菜谱毕业论文

才50分就要别人替你写论文啊

我国餐饮界现行的管理形态普遍是一种粗放型和局部化的管理方式，其中存在着诸如短期行为及消极心态严重，注意产口质量而忽视环境卫生等方面的不足，与外国先进的餐饮管理观念相比存在着较大的差距，因此，切实重视烹饪环境卫生对现代中式餐饮管理观念的形成和完备具有积极的意义。 烹饪环境卫生的涉及面很广，烹饪环境卫生问题牵涉到餐饮企业的诸多方面，如烹饪场址的选择，餐厅平面布局，器具使用，设备运行，原料贮存，成品销售等。由此可见，烹饪的环境卫生总是直接涉及到餐饮企业的多个管理环节，具有广泛性和多变性。因此切实重视烹饪环境卫生，对全面提高我国餐饮管理水平具有重要作用。 烹饪环境卫生在现代中式餐饮管理理念中的应有地位。 1．烹饪环境卫生——直观视觉上的“商品”。 现代餐饮管理对烹饪环境卫生非常重视，世界上著名的西式快餐业对烹饪环境卫生情有独钟，因为卫生清洁轻松舒适的餐饮环境可以有效的满足消费者心理审美要求，从而赢得众多的消费群体并最终赢得巨大的餐饮市场和综合效益。现代餐饮业把烹饪环境卫生作为视觉上的商品，使之成为系统化餐饮管理中的重要组成部分，富有人性化的情感内涵。 2．烹饪环境卫生选择认同的法码。 虽然“五味调和”被誉为中国烹饪的最高境界。但众多的餐饮经营者却没有真正理解和感悟“五味调和”的综合内涵。过多注意菜肴的品质而常常忽略环境的卫生。于是便逐渐形成了中国烹饪界一种客观的尴尬状况，看戏不进后台，就餐不进厨房。 我国烹饪界普遍提倡“菜肴品质就是餐饮经营的生命”。国外餐饮界则普遍认同：“食物的安全卫生是无价的。”现代餐饮业视“清洁是餐饮店的命脉，是顾客选择餐厅，餐厅争取回头客的基本要求。”真正意义上的“美食”，应该即包括美味的佳肴，周到的服务，又包括优美的餐饮环境和厨房卫生，从而真正满足消费者生理审美和心理审美的双重要求。 3．业形象的要求。 世界著名的跨国快餐集团公司——麦当劳的成功经验之一，在于其高明的企业形象设计。麦当劳的企业理念识别系统（MIS）。由品质（Q）服务（S）清洁（C）价格（V）四部分组成，即向顾客提供高品质的产品。快速准确的服务，清洁典雅的环境及做到物有所值，其中（CLEAN）代表着麦当劳一流卫生水准，“与其背靠着休息不必如起身？打扫”被作为麦当劳行为规范中的一条要求。所有员工都必须严格遵守这一条款，养成良好卫生习惯，始终做到眼勤手勤腿勤，勤扫、勤擦、勤清洗，以保持让店堂清洁，窗明几净，给顾客一个洁净适宜的进餐环境。中式餐饮虽有五千饮食文化的深厚底蕴，但对烹饪环境卫生的重要性认识不足。烹饪环境卫生对于一个追求成功的餐饮企业而言，是其营销策略中绝对不可忽视的重要环节。 中式餐饮管理对烹饪环境卫生的重新认识，在世界饮食文化大交流的今天，激烈的市场竞争让中国餐饮界痛定思痛，不断反省总结。努力探索具有中国特色的现代中式饮餐饮管理形态。 2000年4月，在海南省海口市举行了第六界中南六省（区）烹协联谊协会，来自广东、广西、湖南、湖北、河南、海南等六省的烹协负责人餐饮企业经理、名厨名师等10余名代表。就如何搞好餐饮企业经营管理广泛地交流经验和体会，并达成了共识。大会认为餐饮业经营是一项复杂的系统工程，一要有宜人的环境，二要有周到的服务，三要有优质的菜肴，四要有薄利消费价位，五要有鲜明的品牌特色，其中宜人的就餐环境被列为系统化餐饮经营管理的基本要求，这一变化充分表明了目前我国餐饮界在深入实践和认真总结的基础上对餐饮经营有了全新的认识。同时也符合中国烹饪协会会长张世光所提出的贯彻“讲营养、讲口味、讲卫生”的方针，坚持“安全卫生第一”的第一要求。这也是我国餐饮业向“营养、绿色、健康、安全”发展的最基本起点。

