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南方人喜欢吃甜食和麻辣的食物，而北方人就爱好偏咸一点的食物。虽然地域环境从某种程度上引导了饮食偏好，但每个人的口味偏好还是不完全一样，有的人口味轻，比如选择少油、少盐、少糖、少辣的饮食原则，而口味重的人则刚好相反，那么口味的偏好是怎么形成的呢？
南甜：南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬儿。南方人被糖类包围，自然也就养成了吃甜的习惯。北咸：北方地处暖湿带，温差比较大。在过去大部分蔬菜都难以过冬，北方人便把菜腌制起来慢慢享用。这样北方...
南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”，自然也就养成了吃甜的习惯。北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得，糖用甜菜现在主要分布在40N以北地区，而在我国古代没有甜菜，北方居民只好以“咸”代“甜...
南方人是怎么变得爱吃甜食的就算在今天，江南也有嗜咸的地方，同样属于江南地区，钱塘江以南的浙东宁波台州等地盛产海产。浙东地区和太湖平原同为吴语区，多数风俗习惯类似，但是宁波人嗜好的各种咸鱼和虾酱，却因味道奇咸在太湖平原很难为人接受。
为什么南方人爱吃甜的，北方人爱吃咸的？.北方的我一直以为豆腐脑是闲的，直到来了南方，我真心没想到豆腐脑还有甜的。.对于一个吃辣和闲的北方人来说。.甜豆腐脑真心接受不了.关注者.19.…
南方菜量vs北方菜量，差距太明显，南方人：甘拜下风中国地大物博，辽阔的国土面积使得中国的南北饮食存在很多的差异。最明显的差异就是北方人喜欢吃面食，而南方人则更喜欢吃米饭。北方人喜欢咸辣口味的食物，而南方人则更喜欢吃甜口的食物...
南方人爱吃甜辣的东西，北方人爱吃酸咸的东西，为什么两者会出现不同呢？我来答首页在问全部问题娱乐休闲游戏旅游教育培训金融财经医疗健康科技家电数码政策法规...
北方人爱吃的面食，即由农作物小麦磨成的面粉制成。南方气候南方地区主要位于亚热带和热带，气候高温多雨、耕地多以水田为主，而水稻是一种对热量和水分要求比较高的作物，所以南方农民多因地制宜，种植生长习性喜高温多雨的水稻。
南方偏甜的蘸料南方人吃的蘸料碟，以回甘为主，口味偏甜一些。特别是吃火锅，蘸料碟里会加入一些白糖、蚝油提鲜，味道吃起来带有回甘。还有些蘸料碟会放上花生碎、芝麻等。甜味能够有效缓解麻辣火锅带来的刺激，因此南方蘸料碟偏甜。北方…
为什么会有“南甜北咸”之说“南甜北咸”的饮食习惯是怎么来的？就在一千年前，中国南方还以嗜咸著称，北方人爱吃的食物反而极为甜腻。中国...
南方人被糖类“包围”,自然也就养成了吃甜的习惯。北方人不是不爱吃甜,只是过去糖难得,只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。虽说北方现在不缺“糖”,但口味一旦形成,不是一...
2楼:现在东南的年轻人一样吃辣,地域化特征在老一辈的身上才... 3楼:...富吃甜我个人认为就是对历史先入为主的偏见。历史的...
北方的粽子月饼反倒是寻上那道甜味,充斥着红豆沙和枣子的清甜,甜粽子,糯米部分并没有多少糖分,重要的是绵密沁甜...云南等南方12个省、自治区,自然条件满足年积温5500~8500℃,年降水...
各位说的都很对但总的来说还应该是地区的差异
气候,比如吃辣对抗潮湿,湿冷,御寒;饮食习惯,比如祖祖辈辈这样吃习惯了;地方物产,比如西南湿热,食物容易变质,北方冬季基本上啥都不产,食物需要越冬,食物不腌制,...
中国是个多民族文化的国度,地域辽阔,不同地方有着不同的饮食习惯,这就导致了不同人的口味偏好很不一样。南方人喜欢吃甜食和麻辣的食物,而北方人就爱好偏咸一点的食物。虽然地域环...
中国人口味之杂,堪称世界之冠,但也有一定规律可循.有人说南甜北咸,东辣西酸,在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异,同时,也反映了人们的口味于地理环境存在着...
二、北方粽子看完这种类繁多的南方粽子，我瞬间感觉我们北方的粽子显得有些单调。但是喜欢吃甜粽的北方...
辣得胃疼就喝全脂牛奶；辣得舌头疼就喝甜饮料。没了
标题:北方人喜欢吃卤菜糖醋的酸甜的,南方人喜欢吃辣的为什么?谁能解释一下,反正我喜欢吃糖醋的,比如糖醋排骨,菠萝古老肉,西柠煎软鸡,松树鱼等等。南方都是辣...