晓晓雯雯雯
端午节两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。 又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。 包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。 在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。 今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
深海R蔚蓝
无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是 作文 了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。这里给大家分享一些关于 端午节 作文800字大全,方便大家学习。
端午节作文800字大全1
夏季最期待的节日就是端午节了,看着那三角形状的粽子,就直馋人;闻着艾草淡淡的香味,却也沁人心脾,划龙舟,赶鸭子,都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇 故事 ,熏苍术的祝福,无不透露着节日的喜庆。
端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。包粽子主要是用荷塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,都统称为粽叶。粽子的传统形状一般都是三角形的,人们都会根据粽馅为粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里掺合小豆的叫豆棕;掺枣子的是枣棕。在很久以前的考试当中,家长大多都会给孩子包几个枣棕带上,因为枣棕又叫“早中”。剥开那层墨绿的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已将我的馋虫勾起来了。甜糯的粽子,这是端午节味道。
端午节在门上挂艾叶,蒿草,白芷等植物,也是端午节的一个传统习俗艾叶、蒿草、白芷都是属于中药的。先煮两个鸡蛋,等鸡蛋煮好以后,从中间剥开蛋白,取出蛋黄,在原本蛋黄的位置放入用艾草或蒿草包住一件银饰品,合上鸡蛋,用纱布包住,塞到嘴里,可以驱寒、治咳嗽。艾叶,蒿草的清香是端午节的味道。
赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投河死去,许多人划船追赶拯救以后,每年五月初五划龙船以纪念之;借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。在我的家乡每年都会举行赛龙舟比赛,还会在江面放置许多鸭子,几个龙舟队伍相互竞争,那个队伍抓到的鸭子多,那个队伍就获胜。每年,我都会站在江边,看着江面上龙舟队伍的奋勇激进,看着他们的比赛。龙舟对屈原的纪念,这是端午节的味道。
传授屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕蛟龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。薰苍术是端午节的传统习俗活动之一,就是民间传统用苍术消毒空气;将天然的苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。雄黄的传奇,薰苍术的祝福,这是端午节的味道。
千年的传统延续至今,每一样习俗都被传承,端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子;奋勇激进的赛龙舟;清香的艾草;传奇的雄黄;神奇的薰苍术。这都是我记忆中端午节的味道。
端午节作文800字大全2
初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾……”每当念起这些儿时的歌谣,我就会想起家乡的端午节来。
家乡在壶公山下。山上的草木青翠,瓜果飘香;山下绿水环绕,田野肥沃。在一片郁郁葱葱的枇杷树边,有着整齐的红砖绿瓦。一派安静和谐的乡野村落,这就就是我的家乡,也就是明代状元柯潜的故乡。每年端午节来临,我们便会挎上篮子和姐姐一齐上山去采艾草,并配上石榴叶、枙子花等合为“五味草”。初五这一天,家家户户门上都会插上艾草,据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来,只要闻一离那清新又奇异的艾草的清香,对我们来说就就是一件快乐的事情,所以每年我们都争着到山上来,采下大片的艾草,也采下大片的快乐。
当然妈妈会用“五味草”给我们煮上好多的鸭蛋,据说小孩吃了还不咳嗽呢?然而而对我们小孩来说我们总就是拿着心灵手巧的姐姐用五彩的毛线编的袋子,装满鸭蛋到处炫耀。吃过午饭,妈妈又会用“五味草”煮鸭蛋的水给我们洗澡,真就是又香又舒服,整个夏天都不长痱子呢……
在我们的记忆中,端午给人的印象除了玩就就是吃。在端午节期间,我们除了能够吃上香喷喷的鸭蛋,还有让人记忆深刻的粽子呢?
