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老同学们相约,去了一次苏州。 刚走出火车站,我们就只奔观前街。在苏州最有名的,要数观前街了。观前街位于江苏省苏州市姑苏区,因古寺玄妙观而得名。观前街的建筑并没有什么高楼大厦,而是由一片低矮的三层楼房组成,以黑、白、灰三色为主,保持了江南粉墙黛瓦的风格。据说,那里是吃货们的天堂,有人开着私家车从百公里远的地方慕名前来品尝 美食 。 观前街,有一个叫“吆喝的摊贩”的雕塑,取材于以往的糖粥摊,挑担上有灶、锅和碗,老汉头戴“滴滴帽”,儿童穿着虎头鞋,反映了苏州当时的小吃文化,是否也暗示着游客:来呀,快来品尝苏州的 美食 。 观前街的老字号分布在太监弄一带,有老正兴、王四酒家、功德林、陆稿荐、松鹤楼、得月楼等,而食客汇集的,要数得月楼了。 在吴侬软语中,大约等了一个小时,我们才在得月楼等到了座位,我们点了松鼠桂鱼、清炒河虾仁、酱鸭、密汁四方、枣泥拉糕……上桌的第一个菜是一条昂着头的松鼠桂鱼,一股香味扑鼻而来,望着这条玲珑的鱼,我的眼前忽然浮现出一条刚跃出水面的鱼,它是那么的活泼而肥硕。我真不想动筷,去破坏它那似活灵活现的样子。不过,同学们动筷很快,再不抓紧,鱼就没了,我们可是AA制呀。我刚吃上一口,味蕾全开,唔,鱼肉真新鲜,酸甜刚好,松子合着鱼肉,美味无比。再尝一小口清炒河虾仁,哇,滑滑的,满嘴喷香,居然有二只虾仁,未经我的咀嚼,直接滑进了肚中。很快吃光的密汁四方,那就是真正的苏州味了,甜甜的,泛着淡淡的油花,酥而不烂,轻轻一口,惬意无比,这真是人间美味啊,难怪有人从这么远赶来品尝。我感觉有好几年,没吃到这么美妙的 美食 了。 ……走出得月楼,我又去采芝斋买了密汁豆腐干、粽子糖。在黄天源糕团店前,我被橱窗里的一排五颜六色的糕点吸引了,做工真漂亮。 我赶紧买了玫瑰松糕、猪油年糕,还有酒酿饼,要不是午饭吃饱了,我真想吃上一大块。 苏州观前街,的确是吃货们的天堂,你去了没有?
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观前街的命名是因苏州城内那历史悠久的玄妙观而兴起的。最早在北宋时期,苏州城中心有一片建筑十分宏伟壮观的道教寺观叫天庆观。元代开始,天庆观改名为玄妙观,道观前的一条小路称之为玄妙观前。到了明代,因玄妙观内的桃花盛开时灿若云锦,故玄妙观前又称作碎锦街,至清代晚期清道光二十一年(1841年)冬,由苏州地方绅士募捐砌建中间石条约1.5米、路阔3米的街道的长石条街。后人将其称之为观前街。苏州观前街江南风味浓郁,但随岁月变迁,近百年来也曾屡屡修建翻新。二十年代:老街窄如裤腰带 这条百年兴盛的观前街全长不过数百米,但店肆林立,百货杂陈,各类地方风味特色的物品和南北货物兼容并蓄,展示着这块江南福地的丰茂华滋。观前街街面砌成后窄如巷弄,两侧店肆对隔也宽不过3米。这看来似乎也是平生的一种趣味,两侧面对面店铺中人平日里不出店门即可招呼或聊谈。说书先生曾描述:“旧时观前街两边的伙计购物,可将纸包食品掷至对面店中;遇到下雨天,只须用根竹竿挑只篮子传递过去,就可实现银货两讫。 ”有的评话家甚至更夸张地说,过去观前两边店铺伙计可以隔着街心握手,艺术形象地形容出了昔日观前街的狭窄。三十年代:窄街拓宽显气派 观前街的第一次变脸是在民国十九年(1930年),观前街进行了首次拓宽改建,由原3米左右的街面拓宽至8米多宽。这“鸟枪换炮”式的变迁是由于观前商市日趋兴盛,以及光绪年间开辟的沪宁铁路在1926年打通了平门后,城内与火车站交通的改善,更有利于观前商业的繁荣。九十年代:步行街区古韵今风 解放后,苏州市人民政府曾又多次对观前街进行扩建整治,先为小方石路面,后为沥青路面,同时,修建后使观前街街面的宽度逐步增至9—13米,两旁种植悬铃木,暑天行走十分阴凉。1999年,历经百年兴衰的观前街实现了历史上第二次大变脸。苏州市委、市政府投入10亿元巨资对观前地区进行了全面整治和更新。经过三年多的滚动建设,观前一、二、三期工程总共翻建新建道路37条、新建63幢建筑、翻建新建广场26100㎡,建设23100㎡的停车场,绿化18660㎡。改造后的观前地区成为了具有浓郁地方色彩的市区商业、文化、宗教、旅游中心。
老同学们相约,去了一次苏州。 刚走出火车站,我们就只奔观前街。在苏州最有名的,要数观前街了。观前街位于江苏省苏州市姑苏区,因古寺玄妙观而得名。观前街的建筑并
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年份 国家级项目 省部级项目 市厅级项目 其他 2007年 9项 8项 4项 2008年 18项 4项 7项 2009年 22项;8