数学历来是学生学习兴趣不高的课目。究其根本理由【教学论文】学习动机的培养，对解决的实际要有的思维判断，找准厉害关系，的运用的解决途径，从而带给学习上的乐趣，为学习兴趣的培养，产生持续的动力。教师在培养学生学习兴趣的中要起到引导的作用，而论文范文样的教学方式，才能让学生更好的接受数学知识呢？这已经了教学革新的研究课题。小学教育的数学教师，学生的认识规律、认知、教材内容、课型要求等不同的，从多、多角度、多层次地培养学生的学习兴趣。一、创设生活化的情境，激发小学生数学学习兴趣兴趣是最好的老师，是开发智力，挖掘潜能的钥匙。陶行知先生曾经说过：“学生有了兴味，就肯用全部精神去做事情，所以“学”和“乐”是分离的。”在身边，可能有厌倦学习的孩子，却不喜欢玩的孩子。在教学中，从激发学生的学习兴趣入手，让学生在玩中学，不断感受数学学习的乐趣。比如说：计算是一年级数学教学的，但单调机械的练习，对于来说，实在是太枯燥无味了，体会不到计算的乐趣。怎么办呢？我想到了小孩子对游戏比较感兴趣，教材中也有游戏。在教学中，我就这一点将口算练习设计成比赛的形式，如开火车比赛，抢答等。当代的小学生处在信息，知识视野较宽，具有一定的生活经验，在教师的指导下，尝试、探索去和掌握一些数学知识，调动学生勤于深思和勇于探索的兴趣。二、加强生活化的教学活动加强数学和其他学科的联系。传统格局和学科限制，构建开放的大课堂，允许在数学课中选择与数学有关的其他学科的现实，不人为地设制学科壁垒，让学生在这些中找到应用的广阔途径，理解数学的内涵，吸收更为的营养。：“年、月、日”一课，学生在掌握知识，教师引导学生课外、计算机网络资源等工具，从天文、地理、文字、历史等多个不同的角度对这一内容作深入地研究和探讨。在的中应：（1）老师指定预定的学习内容是为了学生能更好的对学习内容探究和思索，而不要过分学生的思维方式与老师保持统一，从而丧失学生思维的独立性和独创性。（2）学生的学习活动说是学生能自主和开发的学习空间，学生在这样的活动里，的兴趣爱好，掌握的学习经验，课程去组织学习。在学习活动中教师要个性化的差异，尊重学生个体的意愿，使得尽可能最大的发展。（3）现代化的教学手段，多媒体技术能用图、文、声、像和动态视频等效果直观地把传统媒体技术条件下表述的现象与而论文范文地显现出来，积极计算机、网络等信息技术手段，【教育论文】知识内化和外化的哟及，推动论文范文学生学习动力系统和原认知技能的发展。提高学习的质量和效率，最的是让既达到了学习目的，也对数学产生了浓厚的学习兴趣，为长久的数学学习【教育论文】持久的动力。（4）活动化教学方式的灵活性来转变过去被动单一的学习方式，自主探索和合作的学习方式。为此在研究活动化的中，小学教学的特点，两种学习活动的探究：比如我在讲授“搭配学问”一节时，从学生熟悉的午餐——营养配餐导入，激发了学生的学习兴趣。接着在引导学生星期一的菜谱搭配策略毕业论文后，放手让学生分组讨论星期三的菜谱搭配策略毕业论文（可用不同策略毕业论文），然后独立写出星期五的菜谱搭配策略毕业论文，在完成练习后，学生总结出了连线、描述、用字母表示等策略毕业论文，还总结出了搭配策略毕业论文＝种类╳数量。它强调是学生地参与、积极地尝试和深刻地体验整个“数学”。教师所的“数学”教学，也正是学生学习“数学”。对于培养学生的创新意识和创新精神，提高创新能力极为的。三、巧设悬念，激发数学兴趣。心理学：“兴趣是一种强烈而持久的动机”。在学习中，兴趣虽属非智力因素，不参与智力活动，但它却能促使智力因素产生最佳效应。在“数学”的教学活动中，在实际中抽象出数学，并由学生探索解决途径从而使得以解答，还把论文范文放回到实际中去检验和应用，这些活动既又生动。教师要把握时机巧设悬念，不断激发学生的兴趣。其间，学生既是活动的参与者，又是解决途径的探求者，而积极地参与和成功地探求，更能使学生成功的体验，从而激发出浓厚的兴趣，树立起坚强的信心。加之，中学生思维活跃，精力充沛，强烈的自我意识和参与精神，而“数学”教学恰能促使开展智力上的较量和思维策略毕业论文上的竞争，能施展才华的欲望，就能调节心理的平衡，给无穷的乐趣。在乐而忘返的氛围中，认识到数学的价值，数学体验。总之，小学生数学学习的本质是特殊的心理认识，教师应在中学生的认识规律，心理特点，数学知识的魅力，发挥教师的主导作用，调动学生的学习性和性，培养对数学学习的兴趣，让的学习天赋发挥。