包粽子也就是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶,然而用水少泡着,洗干净码好。粽子的馅一般就是糯米,配上绿豆、红枣等,煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后,我们小孩便馋猫般围着蒸笼转,等待粽子出笼的时刻的到来……
长大了念书才明白,包粽子的习俗和我国历史上的爱国诗人屈原有关呢?据说屈原跳入汨罗江后,群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子,扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于就是,为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人,之后有了更为热闹的“赛龙舟”。
我们村里没有赛龙舟,但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现:在木兰溪畔,人们早早地围在岸边,锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面,然而数支整齐的龙舟队伍,衣裳鲜艳随风飘扬,小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响,各支队伍争相竞发,大家齐心协力,奋力争先。这一刻,鼓声、鞭炮声人们的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。
端午节作文800字大全3
端午已近,艾草的幽香在远山上缭绕着,然后不停地跟着风儿飘啊飘,飘绿了家家户户,在六月的史册中悠悠着一首端阳的诗篇。
印象中的端午节,在流苏般的绿丝中穿梭。
那些从峭壁上垂下来的绿色丝线是奶奶裹粽子用的“宝贝”,通常是前一天去撷来的,只需放入清水里洗一洗即可,到煮粽子的时候,那细细的绿丝所蕴含的清香便透着那层层的笋叶,渗进去、渗进去。是的,奶奶裹粽子用的粽叶是那种带着点毛的棕黑色花纹的笋叶,那是不知什么时候拾来存着的,虽已经卷成了一幅幅画卷般,却仍透着劳动艺术的芬芳。洗笋叶用的是老屋掘了好几十年的井水,井边放着一个因渗进太多水而变得十分沉重的木桶,可以清楚地看到把手已有些泛黄,而桶壁却是早已生了点点青苔的。有阳光的时候,井壁上便有了些许大小不一的白色光斑,它们是太阳的缩影,更像是挖井人眼中那充满希冀的神色。
记忆中的端午节,在沾满了糯米粒的嘴角边流淌。
我喜欢左手拿着一个破了头的咸鸭蛋,右手拿着一个刚拆了红线的豆粽;更爱把一支筷子戳进一个稻香四溢的米粽4角中的一个,然后将其余3个角轻轻咬去。刚煮熟的粽子是要一串串挂在竹竿上晾凉的。于是乎,才不一会儿,那些冒着热气的粽子就将它的清香缭绕了整个堂前。待晾凉后,取下几串来,配上几个圆溜溜的咸鸭蛋放进竹篮子里便挨个送粽子去了。这时候,也同样会有人将香喷喷的粽子送到我们家门口的。而奶奶却是很少收下的,两大锅的粽子剩得只够家人吃一两个便足矣。本以为是奶奶深知邻里嗜爱粽子,故多多的送,而今才明了,奶奶送出去的不仅仅是粽子,更是粽子里那些看不见的却散发着浓郁香味的东西。那些看得见的,和看不见的,都在那个端午,化作一朵朵花儿般美丽的笑靥,却只叹那人儿哟,沧桑已然嵌满了面颊。
多想再吃一次那裹满香甜的粽子哟。我耸耸鼻尖,深深地嗅,确乎又嗅到了空气中艾草的幽香,那香味飘啊飘,飘进了我心中那座小屋,在六月的史册中悠悠着一首端午的诗篇。
端午节作文800字大全4
初夏时节,迎来了五月初五的端午节。这次,我们到奶奶家过端午节。
