我做了肉类的药物残留检测,目前有测人体血液的,还没在查到肉类中的检测,投哪些期刊比较好?请各位大牛指教!
关键词:. 原名:A gene co-association network regulating gut microbial communities in a Duroc pig population. 译名:基因协同网络调控杜洛克猪种群中肠道微生物的群落. 期刊:Microbiome. IF: 11.607.
《Probe-Food Science Research》探索-食品科学是一本国际开放获取期刊,旨在与读者交流食品科学研究的最新技术和方法。该期刊欢迎食品科学研究的原创性研究、综述和重要应用。 该期刊旨在为从事食品科学的科学家…
中文核心期刊目录. 1.中国社会科学,2.中国人民大学学报,3.学术月刊,4.北京师范大学学报(社会科学版),5.南京大学学报,哲学、人文科学、社会科学,6.复旦学报(社会科学版),7.社会科学,8.北京大学学报(哲学社会社会科学版),9.清华大学学报(哲学社会科学版 ...
论文录用到见刊的具体时间很难说,核心期刊需要1年甚至1年半,普刊一般在1 — 4个月之内,比较优质的普刊会更久一些。我先说清楚概念吧。论文录用,是指你的文章初审合格,符合杂志社的收稿范围,没有敏感内容,论文质量也符合杂志社期刊收稿要求。
摘要: 肉类腐败微生物来源于环境,肉类本身,贮藏,加工及销售等过程,肉类的腐败变质导致其商品和消费价值降低或者消失,主要与其中的优势菌有关.采用现代技术手段可以抑制微生物的繁殖,保证肉类产品的品质,延长货架期.
肉类研究杂志基础信息: 《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》杂志是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1001—8123,…
肉类微生物学(七) 肉类发酵剂[J].肉类研究,2008(11):44-52. 被引量:2 4 司雨.高速成长 全面比拼——2001年国内笔记本市场回顾与展望[J].中国计算机用户,2002(3):53 5 项伟,夏延斌.发酵肉制品中
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我国是肉制品生产和消费大国,但发酵肉制品工业除了几种传统产品之外,新技术新产品的研发还处于起步阶段。微生物作为一种常用的发酵手段已经广泛应用于酸奶、主食、酒类、豆酱...
【影响因子】2000年:|2001年:|2002年:|2003年:|2004年:|2005年:|2006年:|2007年:|2008年:|【中文简介】《普通与应用微生物学杂志》刊载普通微生物学和...
你可以在ISIwebofknowledge网站上查,都是SCI收录的期刊。期刊的影响因子都可以查到。例如:APPLIEDANDENVIRONMENTALMICROBIOLOGY影响因子3.8,ENVIRONMENTA... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于肉类微生物外文期刊的问题>>
李沛军博士,教授、博士生导师,合肥工业大学肉品加工与健康创新团队骨干成员,中国畜产品加工研究会青年工作委员会委员,中国轻工业肉品微生物控制及利用重点实验室副主任。《肉类研究...
0左右的话就是Journalofappliedmicrobiology,介于1.0到2.0之间的还真没有什么收食品微生物的,...
核心类别SCI期刊(2019),SCIE期刊(2019),外文期刊,IF影响因子8.986自引率2.90%主要研究方向医学-BIOTECHNOLOGY&APPLIEDMICROBIOLOGY生物工程与应用微生物;GENETICS&HEREDITY遗传学;M...
期刊文献+检索高级检索期刊导航牛胃的微生物研究有助于肉类和奶制品产量导出摘要未来牛肉和牛奶的产量将呈爆发式增长.而这将得益于对牛胃中微生物的研究分析。专家认...
综述了PCR在肉类科学中的应用,如微生物的检测、肉类品种的鉴定等。更多例句>>6)academicscienceandtechnologyjournal学术类科技期刊1.Theresultofthefifthpe...
来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:2摘要:1肉类微生物学概论1.1微生物的概念1.2微生物的生物学特性1.3肉类微生物学历史1.4肉类微生物学的内容与研究任务1.5微生物在肉制...