听到了什么。
2、创设情境,表演儿歌:——“谁来当小熊嘟嘟?”(一幼儿表演,其他幼儿朗诵儿歌)(集体边表演小熊嘟嘟,边朗诵儿歌)
3、幼儿仿编:——“还可以请小熊嘟嘟吃什么呢?”请幼儿尝试仿编其中的一两句,教师将幼儿的仿编内容总结。幼儿将自己的仿编内容进行表演。
附:儿歌(不挑食)
给米饭,吃。
给青菜,吃。
给鸡蛋,给鱼,
都吃,都吃。
为了长好身体,
小熊一点儿不挑食。
小班语言活动课后反思:水果谜语
在《水果谜语》的教学活动中,幼儿的表现没有我预想的好,在教学活动中我准备了三个谜语,在猜第一个时,“红果子,麻点子,咬一口,甜丝丝,“猜一种水果的名字,一开始幼儿能有兴趣的乱猜,不是水果的也猜了进去,对于这样的问题我也进行了引导而在与幼儿一起分析谜面的时候,发现多是我在讲,给我的感觉是幼儿听不懂,而且兴趣也没一开始好了,因此我也急于把答案说了出来。而在猜第二个谜语时,“兄弟几个真和气,天天并肩在一起,少时喜欢穿绿衣,老来都穿黄衣裳。”听完谜面后,发现幼儿不是很积极的参与其中,幼儿的表现还是不会猜谜语,但是我还是鼓励幼儿大胆的讲述自己的答案。可是还是没有我预想的那样。因此再一次的对谜面进行分析。在分析的过程中,我为了吸引幼儿的兴趣,出示了准备好的实物,边讲边让幼儿观察,发现幼儿对实物是比较感兴趣的。但是我也发现幼儿还是不会猜谜,兴趣没有故事的高。
对于这样的现象,我也进行了一定的反思,小班的幼儿对猜谜还是有一定的难度的,因为他们还不具有一定的知识经验。,所以谜底应是幼儿熟悉的,谜面描述事物特征是明显而生动的,用的比喻应和谜底实物相似的。 再次,教给幼儿解谜技巧,即让幼儿仔细听谜面所描述事物的主要特征,然后要求他们对每一句描述应引起联想与分析,从事物特点上去猜。教师在组织幼儿进行猜谜活动之前,对于小班的幼儿教材的选择很重要,应该是幼儿所熟悉的水果,而且要形象,这样才能引起幼儿的兴趣。
当然猜谜不是一天二天就能学会的,是一个长期训练的过程,我也将在延伸活动中,饭后散步时以及教学活动开展前和小朋友们一起玩猜谜的游戏,相信,猜谜会让我们的孩子们愈来愈聪明!
活动设计背景
班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃,不爱吃的少吃或不吃,还有的幼儿不吃菜,为了使幼儿懂得不挑食的重要性,养成不挑食的好习惯,特设计这节教学活动。
活动目标
1、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
2、知道应该怎样吃饭,向吃饭好的幼儿学习。
3、能够愉快的参与课堂活动。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:了解吃饭对健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
难点:知道应该怎样吃饭,向吃饭好的幼儿学习。
活动准备
多媒体课件
活动过程
开始部分
律动,安静幼儿秩序。
基本部分
一、情境创设,激发幼儿兴趣
1、出示《乐乐和佳佳》,幼儿认真观察。
2、引导交流,使幼儿知道吃饭对身体健康的重要性。
二、出示图片,认识各种营养物质
1、逐一出示,说出图片名称。
2、引导幼儿知道应该怎样吃饭,向吃饭好的幼儿学习。
三、跟我学儿歌
四、观看视频《吃饭不挑食》
进一步让幼儿感知吃饭对身体健康的重要性,怎样才是不挑食。
结束部分
1、进行活动总结,引导幼儿不管是在幼儿园还是在家里都要按时吃饭,不挑食,做一个快乐的健康宝宝。
2、唱着儿歌回到教室。
教学反思
我班有好多孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。通过这次活动以后,当天吃饭时,就有孩子吃蔬菜了,而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢!为了让他们天天如此,我特地在班里表扬了他们,让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里,我在孩子吃饭时经常提醒他们,以表扬、鼓励的形式,让他们养成不挑食的好习惯。
多多什么都爱吃
活动目标
1.初步理解故事内容。
2.培养不挑食的'习惯。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.初步了解健康的小常识。
5.学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。
教学重点、难点
要求幼儿理解故事内容,知道挑食、偏食是不好的。
活动准备
1.故事图片
2.内放胡萝卜、西红柿、黄瓜等的一次性小碗、牙签每人一份
3.音乐磁带《红苹果》
活动过程
1.导入活动.播放歌曲《红苹果》,说说爱吃的食物,引起幼儿兴趣,集中幼儿注意力。
2.老师讲述故事《多多什么都爱吃》
