魔都魔都
相信很多人会把功能饮料当成“熬夜”,以为可以解渴提神。很多人认为功能饮料比碳酸饮料更健康,更有营养。
其实没有。
据《英国医学杂志》报道,一名21岁的年轻人连续2年每天喝4罐能量饮料。结果,他感到疲倦、气短、呼吸困难。他被诊断为心力衰竭和肾衰竭,被送进了ICU。
《纽约时报》还报道称,近年来,美国出现了几起消费者饮用能量饮料后死亡或住院的案例。
功能饮料还能喝吗?让我们看一看。
功能饮料
你指的是哪种饮料?
功能饮料是指通过调整饮料中各种营养成分的组成和含量比例,在一定程度上能够调节人体机能,不以治疗疾病为目的的饮料。
目前,广义的功能饮料主要包括运动饮料、能量饮料和其他保健饮料。
一般功能饮料的主要作用是抗疲劳和补充能量。
为什么要喝能量饮料?
会有不适吗?
在网上搜索一下,你会发现很多关于能量饮料的说法:“能量饮料与心血管功能密切相关”、“能量饮料会使心跳加快、心律不齐”、“喝能量饮料有生命危险”等等。
虽然众说纷纭,但都是各执一词,没有定论。
研究发现,功能性饮料中含有牛磺酸和咖啡因,是提高人的注意力和反应力的主要有效成分。
的确,每天摄入适量的咖啡因可以提神醒脑,振奋精神。根据推荐摄入量,咖啡因的安全日摄入量不应超过300毫克。
但如果摄入过多,容易导致咖啡因中毒,引起失眠、头痛、烦躁、易怒、胃部不适、心悸、肌肉震颤等不适症状,严重时甚至危及生命。
通常我们喝一罐功能饮料,一般达不到引起咖啡因中毒的量,但如果每天喝或者一次喝太多,就可能引起不适。
另外,也不能说咖啡因是能量饮料威胁的唯一原因。除了咖啡因,一般的能量饮料还含有很多其他成分。据悉,目前对这些成分安全性的研究还不够。
功能饮料还能喝吗?
目前虽然也有一些负面案例,但大部分都是因为过量饮用功能饮料导致的。
对于一个健康的成年人来说,平时不要经常喝能量饮料,特殊时期一天最多喝一瓶。如果感到身体不适,应尽早就医,以免造成不可挽回的后果。
此外,16岁以下的儿童和青少年正处于生长发育阶段。如果喝功能性饮料,过量补充这些成分,会让孩子身体紊乱。
同样,孕妇、哺乳期妇女和对咖啡因敏感的人也要尽量不喝。
在一些娱乐场所,有时会用饮料和能量饮料来调配鸡尾酒,但这种做法并不值得提倡。酒精也有令人兴奋的效果。如果和功能饮料一起喝,更容易引起不适。而且,这样的做法往往口感更好,让人喝得更多。
所以,虽然每个人的体质和身体状况对功能饮料的敏感程度不同,但如果不是很需要,还是尽量少喝或不喝。
木姑娘Zara
荟萃分析发现,暴露于砷、铅、铜或镉——即使是在低水平——也会增加心脏病的风险。
这些发现强调了解决以下问题的必要性重金属暴露,可通过环境或在某些工作中发生。研究人员说,这个问题对中低收入国家的人影响过大,但也会对高收入国家的人产生影响。
从我们的分析中很明显,接触重金属或类金属与患心脏病等疾病的风险之间可能存在联系,研究报告的主要作者、英国剑桥大学(University of Cambridge)全球卫生副教授拉吉夫•乔杜里(Rajiv Chowdhury)博士在一份声明中说:“即使是在低剂量下,暴露的剂量越大,风险也越大。”乔杜里说,虽然人们不应该过分担心任何直接的健康风险,但它应该向决策者发出一个信息,即我们需要采取行动,减少人们对“重金属”的接触。【食品和药物管理局在食品中允许的9种恶心的东西】
8月29日发表在《英国医学杂志》上的荟萃分析结果显示,
重金属自然存在于环境中,可以进入饮用水和食物链。砷和镉都是已知的致癌物质,这意味着长期接触这些金属会增加人患癌症的风险。世界卫生组织称,接触铅会影响多个身体系统,包括神经系统和肾脏。
然而,重金属对心血管疾病风险的影响却很少受到关注。
在新的荟萃分析中,研究人员分析了此前37项涉及十多个国家近35万人的重金属暴露研究的信息。这些研究通过各种方法评估了接触重金属的情况,包括检查饮用水、尿液和血液样本、脚趾甲或剪发。
总体来说,接触砷、铅、镉和铜水平较高的人患心血管疾病的可能性约为30%至80%,与低暴露组相比,
砷、铅、镉和铜都与冠心病风险增加有关,而铅和镉暴露也增加了中风风险。
