绵阳哪里有四川烹饪杂志

那你到杂志上去查一下，这个04期嘛，看有没有你想要的？

绵阳技校如下：

1、绵阳职业技术学院

绵阳职业技术学院占地160多亩，建筑面积4万多平方米。学校现有教职工265人，其中90％以上的教师拥有本科以上学历，其中包括12名硕士学位教师。区级有2名市级学科带头人，13名优秀骨干教师，区级教师14名。51名专业教师获得专业职业资格证书。

学校拥有全方位的专业学科，其中包括16所中等职业学校，其中中国烹饪和计算机应用两个专业是省级重点专业。它有六个培训中心，包括中国烹饪，CNC，汽车维修，电脑，美容院和茶吧。中国烹饪培训中心是国家培训基地。

2、绵阳幼儿师范高等专科学校

绵阳幼儿师范学院是一所公立全日制普通学院。它位于绵阳市，是一个人杰地灵的中国科技城。它于2009年3月经教育部批准，是在贵州省前江油师范学校的基础上建立的。这是中国西南地区的第一个。因此，我们将培养普通高校的小学教育和小学教育。

3、四川艺术职业学院

四川艺术职业学院是2005年经四川省人民政府批准，国家教育部备案的艺术类公办全日制高等职业院校。其前身分别为创建于1953年的四川省川剧学校（四川省艺术学校）和创建于1961年的四川省舞蹈学校。

学院占地300余亩，有在校学生7000余名，开设艺术类专业15个。截至2018年12月，四川艺术职业学院为社会艺术水平考级机构。

四川美食有：1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。2、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。3、龙抄手：是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。4、钵钵鸡：是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。5、肥肠粉：是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一。

1、鱼香肉丝‍鱼香肉丝是四川比较有名的川菜，全国各地大小川菜馆几乎都有这道菜，鱼香肉丝的口味是香辣酸甜具备，采用纯瘦猪里脊肉，里面的配菜根据不同的地区可选择胡萝卜，黑木耳，青椒，红椒，笋丝等。在四川鱼香是一种做法，"鱼香"并没有鱼，是由泡辣椒、盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。除了鱼香肉丝，鱼香茄子也是用同样的方法制作，口味是一样的。2、宫保鸡丁宫保鸡丁也是各大川菜馆的特色菜，是四川十大经典名菜之一。宫保鸡丁虽然名气很大，但是它并不属于纯川菜，它是川菜和鲁菜的结合，是在鲁菜的酱爆鸡丁中加以花椒和辣椒，改良之后集麻辣酸甜为一体，鸡丁鲜嫩，入口麻辣，酸甜开胃。宫保鸡丁入口之后，舌尖先感觉浅辣和微麻，而后舌根一股甜意，咀嚼时又会有些"酸酸"的感觉，麻辣酸甜包裹着鸡丁、葱段、花生米，使人欲罢不能 。3、水煮牛肉水煮牛肉最初的做法比较讲究，是用纯瘦的黄牛肉，切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，用盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀腌制。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色，再下花椒、葱段、莴笋片炒香，加肉汤烧开，将牛肉片下锅，煮至肉片伸展，外表发亮，盛入盆中，摆上花椒和辣椒，淋入热油爆香，即可食用。水煮牛肉集麻、辣、鲜、香为一体，牛肉鲜嫩不老，麻辣入味。很多地方的川菜馆为了节约成本，用猪肉替代牛肉，也就是现在人们所熟知的水煮肉片。虽然做法相同，但是水煮牛肉口感比水煮肉片要好一些。4、夫妻肺片夫妻肺片里面并没有肺，是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。夫妻肺片是一道著名的凉菜，属于四川十大经典名菜之一。5、麻婆豆腐麻婆豆腐也是各川菜馆必备的一道菜，主料为豆腐，辅料为蒜苗和牛肉末，用豆瓣酱、辣椒面、花椒、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等调味，口味集麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥为一体，虽然食材普通，但是麻婆豆腐已经成为闻名世界的国际名菜。麻婆豆腐也是四川十大经典名菜之一。