大学生毕业论文各个部分的写法如下：

1、主题的写法：

毕业论文只能有一个主题（不能是几块工作拼凑在一起），这个主题要具体到问题的基层（即此问题基本再也无法向更低的层次细分为子问题），而不是问题所属的领域，更不是问题所在的学科，换言之，研究的主题切忌过大。

因为涉及的问题范围太广，很难在一本硕士学位论文中完全研究透彻。通常，硕士学位论文应针对某学科领域中的一个具体问题展开深入的研究，并得出有价值的研究结论。

2、题目的写法：

毕业论文题目应简明扼要地反映论文工作的主要内容，切忌笼统。由于别人要通过你论文题目中的关键词来检索你的论文，所以用语精确是非常重要的。

论文题目应该是对研究对象的精确具体的描述，这种描述一般要在一定程度上体现研究结论，因此，我们的论文题目不仅应告诉读者这本论文研究了什么问题，更要告诉读者这个研究得出的结论。

3、摘要的写法：

毕业论文的摘要，是对论文研究内容的高度概括，其他人会根据摘要检索一篇硕士学位论文，因此摘要应包括：对问题及研究目的的描述、对使用的方法和研究过程进行的简要介绍、对研究结论的简要概括等内容。摘要应具有独立性、自明性，应是一篇完整的论文。

4、引言的写法：

一篇毕业论文的引言，大致包含如下几个部分：问题的提出；选题背景及意义；文献综述；研究方法；论文结构安排。

5、结论的写法：

结论是对论文主要研究结果、论点的提炼与概括，应准确、简明，完整，有条理，使人看后就能全面了解论文的意义、目的和工作内容。

主要阐述自己的创造性工作及所取得的研究成果在本学术领域中的地位、作用和意义。同时，要严格区分自己取得的成果与导师及他人的科研工作成果。

大学毕业论文的选题建议：

1、联系工作实际：

选题要结合我国行政管理实践（特别是自身工作实际），提倡选择应用性较强的课题，特别鼓励结合当前社会实践亟待解决的实际问题进行研究。

建议立足于本地甚至是本单位的工作进行选题。选题时可以考虑选些与自己工作有关的论题，将理论与实践紧密结合起来，使自己的实践工作经验上升为理论，或者以自己通过大学学习所掌握到的理论去分析和解决一些引起实际工作问题。

2、选题适当：

所谓选题要适当，就是指如何掌握好论题的广度与深度。选题要适当包括有两层意思：

（1）一是题目的大小要适当。题目的大小，也就是论题涉及内容的广度。

（2）二题目的难易程度要适当。

3、选题要新意：

所谓要有新意，就是要从自己已经掌握的理论知识出发，在研究前人研究成果的基础上，善于发现新问题，敢于提出前人没有提出过的，或者虽已提出来，但尚未得到定论或者未完全解决的问题。

只要自己的论文观点正确鲜明，材料真实充分，论证深刻有力，也可能填补我国理论界对某些方面研究的空白，或者对以前有关学说的不足进行补充、深化和修正。这样，也就使论文具有新意，具有独创性。

以上内容参考：百度百科-毕业论文