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豆豆侠3
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水月琉璃007

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苏州市青少年肥胖状况调查报告摘要:目的:了解苏州市中学生和大学生2004年超重合肥胖趋势,为改善学生营养状况提供依据。方法:利用2004年全国“青少年健康相关行为调查小组办公室”统一判定的监测方案和调查问卷,根据体重指数(BodyMass Index,BMI)筛查标准计算不同性别、不同学段、不同成绩段学生的城市男女学生超重和肥胖检出率。结果:城市男女学生超重和肥胖呈上升趋势,不同性别学生超重和肥胖男生较女生多见。不同学段学生超重和肥胖比例初中生高于高中生,而高中生比例高于大学生。不同成绩学生中成绩较好的学生超重多见,肥胖多见。结论:苏州市中学生、大学生超重和肥胖将直接影响到成年期健康,应从小学生低年级开始,将超重和肥胖的方法作为苏州市学校卫生工作的工作重点。关键词:肥胖症,流行病学,学生l 材料和方法1.1 材料2004年按照全国“青少年健康相关行为调查领导小组办公室”统一制定的监测方案和调查问卷,抽取苏州市初中(六所)、高中(八所,其中职业学校三所)、大学(两所),并按监测方案随机抽取各校若干班级,对所抽班级全体学生进行调查。共调查2583人,男1231人,女1352人,初中生891人,高中生1201人,大学生491人,年龄从12岁到23岁。1.2 方法采用学生自填调查问卷方式,由调查员告知学生填写是自愿和匿名的,问卷发给愿意参加的学生,完成的问卷由调查员保管,教师不参加查阅问卷。所有资料录入计算机后用SPSSIO.0进行统计分析。本文讨论其中青少年超重和肥胖的调查结果,按照中国肥胖工作组制订的我国儿童青少年BMI指数L1](2003年),判断青少年超重和肥胖,调查苏州市青少年超重和肥胖的流行病学状况。2 结 果2.1 不同性别学生体重分布状况,不同性别学生体重分布差异有显著性意义,从超重和肥胖的学生比例可见,男生超重和肥胖较女生多见。2.2 不同学段学生体重分布状况调查显示,不同学段学生体重分布状况的差异有显著性意义,从超重和肥胖的学生比例可见,初中生超重和肥胖比例高于高中生,而高中生超重和肥胖比例高于大学生。2.3 不同成绩学生的体重分布状况不同成绩学生超重和肥胖的比例见表3,可见在不同成绩的学生中,超重和肥胖的比例不同,从表中可见,在超重和肥胖这部分学生中,成绩较好的学生以超重多见,肥胖少见,而同样在这部分学生中成绩较差的学生肥胖比例较大。2.4 过去3O天内因长相或缺陷被取笑的频率将学生分成三组,第一组学生从未被取笑,第二组学生偶尔被取笑,第三组学生经常被取笑。调查显示,不同体重学生被取笑的频率差异有显著性意义,从未被取笑的学生中超重和肥胖学生占6.5 9,6和2.9 9,5,偶尔被取笑的学生中超重和肥胖学生占10.5 和8.7 ,经常被取笑的学生中超重和肥胖学生占20.0 9/5和13.3 9/5,可见超重和肥胖学生容易成为被取笑对象。3 讨 论随着我国经济水平的迅猛发展,肥胖已逐渐成为困扰我国人民身体健康的一个重要因素,青少年超重、肥胖将直接影响成年期健康,增加成年期心血管疾病、高血压、糖尿病等疾病的发生。北京市1985年7~18岁学生肥胖率和超重率分别为1.2和4.0 9,6,到1995年上升到6.5% 和l1.3 ,到2000年进一步上升到10.5 和16.8 ,已接近发达国家口]。苏州市地处长江中下游,是我国比较富裕的中等城市,本次调查中青少年学生(12~23岁)肥胖率和超重率分别为3.2 9,6和7.2 ,不同学段学生超重和肥胖情况也不同,随着年龄的增加,学生超重和肥胖比例下降,男生超重和肥胖现象比女生多见,因此,目前我市应以中小学生为青少年肥胖防治工作的重点,特别是男生。肥胖不仅影响学生身体健康,对心理也可能照成一定的伤害,从我们的调查结果可见,肥胖的学生被取笑频率较其他学生多见,提示我们在防治学生肥胖的工作中,应多关注这部分学生心理的健康发展。参 考 文 献1 中国肥胖问题工作组.中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数值分类标准[J].中华流行病学杂志,2004,25(2):97—102.2 星一,季成叶,曹若湘,等.北京市中小学生1985~2000年超重和肥胖流行趋势分析[J].中国学校卫生,2005,7(26);529-531.3 刘佩霞,刘泽文,赵迎春.中小学生的营养状况与饮食调查分析rJ1.医学动物防制,2006,22(7):494—496.

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maggielj520

一般都是网上,或者图书馆也可以

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孙家员外

随着现代生活方式的变化,肥胖正在成为影响健康的重要问题。肥胖有害,可你听过“肥胖悖论”吗?

什么是“肥胖悖论”?

