方可可同学
恋 物无论食物对你来说是平淡日常中的乐趣,是健康身心的来源,是情绪低落时的安慰剂,抑或是感受不同风土人情的窗口。 之所以爱吃,是因为“吃”这件事情给每个人带来的 能量与启发 ,都远远超越了食物本身。而一本好的 美食杂志 能够让爱好吃的你,寻找到适合自己的那一种“吃法”。JUST FOR:麸质不耐症群体吃货 《YUM》 的创办者Bianca为麸质不耐症群体(简单理解为不能吃小麦做的食物)创办了这本内容信息丰富的在线杂志。 探讨全世界范围内所有不含麸质的食物 ,杂志以大量的食物美照特写和食谱为主,也带领大家探索如何买到更好的食材、推荐优质的提供不含麸质食物的餐厅、网站及APP。 杂志简单明快的风格,大量的高光感图片,用ipad浏览可以体验到纸质媒体不能感受到的那种光滑、快速的感觉,而这种风格也是杂志宣传的一种生活态度,现代、摩登、甚至有些极简风。JUST FOR:喜欢自己动手DIY的吃货 《Sweet Paul》 跟它的名字一样比较有田园气息。在上面你可以看到各种美食、生活、健康、流行等话题的新闻和达人们的blog post。 Sweet Paul比较 推崇home made , 就是自己在家里做 ,食物的选择上也是宣传吃应季食物,选择绿色有机。还有专门给孩子、宠物做食物的板块。 每期杂志在推荐食物和食材的同时,更有许多小手工、装修、装饰等内容小贴士,很适合自己在家学起来,也是适合和跟家人、孩子一起DIY。JUST FOR:文艺控吃货 来自日本福冈的小开本食志 《Permanent》 ,诞生于2011年的东日本大地震后,风格秀雅又文艺。文艺控吃货必备! 每一期的封面都精致地可以收藏,内页使用美观的摄影图片,文字不求华丽、质朴为上。在探访美食的过程中也不忘记录当地的文化根源。作为美食杂志,《Permanent》是懂得尊重食物的。它时常不厌其烦的详细道来一份食谱,过程精细。 从日常最简单的餐桌风景出发,简单的的文字深度发掘烹饪、饮食、采买、生产有关的人事物。 负责掌镜的“和摄影”也很让人着迷呢!画风带着一股浓浓的muji风!JUST FOR:好学健康型吃货 《SAJI》 是一本由日本摄影师Miho于2004年创办的,面向年轻一代的小众美食杂志。Miho想要通过杂志传达年轻人食物的重要性: “你现在吃的东西决定了十年后的你” 。 然而杂志在视觉的呈现上,却一点儿都不传统说教,融入了很多看似异想天开却又轻松有趣的主题和元素。Saji一年出一本,杂志还经常组织一些不同主题的美食品鉴活动,让更多的人了解到“那些令人高兴的食物”以及“好的食物会给人物带来没有任何压力的元气”, 与 读者共同探讨食物对身心健康带来的重大影响 。JUST FOR:生活居家型吃货 《ku:nel》 是一本围绕“ 与自然共生的慢生活 ”的日本生活杂志,ku代表吃,nel代表睡,可见杂志认为生活中这些基本小事的重要性。 每期杂志除了分享各种料理食谱之外,还会介绍手作、艺术、探访不同人家的专栏,专注 分享普通人的生活智慧 。JUST FOR:音乐星球里的吃货 《MOOD》 来自比利时的布鲁塞尔,第一本 将美食与音乐联结在一起的杂志 。这本杂志最初是在众筹网站Kickstarter上募集资金创办的。 这本杂志喜欢用一种讲故事的方式论述,而它的故事是全球跑的,跑去纽约看街头小吃摊,去西班牙寻找音乐和美食的天堂,从迪拜烤肉卷到英国的咖啡音乐文化.... MOOD还推出了了电子版,与纸质版内容同步。JUST FOR:素食爱好者吃货 《Chickpea》 是鹰嘴豆的意思,每一期杂志 围绕“素食”这个话题 ,就当季的食物,食谱以及人物故事展开杂志编排。 透过这本杂志,你可以看到 以当季植物为食材创造的各种美味素 食,不仅有诱人的食谱,还有从不同城市采集而来的食物知识和资讯。这本杂志完全没有广告,有的只有精美的版面和众多细节设计,充分展示了食物的魅力!JUST FOR:有趣创意型的吃货 《Lucky Peach》 被誉为 最富摇滚精神的美食杂志 ,因为每期的封面都很酷!而且内容满是对料理的鬼马创意和有趣见解! 看封面就能感受到,这完全是美食生活志里面的逗比,可也正是这个调调,不仅深受美食爱好者追捧,甚至被看作一本潮流志!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 爱好研究所(yueusmt) 倾注毕生的热爱,用自己的方式活着。寻找你的兴趣G点,生活从此不同。
lin2000west
美食类的节目方兴未艾,美食类的书籍也是层出不穷。这本书颇有复古风,不同于现在与微博同步的图文并茂的美食杂志书。其间的绘是国画,美味皆仰仗与作者的字里行间。翻看目录,类别清晰:吮指肉滋味;蔬果清甜心;江河湖海鱼虾鲜;甜甜咸咸米面香;传统上海老味道。 以肉当先,我心欣喜,阅读乐趣从腹中油然而生。肥肥糯糯的猪头肉,古法秘制炉鸭,浓油赤酱红烧肉,五颜六色的肉香扑面而来,每种滋味没有精致的摆盘,漂亮的器皿,绚丽的灯光,只是作者用笔端去细致描摹,我喜欢这文字的力量。浓墨重彩的肉食之后是清淡可口的蔬菜,像是席间油腻了,来口爽脆的。 周末时间闲坐屋内慢慢阅读,入人心脾的妥帖,只是每每读到结尾就是意犹未尽的缅怀,忆往昔作者说不尽地怀恋,看现在的摇头叹息,多读了几遍,心里就越发不是滋味。 因为年龄的原因,我已经尝不到,看不到作者所描绘的那一幅幅美食,照作者所比较,岂不是所有的美食都今不如昔? 最后又翻到了封面《外婆买条鱼来烧》,书名旁的童谣印入眼帘:摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝,糖一包,果一包,外婆买条鱼来烧。复又看作者的前言:渐行渐远的人情味。 恍惚间释然了,这本就是作家为往昔的滋味,对曾经生活的一种纪念,五零后的海派美食怀旧,我又何必过多苛责?
Vogue, i-D ,ELLE, HARPER’S BZAZZR,032c,这些杂志都是非常的不错的,可以提高自己的审美水平。
凭借卓越的品质与创造力,《VOGUE服饰与美容》被广 大读者及时尚界认可,成为中国时尚杂 志的翘楚。众多世界顶级的摄影大师如Patrick Demarcheli
女刊,女刊有白嫩派和瘦美人
1929-1933年的经济危机使美国受到沉重打击。资本主义经济史上最持久、最深刻、最严重的周期性世界经济危机。首先爆发于美国。1929年10月28日纽约股票市场
政治家登上杂志封面并不少见,特别是在时事、财经类杂志,曾经有许多大名鼎鼎的政治人物都登上过封面。而时尚杂志虽然鲜有政治人物登上封面,但也曾有过几次比较经典的案例