玉溪市农业科学院 作品数：256 被引量：389 H指数：10 加关注 导出分析报告 发文作者： 张玉荣 更多>> 发文领域： 农业科学 经济管理 哲学宗教 环境科学与工程 更多>> 发文主题： 农艺性状 油菜 草莓 栽培技术 选育 更多>> 发文期刊：更多>> 所获基金： 国家现代农业产业技术体系建设项目 国家自然 ...
茶香风味物质在茶焙烤食品加工中变化规律研究. 曾小翠. 【摘要】： 茶叶具有丰富的天然风味物质,将茶与烘焙食品相结合成为茶烘焙食品,以茶赋予烘焙食品特殊的茶香风味及健康属性,具有重要科学和社会意义。. 当前,茶烘焙食品的研发主要关注口感、外观等 ...
说茶网讯：2015年6月20日下午，2015北京国际茶业展期间，在凤庆县招商引资暨凤庆滇红茶（北京）专场推介会上，滇红集团举行了《滇红》期刊首发仪式。在首发仪式上，滇红集团董事长、总裁
祁门红茶、滇红工夫茶及英德红茶是我国红茶类知名品牌，而祁红、滇红品牌价值的排名一直在英红之前。为主动学习借鉴茶产业优势地区的产业发展、人才队伍建设的先进经验，进一步促进我市茶叶产业特别是英德红茶产业发展，扎实推进省“扬帆计划”——清远市特色茶叶产业人才工程项目 ...
【摘要】：工夫红茶是我国特有的传统茶类,从十八世纪中叶诞生至今已有两百多年的历史,发展出了以祁红、川红、滇红等为主要代表的特色产品。在工夫红茶揉捻和发酵过程中,多酚类物质受到多酚氧化酶和过氧化物酶的氧化,形成了红汤红叶的品质特征。本文用鸠坑种一芽二叶茶树鲜叶为原料,参照 ...
价格：51元-100元. 年份：2018年. 需求：不限. 茶区：不限. 厂名：澜沧古茶有限公司. 厂址：澜沧县城西郊温泉社区平掌路（澜沧古茶）. 产地：云南省. 原料：云南大叶种晒青毛茶. 保质期：在贮存条件下适宜长 …
云南滇红玫瑰与墨红玫瑰香气成分比较与分析. 杨秦 李杭橙 肖洪 刘士健 方明珠. 【摘要】： 为了研究云南滇红玫瑰和墨红玫瑰的香气成分并对比其差异;通过水蒸气蒸馏法提取两种玫瑰花的香气成分,并以GC-MS方法对滇红玫瑰和墨红玫瑰的香气成分进行鉴定和定量 ...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 （莆田市皮肤病防治院 福建莆田 351100） 摘要：目的 研究分析果酸联合过氧化苯甲酰凝胶治疗寻常痤疮的临床疗效。
联系方式： TEL ： 0691-5170192 ， 13135971906（电话微信同号） E-mail ： rlx89@163.com 。. 通讯地址：云南省西双版纳州勐海县省农科院茶叶研究所，邮编： 666201 。. 分享到： QQ空间 新浪微博 腾讯微博 人人网 微信. 上一篇： 宋维希高级实验师. 下一篇： 罗琼仙高级工程师.
滇红杂志. 《滇红》于2014年春季创刊，一直以秉承滇红历史，探索滇红文化，总结滇红经验，探讨滇红科技. 传导滇红理念，展望滇红未来，反应茶人心声、传承中华茶文化为宗旨。. 网站首页. Tea行天下第4期. 滇红那些人和事. Tea行天下第3期. 亮剑滇红. tea行天下 ...