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磷脂酰胆碱的提取、纯化和分析研究.独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。.据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得南昌...
豆类不易被消化吸收，特别是其碳水化合物的消化率比较低一些，消化速度比较慢。大豆的碳水化合物含量为20—30%，组成比较复杂，多为纤维素和可溶性糖。...
（6）大豆膳食纤维大豆膳食纤维是指大豆中那些不为人体所消化吸收的高分子糖类的总称，主要包括纤维素、果胶、木聚糖、甘露糖等。膳食纤维对人体具有重要的生理作食品营养学论文用，现被医学界和营养学界公认为预防高血压、冠心病、肥胖症等的重要食物成分，被称为第七类营养素。
大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂，是构建聪明大脑的重要物质。由于人的大脑20～30%由磷脂构成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使脑中乙酰胆碱的释放增加，从而提高人的记忆和接受能力。此外，大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等...
有机黄豆,是指从播种到收割的整个过程中不添加任何化学添加剂，如：农药、化肥、生长剂、饲料添加剂等，而是遵循自然界的生长规律及生态学原理，根据优胜劣汰的原则，最终生长出来的黄豆。有机黄豆有“豆中之王”…
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
血清总胆汁酸（TBA）检测价值及临床意义探讨目前肝功能检验项目中均有总胆汁酸检测这一项，总胆汁酸检测究竟有什么意义和多少临床诊断价值，笔者参考多种文献并结合自己临床检验实践经验，现简述如下。.总胆汁酸的类型胆汁酸按其来源分初级胆汁酸...
大豆卵磷脂的副作用（卵磷脂的功效与作用！）卵磷脂的生物学名为磷脂酰胆碱，是人体组织中含量最高的膦脂，是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素。大豆卵磷脂又称磷酸乙酰胆碱，是由大豆毛油中提炼的大豆磷
十大健康食品已公布，大蒜只排第九位，第一名家家都有.近年来保健这个话题越来越受欢迎，很多人关注到现代人在主动享受资料消费的时候，却缺少养生的意识。.事实上，健康是一件非常简单的事情，除了吃、穿和生活外，我们先谈谈食物。.网站上传有一...
胆碱的生物学效应的研究.pdf5页内容提供方:docindoc大小:109.59KB字数:约1.69万字发布时间:2017-08-12浏览人气:15下载次数:仅上传者可见收藏次数...
而大豆蛋白质中只会有豆固醇。它不但不能被人体吸收.而且还可以抑制人体肠道吸收胆固醇。所以,凡是爱食大豆制品的老人...卵磷脂就是作为脑中神经传达物质—乙酞...
蛋黄固形物中含脂肪约35%,其中磷脂质约37%,主要是磷脂酰胆碱(73%)与磷脂酰乙醇胺(15%),其他有少量的神经鞘磷脂(2.5%),磷脂酰肌醇(0.6%),溶血磷脂酰胆碱(5.8%)...
暂无评价|0人阅读|0次下载|文档HPLC—ELSD法测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱和溶血磷脂酰胆碱含量-论文_化学_自然科学_专业资料。2012年第5期粮食与油脂25H...
内容提示:生物化学与分子生物学论文——对乙酰胆碱学习及其正确认识学院基础医学院专业医学影像班级一班姓名孙美霞学号201250537乙酰胆碱在学习...
(Soydietaryfiber)大豆膳食纤维是指大豆中那些不为人体所消化吸收的高...主要成分是磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、...它可利用成分如碳水化合物...
(4)用双波长薄层扫描法测定大豆卵磷脂中磷脂酰胆碱的含量,以氯仿/乙醇/乙酸/水为展开剂,体积比为:40/9/3/1.5。测定波长为380hm,参比波长为354nm,反射法...
关于鸡对胆碱的需要量一直存在争议,有关胆碱吸收代谢及影响因素的研究国内外...博士学位论文鸡营养中的胆碱及其效用评价东北农业大学试验1选用健康,5周...氯化胆碱优势越...
所以在贮存2个月以后微囊化氯化胆碱预混料中维生素A的损失率显著低于市售氯化胆碱组;微囊化氯化胆碱、市售氯化胆碱和大豆磷脂预混料中维生素B_2平均损失率分别比不含氯化胆...
离子交换树脂分离纯化大豆磷脂酰胆碱的研究-营养与食品卫生专业论文.docx,独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工独创性声明本人声明所呈交的学位论文...