国外对饺子研究的作品论文

做法，吃法，如何传承而来，影视作品中的饺子。一般什么时候吃、在哪吃。等等……在google上都可以搜到啊。不过一说到饺子，就想到了前几年的那个毒饺子事件……如果说的话把那个加上，然后道个歉应该好一些吧。历史和现状[ 编辑]谁吃饺子，第一次在日本的人江户时代的德川光国是，这是流亡ShuShunmizu而且我从教训。明治时代的中国餐馆发出饺子也存在，如何使的特点是在食谱。但是，要使用，因为它是原语的声音，如Chaotsu，“调用方式面粉猪馒头出炉“的事情，并包裹在”我不必在前面加上这样的描述为“，是外的的路存在于普通百姓。日本一般开始在日本吃过二战以后，关东军和满洲的开发团队已经导致广泛使用由归国这样。然而，大米煎饺作为配菜，用薄水并非饺子皮已经成为主流的主食在日本。或更高版本，或中国餐厅日本成为一个受欢迎的拉面和饺子店也开店，方便家里准备的食物，并已被确立为。在日本，而不是中国白菜详细讲述了用白菜是最加大蒜和韭菜频繁。是第一次在日本销售的植物原料制成的饺子纪文食品有限公司。目前，粽子食品商店和一些公司都出售各种饺子的冷冻食品和冷藏食品。饺子是在2002年7月的主题食品主题公园 “ 池袋饺子体育场 “是开放的。饺子是作为在日本的公共食品战后1955和生产园区，管理风格的一次，以便能够品尝饺子在日本，包括宇都宫饺子的特点。东京，池袋的南梦柯南佳城，距离。滨松市，宇都宫市，北九州市八幡区中，如饺子您当地的美食那么作为公关，在该地区的经济发展项目你正在做的。在一些地区，轻卡数字兜售它驮着铁板专用待观察。当你兜售，经典发号施令的一个独特的“饺子饺子”。名称目前，日本的发音中调用一个一般的“饺子”和“饺子”的方式，山东除此之外是从方言的发音“游戏王〜aodzu（giaozi）”得出的理论满族的（满族还有就是来源于语言的giyose）的理论。[3]山东的话语，烟台周围牙龈硬腭清塞擦音 j的（[Tɕ]日本）天然气管线听到的声音清音腭塞音（ [C] 的发音中）它被认为是由于Rukoto但是，“烟台周围老飵多个单词（Guja，guja）“，并通常是，但”Gyaoda（giaoda）“的发音和在称为”饺子“和”Gyaora（giaora的情况这是一个理论，在）“，这是平淡。在中国的方言等各大城市安徽合肥相对封闭的发音为“Jioza”的。Teochu在，小笼包和赢得吨，被称为“饺”（王炜，giou），并将于笼统，但后缀“子”不沾，它不被视为日本的起源。在这本书（他叫中国菜的时候）中国二战或更早的版本，而不是“饺子”的“粽子”阅读的描述，还有一个事实，即日本的菜名。例如，在1927年“中国美味的食物，可以在家里”，（其中包Chaotsu，面粉）“饺子” [4]，1935年煮裹“粽子”（Suikyouzu，“中国食品”的肉） [5] 是“如何建立中国糖果和中国美食，可以在一个锅里”1940年的“饺子”和（Chaotsu）， [6] 。在中国，普通话 “Jaozu，Chaozu（读音汉语拼音：Jiǎozi）“之称，尤其是在中国东北（满洲水水饺（水饺）都在很好吃）。满族根据清朝建立后，广中国北方，并蔓延到整个地区，中国食品成为了典型的美食之一。除此之外，中国南方的开发点心有小笼包子被吃的。吃饺子在中国北方主食食用为一体，（弥足饺，饺子水Shuǐjiǎo）为主流。如果你吃煮热水，放在一个厚厚的皮肤，日语里的排水是煮饺子。（喻饺，饺子汤和煮饺子在日本tāngjiǎo那个）是困惑在许多情况下，但它指的是煮说起弥足饺基本上（中国热水“热水”汤“热水饺子是“）。是在固体酷饺子内容牛油存在这样的情况把。是多汁的任何东西，这是通过热熔融，我将较厚的皮肤牛油，以防止开始泄漏。煎饺“Nabehari”（锅贴，锅贴的叫法），而且它被说成是什么你吃剩饭的烤饺子的时候，什么是销售作为一种产品目前不是再利用剩饭。所谓的铁锅和日本饺子饺子吧，皮肤薄，细长的事是基本。水饺子，是如何使皮肤不同。有时候，同样的烤饺子，被称为Nabehari的形状。特别是台湾连锁店Nabehari在扩展许多全国各地，是目前在摊位和商店出售的早餐到其他的菜单，有一个在水饺子没有变化的主流，但它是非常常见的。台湾目前部署Nabehari链也在不断扩大在中国大陆。除了其他，（我饺，煎饺子皮比较薄的饺子在日本小规模吃零食的感觉主要jiānjiǎo在摊位等销售）为好。此外，使煎饺子感饺自体都在封闭的大，煎饺子，作为水回用饺子这里称为相当。这是唯一的水饺子几乎专门从事中国北方，但因为你不使用大量的水，如摊位，将经常使用的菜单煎饺。在日本的蒸和煎饺子，我会用的水。还有一个店在近年来“天式饺子”的名称。大中国区作为Nabehari的配料和水饺子大蒜是不是习惯把一个。此外，角色的事情大蒜韭菜（韭菜，韭菜园那里）是，但它不一定是说，中国白菜和猪肉这样的事情，因为只有频繁。水饺子韭菜，甚至在菜单中列出，然后“韭菜水饺”之间的区别。另外，有时生蒜瓣放在桌子上，这取决于商店，有一个方法，而吃那些谁吃的喜好啃一个生蒜。作为一种点心，饺子是在中国南方和东中国蒸好明显。此外，还有一个例子，以发出一个油炸的饺子。的聪明才智和形状成分和皮肤饺子在中国蒸熟吃的点心，而不是面粉皮米粉不同的变化，如使用有。陕西西安有饺子全部课程，以从分钟图发出来被称为“饺子宴”，包饺子用不同的配料和加热和饺子的方式，而不是改变形式等下。饺子的发音（赠送儿童）智子相同[1]，它是，清王朝具备很多珍贵食品吉祥由类似的形式。另外也寓意“继续，末永先生”和“交流”，春节和吃的愿望长寿，除夕（环比增长，国年）的除夕（Saratoshi饺子，饺子gèngsuìjiǎozǐ吃）一。此外，皇帝和王朝社稷的吃粽子，只有当春节来祈求执着。这是北方的习惯原来，这是在该地区，如南方的年糕（糕年，念高，糕年，念高是食品，）。这是google翻译的……你看着改一改吧……

