毕业论文星巴克组织结构

品牌四大构面AFBP 核心利益：消费者希望从咖啡店中得到的最基本服务就是喝咖啡。 基本产品：提供消费者各种浓缩咖啡、热巧克力、新鲜果汁、星冰乐、蛋糕等。 期望产品：提供消费者能够放松心情品味咖啡的地方。会特地到咖啡店消费的顾客，不外乎是希望能够以轻松的心情，悠闲的品味咖啡。而星巴克正是明白此项特点，因此他们期待并重视每一次与人们之间的互动，致力于营造一个让每个置身其中的人，都能满心欢愉的环境。当人们第一次停驻于星巴克，可能是为了一杯好的咖啡；然而，当这些顾客再回来时，却是向往一个友善且充满活力的地方。如果说咖啡是一种完美的媒介，那么咖啡馆就是一个理想的场所。因为咖啡馆提供了一个可以让人们彼此在此相聚、分享，或是短暂停留的歇脚处。星巴克现在成为我们消费者生活中，除了工作场所、家以外的「第三个好去处」。 附加产品：随行杯、咖啡豆、咖啡机、滤网、滤杯、保温滤压壶。 潜在产品：电子钱包现在可以说是越来越热门，而星巴克很早就有推出随行卡，在美国推出之后，第一个推出的就是台湾，可见当时推出此构想是很新颖的，再加上使用随行卡可以累积红利，使用随行卡便可增加消费者的利益，对于常去消费的顾客来说，是一个吸引人的宣传手法，而对于星巴克本身而言，无形中也可以建立起他们的品牌忠诚度。 现在星巴克全省大部分的门市都有wifly无线上网服务，这项服务是需要收费的，采用购买预付卡的形式扣除费用，但对于目标族群锁订在上班族的星巴克而言，这项服务依旧很吸引人，因为它提供了更好的服务满足顾客。 而在2004年8月，星巴克在西雅图的10个咖啡店中安装可以自己制作CD的个人音乐欣赏台（Music-Listening Station），随后，这种营业模式将推广到德克萨斯和音乐圣地奥斯丁。星巴克预计，通过与惠普公司的技术合作，今年耶诞节前这样的咖啡店将达到100家，2005年将超过1000家。星巴克创始人和董事长的音乐野心绝对不仅限于在咖啡店里贩卖几张CD，他的目标是要成为美国最大的音乐零售公司，唱片公司做出专门提供给星巴克网路销售的音乐产品，同时星巴克也可以帮助挖掘音乐人和开发音乐作品。实际上，舒尔兹想要完全颠覆整个音乐行业，他说：「我们是消费者最爱光顾的连锁商，我们的顾客流量、优越的地理位置，以及消费者在星巴克的体验和对于星巴克品牌的信任，将让我们完全地改变音乐产业」。舒尔兹认为，进入音乐零售业是星巴克品牌的战略延伸，而且星巴克也有诸多的有利条件。在2000年的巅峰时期，美国的唱片零售业市场大约为130亿美元。舒尔茨指出，在传统唱片零售店购买CD或音乐的体验非常糟糕，消费者被大量的音乐制品所淹没，却很难找到自己满意的音乐。另一方面，星巴克的核心顾客定位为25至50岁的富裕人群。他们喜欢传统的音乐电台胜过MTV，但电台之间竞争的结果却是同质化，毫无特色，无法满足他们的需要。此外，在价格大战中伤痕累累的唱片公司，也正在寻找新的分销渠道及新的合作伙伴。这正是星巴克切入的有利时机。 所以现在在台湾，许多人一进到星巴克就可以听到冲泡咖啡的声音，但是，现在店里还能够欣赏动人的音乐。星巴克现在不但卖咖啡，而且还卖各种不同的CD音乐带。星巴克这么做并不是单纯要卖更多咖啡，而是想藉这个机会改变音乐发掘和传递的方式，星巴克的这项做法对于音乐创作的艺人，非常有助于作品的销售，像是雷查尔斯的精典爵士乐CD，百分之二十五都是在星巴克的连锁店卖出的。女歌手玛黛莉蓓荷的专辑CD狂爱走一回，自从星巴克的连锁店开始贩售之后，也在畅销音乐排行榜上面的排名也扶摇直上。但是，也不是每个艺人的作品星巴克都来者不拒，像是BRUCE SPRINGSTEEN的新专辑就因为了充满了性暗示，而被列为拒绝销售的对象，可见星巴克还是非常重视品牌的形象。 而对于顾客而言，中高阶层或者具有学识的顾客，通常对非主流音乐比较欣赏，星巴克提供了他们一个能在非主流音乐氛围中挑选好音乐的环境，而在往音乐零售业这条路上，相信期潜力是无穷的! 唔知衣个系咪你想要ge......,

星巴克在华公司组织结构，以及各地方市场简介 中国市场是巨大的，星巴克针对各个细分市场采取了不同的经营方式。星巴克在中国市场采用了许可经营和合资经营相结合的模式。星巴克也已经在青岛开设了首家由星巴克独立拥有并经营的分店。 星巴克强调采用最佳方式进入和经营一个市场。公司将继续在现有设施上投资，并持续对中国每个细分市场的需求进行评估。这意味着星巴克会权衡已有市场和伙伴关系与开发新市场之间的关系。 市场 星巴克合作伙伴 分店数量 北京 北京美大星巴克咖啡公司 58 上海 上海统一星巴克咖啡有限公司 67 华南 美心星巴克咖啡餐饮（南中国）有限公司 17 青岛 青岛美国星巴克咖啡有限公司 1

星巴克的内部组织结构主要为总裁领导三个部门：管理部、行销管理部、营业部。再由这三个部门往下细分完善公司的组织结构。管理部下包含：MISteam、人力资源、财务、会计。行销管理部包含：通路事业、物流、行销企划、食品、品牌沟通。营业部包含：营业企划、空间设计、资产维护、发展企划、学会发展。

公司会不断发展，组织结构也会不断变化，为实现全球发展，星巴克的组织结构也随着发展战略而变化。总裁直接管理的部门由三个增加到九个，分别是财务部、全球发展部、物资供应部、品牌推广合作部、市场部、公益事业部、美洲事务部、亚太事务部以及欧洲事务部。

扩展资料：

企业的组织结构与企业的战略、愿景、及目标息息相关。星巴克的组织结构也与其战略、愿景、及目标相关。

一星巴克愿景：提供一种可以丰富人们每天精神昂扬、道德向上的生活体验；在世界上成为一家拥有令人激赏、尊敬的品牌及伟大恒久的公司，是以鼓舞并滋润人类心灵而闻名于世。

二星巴克使命：提供优良的工作环境并相互尊重；拥抱多元化是我们发展的要素；以最高的标准采购及烘焙，并提供新鲜的咖啡；发挥高度热诚满足顾客需求；积极贡献社区及环境；创建利润是我们未来成功的基础。

三星巴克的最终目标：是在全球开设25000家连锁店，像麦当劳那样无处不在。

四星巴克的拓展战略：先攻下大城市塑造良好口碑后，在以此为中心，向周围小的市镇进军。