刚走进奶奶家门口,奶奶就迎了上来,笑眯眯对我和哥哥说:“今年我们不买粽子,自己动手包粽子吃。”说着就拿出了事先准备好的粽叶、红枣、腌肉、生糯米和细绳等。我拿起一片长长的粽叶,好奇地问:“一片粽叶可以包一个粽子吗?”奶奶马上回答说:“要两片粽叶才能包一个粽子。你先看看我是怎么包粽子的。”奶奶先把两张长长的粽叶围成一个三角形漏斗的样子,然后装上一些生糯米,再把里面装上一颗红枣,最后用粽叶一圈一圈的缠绕起来,包得严严实实的,再用细绳紧紧扎上,一个可爱的小粽子就包好了。奶奶可真厉害!包粽子又快又好。
“您包得真好呀!我也要包!”我和哥哥兴奋地喊了起来,迫不及待地拿起粽叶,妈妈赶紧提醒说:“小宝贝们,这里有红枣、腌肉两种菜,包的时候只选一种就行了,红枣只放一颗就够了,不然会太甜的。”我照奶奶的 方法 先包了一个红枣粽子,可我包的这个粽子经常漏出几粒米来,样子瘪瘪的,比奶奶包的粽子差多了。这时我看到哥哥手里拿着刚包好的粽子,看起来像个金字塔,感觉和奶奶包的差不多,我包的粽子完全不能和他比。一下子,我又伤心又着急,奶奶急忙安慰我说:“别难过,我小时候第一次包还没你包得好呢!你再多包几个就好了。”我听了奶奶的话,立刻信心满满,包了一个又一个,看上去真的一个比一个好,甚至比奶奶包的还好,顿时心花怒放,开心极了。
感觉时间只过了一会,粽子就包完了,好大一盆,有好几十个呢!不一会儿,粽子浓浓的香气充满了房间,馋得我直流口水。我饿极了,香喷喷的粽子一上桌,我就头也不抬地大口吃了起来,甜甜的粽子可真好吃啊!这时,我问爸爸:“除了吃粽子,端午节还要干什么?”爸爸眉开眼笑地说:“端午节除了吃粽子,还要喝雄黄酒,划龙舟。”我突然想起了屈原的故事,就跟奶奶讲了一遍,奶奶夸奖我故事讲得很精彩。
今年的端午节过得真开心啊!我不仅学会了包粽子,还明白了做事情要一次次尝试,不断积累,才能真正做好。回家的时候,我对奶奶说:“自己包的粽子比买的粽子好吃多了,明年端午节我还要包粽子。”
端午节作文800字大全5
“五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……”一年一度的端午节又到来了。每年的五月初五是我国传统节日——端午节。这天是为了纪念爱国诗人屈原,后人缅怀他逐渐形成一个节日。
在端午节当天,人们会按照习俗来包粽子、赛龙舟、贴五福、挂艾草等。说起这包粽子来,我跟它还有段不解之缘哩。
端节的前一天,妈妈把事先已经准备好的粽子叶、江米、蜜枣以及马莲浸泡在水里,我对此十分不解,便问妈妈:“妈,为什么要把这些东西泡在水里,现取现用不是更好吗?”妈妈说:“如果不把这些东西泡软,粽子叶是脆的,用的时候一包就碎了,所以要把它们全部泡软。等这些原料都变得软乎了,才能包粽子”。我似懂非懂地点了点头。
第二天,我又去厨房看那浸泡在水里包粽子的原料,果不其然,跟妈妈说得一个样。经过一夜的浸泡,粽子叶都变软了,闻着还有一股淡淡的竹叶的清香味,不像刚买来时那么干巴巴的了。我兴高采烈,迫不及待的想要包粽子,妈妈自然是不答应,但也经不住我的死缠烂打,终于同意了。于是,我忙前忙后,帮妈妈把原料摆放到桌上。“妈,怎么包粽子?”“先把粽子叶围成一个V字形,放入一颗蜜枣,然后灌入江米,再放两颗蜜枣,将粽子叶双双折回再用马莲将其捆好,一个粽子就完成了。”妈妈边说边示范着,眨眼功夫已将一个粽子包好。再看我,目瞪口呆,一副不知所措的样子。“看啥呢?赶快包。”我这才从观看中回过神来,手忙脚乱包起粽子来……
一小时过去了,我一个也没包完。再看看妈妈的战绩,已有二十六个粽子了,妈妈看到了我这面的桌子一片狼藉,除了几片破损的粽叶还有到处散落的米粒,于是我被“红牌罚下场”。唉,我只好悻悻地离开了饭桌。但最后,我还是吃上了粽子。那粽子的香、糯、绵滑,怎是个爽字能形容的啊!嘿嘿,古有“无功不受禄”,今有我“无功也受禄”,或许也真像妈妈给我的那句 名言 ——全天下的粽子都不够你祸害的。我大概真的不是包粽子的料吧!以后还是帮妈妈吃吧。
这个端午节我过得真开心。因为我包的不止是粽子,还包的是一种 传统 文化 啊!
