知网只收录期刊部分论文

知网收录是不断在更新的，对中文期刊来说，处于版权保护和出版社利益，知网收录与否是要与期刊出版社达成一定条件的，如果双方谈不拢，就可能不会被收录，《中外食品工业》目前是收录于万方数据库和维普数据库的，同时，一般只有杂志社较为规范，文章质量较高才会被知网收录，所以，我们经常可以看到某些杂志在某一时期有收录，但某一时期又没有收录。 如有疑问请追问，解决问题还望采纳。

知网并未收录 所有的期刊，维普和万方就有部分期刊是知网并未收录的，所以这3个数据库都检索，才能说基本查全了所有的中文期刊文献。

你可以找下大学的代理IP，因为有些数据库每年都要付费几十万的，你网上查下购买了数据库的大学的代理IP地址，通过IP代理可以通过数据库来检索自己需要的论文来下载查看，其实你上的大学应该买了数据库的，你问下同学看能不能找到IP地址，这样就能检索了