牡蛎治疗糖尿病研究论文

牡蛎具有保肝利胆的作用，这时其他海鲜所没有的独特功效，它拥有丰富的营养物质，而且目的当中的肝糖元是可以储存于肝脏和肌肉当中的，能够很好的保护人体的肝胆。牡蛎当中的硫磺酸，dha，epa都是我们人体智力发育的一个重要营养素，另外糖原还是储存人体能量的一种储备形式，能够有效的提高人的体力和脑力的活动效率，具有非常好的护脑，健脑的效果。牡蛎是补钙的佳品。它含有丰富的磷元素，由于钙被人体吸收之后是需要磷元素来促进吸收的，所以它能够很好的利于钙的吸收，比较适合青少年以及正在补钙人群使用。牡蛎中含有丰富的维生素B12，而这一种维生素当中的钻元素，也是预防恶性贫血必不可少的物质，所以它又具有活跃造血功能的效果强筋健骨。牡蛎中的钙元素与牛奶的钙元素含量十分接近，而铁元素更是牛奶的21倍，所以服用牡蛎它能够有效的促进骨骼，牙齿的健康生长和发育，非常适合正在处于发育时期的儿童使用。牡蛎中的蛋白质，肝糖元，维生素和矿物质都十分的丰富，而且质量极佳，它还有18种以上的氨基酸，这些都能够有效的去除体内的活性酸素，提高人体免疫力，从而有效的延缓人体的衰老，所以它还具有延缓衰老，美容养颜的效果。牡蛎还适用于睡眠不足或者是睡眠质量太差的人群，牡蛎当中含有多种维生素和矿物质，尤其是硒元素能够有效的调节神经稳定人的情绪，具有安神之用。

牡蛎，俗称海蛎子、虫豪，是我国沿海盛产并可大量养殖的一种贝类。牡蛎的肉和壳均可供药用。现代研究表明，牡蛎肉内含有人体必需的10种氨基酸、牛磺酸、糖元、多种维生素和海洋生物特有的活性物质。 除此之外，牡蛎中还含有丰富和比例适当的锌、铁、铜、碘、等微量元素。牡蛎壳则含有80～90％的碳酸钙，少量磷酸钙、硫酸钙、镁、铝等无机物，有机物仅占约％。现代医药研究表明，牡蛎所含的钙盐能致密毛细血管，以减低血管的渗透性。 牡蛎入胃后，与胃酸作用，形成可溶性钙盐而被吸收入体内，起到调节以内电解质平衡、抑制神经肌肉兴奋的作用。现在，牡蛎提取物已风行欧、美、亚、澳四大洲的许多地区。 牡蛎所制成的药品已被临床上用于免疫力低下性疾病、肝病、高血脂症、动脉硬化、糖尿病、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的治疗。 许多孕妇和产妇，为了达到优生优育的目的，还用牡蛎制成的药物进行保健。

牡蛎的功效与作用：促进新陈代谢手脚时常感到冻冷，特别是冬天，即使进了被窝里，手脚也很难暖和起来，这时就连睡觉也睡不好。牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改善。痰核，瘰疬，瘿瘤，症瘕积聚。本品味咸，软坚散结。用治痰火郁结之痰核，瘰疬，瘿瘤等，常与浙贝母、玄参等配伍，如消瘰丸（《医学心悟》）；用治气滞血瘀的症瘕积聚，常与鳖甲、丹参、莪术等同用。滑脱诸证。本品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用，通过不同配伍可治疗自汗，盗汗，遗精，滑精，尿频，遗尿，崩漏，带下等滑脱之证。用治自汗，盗汗，常与麻黄根、浮小麦等同用，如牡蛎散（《和剂局方》），亦可用牡蛎粉扑撒汗处，有止汗作用；治肾虚遗精，滑精，常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍，如金锁固精丸（《医方集解》）；治尿频，遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用；治疗崩漏，带下证，又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍。

答案是可以食用的！食用牡蛎可以重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，徵瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。主要就是要控制好血糖和热量，在自己能够承受的范围中定量，不过牡蛎要适量食用。

您好：好像作用不大。食疗作用：主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。 牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味儿；若食软炸鲜蚝，可将蚝肉加入少许黄酒略腌，然后将蚝肉蘸上面糊，用油锅煎至金黄色，以蘸油、醋佐食；吃火锅时，可用竹签将牡蛎肉串起来，放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用；若配以肉块姜丝煮汤，煮出的汤白似牛奶，鲜美可口。牡蛎肉亦可加工成干品，称为蚝豉。若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉。蚝豉食用方法也各式各样。