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味精生产规模、设备规模和生产工艺的选择[J].杭州，中国食品工业协会发酵工程研究会第十六次年会，2003：27-28.味精发酵生产工艺及其主要设备[J].高等函授学报（自然科学版），1995（4）：45-48.发酵设备[M].北京，中国轻工业出版社，1991：1-5.
本论文详细介绍了多不饱和脂肪酸发酵生产工艺流程。生物科学与技术系专业班级：10级生物工程31001410342学生姓名：指导教师：杨阳/讲师2013年11月至2014武汉生物工程学院学士学位论文（设计）学位论文作者声明本人郑重声明：所呈交的...
发酵工程原理与技术来源：江南大学第一章发酵工程的过去、现在和未来江南大学生物工程学院本章内容第一节什么是发酵工程？第二节发酵工程的过去和现在第三节发酵工程的未来以生命科学为基础结合先进的工程技术手段和其它自然科学原理按照预先的设计改造生物体利用微生物、动物...
发酵工程选修课课程论文大作业规范.doc,PAGEPAGE4大连大学论文（大作业）考核基本方案课程名称发酵工程任课教师窦少华所在学院生命科学与技术学院课程类别专业任选总学分2总学时32学生所在专业制药工程班级制药111人数17论文（大作业...
酱油生产工艺的研究进展.doc,德州学院生命科学学院2013届生物科学毕业论文PAGEPAGE7酱油的生产工艺研究进展(德州学院生命科学学院，山东，253023)摘要：本文分析了当前国内酱油生产各种工艺概况，并指出了传统发酵食品工艺改革中...
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发酵工程（全套ppt课件451P）.ppt,发酵工程;考核方式;第一章绪论;本章内容;何谓发酵？;对发酵现象的不同理解－－两种角度（能量、产物）;对发酵现象的不同理解－－两种角度（能量、产物）;工业微生物学家;发酵现象的本质;2.发酵工程概念？
丹贝发酵过程的图像分析及后工艺研究.【摘要】丹贝是一种源于印度尼西亚的大豆发酵食品,以大豆为基质,接种霉菌,主要是少孢根霉发酵而成。.新鲜优质的丹贝具有如下感官特征：表面被白色茵丝覆盖,质地紧实呈糕团状,可切成薄片,有丹贝特有的发酵清香...
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文秘帮发酵工程论文范文,从多年发酵工程课程的讲授以及国内大部分高校发酵工程课程的讲授内容来看,发酵工程授课案例主要涉及到抗生素、氨基酸、柠檬酸等好氧发...
发酵工程论文发酵过程论文生物工程技术下的发酵床养猪法摘要在我国工业式养猪的缺点逐渐显露而发酵床养猪法的提出在解决养猪业环境污染养殖效益质量安全方面都...
微生物发酵工程论文青霉素发酵工艺论文编号:3-136337|DOC格式|35.00K|5页手机打开©版权申诉下载全文论文查重,只要6元起!手机打开下载全文本文共5页,可试读...
发酵工程论文发酵过程论文地理教育资料如何在地质地形图上判断地质结构由一道地理题引发的思考发酵工程论文发酵过程论文生物工程技术下的发酵床养猪法摘要在我...