广西传统特色米粉文化传播研究.发布时间:2021-06-24阅读数:124.黄雅萍林雯淇吴春露.摘要：饮食，最能体现一个地方人们的风俗，人情，及生活习惯。.五谷杂粮塑造了中国的饮食版图，每个城市都有其独特的饮食味道—北方喜面食，南方偏爱米。.“米粉...
和宁软放字阢学报JounarlofNanningPolytechnic2013年第l8卷第5期2013Vo1．18No．5桂林米粉的品牌文化与产业化路径方吉生（桂林市委党校【摘经济学教研室，广西桂林541003）要】桂林米粉是桂林历史，桂林文化，桂林名片，是桂林人生活...
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论文从店面的设计、多种经营、标准化作业、行业整合、文化旅游等方面论述了桂林米粉的品牌经营策略。关【键词】桂林米粉；经营现状；品牌形象；策略中【图分类号1F713．55文【献标识码】A文【章编号]1oo5—6432
[关键词]桂林；桂林米粉；桂林三花酒；特色饮食；历史文化[中图分类号]TS971.2[文献标识码]A[文章编号]1009-3621(2014)01-0010-03桂林是一座历史文化名城，特殊的自然地理环境和独特的地域文化孕育了桂林饮食文化的丰富内涵。
为此,桂林米粉的“非遗”项目申报书列出了一个五年保护计划,从2009年到2013年,要采取的保护措施有收集桂林米粉传统制作工具、整理桂林米粉传统制作方法、对桂林米粉历史进行全面研究、召开桂林米粉研讨会、出版桂林米粉研究论文集、建立…
桂林米粉实惠，但鲜少有人认为桂林米粉是值得仔细品尝、认真对待的美食。这多少有点委屈了它。“北上广深”的桂林米粉，从经典做法到吃法，都与原产地有着明显的差异。即使你吃过不少桂林米粉，也不一定意味着你见识过真正的桂林米粉。
广西壮族自治区是我国唯一的一个沿海自治区，海陆丰富的物产资源与多民族的文化饮食特色让广西成为美食王国，再加上桂林山水等一大批旅游景区，每年吸引着数以万计的国内外游客前来旅游，同时广西的美食也走向的全国乃至世界，今天给大家…
当然，乡愁归乡愁，文化归文化，满大街的“桂林米粉”究竟能吃出个什么味，后面细说不迟。“桂林米粉”之后，广西米粉小吃有过第二次破圈，主角依旧不是螺蛳粉，而是南宁老友粉。纪录片《米粉之城》，广西网络广播电视台
黄伟林.艾青的桂林时间——抗战桂林文化城系列论文之十三[J].贺州学院学报喻震、唐善茂.桂林米粉饮食文化旅游杂谈.[J].广西轻工业本文系微信公众号【地道风物】原创内容未经账号授权，禁止随意转载原标题：《桂林，过气了？》阅读...
NO2.一种值得永久传承的饮食文化——广西桂林米粉文化内涵及传说故事解读口唐娟(广西师范学院文学院,西南宁500)广301[摘要]桂林米粉作为南方地区的...
在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的关于桂林米粉的作文(精选7篇),供大...
在桂林米粉文化中有许多现象佐证:笔者在桂林米粉文化艺术馆看到的最原始的米粉压榨机,上面的“离合器”完完全全就是秦时的农具“耒”的形象;相传,过去卖“担担米粉”的小贩都是穿着...
米粉之乡——桂林米粉文化广西桂林米粉,中国著名的小吃,已有300多年的历史。它的制作方法技艺很独特,而且成品色、香、味俱全,是桂林小吃的一绝。在桂林,无论是早...
每家都有每家的历史随便问一下老板它家有什么好东西看看能不能对你有帮助.桂林比较有名的米粉店...
《桂林米粉》(400字),《桂林米粉》(800字),《桂林米粉》(1200字)我的故乡在誉满天下的桂林,那里不仅有令人留连忘返的风景,还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷...
桂林米粉分星级,成立地方标准后,让桂林米粉成为热搜!让各路自媒体也争相报道。最近,人民日报的报道吸引了12万多人的点赞!人们担心分星级后原来5元2两的会不会涨价?还有人觉得这个标准...