更重要的是,研究人员发现,重金属暴露剂量与心脏病风险呈线性关系,这意味着高暴露与高风险相关,低暴露与低风险相关。但是没有一个清晰的界限,在这个界限上连接消失了,表明即使是低剂量也会引起心脏病的风险。
值得注意的是,该研究只发现了重金属暴露与心脏病风险之间的关联,不能证明重金属暴露确实会导致心脏病。研究人员呼吁未来的研究,以更好地检查重金属与心脏病之间是否存在因果关系,以及是否存在风险消失的暴露水平纽约哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院环境卫生科学教授和同事在该研究的一篇社论中写道:
美国的一些公共卫生政策有助于减少人们接触某些重金属,如铅和镉。但由于多种因素,包括重金属l土壤中的污染,老房子油漆和水管中的铅,塑料和电池中重金属的持续使用,烟草和烟草烟雾中重金属的存在,社论说,
Navas Acien和他的同事们指出,电子香烟也是一种新的重金属暴露源,主要是由于产品中发现的金属“加热线圈”。
因为即使在相对较低的暴露水平下,金属也与心血管疾病有关,所以全人群的策略“尽可能减少暴露可以进一步有助于心血管疾病的预防,”社论总结道。
是关于生命科学的原始文章。
哼哼郭Eva
反重力思考:困于懒惰 Steve Mirsky 本期专栏我交得很晚。就是开不了头,没精打采。你们该了解这种情形。 幸好,编辑不能拿我怎样,因为我愉快地发现是生病造成我的拖拖拉拉:显然,我受到了“动机缺乏症”的困扰。曾被我在三月份的专栏里夸赞过的《英国医学杂志》,四月一日那期报道了这个新奇的毛病。“极度懒散”,那篇文章说道,“可能有医学上的解释,一批知名的澳大利亚科学家,将此称为动机缺乏症 (motivational deficiency disorder, MoDeD)”(MoDeD挺容易跟Mos Def搞混,但后者肯定没这病)。 文章接着印证了一位莱斯61阿戈斯博士,作为疾病的一位发现者。对懒惰症的这些描述应该算是个破绽,即使你忘了日子,也会发觉这不过是个愚人节的玩笑。随后,动机缺乏症的披露捎带出一种名为“Strivor”的药物,据称,该药可以成功治疗此种疾病,令“以前离不开沙发的年轻人能象投资顾问一样拼命干活。”想想这个可怕的副作用吧。 然而,玩笑自有它的用意:这篇文章便是意图将眼球吸引到一个所谓疾病生意的研讨会上去,旨在用医学方法解决日常问题,把身体的种种不适都看作疾病,从而为一些药品打开市场。不过,这种噱头倒是暗合了一种确实存在的毛病。随便在互联网上一搜便能发现,无数媒体都毫不怀疑地把《英国医学杂志》的这篇报道收入囊中。这正是动机缺乏的新闻界。 来些真实新闻:台风季又到,伴随而来的还有频繁的恐怖预警——以致对恐怖袭击的担忧也快成为新的病症。(尽管人们最常见的死法还是出自心脏病、癌症、酒后驾车或行车中接听电话。)然而预警能力还远不够完善,因而原本竞选联邦紧急措施署(FEMA)主席等要职的7名候选人告知《纽约时报》,称将不再参与选举,原因是他们觉得布什政府对建立紧急措施并不上心。(联邦紧急措施署的头把交椅最终由代理主席R61戴维61保利森坐定。) 我提到这个问题仅仅是因为肯塔基州议员哈罗德61罗杰斯的一番话,此人是掌控国土安全部财政大权的众议院小组委员会主席,自然也捏着联邦紧急措施署的经济命脉,他言之凿凿地说,“在此地我要告诉你们,紧急措施署需要的是一个长久领导人,那些地区及分支主管们不能再只是代理,而要行使起长期职责来。因为我希望在关键时刻能有人担当得起责任。” 罗杰斯的这句“在此地我要告诉你们”令人忆起另一段几乎以同样方式开场的演说。约翰61F61肯尼迪总统在就职演说中讲道:“在此时此地我要告诉你们,朋友以及敌人,这支火炬已传交新一代的美国人——他们生于这个世纪,经历过战争洗礼,受过严峻艰苦的和平考验,他们为我们的悠久传统而自豪,不愿目睹或容忍人权被逐步剥夺,这是这个国家一直为之奋斗的权利,而今天,我们在国内、在全世界还将继续为之奋斗。”45年之后,这个宣称民族精神和象征的雄壮开篇,居然沦落为遍寻紧急措施署当家人而不得的无力告白。想想动机缺乏症吧。
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