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海洋功能性食品现状及发展趋势分析.docx,海洋功能性食品现状及发展趋势分析??一、海洋功能性食品行业定义及分类??海洋功能性食品,是指以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的.??
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中国海洋环境深度报告：可持续发展面临四大危机.6月5日是第40个世界环境日，中国的主题是“共建生态文明，共享绿色未来”。.我国是海洋大国，丰富的海洋自然资源和巨大的生态系统服务价值是国家经济社会发展的重要基础和保障。.在经济迅速增长…
食品生物学既是解决现有食品安全与营养问题的重要技术，也是面对未来食品可持续供给挑战的主要方法，能够解决传统食品技术难以解决的问题，主要包括以下4个方面：变革食品生产方式；开发更多新的食品资源；提高食品的营养并增加新的功能；重构。
2020休闲食品行业深度分析报告.近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。.可以预见，未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。.为了帮助我国...
海洋为人类提供了『蓝色粮仓』，但传统海洋水产业属于劳动力密集、高耗水耗能、产品附加值低的产业类型，亟待通过生物工程技术实现营养、安全、风味和品质的提升，开发出高附加值的海洋食品和生物制品，加强海洋生物资源的综合利用水平，推动海洋
食品新产品开发设计.doc,华南农业大学食品新产品开发设计说明书设计产品名称：DHA茶籽油设计产品类别：脑保健新产品设计设计人姓名学号：学院专业年级：食品学院08级食品科学专业最佳联络方式：E-mail：2011年12月目录1.产品开发目的、意义...
论文写作指导：请加QQ2784176836[摘要]大连市是环渤海地区重要的港口城市。大连市海洋产业受到了沿海区域发展竞争和自身传统优势产业竞争力减弱的影响，亟待探索新的产业发展思路。
1荣成海洋食品网络营销现状海洋食品具有营养、健康、安全的天然属性,是一种特色消费品,比较适合开展网络营销[3]。荣成海洋食品市场营销方式主要沿以业务员跑客...
本文在详细了解国内外海洋食品产业发展背景和现状的基础上,以盐城海洋食品产业发展现状为基准,比对江苏省内几个沿海城市海洋食品产业发展情况,从而发现盐城地区...
摘要:对我国海洋食品资源,特别是各种海洋生物中所含有的营养、功能性的成分作了分析,分类介绍了当前我国主要的海洋食品,同时对加快发展海洋食品工业提出了思路...
正文干鲜海洋食品包装设计论文摘要:干鲜海洋食品业逐渐受到人们的认可。由于生鲜海产品的保质期短和丌方便携带,干鲜海洋食品逐渐成为沿海城市的地方特产,这就...
共分为五章,第一章为绪论,介绍论文研究背景和意义,对国内外研究现状进行分析,并得出结论;第二章介绍海洋食品安全监管的相关概念;第三章通过对我国食品安全和海洋食品安全问题...
招生专业:食品科学,水产品与贮藏工程研究方向:海洋微生物工程,海洋生物资源高值化转化工程主要研究成果:(1)功能性海藻低聚糖的酶法及功能应用;(2)低...
干鲜海洋食品包装设计论文摘要:干鲜海洋食品业逐渐受到人们的认可。由于生鲜海产品的保质期短和不方便携带,干鲜海洋食品逐渐成为沿海城市的地方特产,这就需要设...
《第十届长三角科技论坛——“海洋食品安全与监测技术论坛”论文集》2013年收藏|手机打开手机客户端打开本文海洋食品安全国内外研究进展邓尚贵【摘要】:正~~【作者单位...
万方数据万方数据中图分类号:F272.3学校代码:10216UDC:33密级:公开工商管理硕士学位论文(应用研究型)海洋食品公司市场营销策略研究硕士研究生:梁斌...
干鲜海洋食品包装设计论文摘要:干鲜海洋食品业逐渐受到人们的认可。由于生鲜海产品的保质期短和不方便携带,干鲜海洋食品逐渐成为沿海城市的地方特产,这就需要设...