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琳子Yulander
写作思路:做到条理清楚、自然、明白,不杂乱,要倾注自己的思想感情,或探索人生真谛,或谈论思想问题、治学精神,使读者受到启迪和教育。这样的文章有了哲理,给予读者的感受也就更加丰富了。
内容:
1、我要向屈原学习,长大以后也要向屈原一样爱国。
2、端午节不光可以吃粽子,还有其它的活动。如在门上挂艾草,涂雄黄……我们家通常包粽子的是我和我婆婆,我的婆婆可厉害了,包的粽子一会是方的,一会是三角形的,一会又是圆的,真有意思!我们一家人吃着粽子,高兴极了。
3、为了纪念伟大爱国诗人屈原,在五月初五这天,人们怕河里鱼虾吃到他的尸体,就抱粽子投在江里让鱼虾吃,后来人们就形成了端午节吃粽子的习俗。
4、吃着自己亲手包的粽子,看着一条条锣鼓喧天竟相争渡的龙舟,家乡的端午在我的心中越来越有节的味道了。
5、想想现在,我们的生活是多么幸福呀!这真要感谢党的改革开放政策好,人民生活水」平蒸蒸日上,我们不要生在福中不知福,要珍惜今日的幸福生活。
纯情小泰伦
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是我精心整理的粽子话题作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心——粽子,这粽子是迎接端午,我们年级组织学包的,我包的粽子在别的同学碗里。
其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线;首先把芦苇用开水烫一下,这样就不容易破裂。把叶子摆好三片,从中间折成螺状,用勺子盛一些米进去,再放一个大大的红枣,接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折,盖住螺形口,把长出来的叶子向右折一下,用棉线扎紧。为了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多绕了几圈,线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易,做起来就不一样了,在包的过程中,我遇到了挫折。
我把叶子从中间卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了几次,终于好看了,可是刚要倒入米时,发现芦叶上破了一条缝,我换了一片,卷一下,又有一片叶子裂了一条缝,我无可奈何,等换了四片叶子后,才勉强卷成了一个螺形,灌入米,放入枣包好,线绳扎好。才扎好,发现叶子又裂开,我花了九牛二虎之力,包了个开口粽子;我叹了口气,气愤地将米和枣从缝中挤出来,说:“这真是个粽子开口钱包”。
还有一次,包的时候还算顺利,可到了后面扎线时,这粽子原来应是锥形的粽子。变成了平面三角形,被我压扁了,搞得我哭笑不得。
我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人,为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到,我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子:用一片叶子包成的,因为蜜枣太大了,只能改成赤豆做包心了。
品尝着同学们的粽子,觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍,这是我永远忘不掉的美好的记忆。
每年端午节,家家户户都要包粽子、吃粽子。
粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古代诗人的怀念。
粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的。
你能说出它包含着几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形吗?
粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。
煮熟后,颜色变了,剥开墨绿的苇叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣,红白绿三色互相映衬,显得十分艳丽动人。
粽子的味道更是鲜美。
苇叶散发出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不腻、粘而爽口!它既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都喜欢吃。
传说粽子是为纪念古代爱国诗人屈原而流传下来的。
屈原一生写过许多的爱国诗篇,比如《离骚》,就是他的杰作。后来,因为皇帝不接受他的爱国主张,导致国土沦丧,他满怀忧愤,跳江自尽。
人民崇敬他,怀念他。千百年来,每逢端午节,人们就把米加入红枣包起来投入江中,近年来又有了新的口味。作为献给诗人的祭品――这就是粽子的由来。
老人们说,吃粽子要学习屈原的崇尚品格,要继承诗人伟大的爱国精神。难怪人们吃粽子时,总要给孩子讲述屈原的故事呢!