肥胖是许多疾病的危险因素,在一些人群中,高“体质指数”(BMI)与心血管疾病死亡的高风险相关。但相对的,有些慢性病的死亡风险与肥胖成反比,被称为“肥胖悖论”。

肾功能不全+冠心病患者中的“肥胖悖论”

以往的研究显示,中、重度肾功能不全患者,存在“肥胖悖论”。

最新一期《肾脏营养杂志(Journal of Renal Nutrition)》中,四川大学华西医院彭勇博士发表了一篇关于轻度肾功能不全患者中“肥胖悖论”的文章,对这一现象进行了深入研究。

此研究分析了1,591名轻度肾功能不全的冠心病患者,身体成分参数(包括BMI、瘦体重(LMI)和体脂肪(BF))与生存状况之间的关系。

结果显示,LMI与死亡风险呈负相关。通俗的讲,就是肌肉量+骨骼量越少的人,死亡率越高,而BF与死亡率无关。

也就是说,并不是胖子好,而是肌肉多才是真的好。

“肥胖悖论”的幕后真凶——营养不良

在肾功能不全患者中,“营养不良”才是真正隐藏的杀手。

数据显示,7-20%的儿童患者中,存在营养不良。轻、中度肾功能不全患者营养不良发生率在20-50%。在终末期肾病和透析患者中,更是高达50-68%。即使是有些BMI属于超重肥胖的患者,同样存在营养不良的状况。

这才是隐藏在“肥胖悖论”背后,真正的杀手。

大量证据都表明,营养不良是造成肾病患者不良预后,和死亡率增高的独立危险因素。

预防营养不良,需要充足的能量+优质蛋白

以往的教育、治疗中,往往强调了减少富含蛋白质食物的摄入,却忘记把减少的部分,用其他的食物补回来。更何况,指南上对肾病患者的饮食建议是增加能量的摄入。

像粉丝、藕粉、麦淀粉、低蛋白米面等蛋白质含量极低,而能量又较高的食物(氮热比低的食物),应该推荐患者增加摄入。

红薯、白薯(地瓜)这些能量高,蛋白质较低的食物,同样推荐患者适当增加摄入,尤其适合糖尿病肾病患者。

鸡蛋、肉类、鱼虾等优质蛋白的来源,每天也应保证2-3两的摄入。(需要根据患者情况,个性化的计算)

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吃买吃买吃买

2005年全国中小学生体质调研报告,有这本书,98元钱,里面就能查到.或者到百度里搜一搜,只有简单的答案,不全面.

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二階堂真红

2007年,英国科学家发现与肥胖密切相关的FTO基因,体内FTO基因较多的人平均体重比其他人高3公斤。此次研究中,科学家首次发现FTO基因等“肥胖基因”如何影响一个人的胖瘦。德国杜塞尔多夫大学科学家乌尔里希·吕特尔等人的研究也发现,“FTO”基因是一种与肥胖相关的基因,也称“肥胖基因”。科学研究显示,FTO基因会抑制新陈代谢,降低能量消耗效率,从而导致肥胖。因此,对于FTO基因及其表达的蛋白质的研究已经成为国际上生物医学领域的热点。 FTO的发现源于对2型糖尿病相关基因的搜索,研究人员对大约39000人进行了采样分析,断定携带一种FTO变异的两个副本的人,其体重增加了约3千克,这是关于一种常见肥胖症基因的第一个清晰例证。研究人员在实验室小鼠体内发现,其大脑下丘脑——用来帮助调节机体的能量平衡——中的FTO含量非常高。与对照组的小鼠相比,下丘脑中FTO减少60%的小鼠往往会拒绝进食。这意味着,FTO在食欲的控制中可能扮演了一个重要角色。北京生命科学研究所和天津大学科研人员联手在国际上第一次解析出了FTO基因表达蛋白质的晶体结构,并进一步证明了该蛋白质是一类脱氧核糖核酸(DNA)去甲基化酶(该开创性的研究成果已经在2010年4月8日出版的国际著名学术期刊《自然》杂志上发表)。 真正确认发现肥胖基因的是伦敦帝国学院、日本京都大学和法国国立研究所的科研小组,在2012年2月一期的英国《自然》杂志网络版上,该科研小组宣布全球首次确认到“防止肥胖”的蛋白因子“GPR120”。研究人员培养出上述基因不发挥作用的小鼠,喂它们吃脂肪比例达到60%的高脂肪食物,如此饲养16周后,将它们与吃同样高脂肪食物的正常小鼠进行比较。结果显示,前者体重增加了15%。而对照组的正常小鼠体重增加不到4%。 研究小组还分析了英国、法国等欧洲国家经常进食高脂肪食物的约6900名肥胖者和7650名健康者的“GPR120”基因。结果发现,肥胖者中“GPR120”基因出现变异导致该基因功能下降的比例是,而健康者当中该基因发生变异的比例约为。GPR120基因与饮食肥胖有很大关系,控制GPR120基因即可能控制代谢,有助于遗传性肥胖体质的诊断,故今后应可针对肥胖、糖尿病等代谢疾病患者,开发预防或治疗肥胖的药品 。 2013年9月,日本一个研究小组近日在英国《自然·通讯》杂志网络版上报告说,名为“ARIA”的基因与肥胖有关,若抑制该基因表达,即使摄入高脂肪食物,也不容易变胖。京都府立医科大学等机构的研究人员发现,这种基因具有妨碍脂肪燃烧的功能。当连续14周喂该基因表达被抑制的实验鼠和正常实验鼠后发现,前者皮下和内脏脂肪量仅有后者的1/3至1/2。而当“ARIA”基因表达被抑制的实验鼠食用普通食物时,血糖值并没有上升,这表明抑制该基因可防止糖尿病的发生 。

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