『壹』 四川成都有哪些比较好的设有烹饪专业的大学啊 四川烹饪高等专科学校 可能你填自愿的时候就改名为 四川旅游学院内了 他的王牌专业是 中餐容 西餐相比国内也很不错,并且他和法国有紧密的联系与合作 ,运气好的话 就可以去法国学习正宗的西餐 他有两个校区 老校区在成都清江 新校区在龙泉 龙泉校区 不但有攀岩场 还有高而夫球场 很不错 『贰』 成都哪些学校有厨师或烹饪专业 有呀。新东方烹饪学校。专业多。目前是最好的烹饪学校 『叁』 四川有哪些技术学校有厨师专业的 去 四川大学科技园 职业技能培训 学院吧 关于厨师专业 川大科技园 开展了3个班 厨师培训课程 中式面点 培训课程 西式面点 培训课程 不知道你对那方感兴趣 或者说是你觉得以后要朝哪个方向就去报读哪个厨师班！ 『肆』 四川中专招生烹饪专业的学校有哪些 四川省成都市财贸职业高级中学校。 四川省商务学校。 四川省志翔职业技术学校。 四川省绵阳职业技术学校。 其中四川省商务学校比较出名。 『伍』 四川省单招学校哪个有厨师专业 其实现在学技术是非常不错的。你可以看看的。现在比较不错的就是川菜和西点了。你可以看看的。学了以后就业容易。工资也是不错的。你学了绝对不会后悔的。 『陆』 四川有哪些烹饪学院 四川烹饪高等专科学校，是四川省教育厅主管，是全国唯一一所专门培养中西烹饪、旅游、酒店管理、酒店装潢艺术、酒店信息技术、社区服务与管理等高级专门人才并以此闻名的普通高等学府！ 『柒』 四川成都哪些学校开设厨师烹饪专业 学厨师来的好处一：厨师压力小自 在工作当中，厨师是凭借技能工作的职业，只需要按照客人的点菜单烹制菜肴即可，没有太多的歪歪绕绕，只要满足客人的口味即可，工作上没有太大的压力与烦恼。一个手艺好的厨师，绝对会是酒店的顶梁柱。 在国内餐饮业大步前进时，餐饮行业的人才需求状况仍然没有太大变化，餐饮从业人员少，而需求量大，酒店需要大量的厨师，可是社会上厨师明确不够用。所以，学厨师，就业不是压力! 学厨师到底好不好 学厨师的好处二：厨师薪资高 现以成都本地的厨师薪资来看，成都地区厨师月薪大致在5500到7000元之间，大饭店的行政总厨轻松过万。从成都本地的酒店招聘薪资来看，本地厨师月薪可以达到1-2万元，外聘厨师的薪水在2-3万元之间。 成都新东方烹饪学校培养的厨师人才月薪都在4000元以上，高者年薪甚至过百万。厨师待遇超白领已经是一件众所周知的事情。厨师，高薪职业不是传说，而是事实。 『捌』 四川哪些职业学校有烹饪专业 西餐 中餐 酒店管理 旅游管理 这些都是学校发展得比较大得系，学校毕业的人一般都是在餐饮这方面比其他学校的毕业生有优势。你不可能拿个烹专的文凭去找翻译的工作吧？人家不会去找川外的吗？ 『玖』 2017四川单招有哪些学校有烹饪专业啊 ① 2017年四川有这个专业的学院还是挺多的，可以看各个学校的单招招生计内划表，里面会列出有容没有这个专业的。 ② 目前四川各个学校的招生简章都已经公布了，都已经公布出来了。 单招主要就是为了低分考生开通的绿色通道。分数不高的同学都是可以考虑的~~ 『拾』 四川学厨师的学院有那些 你是希望学到什么程度嘛，如果要想学得好一点的话，可能还是只有去大的版学院要稍微权有保障一点。成都这边比较好的也就是川大科技园培训学院了，那个学院在技能培训这方面一直也都是很不错的，学生也多，好像年年的就业情况也还是比较好。我想这种大学院在教学方面肯定要给学生保障的吧，不然他们肯定也不可能有这么多的学生。具体的我就不是特别清楚了，不过总的来讲还是好的，可以去。

四川烹饪杂志2017年04期《中国烹饪》杂志在1980年创刊。在上世纪80年代初的这一转型时期，这样权威性的烹饪期刊的出现很有意义。