我国果蔬贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋势班级：建筑101姓名:刘亚刚学号：2010120138果蔬保鲜与贮藏业现状国内果蔬贮藏业在长期的生产实践中取得了许多宝贵的生产经验，创造了一系列成熟完善的贮藏保鲜技术．改革开放后，随着国民经济的发展，在广大科技人员的努力下，初步形成了...
摘要：超高压技术是当今世界上最受欢迎的非热处理果蔬贮藏技术之一，本文从超高压技术对果蔬及其制品酶活性、微生物、感官品质等方面进行了分析，阐述了超高压技术在果蔬贮藏与中的应用现状及进展，并对超高压未来将延伸的领域作了展望。
【摘要】：随着生活水平的提高,果蔬产品成为人们摄取营养元素的重要食品之一。分析了我国果蔬采后存在的问题,并对低温及气调保鲜、化学保鲜剂、涂膜保鲜技术及超声保鲜技术等贮藏保鲜技术研究进行了综述,指出我国果蔬贮藏保鲜技术持续、稳定、健康的发展要倚重于科技创新。
果蔬贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋势.新鲜水果、蔬菜是日常所必须维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，是促进食欲，具有独特的形、色、香、味的保健食品．果蔬组织柔嫩，含水量高，易腐烂变质，不耐储存，采后极易失鲜，从而导致品质降低，甚至...
果蔬贮藏保鲜技术及其配套措施简介,果品,蔬菜,贮藏保鲜,配套技术。介绍了果品、蔬菜常规贮藏保鲜技术和新型贮藏保鲜技术,总结了果品、蔬菜在贮藏保鲜过程中应注重的配套技术措施。
提供我国果品蔬菜贮藏保鲜的现状与发展对策word文档在线阅读与免费下载，摘要:超过世界人均水平。理想的发展现状为果蔬的采后处理、贮运保鲜创造了良好的基础条件，同时也为我国加入WTO后，优质果蔬走向世界提供了可靠的保障。果蔬生产形势大好，机遇难得。
保鲜技术在鲜切果蔬中的应用解析的内容摘要：2010年第02期中国食物与营养FoodandNutritioninChinaNo．02，2010保鲜技术在鲜切果蔬中的应用王邈1，李玮2，王邦辉1，郑哲君5，胡杰1（1军事经济学院研究生二队，武汉
CQWU/JL/JWB/ZY084-02学年论文(课程论文.课程设计)题目:水果保鲜技术的研究现状及发展小组成员:陈盼盼.张珍妮.袁锐专业年级:2010级化学(师范)成绩:指导教师(职称):邓小红(副教授)2012年11月13日摘要:水果贮藏保鲜是水果...
【文章来源】：果树实用技术与信息.2020,(11)【文章页数】：2页【部分图文】：五九香梨五九香梨在我国辽宁、河北、山西、北京郊区、河南、云南等地均有栽培,市场前景良好。但是五九香梨在常温下存放数天果肉就软绵沙化,影响食用。
宁夏大学硕士学位论文宁夏枸杞鲜果保鲜技术的研究姓名：李树萍申请学位级别：硕士专业：植物学指导教师：王俊2011号为材料，研究了采摘成熟度对枸杞贮藏的影响以及壳聚糖、ClO2（二氧化氯）、1环丙烯）和优化处理在4条件下对枸杞保鲜效果的影响。
苹果贮藏保鲜技术论文2.docx4页内容提供方:亦起学大小:40KB字数:约2.95千字发布时间:2021-08-15浏览人气:2下载次数:仅上传者可见收藏次数:0需...
苹果贮藏保鲜技术论文苹果贮藏保鲜技术果蔬保鲜已成为世界食品领域中一项重要研究内容,始终是关系农业可持续发展的重要问题。下面是由小编整理的苹果贮藏保...
内容提示:贵州农业科学GuizhouAgriculturalSciences2011,39(11):181～183[文章编号]1001—3601(2011)11-0708—0181—03桃果实贮藏保鲜技术...
梨果土窖贮藏技术星级:2页梨果贮藏保鲜技术星级:1页京白梨果实软化特性与贮藏保鲜技术研究进展-论文星级...[10]王文辉,孙希生,王志华等.黄金和丰...
果品采后处理及贮藏保鲜技术收藏分享作者:刘杰超;作者机构:中国农业科学院郑州果树研究所;期刊名称:果农之友issn:1671-7759年卷期:2016年10期页码:30-31
到2005年全省果树总面积稳步发展到2000万亩,果品总产量达到75亿公斤,商品果率90%,贮藏能力达到果品总产量的30%,...和技术服务工作,广大科技人员深入果园进行研究、... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于果树贮藏技术论文的问题>>
[3]王晓明,唐时俊.板栗贮藏期坚果腐烂机理的研究[J].果树学报,2001,18(2):98-103.[4]张和生.板栗保鲜贮藏新技术[J].湖南林业,2007(11):25.[5]郜海燕,陈杭...
导读:本论文主要论述了果树施肥论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。1保护好叶片果树营养的好坏,主要是看其积累和贮存有机物质的多少.因此,叶...