我们这里中秋节包粽子吃粽子,这真让人匪夷所思。别的地方可都是端午节包粽子吃粽子。为此,我也曾问过家里的大人们。家人们听了也说不出个所以然来。反正是别人包粽子,我们也跟着包,总不能搞特殊呗!
中秋节的前一天晚上,我家开始包起了粽子。其实,每年的中秋节,我们家里都是奶奶和妈妈包粽子。我们这些小孩不是玩就是在旁围观。吃过晚饭后,奶奶和妈妈就忙活起来,包起了粽子。我在旁观看。看着看着,我便觉得手痒痒起来。说句实在话,我对吃粽子倒不感兴趣,而对包粽子却还有点兴趣。奶奶和妈妈似乎看出了我的心思,便叫我也动手包。因为不会包,我就先看她们包。看了一会儿,我也开始试着包起来,先把两片粽叶围成一个棱锥形,然后再小心翼翼地往棱锥里填满糯米,最后将剩出的粽叶把米盖上,再用粽叶绳捆扎好。为了不让粽子在熬煮时松散,我把粽子捆扎得紧紧的。这样,一个不够标致的粽子就在我的手里产生了。虽然如此,但是我还是挺高兴的,因为这毕竟是我自己亲手包的粽子。趁着兴头,我又包了几个粽子。等包完了粽子,奶奶和妈妈就开始熬煮粽子。几个小时过去了,我们家沉浸在了粽香里。等开锅后,有些睡眼朦胧的我就迫不及待地去看自己包的粽子。哪知,我包的那几个粽子都破肚了。起初,我还想将我包的粽子在明天到朋友那炫耀一番。粽子都破肚了,我也就只好作罢了。
透过窗户望天,我看见又圆又亮的月亮在虚无缥缈的云雾里害羞地躲躲藏藏。圆月里似乎有嫦娥和月宫的影子。忽然,一阵凉风吹过,我不禁打了一个喷嚏。夜深了,我得去睡觉了。
粽子是许多小朋友喜欢的食物,在中国,一只小小的粽子有着历史悠久的民间传说。许多同学会剥粽子,可是说到自己动手包粽子,我估计大部分同学会傻眼。在端午节来临前夕,我们十几位同学在老师的带领下,来到了百年老店“知味观”位于余杭的生产基地,自己动手包粽子,提前感受了端午节的快乐。
在会议室里了解了关于粽子的相关知识,参观了忙碌的生产车间,剩下的时间该我们登场了。洗干净手,戴上帽子,穿上工作服,大家围着工作台,工厂里的师傅在做讲解的时候,有些同学已经按耐不住兴奋的心情,咬牙切齿地开始和操作台上摆放着的包粽子原料卯上了劲。“不对,你因该选一大一小的粽叶,大一点放下面,小一点的放上面,中间对折……”“糯米不要放太多,整个重量要控制在95至98克之间……”“扎绳子的时候,拿粽子的这只手要握紧…..”师傅在边上不厌其烦地教我做好每一个动作。磕磕绊绊中,一只似是而非的粽子在我手中诞生了,有了第一个成功的经验,接下来我就不紧张了,包的粽子也一个比一个漂亮,听到师傅的表扬声,自己心里也有点小小的得意。连续包了六个,当我还想大显身手的时候,轮到下一组同学登场了,不过瘾啊。
一回到家,我就让爸爸帮我把粽子煮熟,然后迫不及待地给妈妈打了一个电话:“妈妈,你快点回来,尝尝我亲手包的粽子……”“真的?我马上回来…..”电话那头的妈妈开心的笑了。
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才有机会一显身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”割掉一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败的教训,我小心了许多,也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
不知不觉又到了五月了,在这个月里有着好多节日等着我们,有五一劳动节,有一年一度的端午节!端午节是我国传统的日子,它是纪念古代某位伟人而命名的,当天在我们家乡里是非常看重这个节日的,在当天端午节,我们家家户户都会包粽子,还会有精彩的游龙船!而我最喜欢吃粽子的!
