方便米饭的干燥工艺及贮藏过程中老化特性研究.【摘要】：本论文在二次浸泡、二次蒸煮前处理工艺条件下，考察不同干燥方式对α化方便米饭的品质影响。.结果表明：热风干燥法最佳干燥温度80℃、干燥120min时方便米饭综合品质最好，复水时间7min，复水率2...
我国方便米饭的生产现状和研究前景[期刊论文]-粮食2007(01)李长河，张照云试述方便米饭的发展现状与前景现代化农业2004(11)[10]刘玮，孙爱景，方便米饭市场现状与发展趋势粮食与食品工业2008,15(3)[11]张茂祥，黑米方便米饭的开发安徽农业科学
【论文】电饭煲米饭品质方面研究（上）2021-01-1612:19来源:健康家电1引言随着科技发展，电饭煲产品种类也丰富多样，由最初磁钢型温控器控制，电热管加热机械电饭煲发展到目前流行的电子控温，电磁加热IH电饭煲，本文将对机械型电...
饭圈文化是粉丝文化伴随着社交媒体的发展和互联网产业模式的转变所衍生出的新样态，是粉丝群体以网络社交平台为主要空间，围绕偶像所展开的生产和消费行为，它有特定的圈层传播模式和群体内部的运作机制。.数字媒介背景下的饭圈文化已然成为一种...
标题：受不了了，一篇自热米饭的正经科普，能不能吃大家可以看完之后自由判断.1.历史.方便米饭起源于二战，主要军用。.国内近几年才开始方便米饭的市场化.2.分类.方便米饭有多种，自热米饭只是其中一种.来源：.
喜欢同一个明星，是这些粉丝的共同点，这种“志同道合”，让粉丝们形成了群体认同，进而形成了我们现在讲的饭圈。.讲到认同，就必须提社会心理学中的一个重要概念社会身份认同（Socialidentity）。.社会身份认同理论由HenriTajfel及其同事提出并加以完善...
最近中国娱乐圈很“热闹”：明星被封杀，超话被下架，偷税漏税被曝光…前两天央媒的报道，也标志着国家开始大力整治“饭圈文化”了。这件事也引发了海外媒体的关注和报道，我们今天看看《纽约时报》如何…
2.2饭圈文化中的传播仪式化饭圈文化作为青年亚文化的一种社会文化形态，其主体即明星粉丝群体对内和向外传播的仪式化语言、仪式化准入机制以及仪式化的应援方式等内容都是不断促使饭圈文化得以发展和更新的重要手段和方式，饭圈文化的传播强调的是文化的功能，即仪式化特性。
大米蒸煮与米饭物性及食味形成机理.邓灵珠.【摘要】：本课题建立在物性测试仪评价米饭物性的基础上，研究大米加水，浸泡，蒸煮和焖制对米饭物性的影响，并从大米浸泡特性，蒸煮特性，结构特性等指标的变化来研究大米制作工艺参数及品种结构对米饭...
在我国，追星的人群大多为十几或二十几岁的青少年，而“饭圈”也基本上由这一类群体构成，所以“饭圈”文化也属于一种青少年文化，但因为并不是所有的青少年都追星，所以“饭圈”文化算不上主流，更多的是一种青少年亚文化。
随着科技发展,电饭煲产品种类也丰富多样,由最初磁钢型温控器控制,电热管加热机械电饭煲发展到目前流行的电子控温,电磁加热IH电饭煲,本文将对机械型电饭煲、国内...
docin/touch/detail.do?id=1439044508&mcv=40&pcl=17,1909&sed=0&ml=30&sct=246...
(5)通过回归分析可知,本研究所测得的食味值、直链淀粉含量、蛋白质含量和峰值时间等和脱水方便米饭感官评价之间的回归方程均为极显著(sig.=0.000a),进一步说明用这几个指标描...
解答：解：A、稻谷碾成大米的过程中只是将稻谷壳与大米分离，没有新物质生成，属于物理变化．B、用水洗净大米的过程中没有新物质生成，属于物理变化．C、夏天米...