以智慧酒店为主题的论文

写关于酒店管理的应该会好点儿，你可以看看（现代管理）或者（管理科学与工程）或（服务科学和管理）

智慧酒店的智慧就表现在对房间的温度、湿度、门窗、灯光、空调、电视、网络、窗帘等等智能控制，对于客人的服务无人化、智能化，用酒店机器人迎宾、送物、引领带路等等。我听说过最多的酒店机器人就是云迹科技的酒店机器人，合作了很多家星级酒店，包括我们家酒店。

智慧酒店和传统的酒店最大的差别就体现在他的智能化体验了，刚刚进门就可以用酒店机器人订房间，然后它会自动带路，如果需要什么东西的话，也可以手机下单，让酒店机器人送自己想要的东西，房间内的窗帘、空调、灯光都可以手机调控，这就是我心目中的智慧酒店了。

随着中国经济的快速增长，旅游业日益受到高度重视，发展前景一片光明，酒店产业也是高速发展。特别是近些年来我国经济国际化程度不断提高，更使得酒店产业急速扩张，投资过热的现象已初现端倪。相比发达国家的酒店业，我国仍处于管理粗放的传统模式。尽管酒店业规模扩张仍然是许多国家和地区，尤其是新兴市场的主要特征；但从全球来看，酒店业的产业结构调整和升级已势在必行。智慧旅游建设，是国家旅游局在十八大精神指导下，促进旅游业经济发展和服务质量提升的一项重要举措。作为智慧旅游的一部分，智慧酒店的建设，是中国酒店业产业结构调整、升级的重大契机和必然选择。目前，国内智慧酒店建设开展的如火如荼，其中也暴露出很多问题。智慧酒店建设究竟应该如何进行？1）规划先行，有序推进智慧酒店的建设是一项长期而艰巨的系统工程，它所涉及的不仅是技术问题，更是管理问题；不是短期建设问题，更是长期运营问题。在智慧酒店建设过程中，由于建设定位、目标、任务的偏差，对投入的长期性认识不足，酒店信息化基础薄弱，以及信息技术人才缺乏等，出现了很多严重的问题，例如：1、整体建设方案设计错位，导致各个系统不能匹配工作，智慧酒店整体价值大打折扣；2、运营成本估计过低，项目建成后短期内有一定效果，但系统长期运营需大量资金维护，给酒店造成很大财务负担。因此，在智慧酒店建设中，总体规划包括建设与运营方案、分步实施方案显得尤为重要。有些系统对于酒店经营非常重要，但开发及运营维护成本巨大，可以由政府牵头，联合目的地多家酒店共同投资建设。有些系统的受益者还包括了其他类型的企业，可以采取外包建设、外包运营的模式。一些资金投入较大而投资回收不明显，但是具有长远经济效益和社会价值的系统，公司是不愿意投入的，这些需要政府来投资，或者政府引导、政府和企业共同投资。在智慧酒店建设过程中应积极引入国、内外先进经营理念和建设、运营模式，鼓励多方参与，多采用外包建设和外包运营的模式。智慧酒店总体投资大，建设周期长，如果没有科学合理的规划，不分顺序，盲目建设，不仅造成资金浪费，还达不到预期效果。总体规划则会统筹考虑系统的功能、实际需求、资金投入、投资模式、建设和运营模式、投资回收周期等，然后根据这些来规划系统建设的顺序，完成分步实施方案。2）统一标准，系统开发很多酒店在信息化建设的过程中，往往是付出了高昂的代价却效果却不尽如人意。原因有很多，例如：供应商和酒店没有利益上的一致性, 技术功能与酒店需求错位；酒店各信息化系统的开发没有顶层设计，技术标准不统一，无法进行信息交流共享，最终形成信息孤岛；各信息化系统在开发时没有顶层设计，不同系统中包含相同的功能或模块，导致重复建设。现代酒店管理流程，正经历着从传统的资金流导向，到高速信息流和服务流导向的转变，酒店内部系统的资源整合、统一规划对于酒店的发展至关重要。可以想象，如果酒店的电子商务系统、财务管理系统、房间管理系统的信息流动出现阻碍，对于酒店的管理来说无异于巨大的灾难。酒店的经营不应是孤立的，而是应与目的地营销紧密结合，将酒店的营销管理纳入到目的地统一营销平台，这也需要酒店的信息系统和外部进行信息交流。因而在智慧酒店建过程中，实行行业认证管理, 制定统一的智慧酒店标准规范和等级, 统一对智慧酒店内涵的理解, 规范IT公司在智慧酒店和酒店信息化中的技术开发，因地制宜，结合实际，做好智慧酒店的顶层设计工作，进行统筹规划、系统布局，应当成为各地方政府和旅游管理机构开展智慧酒店建设的首要任务。3）转变观念，创新发展智慧酒店建设作为酒店业产业结构调整和升级的重要手段，要转变观念，以绿色环保为核心，围绕节能减排和环境优化进行谋划建设，以可持续发展为出发点和归宿点，创新、发展酒店的经营管理模式，再造酒店业务流程。2011年中国百强餐饮企业的营业成本同比上升22.02%，其中原材料成本超30%；营业成本占营业收入48.17%。成本上升已经成为制约酒店盈利的关键。绿色环保的智慧酒店，不仅符合时代主题和社会需要，也是酒店自身经营管理所必需的。智慧酒店的绿色环保主要体现在以下几个方面：酒店ERP系统、OA系统、酒店中央预订系统、自助登记/入住系统、客房自助服务系统、智能点餐系统等，实现了酒店的无纸化办公；能源运行监测与控制系统，实时动态的监测、分析并精确控制酒店电力、燃气、热水、暖气等能源系统的运行，减少酒店能源的无谓消耗；采用节能型设备，降低能耗，例如采用LED照明系统，可以比一般灯具降低能耗60%。智慧酒店，既实现了资源集约、低碳环保，也降低了酒店的经营成本，提高了酒店的经济效益，促进了经济、社会、生态和文化价值的综合提升，是酒店业可持续发展的必要之路。