今天就让我来告诉大家关于粽子的真人真事给分享一下吧!
我最喜欢吃粽子的,每年的端午节妈妈都会包好多好多的粽子,而且妈妈遗传了婆婆的手艺,把粽子都包得非常美味的,每年我都会吃上好多好多只,今年我就下定决心跟妈妈学习如何包粽子,以后我要包给我的老婆大人,爸爸妈妈吃,做得好的话,可能都会拿出去卖,做生意的,嘻嘻!端午节的前一个星期我知道妈妈会在那段时间包起粽子来的,我每天放学哪里都不去,第一时间跑回家里,跟妈妈学习包粽子,妈妈问我:“为什么突然这么好学包粽子啊?”我就说:“妈妈!你包的粽子非常好吃,我也想学,以后由我来包给你吃!”妈妈听了之后,笑了笑,说:“乖孩子!我就好好地教会你包粽子吧!”我们预备好材料,妈妈每做一步,我都会照跟,我们首先分开好绿豆,红豆,然后拿起准备好的粽子叶,小心翼翼地把绿豆,红豆放进入粽子叶里,然后用草绳把粽子叶给扎起来,最后拿到电炉里煲,虽然功夫说起来容易,但是实际操作都是比较有困难的!
大家有无有在端午节的时候包起粽子来应节啊?
今天,我和几位同学都收到了“圣旨”——胡班叫我们这伙人去食堂包粽子,我们全都跃跃欲试,准备大干一场。
在吴老师的带领下我们来到食堂,一进门,一股粽叶的清香扑面而来,我不管三七二十一,拿起粽叶开干了,瞎忙活了一阵子,却浪费了一堆糯米。我心想:呀!我都忘了,我只会吃粽子,又不会包粽子。于是我就去拜师了。看着婆婆娴熟的手艺,我十分羡慕,我上前笑着说:“婆婆,这粽子咋包呀?”婆婆说:“你先把粽叶转一圈,然后把米放进去。”“然后呢?”我又问。“把这粽叶折过来,然后在那根绳系好。这样就好了。”咦,听起来很简单吗,一定难不到我的。随后,我就开始包起第一个粽子来。看奶奶包的简单,怎么我包时,米就跟活了似的,一个劲的跟我作对,一会儿东掉点,一会儿西掉点,搞得我像个消防员是的,东弄西弄,上蹿下跳,手忙脚乱,终于包了个四不像的粽子。我马上再接再厉,又包了一个,马鑫雨也不甘示弱,她那包的速度怎么比我还快呢,经过一番苦战,马大帅包了八个,不知哪个家伙给他拿走了一个。我包了七个,史婉清包了五个,禹洁包了三个,平时样样都出色的杨加文也只包了二三个,最好玩的'是冯建铭,人家包的是糯米粽子,他包的是漏米粽子,忙了一阵子,一个也没包好,还把米洒一地他的动手能力真差!
看,我厉害吧!这包粽子还真有趣呢!
一说起端午节,人们会想吃吃粽子,其实吃粽子的习俗也是有来源的,作为端午的佳节美食,其做法和用料都因地制宜。 最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记武帝本纪》注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之。”大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一宜要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。”同时又有另一种端午节食,称为“葅龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来,当时的粽子是以黍为主要原料,除了粟子以外,不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天我所能看到的粽子,不论是造型或内容,都有五花八门的变化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽。 就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。
你在课堂上包过粽子吗?一定没有吧!今天我就在课堂上包了一回。
“五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊,吃粽子,划龙舟,家家户户过端午”。听说屈原和端午节有关,屈原是楚国爱国诗人,公元二七八年,楚国的都城被秦兵攻破。诗人精神上受到了极大的打击,眼看国破之难,他忧心如焚,在极端失望和痛苦中。诗人来到汨罗江,抱石自尽。他死时才62岁,正是农历五月初五,我国人民为了纪念屈原,投饭团、鸡蛋到江里,给鱼吃,从而不让鱼儿吃掉屈原的躯体。以后,这样的习俗就流传了下来。
今天,我们也举行了一次包粽子的活动。老师拿了红豆、黑豆、糯米和芦苇的叶子来和我们一起包粽子。只见老师拿起一张叶子,先把叶子卷了起来,形成了一个漏斗状,接着拿了些糯米放进了漏斗里,然后又放了几颗红豆和黑豆,见老师一手抵住粽叶,一手灵巧的翻动,最后又用一根绳子把粽子绑了起来,啊,一个粽子就这样包完了,多好看的三角粽呀!