关键词：韩国 饮食韩国气候和风土适合发展农业，早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植，进而普及了水稻的种植。 此后， 谷物成为韩国饮食文化的中心， 并在三国时代后期形成了以饭、菜分主 、副食的韩国固有家常饭菜。以后发展了饭、粥、糕饼、面条、饺子、片儿汤、酒等谷物饮食，也带来了用黄豆做成酱引子后，再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜，在山野中自生自长的野菜也种类繁多，皆可用来做成凉拌菜、饭团、素菜、泡菜等，随季节有变化地点缀餐桌。历来， 在药食同原的食观念下，生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙参、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人参等药材被广泛用于饮食的烹调上。 调理出参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜等各种食物，以及生姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶、决明子茶等多种茶品。 调料和香料在韩国也被用作药品，认为葱、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻等都有药性。 韩国人的日常生活以米饭为主食，再配上几样菜。主食主要是大米饭混合小米、大麦、 大豆、小豆等杂谷而做的杂谷饭。副食主要是汤、酱汤、泡菜、酱类，还有用肉、平鱼、蔬菜、 海藻做的食物。 这种吃法不仅能均匀摄取各种食物，也能达到均衡营养的目的。主食有米饭、粥、面条、饺子、年糕汤、片儿汤，副食有酱汤、烤肉、酱肉、炒肉、野菜、蔬菜、酱鱼、干鱼、酱菜、炖食、火锅、泡菜等多种多样的种类。除了这些日常饮食之外 ，韩国饮食还包括多种多样的糕饼、点心、茶、酒等，以及各种发酵食品。韩国饮食包括：每天重复的日常饮食，一生中必经的重大仪式准备的食品，祈求丰年和丰渔时准备的的丰年祭、丰渔祭饮食，祈祷部落平安而摆的部落祭饮食，还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等，同时也随季节的变化而做一些时令小吃。韩国的季节美食风俗是人与自然智慧的结晶，在营养学上很科学。例如，正月十五吃核桃整年不会生疮， 这是以补充所缺脂肪酸，有效防止皮肤的烂、癣、湿疹的科学说法为依据的。而立春吃春天的野菜，既有迎春的感觉 ，又能补充因过冬而缺的维生素。可以说，乡土饮食是根据当地地理、气候特点而产的地区特产，是由祖传烹调法做出来的正宗民俗饮食。由此看来，在各地承接的岁时风俗，通过仪式以及生活习俗，不仅具有当地文化的特点，而且从营养来说也有很大意义。当前世界的流行趋势在于健康。人们重视健康，自然把焦点放到了饮食上，而具有韩国代表性的泡菜则成为世界性的健康饮食，得到了大家的关注。就此介绍一下韩国十大代表饮食和BEST RESTAURANTS。选拔标准是以文化观光部和农林部，对外国人的问卷调查及海外韩食店最受欢迎的菜单调查等为基础，将泡菜，拌饭，宫中饮食（高级韩式套餐），排骨，烤肉，五花肉，参鸡汤，冷面，海鲜料理，炒年糕等列为十大代表饮食。1.泡菜具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。2.拌饭与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。3.宫中饮食（高级韩定食）宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味于一体，色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的，又由贵族们将其传给一般平民，于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐，可以体验韩国传统饮食文化的大部分，经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。4.排骨在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃， 多是去外边店里吃。5.烤肉烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜（或糖），大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做，是很受欢迎的家庭饮食。6.五花肉五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。7.参鸡汤参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。8.冷面冷面是在小麦粉里掺入少量绿豆粉制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤冰镇后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多，现在主要在夏天吃。9.海鲜料理韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱，蔬菜，海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍，还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。10.打糕打糕类似于西方糕点，是韩国人常吃的一种零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷，栗子，大枣或水果，艾草，南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的打糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。打糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的打糕店，在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店，到处都是漂亮的都不舍得吃的打糕，可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统零食。在如今这个讲求健康饮食的社会，韩国饮食以其简单营养的特点深受越来越多的人的喜爱，相信在不久的将来，健康的韩国饮食文化一定会散发出更耀眼的光芒。

日本饺子不好吃，中国饺子好好吃

中国饺子是用心做的，日本饺子是用来看的