我是学食品科学与工程专业的，大四要开始做毕业论文了，不知道要怎么选题，关于微生物或发酵方面有什么题啊？各位给点建议吧。另外如果做果酒或醋好做吗？谢谢了。
江西理工大学资源与环境工程学院本科毕业设计（论文）选题申请表指导教师专业、方向学生姓名申请设计（论文）题目课题性质A√BC黎志安专业邓扬悟职称副教授生物工程生物工程班级2010级1班性别男年产1万吨苹果醋发酵工艺设计DE
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