乙烯是一种果蔬催熟剂，控制或减少乙烯浓度对推迟果蔬后熟是十分有利的。降低温度可以降低果蔬呼吸速率，并可抑制蒸发作用和微生物的生长。采用气调贮藏法能有效地抑制果蔬的呼吸作用，延缓衰老(成熟和老化)及有关生理学和生物化学变化，达到延长果蔬贮藏保鲜的目的。
吃催熟水果，是否有注意事项？王凤忠说，目前使用的果蔬催熟剂主要是乙烯利，可溶解在水里，如果担心有残留，不妨多用清水将水果冲洗几分钟...
比如，用一定浓度的催熟剂可以催熟水果，但是用多了，水果会成熟过快，容易，反而不利于运输和贮存。华南农业大学教授任顺祥的一篇论文也提到，乙烯利的使用浓度以500—1000毫克/升为宜。浓度过高，果肉易老化，转黄后很快出现褐斑...
催熟的水果没问题(求证·探寻喧哗背后的真相)本报记者蒋建科生命时报记者张杰时值夏季，正是水果丰富、琳琅满目的季节。一些网友对催熟水果...
比如，用一定浓度的催熟剂可以催熟水果，但是用多了，水果会成熟过快，容易，反而不利于运输和贮存。华南农业大学教授任顺祥的一篇论文也提到，乙烯利的使用浓度以500—1000毫克/升为宜。浓度过高，果肉易老化，转黄后很快出现褐斑...
王凤忠说，目前使用的果蔬催熟剂主要是乙烯利，可溶解在水里，如果担心有残留，不妨多用清水将水果冲洗几分钟。农药快讯,2014(15):18-19.tag：人民日报:催熟的水果没问题
催熟水果影响人体健康吗？.【回应】不会造成儿童早熟，在允许范围内添加也不影响健康；实验证明，过量添加催熟剂会导致水果成熟过快、容易.有人担心食用催熟水果会使儿童性早熟。.史军说，这种担心没必要。.儿童性成熟是受性激素调节，而无论...
2、抑制果蔬催熟剂的分泌，延长保鲜时间，久放也不怕坏3、无需更换，1颗蛋为冰箱保鲜5年，对人体无毒无害，健康安全商城售价￥199冰箱里的专用空气净化器抑制细菌生长，赶走冰箱异味为什么打开冰箱，总会有一股异味扑面而来？
前些日子,社会上关于水果催熟剂的事情闹得沸沸扬扬,不少人担心催熟剂会给人体健康带来危害.其实水果催熟剂就一种东西,名字叫做乙烯利,属于植物生长调节剂,在全...
果蔬催熟剂安全吗?人类食用苹果、桃子等果实已经有很多年的历史,在发现人工催熟剂之前,果实都是自然成熟,并不需要人工催熟剂催熟。1935年,植物生理学家首次证明,使水果成熟的物质是一种...阮光...
果蔬保鲜技术论文果蔬保鲜技术进展探索摘要:综述了国内外有关果蔬贮藏保鲜技术的研究进展,包括堆藏、沟藏和窖藏等传统贮藏方法以及冷藏法、气调贮藏法、调压...
果蔬催熟技术经常被看作商家的不法手段,甚至流传着“催熟果蔬导致性早熟”这样的说法。但你知道吗,天然果蔬也会自我催熟。果蔬如何被催熟?催熟剂是一种叫“乙烯利”的液体。...
食品中过量使用激素和激素残留的问题也影响到人们的身体健康,尤其是儿童的生长发育受到的危害比较严重.蔬菜水果的种植收获过程中,各种催熟剂、膨大剂的使用,以...
分析测试,百科网,植物催熟剂揭秘:西红柿一抹就由青变红,蔬菜滥用催熟剂现象值得关注。这是记者在合肥农资市场买到的“乙烯利”植物生长调节剂(7月17日摄)。西...
摘要前些日子,社会上关于水果催熟剂的事情闹得沸沸扬扬,不少人担心催熟剂会给人体健康带来危害。其实水果催熟剂就一种东西,名字叫做乙烯利,属于植物生长调节剂,在全世界农业...