中国食品添加剂. 本刊刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产队、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产晃展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品 ...
期刊简介 《中国食品添加剂》(双月刊)创刊于1990年，由中国食品添加剂和配料协会主办。本刊面向国内外食品添加剂生产、经销企业，及广大食品添加剂应用企业(食品及饮料企业)。
主办单位： 中国食品添加剂和配料协会. 出版单位：《中国食品添加剂》杂志社. 地 址：北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403. 电 话： 010-59795833. 电子信箱： cfaa1803@126.com. 国内统一刊号 (CN)： 11-3542/TS. 国际标准刊号 (ISSN)：1006-2513.
中国食品添加剂China Food Additives. 核心期刊 CA JST. 基本信息. 曾用刊名 ： 全国食品添加剂通讯. 主办单位 ： 中国食品添加剂和配料协会. 出版周期 ： 月刊. ISSN ： 1006-2513. CN ： 11-3542/TS.
苹果皮的研究进展,苹果皮,抗氧化,抗增殖,加工利用。本文综述了苹果皮中的生物活性物质、苹果皮的功能性质以及苹果皮的加工利用 ,期望将苹果皮制成一种高附加值的食品添加剂。
摘要 纽甜是一种新型高效、非营养型甜味剂,作为食品添加剂广泛应用在食品工业。 对于纽甜产品的测量,目前尚没有国家标准,文章建立了用高效液相色谱法测定纽甜的含量,流动相为乙腈—缓冲溶液(体积比为25∶75),流速1.5 mL/min,二极管阵列检测器(DAD),柱温45℃。
食品添加剂生产企业卫生监督情况调查分析[J].医药论坛杂志,2007,28(4):50-51. 被引量：2 4 王健,蔡启明.食品添加剂对食品安全的影响及其对策[J].科技与经济,2007,20(5):63被引量：1 5 程术华,于
杂志简介 《中国食品添加剂》（原名：全国食品添加剂通讯）1990年创刊，刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法 ...
2 人 赞同了该回答. 说一种最简单的方法去判断是不是核心期刊吧：在知网上检索这本刊物. 如果是北核会出现这个标志：. 如果是南核会出现这标志：. 而《中国食品添加剂》这本刊物并没有显示. 发布于 2020-11-18. 继续浏览内容.
绿色食品添加剂的研究与发展. 摘要 文章依据用途可将食品添加剂分为四类：防腐剂、抗氧化剂、调味剂、乳化剂．讨论了各类食品添加剂在绿色化方面的应用范围、使用现状和存在的问题，指出食品添加剂的绿色化是其主要发展方向。. The food additive based on its ...
中国食品添加剂期刊简介《中国食品添加剂》(原名:全国食品添加剂通讯)1990年创刊,刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和...
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如果是北核会出现这个标志：如果是南核会出现这标志：而《中国食品添加剂》这本刊物并没有显示...
主办:中国食品添加剂和配料协会ISSN:1006-2513周期:月刊CN:11-3542/TS出版地:北京市语种:中文创刊时间:1990(收录年度1994-2021)开本:16开曾用刊名:全国食品添加剂通...
经查询，是08版中文核心期刊。 .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于期刊食品添加剂的问题>>
期刊简介联系我们中国食品添加剂杂志基础信息:《中国食品添加剂》杂志是经国家科技部和国家新闻出版署批准,由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊,是食品添加剂和配料行业...
【中国食品添加剂】由【中国食品添加剂和配料协会】主办,【中国轻工业联合会】主管的期刊,创立于【1990】年,属于【,北大核心期刊,统计源期刊】
(原名:全国食品添加剂通讯)1990年创刊,刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技...
中文核心期刊(再次入选2020版《中文核心期刊要目总览》)中国科技核心期刊期刊名称:《中国食品添加剂》创办日期:1990年主管部门:中国轻工业联合会主办单位:中国食...
《中国食品添加剂》是经国家科技部和国家新闻出版署批准,由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊,是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。本刊面...