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狗肉汤、酱汤、鲢鱼汤、水豆腐、明太鱼、朝鲜族包饭、朝鲜族烧烤、用糯米酿制的朝鲜族米酒都颇具民族特色，让人回味无穷。如果你作为一个外地游客到这里，欣赏完美丽自然景观，坐朝鲜族农家大炕上，品尝风味独特的菜肴，喝着朝鲜族米酒，听其音乐，观其舞蹈，你一定会乐在其中。
朝鲜人民就有吃狗肉的习惯，在中国的朝鲜族也是如此。1970年4月周恩来总理访问平壤时，金日成主席就为他特设了“全狗午宴”，每道菜均从狗身上做文章：狗血肠、红烧狗肉、清炖狗肉、狗肉汤【1】。试问，朝鲜的做法算不算国际惯例？
交通运输学院少数民族饮食文化论文题目：少数民族饮食文化浅谈姓名：林渝轲学号：10050329学院：交通运输学院专业：交通运输年级班级：2010级3班2010年11月20日目录l摘要2l关键词2l引言2l回族3l维吾尔族,点石文库dswenku
从冷面看朝鲜族饮食文化的价值.中国朝鲜族人民创造了既蕴含他民族文化又不失本民族特色的朝鲜族饮食文化。.冷面是朝鲜族三大特色食品之一,它不但是朝鲜族人民引以自豪的传统饮食文化,同时也是中华民族饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。.冷面的原料...
中国饮食文化结课论文.doc,中国饮食文化结课论文中国饮食文化系别：建筑材料系专业：材料检测1班姓名：付东辉学号：0226100113指导老师：陈明中国饮食文化正文摘要：中国是一个拥有五千年历史的文明古国，不仅艺术文化源远流长，其饮食文化也是历史悠久、别具一格。
客人不要称主人“苗子”，他们喜自称“蒙”；禁杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时不许用带捆苗家人；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋...
可欣赏朝鲜族民俗歌舞（自愿60元）游客可以观赏并参与朝鲜族的传统婚礼仪式――充当一回朝鲜族的新郎和新娘。品尝朝鲜族特色餐，晚餐后，入住民俗村体验朝鲜族大炕的感觉。
中国法制比较研究论文集2009年第7届海峡民法典学术研讨会_12743844.pdf中国法律与中国社会_12002328_北京市：中华书局_2007_瞿同祖著_Pg374.pdf中国法律与社会_11806702_北京市：北京大学出版社_2006_王立民主编；丁凌华等撰写_Pg498.pdf
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中国56个民族风俗习惯大全中国56个民族风俗习惯大全1蒙古族:蒙古族蒙古族主要从事畜牧业生产，也有一部分从事农业。在牧区，蒙古族多住圆形毡房，俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开，炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区，蒙古族都住平房，室内有土炕。
在延边土生土长的汉族和朝鲜族，其实同化程度很高，两个民族喜欢的美食和味道，在这么些年里逐步交融统一。绝大部分朝鲜族人都会一口流利的汉语也会喜欢汉族的火锅炒菜，同样的，本地...
延边吃狗肉还常常出笑话。朝族同胞好客而且谦逊诚实,当然有时也是朝族朋友的幽默——客人落座了,“全狗席”上齐了,朝族朋友会客气地说:“今天咱这里没有别的,一...
在朝鲜族中流传着这样一句话:“狗肉滚三滚,神仙站不稳。”是说朝鲜族人爱吃狗肉,锅里滚开以后,那香味把神仙馋得都站不稳了。朝鲜族爱吃狗肉,认为吃狗肉可以清热,还认为...
回答：朝鲜族生活在大北方,狗肉温补,适合冬天食用大北方很多民族不吃狗肉,但是朝鲜恰恰是农耕民族,不吃狗肉的都是游牧和渔猎的民族。
根据汤的原材料的不同,可分为大酱汤、辣白菜汤、狗肉汤、土豆汤、海带汤、豆腐汤、萝卜汤、鸡蛋汤、牛肉汤、...的饮食文化论文篇这篇文章主要叙述的...
美食狗酱延吉狗肉朝鲜族狗酱是朝鲜族狗肉的主要调料,在食用狗肉时,作为佐料调制。下面以15公斤(整只白条狗一条),20人食用量。狗肉的方法:1、将白条...
是说朝鲜族人爱吃狗肉,锅里滚开以后,那香味把神仙馋得都站不稳了。朝鲜族爱吃狗肉,认为吃狗肉可以清热,还认为狗肉在夏天吃最好,因为天热出汗消耗体力,吃狗...
朝鲜族喜欢吃狗肉、牛肉、鸡、蛋品、海味、大酱和泡菜等等,口味以咸辣为主,泡菜品种丰富,样式美观,非常可口,是朝鲜族普遍爱吃的传统食物,以白菜、萝卜、黄瓜、芥菜、等蔬菜为原料,佐...
中华餐饮美食鉴赏——论文[最终版].doc关闭预览想预览更多内容,点击免费在线预览全文免费在线预览全文中华餐饮美食鉴赏——论文[最终版]悄喉地因米皮泄餐...
1楼:欢迎各位朋友来吉林延吉吃狗肉，... 2楼:朝鲜人过大年——要了狗命