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核桃应该是肉果，首先要理解肉果和干果的概念,肉果：果实成熟后,果皮肥厚多汁的叫肉果。干果：果实成熟后，果皮干燥少汁的叫干果。核桃树上结出的核桃，外面有一层厚厚的肉质果皮，人们从树上摘下来后，把这些果实堆放在一起，让外面的肉质果皮烂掉，洗净后，就成了现在商店里见到的核桃了，核桃仁就是种子，它的坚硬外壳以及烂掉的那一层外皮都是核桃的果皮部分”。所以核桃应归于肉果之类。食疗价值一、减少患抑郁症几率核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。二、减少患乳腺癌的风险每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。三、降低患糖尿病的风险每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。四、减除压力核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。五、含抗氧化剂，促进心脏健康核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。