然而我国餐饮业连锁经营品牌维护存在问题颇多,比如:我国关于品牌维护的相关法律法规不完善,相关监管机制不健全;餐饮行业竞争秩序混乱,食品安全问题层出不穷,模仿假冒品牌及侵权行为屡禁不止;餐饮连锁企业缺乏正确品牌观念,企业的品牌缺乏文化内涵,不能
广州传统的餐饮企业品牌承载着几代人的情感，记录着城市的变化发展，也是广府文化的重要体现。相对于其他餐饮行业，广州传统餐饮企业品牌经营的优劣势较为明显。优势主要体现在以下几个方面：（1）品牌知名度较高，拥有良好的信誉。
餐饮行业快速发展，食品安全是不能逾越的底线。最近被曝出食品安全问题的餐饮品牌知名度高、规模大、门店多，本应成为食品安全的“模范生”，却出现这样的问题，让人大跌眼镜。在互联网的推动下，“网红”并非质量保障。
目前，餐饮业是北京消费需求中发展速度最快的行业。北京的餐饮老字号虽然只有60多家，在北京市几万家食品餐饮企业中只占很少数，但是，一年30多亿元的销售额，占北京市300多亿元的食品工业产值和餐饮销售额的十分之一②。
浅析餐饮油烟对大气污染的影响与对策.摘要：随着我国经济的飞速发展和城镇化进程的日渐推化，餐饮行业得到迅速发展，与此同时餐饮业油烟对大气的污染也日渐严重。.本文分析探讨了餐饮业油烟对于大气环境的影响及餐饮业废气处理中存在的诸多问题...
在当前经济发展的驱使下，服务业发挥出重要的推动作用,而餐饮业则是最具代表性的服务产业。“中华老字号”餐饮企业代表了我国传统的饮食文化。在我国的消费市场日益繁荣的形势下,老字号品牌的发展发挥了极大的作用，促进餐饮行业的发展。
网红餐饮“食安问题”频发，警惕引发行业舆情危机,食品安全,餐饮,餐企,食安“涉嫌使用黑作坊假冒鲜鸭血、炸鸡掉地上继续用、篡改开封食材日期、蟑螂乱爬.....”今年4月以来，拥有大量粉丝的网红餐饮企业接连被爆出食品安全问题。
烹调工艺与营养专业具有广阔的职业发展前景，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理等工作。随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而...
零售餐饮行业强监管时代来临！,零售,餐饮业,大润发,餐饮,连锁店风口上的零售餐饮行业遭遇结构性难题。作者|王拓微信ID：Retail-Finance8月23日，市场监管总局召开新闻发布会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。
本文关键词：天津餐饮业老字号品牌价值提升研究更多相关文章：餐饮业老字号品牌品牌价值【摘要】：老字号,蕴含着中华民族和地方民间的传统智慧,是中国深厚商业文化底蕴的沉淀。餐饮业,作为第三产业,与国民的生活质量密切相关。与其他老字号品牌一样,餐饮业老字号品牌作为以一种不可...
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餐饮行业论文关于餐饮行业的论文.doc,餐饮行业论文关于餐饮行业的论文肯德基的中国发展之路及对我国餐饮行业的启示摘要:在世界范围内,麦当劳的发展要远远领先...
参考文献在餐饮业论文写作中占据着重要作用,本文整理了一些关于餐饮业近三年的参考文献范例,其中涉及到:连锁经营、成本管理、食品安全等与餐饮业密切相关的文献,以供参考。餐饮业论...
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选择写论文的专题前，我建议你先去看看关于餐饮行业的期刊或者论文。这样你或许能知道自己要怎么选择专题...
摘要:餐饮企业中最活跃的因素是人力资源,这一点毫无疑问。提高员工的积极性,减少劳动消耗,生产出更多更优秀的的劳动产品这是餐饮业人力资源管理的最终目标。在...