1)老师边讲述故事边引导幼儿观察图片,让幼儿自然地进入故事情境,把握故事发展的顺序,幼儿在老师引导下理解故事内容并尝试表达。
2)与幼儿讨论,引导幼儿思考小狗多多长大后的情形,鼓励幼儿从不同方面进行想像并交流自己的想法。
3.品尝蔬菜。鼓励幼儿勇于尝试,产说吃这些菜的感受,鼓励幼儿克服不良习惯,像多多一样什么都爱吃。
活动设计背景
现在的小孩,由于大部分的家长们的娇生惯养,从小就养成了吃零食的习惯。因此大部分的孩子到了吃饭的时候就不愿意吃,这给孩子们的身心健康带来了很大的影响。
活动目标
1. 知道各种食物对身体都有好处,吃饭时应该什么都吃,不挑食,不吃零食等。
2. 知道人体需要各种不同的营养。
3. 了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
4. 初步了解健康的小常识。
5. 初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点
1. 有的孩子只吃菜,有的孩子只吃饭,还有的只喜欢吃零食,父母们拿他们没办法。
2. 针对他们以上的缺点,鼓励他们吃饭时饭和菜都要吃,同时要求他们尽量不吃零食等。
活动准备
白色小猪两只(一胖一瘦),花的胖小猪一只(可为绒布教具,图片)。
活动过程
(一)出示瘦白小猪和胖小花猪,请幼儿猜猜它们俩为什么一个胖应该瘦,引出故事,《小花和小白》。
(二)讲故事,并随情节将瘦小白猪换成胖小白猪。
小花和小白
有两只小猪,一只叫小花,一只叫小白。吃食的时候,小白一会儿不吃萝卜,白菜,一会儿不吃土豆,玉米糊糊,小白长得又瘦又小。小花呢,它什么菜都吃,大口大口吃得真香,小花长得胖乎乎的。大公鸡看见它们,吃惊的说“哎呀!小白怎么这么瘦。小花长得多壮呀!”小白学小花,什么菜,饭都吃,小白和小花长得一样壮了,大公鸡高兴地笑了。
(三)讨论:
1.吃饭到时候小白是怎么做的?小花是怎么做的?
2.小白长成什么样子?小花长成什么样子?
3.小白改掉挑食的毛病后变成什么样子?
4.你们应该向谁学,吃饭时应该怎么做?
教学反思
1.将两只胖小猪放在班上,帮助幼儿坚持做到吃饭不挑食,可建立“不挑食的好孩子”专栏,为幼儿贴水果或红花作为奖励。
2.在进餐时,向孩子介绍饭菜的名字,向他们简介一下其营养价值,鼓励幼儿做个不挑食的好孩子。
活动目标
1、学习将7种食物进行分类,初步尝试学做标记。
2、培养幼儿样样都要吃的良好习惯,做个健康宝宝。环境创设7种食物的图片若干。记录表每人一张重点与难点进行分类并学做标记
活动过程:
一、出示健康宝宝
导入
教师:看看谁来了?介绍健康宝宝。健康宝宝带来了许多的食物,看看都有些什么呢?引导幼儿说出各种食物的名称。
二、分类练习
1、引导幼儿帮助健康宝宝把这些食物进行分类整理。教师示范制作简单的标记的方法。
2、幼儿操作。幼儿每人一张记录表请幼儿挑选自己最喜欢吃的食物,分类贴放在记录表上,并做简单的标记。
3、集中讲评幼儿操作情况(讲评2—3名幼儿的记录纸)
4、幼儿再次操作,改正错误。
5、生生互动,鼓励幼儿互相检查操作情况。
6、表扬每一类食物都选的幼儿就是健康的宝宝。
三、结束部分以健康宝宝的口吻教育幼儿,要想身体健康,就要跟健康宝宝一样,样样都要吃,不挑食。
活动目标:
1、创设情境,在理解儿歌内容的基础上,初步学会儿歌。
2、根据自己的日常生活经验,尝试更换原来的一些词。
活动准备: 教学挂图《不挑食》、吃饭的场景(桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等)、小熊嘟嘟布偶。
活动重点: 学会儿歌。
活动难点: 根据日常生活经验,尝试更换原来的一些词。
活动过程:
1、观察图片,讲述内容:
——"真香呀,小熊嘟嘟在吃什么?"
教师朗诵儿歌,然后请幼儿说说听到了什么。
2、创设情境,表演儿歌:
——"谁来当小熊嘟嘟?"
(一幼儿表演,其他幼儿朗诵儿歌)
(集体边表演小熊嘟嘟,边朗诵儿歌)
3、幼儿仿编:
——"还可以请小熊嘟嘟吃什么呢?"
请幼儿尝试仿编其中的一两句,教师将幼儿的仿编内容总结。
幼儿将自己的仿编内容进行表演。
附:儿歌(不挑食)
给米饭,吃。
给青菜,吃。
给鸡蛋,给鱼,
都吃,都吃。
为了长好身体,
小熊一点儿不挑食。
活动反思:
幼儿基本明白吃饭不挑食的道理,部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的,不挑食不是靠语言来表达的,也不是靠一日之功,要循序渐进,用行动来证明。所以我们在每次用餐前,就让幼儿复习儿歌,从而更好地吃完自己的一份,让挑食的幼儿一点一点吃,争取一天进步一点点。通过家校路路通告知家长,做到家园共同监督。孩子中在学到健康知识,明白不同的食物有不同的营养,懂得挑食对身体不好,并在生活中要养成不挑食的好习惯。
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