学着老师的样子我包了起来,我先拿了一张芦苇叶子卷了起来,接着用手捞了些米、红豆、黑豆放进卷好的叶子里,然后用手指把叶子凹了进去,又把多出来的叶子折了一下。最后用一根绳子绑了起来。啊!我包好了一个粽子,可是,我的粽子长的真奇怪!
我觉得最难的是一开始卷叶子的时候,我怎么卷也卷不来。忽然我想到了一个新的办法,我先拿了两张叶子,先用一张叶子把米和黑豆对折再对折。接着用另一张叶子在另一边对折再对折,就这样我做好了第二个粽子。过了一会儿,桌上摆满了我们做的五花八门的粽子。
哈哈,我想:我包的粽子一定很好吃的,你要来尝一尝吗?
过年了,我们要在家里包粽子吃。为什么要包粽子吃呢?以为大人说是从古代传下来的,他们也不知道,我想:过年不是要打年糕吗?为什么要包粽子,粽子不是应该在端午节为了祭念屈原才包的吗?不管了,就听大人的话,好好去包粽子吧!开始包粽子了,我先把一大堆粽叶放进了锅里,煮了十分钟,这时,会有人问:“为什么要煮粽叶呢?”因为煮了粽叶,包的时候不会破。
在煮粽叶的同时,爸爸拿来一盆地瓜和一个刨子,爸爸把地瓜放在刨子上,再把地瓜往前推,刨出了一根又一根的地瓜丝。我看见了觉得十分有趣,便走上前几步,向爸爸要了过来。我刨了几下,觉得十分轻松,便飞快的刨了起来,哪知一个不小心,把手刨出了血,这时,我得到了一个启示:做事要细心,不能粗心。地瓜刨好了,该把地瓜丝剁成地瓜粒了。只见爸爸手拿菜刀,用力往菜板上剁去,不一会工夫地瓜丝便成了地瓜粒了。粽叶也烧好了,可以包粽子了。
刚开始,要把米和地瓜粒混合在一起,放进粽叶里,再把粽叶叠起来,成为三角形,再用绳子缠绕上去,就完成了。我也学着大人的样,包了一个又一个的粽子,它们各个小巧玲珑,十分可爱。接下来,就该进行最后一道工序——煮粽子了,我们把一个个粽子放进锅里,开始煮了起来,大约过了三小时左右,粽子终于煮熟了,它们个个小巧玲珑惹人喜爱,让人舍不得吃掉它们。
虽然我现在不知道过年为什么要包粽子,但我以后一定会学到的。
每年的端午节,大家都要吃粽子,一提起粽子呀,我就会情不自禁的流出口水。这东西可是我最喜欢吃的美食之一了,你喜欢吃吗?
今天早上我两眼一睁,一股浓浓的粽香味就扑鼻而来,我一骨碌就起了床,赶快跑到厨房一看,蒸锅里正蒸着一盘粽子,看到它们我就有点垂涎三尺了,我着急的在厨房里打起了转,妈妈说:“你先去洗脸,粽子一会儿就热好了。”
我感觉今天早上的时间怎么这么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗议了!我等了好长时间那热气腾腾的粽子才端上桌,看着那热气腾腾的粽子,像一个个威武的士兵冒着酷暑在站岗,又像一个个“五花大绑”的娃娃,那身上的绳子有红有黄,味道还各不相同。我迫不及待地拿起一个粽子,哇!烫死我了,粽子也不听话的跑到了地上,这下可要把我气死了,我要好好制制你们,看你们老实不老实吧!
