睡不死也睡
三七是五加科人参属,与人参同科同属,有参中之王的美誉,又名田七、人参三七、参三七、金不换等;三七性味甘,微苦,温。具有“生打熟补”的神奇功效,服用生三七能止血活血、散瘀消肿、强心定痛;服用熟三七则能补血理血、补益健身、提高人体免疫力;通常大家所讲的生三七粉和熟三七粉的区别,其实不是说生熟三七的区别,而是在于服用方法上的不同罢了,但它的功能却大有不同。生用法:口服,每次克,外用适量敷患处。熟用法:可用鸡肉炖或肉汤,牛奶、温开水送服。每次3-5克。
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第一种,开水冲泡法
1、必须要具备开水,刚烧开的开水,沸腾开水较好;
2、水杯一个;3、三七粉3~5g(云南满泽三七粉都会有一把5g小勺的,平平一小勺为5g,大半勺为),4、搅拌工具,如:筷子、吸管、小棒都行,如果没有,用有盖子的杯子就行。
做法:
1、首先把三七粉3~5g放入水杯中;然后把开水加入水杯里冲泡三七粉;再用搅拌工具搅拌,让生三七粉完全融入开水中,如果没有搅拌工具,把水杯盖好,摇摇也能把三七粉均匀融入开水中。
2、三七粉慢慢变黄,3分钟后,生三七粉就变成熟三七粉了。三七粉很苦,喝不下的话,可以适当加点冰糖、蜂蜜,这样好喝些,但也别加太多哦,稍微加点就行。
第二种,混入法
大家早上吃早点 时会喝豆浆或者稀饭,把3~5g云南满泽三七粉混入烫的豆浆、稀饭中,用吸管搅拌均匀,这样三七粉也能熟,因为三七粉细,容易烫熟;有时候稀饭或者豆浆不怎么烫,三七粉不怎么熟,生三七粉也可以食用的。
扩展资料:
熟三七具有:用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等;。
熟吃方法:
1、将三七与菜油一起放入锅中,文火加热至三七变黄,即可捞起。(火不要猛,加热时间也不要长,防止三七烧焦)。
2、将熟三七碾碎或者打粉。
3、红糖、当归熬汤,待当归熟后放入酒酿,打入两个鸡蛋,待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。
参考资料来源:百度百科-三七粉
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1、功效不同。
生三七粉的功效。跌打瘀血,外伤出血,产后血晕,吐血,衄血等血症.并可预防冠心病,高血脂,高血压等。
熟三七粉的功效。补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
2、皂苷含量不同。
与生三七比较,熟制后其化学成分间比例发生变化,总皂苷量仅为生品的60%~70%。
3、吃法不同。
生三七粉吃法:三七粉直接口服或20℃以下温水送服,每次2-3克左右。
熟三七粉吃法:传统的方法是将三七加工成熟三七粉。
用油煎熟,晾干后用中药打粉机磨成粉。
标准熟三七粉是用蒸气蒸3个小时,干燥,粉碎成极细粉。
4、成分不同。三七熟制后基本的成分仍然存在,部分皂苷成分被破坏又生成新的成分。但熟三七的粗皂苷得率低于生三七,并且熟三七的双糖基苷的量较低,而单糖基苷得率较高。
参考资料来源:百度百科-生三七粉
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