潍坊职业技术学院学报

1、淄博职业学院

淄博职业学院是一所省属高职，同时也是国家师范性的高等职业院校，作为一所综合性院校,淄博职业学院整体的综合实力还是比较强的，国家高职骨干专业有老年服务与管理、物联网应用技术、康复治疗技术、临床医学。

2、山东商业职业技术学院

山东商业职业技术学院是1999年经教育部批准设立的省属高职院校，办学历史可追溯到1936年的济南惠鲁商业学校。国家高职骨干专业有旅游管理、软件技术、市场营销、云计算技术与应用。

3、日照职业技术学院

日照职业技术学院始建于1987年的日照市第三职业高中，1993年升格为日照市经济学校，1998年经教育部批准成为山东省首批高等职业院校之一。国家高职骨干专业有物联网应用技术、动漫制作技术、水产养殖技术、汽车检测与维修技术。

4、潍坊职业学院

潍坊职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等职业院校，是首批山东省优质高职院校建设工程立项单位、山东省高等教育技能型人才培养特色名校、教育部第三批现代学徒制试点单位。

5、滨州职业学院

滨州职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业学校，是山东省骨干示范性职业院校、首批国家骨干高职院校、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。国家高职骨干专业有应用化工技术、护理、助产、工业机器人技术。

6、威海职业学院

威海职业学院是一所全日制公办普通高等职业学校，首批28所国家示范性高等职业院校之一，国家高技能人才培养示范基地，国家优质专科高等职业院校。国家高职骨干专业有电气自动化技术、服装与服饰设计、软件技术、市场营销。

7、济南职业学院

济南职业学院位于山东省济南市，是由济南市人民政府举办的全日制高等职业院校，是山东省示范高职院校，国家级骨干高职院校，第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。

8、山东科技职业学院

山东科技职业学院现在属于省属公办普通类专科二批次，学院坐落于潍坊市西环路，始建于1978年，隶属于山东省工业和信息化厅、教育厅双重领导，以省工业和信息化厅管理为主。

9、青岛职业技术学院

青岛职业技术学院是一所省市共管、以市管为主的全日制普通高校。主要从事全日制高职教育和社会职业技能培训，兼顾成人学历教育、中外合作学历教育及中小学教师、校长培训等，具有接收外国留学生资质和聘请外国文教专家资格。

10、烟台职业学院

烟台职业学院是一所坐落于山东省烟台市的专科层次全日制普通高校，同时也是省内最早兴办的高等职业教育的院校之一，有着悠久的办学历史及及良好的办学条件，学院实施特色立校、创新兴校、人才强校、文化育校四大战略，办学特色鲜明。

浅谈高校餐饮服务员工队伍建设论文编号:XZ018 字数：5709，页数：8摘 要 高校餐饮是高校师生生活中的重要组成部分。随着经济社会的发展，人们生活水平的提升等对高校餐饮服务工作提出了更高的要求。尤其是在高校规模扩大，在校师生人数不断增加的情况下，如何更好地提供餐饮服务，保障全校师生的生活质量是高校发展中的一个重要课题。本文对高校餐饮服务人才队伍建设现状锦兴路分析，指出现有人才队伍素质有待提高及人才流失严重的问题，因此必须应该加强对现有员工的培训、引进高素质人才、加强文化建设，建立科学的考核激励机制、加强员工职业道德建设以及加强与学校其他部门的沟通，做好高下餐饮服务人才队伍建设。关键词：高校餐饮服务；人才队伍；建设 目 录一、高校餐饮服务员工队伍建设的必要性 1（一）加强高校餐饮服务员工队伍建设是建设和谐校园的关键 1（二）加强高校餐饮服务员工队伍建设是提高高校餐饮质量的关键 1二、高校餐饮服务人才队伍现状 1(一)现有餐饮服务人才队伍存在的问题 1(二)餐饮服务人才流失问题严重 2三、加强高校餐饮服务员工队伍建设的对策 2(一)稳定现有员工队伍，加强培训，提高素质 2(二)引进高素质员工 3(三)加强文化建设 3(四)构建科学的考核激励机制 4(五)加强员工职业道德建设 4(六)加强与学校其他部门的合作 4参考文献 5 参考文献 1.蔡纪忠、吴佳惠，“以人为本，加强高校餐饮职工队伍的建设”，《中国高校后勤研究》，2003年第7期。 2.黄永胜，“高校餐饮改革中的员工聘任研究”，《太原师范学院学报》，2007年第3期。 3.翔云，“培训需要强化与时俱进的学习理念”，《中国食品报（餐饮周刊）》，2003年6月22日。 4.吴玉森，“高校餐饮服务业社会化经营管理模式的分析与探索”，《潍坊高等职业教育》，2007年第4期。 5.朱国清等，“高校餐饮服务监管体系构建研究”《高校后勤研究》，2008年第6期。 6.卢中昌、杨炳君，“高校饮食服务工作面临的困难及其对策”，《高校教育管理》，2008年第5期。 7.彭怀祖，“高校后勤资源配置研究”，河海大学硕士论文，2002年。 8.李跃建，“我国现阶段高校后勤管理模式研究”，华中师范大学硕士论文，2002年。 9.周培松，“高校后勤社会化改革的经济学分析”，武汉理工大学硕士论文，2002年。 10.赵刚，“高校后勤社会化的产权制度安排和运行模式研究”，西北工业大学硕士论文，2004年。 11.陈放，“科研所后勤改革初探”，《全国第八届工业工程与企业信息化学术会议论文集》，2004年。以上回答来自:

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