粮油检测实验室样品管理浅析论文

样品的有效管理直接关系检测结果，关系到与委托方的合同履行结果。样品从采集完成后，基本都在实验室里流转，而样品室是承担样品管理职责的重要部门。以下是SICOLAB实验室样品室管理规范，供大家参考。样品管理员的职责：1.样品管理员必须保证样品室的清洁、整齐、美观，确保在最有效的时间内查找所需样品。2.未经允许，无关人员不得随意进出样品室，样品管理员有权拒绝无关人员进出样品室。3.样品管理员有权监督进出样品室人员的活动。4.未经样品管理员的同意，其他人不得将样品带入或带出样品室。5.样品管理员必须对样品室发生的一切异常状况负责，发现异常必须及时向领导汇报。一般规定：1.每天清理样品室，保证样品室的清洁、整齐、有序。2.新到样品时，必须检验样品的完好性，及时入库并贴标、拍照、排放（或收藏）、入帐。3.保证每款样品标签完整，标明货号及颜色（标签贴于鞋底）。将样品用数码像机拍照，存入电脑（图片以样品的货号命名），以厂家、日期为分类标准。4.出、入库一定要有单据，双方签字后样品方可出、入库，样品去向要落实到人。出库管理：1.样品装箱出库前，样品管理员应确保样品的完好性，决不能有不良样品流出至客户手中。杜绝样品上带有原厂家商标、电话、地址、金额等资料，否则视情节轻重扣发岗位津贴。2.样品管理员接到样品出库通知时，填写出库单，领样人、样品管理员签字后方可出库。3.任何样品出库或外借，不得损坏，如有毁损，样品管理员有权申请要求赔偿。入库管理：1.新到样品时，按到货单认真验货，必须检验样品的完好性。及时入库并贴标、拍照、入帐、排放或收藏。2.入箱存放的样品，要做好保护，填纸、装袋后装箱，箱上标明数量，品名及厂家后有序排放入库（以厂家名为装箱标准）。3.定期整理样品室，挑出长期不用、已破损或一款相同数只的样品报批作废。4.可配成对的鞋子单独装箱，跨年度的成对鞋报批处理。5.样品架上的样品要按厂家、类型、材质的顺序摆放，用吊牌标清，定期整理样品架，长期不用、重复的样品装箱备查。6.定期盘点（每月27日），盈亏要究责（按财务实际核算金额按比例赔付）。罚责：1.样品室的门、灯、空调等未关，发现一次扣罚责任人5元。2.未经允许，样品管理员私自外借样品或样品资料，一经发现将视情节严重扣罚当月岗位津贴。3.因样品管理员工作失误，导致不良样品流入客户手中，全数扣除当月岗位津贴。4.厂家、工厂的货号、价格、电话号码、商标或标签等信息出现在样品上，致使客人获得以上资料，将视为样品管理员的工作失职，相应扣罚当月岗位津贴。5.样品丢失或样品管理员不明样品的去向，样品管理员需原价赔偿。

1 目的为了保证分析数据、样品的准确性和具有可追溯性，便于抽查、复查、满足监督管理要求，分清质量责任，特制订本管理制度。2 依据标准本管理制度在安全采样方面依据：GB 3727《工业化学产品采样安全通则》；GB 4756《石油液体手工取样法》；GB 6678《化工产品采样总则》；GB 6679《固体化工产品采样通则》；GB 6680《液体化工产品采样通则》；GB 5491《粮食、油料检验 扦样、分样法》；GB 5524《植物油脂检验 扦样、分样法 》；GB 9695.19《肉与肉制品 取样方法》；GB 14699.1《饲料 采样》GB/T 5009.1《食品卫生检验方法 理化部分 总则》等标准。3 采样管理要求3.1 根据业务技术科下达的检验计划实施采样。采样必须严格执行第二条规定的标准。采样人员要认真研究并严格按取样标准的规定实施取样操作，保证所取的样品具有代表性和真实性。3.2 取样前，根据物料性质准备取样工具和相应的安全防护措施，对涉及人身安全的取样，操作时应特别注意做好防护工作。3.3 油罐取样必须现场管理人员，并要求一同前往取样点，由现场管理人员启封开盖。3.4 到装配现场取样时，要注意现场作业环境，必要时找操作工配合采样若现场环境恶劣，没有安全保证，可停止采样操作，并通知生产调度和工艺人员。如确因生产急需非采样不可，有关部门必须采取有效措施保证采样者的人身安全和所采的样品具有代表性和真实性。3.5 涉及防爆区域采样，要求使用防爆工具，严禁使用其他不防爆工具。不得在雷电、暴雨期间或风力7级（含7级）的气候条件下进行采样作业。3.6 取样完毕后，做好现场取样记录，贴好样品标签，标签内容包括：样品名称、来源、采样部位、批号、产地、采样日期和时间、采样者。3.7 采得样品应立即进行分析或封存，以防变质和污染。4 留样管理要求4.1 样品的保留由样品的分析检验岗位负责，在有效保存期内要根据保留样品的特性妥善保管好样品。4.2 保留样品的容器（包括口袋）要清洁，必要时密封以防变质，保留的样品要做好标识，要按批次或先后顺序摆放整齐以便查找。4.3样品保留量：样品保留量要根据样品分析用量而定，不少于两次全分析量，一般液体为500ml－1000ml ；固体样品保留500－1000g。4.4 样品保留时间一般为三个月。4.5 样品过保质期后，要按有关规定妥善处理。5、留样间管理要求5.1样品间要通风、避光、防火、防爆、专用。5.2 留样袋要封好口，标识清楚齐全。5.3 分类、分品种有序摆放。5.4 样品间卫生清洁，要有专人管理样品间。5.5 保存期限后，按样品处置程序进行处理。

首先对抽样人员、样品保管员、样品制备员等人员从管理流程环节上明确了样品保管工作的内容和职责，另外系统利用二维码/条形码识别、自动存储、数据互通等技术手段实现智能化溯源管控，对样品的接收、验收、标识、制备、保存、传递、检验、进出库等环节都做到了严格追踪记录，以便快速查阅数据及跟踪，使样品在各个环节质量得到有效控制，保证了样品的唯一性、有效性、完整性与客户私密性。从样品的接收、流转、贮存、处置以及检测样品的流转等各个环节质量控制至关重要，以确保检测样品真实性、时效性和完整性，从而保证了检测结果数据的准确度。