我跑到客厅拿起我的终极武器——吹风机,插上电源按下启动按钮,把他们个个吹得直打哆嗦,乱打滚,连喊救命。还有几个粽子我让它们去冰箱里旅游了一圈,几分钟后,我大功告成,它们个个都乖乖的躺在盘子里,终于把它们都制服了。爸爸和妈妈看到我的做法也笑得直不起了腰,这时我飞速地拿起一个粽子,用剪刀小心翼翼的剪断绳子,再剥开粽叶,这时看到的是白色的糯米里包着一个小小的蜜枣,像是蜜枣穿着一件厚厚的棉袄。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜枣吃在嘴里,甜在心里,让我回味无穷,我一口气吃下了两个不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!
哎!可惜今天的粽子是妈妈从超市买的,妈妈说明天要亲手做一些各种味道的粽子,那时的粽子一定会更加美味十足的!
说到粽子大家就会想到端午节(每年的农历五月初五),按照习俗,在端午节这一天,大家都会吃粽子,是因屈原投江,民众怕屈原的尸体被鱼、虾吃掉,所以用竹筒装好米食投入江中,后来演变成用竹箨、竹叶包好投入江里餵鱼、虾。喝雄黄、悬钟馗像、划龙船竞赛也是端午节的习俗。
粽子一般是甜的,因为糯米的关系,粽子总是粘粘的,姥姥家经常做粽子,她们家的粽子里经常放几个枣,几个豆子很香,还很甜。
每到端午节,我就会吵着闹着让姥姥包粽子,还让她在粽子里面放钱,虽然她总是反抗,但还是被我和姐姐给征服了。
现在给你们介绍一种粽子最常见的做法吧:
材料:
糯米、红豆、红枣、粽子叶(不同品味各不相同)等。
做法:
1、选择上好的圆糯米(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯)。然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等。。
2、这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。
3、把粽叶卷成圆锥形。
4、满满地填上馅料填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
5、包好后入锅加冷水浸没,煮沸一小时后,改文火煮一小时即可。
简单吧!别看粽子做着简单,吃着也香,你们肯定喜欢!这次的粽子就到这里吧,拜拜!
端午节是我国的传统节日,它又称端阳节。它的起源有很多说法,一是它为了传承春秋之前赛龙舟的习俗,所以把端午节定为节日。二是纪念伟大的诗人屈原投江去世,汉族人民把它定位节日。而且现在的端午节不但是我们国家的传统法定节日之一。而且他已经成为世界非物质文化遗产,成为我们炎黄子孙的骄傲。
关于端午节的习俗有很多比如挂艾虎。戴香包,避五毒,采药,饮黄酒,但为人熟知和津津乐道的还是包粽子了,关于粽子形状很多,品种各异。由于我国各地风味不同,但一般情况下只有甜的和咸的两种,但也有南方的什锦粽子,豆蓉粽,冬菇粽。种类是五花八门不胜枚举,但在我心中粽子不是一种味道这么简单而是一种童年的回忆,粽子让我想到离去的姑姑,她的那种生活态度,乐观,豁达,与世无争,待人也十热人情,就像粽子那种香浓的口味也真的和中国文化相吻合,而现在的80后90后们已经早已没有节日的概念,他们现在的物质生活水平,可以说的上是天天过节,可是他们的精神层面需要更多的营养补充。所以我认为对我国节日文化的保护是十分重要的,节日文化也是我们中华文化当中不可缺少的一部分。
我的家乡是个江南的小镇,人们对粽子也非常喜爱。就像湖州的朱老大粽子,是每个人的最爱,而作为一个长期漂泊异乡的人来说,家乡的粽子也是一种对乡愁的释怀,当我们为自己的名利而奔波时,我们是否应该停下脚步,常回家看看呢。
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